RED VELVET CHIFFON CAKE recipe | ❤❤❤
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Red velvet chiffon cake
** 1 1/3 c cake flour
1/8 c cocoa
½ teaspoon baking soda
½ teaspoon baking powder
¾ c sugar
¼ teaspoon salt
7 large egg yolk
½ c oil (canola / corn / vegetable)
½ c fresh milk
½ tablespoon vinegar
1 teaspoon vanilla
2 tablespoon red food color ( mc cormick)
Meringue:
7 large egg whites
½ teaspoon cream of tartar
¾ c sugar
_____________
** 1 1/3 c cake flour =
(1 1/3 c all purpose flour - 2 tbsp - 2 tsp) + (2tbsp + 2tsp cornstarch)
_____________
half recipe:
1/2 c + 2 tbsp + 2 tsp cake flour
1 tbsp cocoa
1/4 teaspoon baking soda
1/4 teaspoon baking powder
6 tbsp sugar
1/8 teaspoon salt
4 large egg yolk
1/4 c oil (canola / corn / vegetable)
1/4 c fresh milk
3/4 teaspoon vinegar
1/2 teaspoon vanilla
1 tablespoon red food color ( mc cormick)
Meringue:
4 large egg whites
1/4 teaspoon cream of tartar
6 tbsp sugar
_____________
whole recipe in grams:
127 grams cake flour
9 grams cocoa
1.5 grams baking soda
1.2 grams baking powder
150 grams sugar
1.5 grams salt
7 large egg whites
1.2 grams cream of tartar
150 grams sugar
7 large egg yolk
100 grams oil (corn or canola)
120 grams fresh milk
9 grams white vinegar
5 grams vanilla
20 ml red liquid food color
______________
For more detailed chiffon video (do’s and don’ts) - • UBE CHIFFON CAKE v3 | ...
_____________
Basic Guidelines for beginners / Guide for my channel - • BAKING FOR BEGINNERS |...
_____________
Background music:
▼ 🎈Song : 샛별 - Sugar Cookie / • Video
Пікірлер: 347
Love it!
@jhoanienie
4 жыл бұрын
❤❤❤
Download agad 😊
Ang galing mo mag explain!👏 sobrang linaw!
@jhoanienie
4 жыл бұрын
sissss!!!!!! dayssss kaya ko mag edit! haha. kaya ko to. 😂 thank you!!!! ❤❤❤
I love all your recipes. Taste good.👍
@jhoanienie
3 жыл бұрын
thank you ms.macayla.🥰❤️❤️❤️
Thank you for sharing.
@jhoanienie
4 жыл бұрын
salamat din po.
the recipe is PERFECT!!! it’s a must try!! 💛
@jhoanienie
3 жыл бұрын
thank you ms.lorie! 🥰🥰🥰
tyry kopong gawin ito sa saturday thank you po sa informative na video ☺️
@jhoanienie
4 жыл бұрын
goodluck po. sana maging ok po sya sa inyo. 😊. thank you po. ❤❤❤
@agatacristybueno5347
4 жыл бұрын
hi po miss @jhoan nag sog po ung cake ano kyang mali kong ngawa?
@agatacristybueno5347
4 жыл бұрын
saggy*
Thank you for sharing this recipe. Finally na achieve ko na yung red velvet na gusto ko. Maraming salamat😊
@jhoanienie
3 жыл бұрын
salamat ms.donna.🥰❤️
Napaka busy ko nung holidays nang dahil sa chiffon cake with cream cheese frosting ninyo na recipe. Maraming salamat po dahil lahat nasarapan hehe...try ko tong red velvet chiffon at cupcakes para this valentines naman. Naway pagyamanin pa po ni LORD ang inyong talento sa pag bake ma'am.😊
Thank you l love you recipe
@jhoanienie
3 жыл бұрын
thank you ms.talia.❤️❤️❤️
Thanks for sharing
Hehe.. chiffon and red velvet cookie hehe...
I made this into a red velvet roll with cream cheese frosting! Ang sarap nun chiffon. Moist, light and airy! Thank you again 😍😍
@jhoanienie
4 жыл бұрын
ang galing mo ms.yelrish! di pa ko naka try mag roll cakes using chiffon po. 😅 nakaka happy naman. thank you.... ❤❤❤
@liezenmanaligod2077
4 жыл бұрын
Ano pong size ng pan ginamit nyo for the rolled cake? Isang recipe po nagamit nyo? Tnx!
Highly recommended recipe! Super legit po, ginamit ko po itong recipe in one of our cake order and nung nilasahan namin, nagulat kami sa sarap.. At di lang kami pati mga taga DTI, here in Dagupan Super Satisfied❤
@jhoanienie
3 жыл бұрын
awww. salamat ng marami. naka dalawang beses ako read ng comment mo po. nakakataba ng puso. hehe. salamat po! 🥰❤️
Another Foolproof recipe, no fail.
@jhoanienie
3 жыл бұрын
salamat ms.joan! thank you so much po.🥰
Absolutely delicious! I made this cake in my bday 😊 Thank you for sharing the recipe, Ms. Jhoanienie ❤️
@jhoanienie
4 жыл бұрын
thank you ms.frexie. ❤❤❤
wooow. galing niyo po mag-explain. new sub here and isa kayo sa mga favorite kong baking content
@jhoanienie
4 жыл бұрын
aww. salamat ms.sarah....so much appreciated po. salamat po.❤❤❤
👏
@jhoanienie
4 жыл бұрын
❤
❤️❤️❤️
@jhoanienie
4 жыл бұрын
❤❤😊
Salamat sis.. Super dali sundan ng mga tutorial mo. Napakalaking tulong po tlaga. Nagiging mukang madali ang lahat, unlike sa ibang tutorial na parang ang complicated. Tapos nag iisip ako itry ang recipe na ito in half, nakita ko meron sa description. Hayss. Salamat di na ako mahirapan. ☺️ Sana madami ka pa pong iupload.
@jhoanienie
3 жыл бұрын
awww. salamat ms.kat.🥰 na touch ako.🙈😅 sana maging successful po. na pressure tuloy ako.😅 goodluck! 🥰
Thank you for sharing this recipe and tips! 😍 May natutunan na naman ako.. Yey!! 😍
@jhoanienie
4 жыл бұрын
thank you din po ms.martha. hihi. salamat po.❤❤❤
1st 🖐🖐
wooooowwwww
@jhoanienie
4 жыл бұрын
😁❤❤❤
Hi can you divide the mixture into 3 pans during baking?
I tried this.. maniwala po kayo napasoft at masarap po sya
@jhoanienie
3 жыл бұрын
hihi. ang cute po ng comment mo. napa smile ako.😁 salamat ng marami po.🥰❤️
@corazonaanggo
3 жыл бұрын
Kung pwede nga lang po maisend ang pics d2... isa sya sa bestbseller ko sa cake ko.. mapamoney cake or occasional cake po
@jhoanienie
3 жыл бұрын
awww. salamat po. nakaka happy naman. sorry if wala akong fb page na pede sendan. medyo di ako ma fb po kasi. pero sobrang happy ko na kahit sa comment nyo lang po.😊 kaya salamat. ❤️ more orders to come po.🥰❤️
good day po, pano po kya kung gagawing chocolate cake? tatanggalin lang po ba ung red food color salamat po....
Hello,is it ok po if boiled icing yung e ko cover ko?thanks..😊
Thanks for your recipe.. However, is it possible for you to change the recipe in grams for all items?
Ate ano po pwede substitute sa fresh milk?
Hi Ms jhoanienie happy baking.. ask ko lng panu po kng ALLPURPOSE FLOUR gagamitin kpag half recipe po, wanna try po kc tom un recipe nyo na half.. all purpose lng kc meron ako.
Thank you for this lovely recipe, please make a video on chocolate Chiffon Cake. 😍🙏
@jhoanienie
4 жыл бұрын
i will. soon.😊 thank you.
Food color lang po sya wala n po ba flavor na nilalagay kundi food color lang?
Tanong kolang po. Pag redvelvet po ba nid na frosting creamcheese or pede rin po yung icing na whippit? Gusto ko po kasing i try ito pero mahal po kasi creamcheese.😔
can i use evaporated milk?
Do you have a half recipe for this redvelvet chiffon cake? May i know please. Your chiffon cakes is the best✔✔✔❤
@jhoanienie
3 жыл бұрын
1/2 c + 2 tbsp + 2 tsp cake flour 1 tbsp cocoa 1/4 teaspoon baking soda 1/4 teaspoon baking powder 6 tbsp sugar 1/8 teaspoon salt 4 large egg yolk 1/4 c oil (canola / corn / vegetable) 1/4 c fresh milk 3/4 teaspoon vinegar 1/2 teaspoon vanilla 1 tablespoon red food color ( mc cormick) Meringue: 4 large egg whites 1/4 teaspoon cream of tartar 6 tbsp sugar
Oh my! Kagagawa ko alng today ng red velvet cake using your recipe and superb sa sarap and moist 😍 Thankyou for sharing ur recipe.. Godbless!
@jhoanienie
3 жыл бұрын
yey! salamat po ng marami.😊❤️❤️❤️
Very informative.. Ganun pala yun.. Do not open the oven until it is done talaga.. I usually open mine 30 mins. Before it is done because I got a shitty oven.. lol And I'm bad at setting timer while baking.. mhhhmmm.. I think I need to start getting use to having a timer na.. 😅😂 I just baked Custard cake and yung chiffon niya lumubog.. lol Thanks for this tip..
@jhoanienie
4 жыл бұрын
hi ms.donna, try ka muna ng plain chiffon kasi medyo tricky din gawin si custard cake. pede naman sya i open kahit after 20 mins pero wag syang gagalawin. like if may isasalang na iba lang. or press lang un top nya para i check if firm na o nag spring back na. hirap din kasi tantsahin minsan if done na sya tlaga. basta wag sya tutusukin if too soft pa kasi babagsak/bababa. makakasundo mo din si oven mo. trial and error lang tlaga po. 😊❤❤❤
@donnalara05
4 жыл бұрын
@@jhoanienie Thanks jhoan.. Now I see.. I always check them like tusok in the middle.. I won't do it na.. hahaha.. 😁 That is very helpful..👍
@jhoanienie
4 жыл бұрын
same here ms.donna, minsan indi din ma resist eh.😂😅. thank you po. ❤❤❤
Can I use All purpose flour in place of cake flour
Hi hello jhoaniennie, puedeng yung heat ba ng oven mo na ginamit is up and down yung heat ?
@jhoanienie
3 жыл бұрын
naka gas kasi ako ms.theresa. sa baba lang apuyan pero mas mainit sa upper rack. mini version ng pang bakery po gamit ko kasi. uhmmm. use mo na lang un usual na gamit mo sa cakes mo po.
mam anong brand ng cocoa powder gamit nyo?
ms.jho , pwed po bang haitiin sa dalawng 5:3 na cake molder? ☺️
@jhoanienie
3 жыл бұрын
sobra sobra pa din ms.leysel. sa 2 na 8"x3" po. 😊
Hi ms. jhoan! tested po. super sarap and moist huhu. pero half recipe po ginawa ko talaga less 1 egg. pero success pa din po. though dapat po siguro sa 6" pan ko sya nilagay para puno, nasa lampas 1/2 lang po kasi kapag sa 7" pan eh. hehehe.
@jhoanienie
3 жыл бұрын
hihi. add mo na lang po un 1 more egg. nakakatulong din sya sa pag alsa kasi. 😊 usually kasi ang half recipe is nasa 8"x2" po eh.😊
Mam Sana ho sa Susunod cream cheese frosting na man :)
Ms. @jhoanienie ask ko lang.. Isa lang kasi pan ko.. 7x3".. Gagawin ko po kasi is whole recipe tapos 3batches salang sa oven.. May effect po ba sa cake mixture kung matetengga cia ng mejo matagal?
@jhoanienie
3 жыл бұрын
yes ms.gene. di advisable na mag wait un batter ng chiffon po. mag d deflate ung mga bubbles from meringue po.
@xanderbaptista8346
3 жыл бұрын
@@jhoanienie aw.. Pag half recipe po gagawin aapaw padin po sa pan ko.? thank you po sa palaging pagrereply sa mga questions namin.. Hehehehe.. Btw i used your recipe (chiffon and boiled icing) nung nagpagawa ng cake friend ko.. Ansarap daw po! Thank you thank you po!
@jhoanienie
3 жыл бұрын
yey. anong pan gamit mo po dati? halos same lang po sila ng dami. 😊 pag half recipe better sana if sa 8" pan. may onti lang din na sobra unless isasakto mo sa pan if 7" un gagamitin po.😊
@xanderbaptista8346
3 жыл бұрын
@@jhoanienie 8x12 rectangle pan ginamit ko.. Dalawang half recipe ginawa ko.. Bka kasi umawas.. 😊
Hi Maam. May I know if i could do this whole recipe in a 7 inch pan or i should use the half recipe? Thank you..Lovely recipe by the way...😉🥰
@jhoanienie
2 жыл бұрын
half recipe is good for one 8"x3" pan. use half recipe but leave some cake batter. 😊
@dhivyasyaliniathimurugan9960
2 жыл бұрын
Alright Maam...thanks for replying...😍🥰♥️
Hi maam. Can i use 2 9x2 round pan? If yes po same lang po ba yung temp and baking time?😊 Ty po
@jhoanienie
3 жыл бұрын
pede naman. shorter baking time na. same temp lang. 😊
Hi mam jho kapag gel color un gagamitin same din ba na 2tbsp? Thanks po.
@jhoanienie
3 жыл бұрын
di ko pa na try ms.sherlyn eh. may after taste kasi pag napadami ang gel food color po. lagi ako naka mc cormick tlaga. pero pede naman un if no choice ka. not sure lang sa qty po.
Ms jhoanienie,tama lng po ba ung sweetness ng cake,na ¾ cup sugar sa dry ing.at ¾cup sugar sa wet ing.?salamat po
@jhoanienie
4 жыл бұрын
ms.maricris, 3/4 c don sa mismong batter and 3/4 c sa meringue po?😊 opo. di naman sya too sweet po.😊
@maricrisb.alviar1518
4 жыл бұрын
Ms jhoanienie salamat po!
Hello po can i use all purpose flour instead of cake flour? And can i use evaporated milk instead of fresh milk?😊
@jhoanienie
4 жыл бұрын
** 1 1/3 c cake flour = (1 1/3 c all purpose flour - 2 tbsp - 2tsp) + (2tbsp + 2tsp cornstarch) sift 3 to 5 times. 1/2 c fresh milk = 1/4 c water + 1/4 c evaporated milk
May video ka po Using red velevt chiffon cake na may frosting? Thank you
@jhoanienie
3 жыл бұрын
wala pong cake with frosting. red velvet cupcake lang po and classic na cream cheese frosting. not ung pipeable po eh. red velvet cupcake jhoanienie. 😊
Yey!!! Thank you!! ❤️ pero what if walang baking powder? May substitute po ba?
@jhoanienie
4 жыл бұрын
1/4 tsp cream of tartar + 1/8 tsp baking soda = 1/2 tsp baking powder na try ko na po mag substitute dati ng baking powder pero sa cookies ko ginamit. di ko pa na try sa chiffon po.
@leiciferrr.
4 жыл бұрын
jhoanienie try ko rin po sa cookies. Thank you so much for sharing your knowledge ❤️
@jhoanienie
4 жыл бұрын
thank you din po. ❤
Hello jhoana, thanks for sharing the video, ill try to do it this Valentine's, puede po bang mag ask kasi most po nakikita ko sa video sa youtube yung they pour chocolate drip all over the cake on a rack but they never show how will you take it out from rack yung cake. Kasi i wanted to do it but im afraid na baka paglift up ko ng cake eh. masira..im not sure po kung my cakeboard sa ilalim ng cake na exactly lang sa size ng cake .kung maari eh gawa po kyo ng video na ganoon. Thanks po in advance.....:)
@jhoanienie
3 жыл бұрын
hi ms.theresa.❤️ pede ka use ng 2 spatula. meron din un mas malapad. un sa nagluluto ng mga burger patty. i m move un cake sa rack para matanggal un excess drip saka i l lift ung cake po. pag baka di kasi ako umabot sa valentines po.🙈❤️
@mariatheresa3317
3 жыл бұрын
Thank you so o much
Ang ganda! 😍 pwede po ba kalahatiin yung recipe? For small pans po sana... thanks po
@jhoanienie
4 жыл бұрын
1/2 c + 2 1/2 tbsp + 1 1/2 tsp cake flour 1 tablespoon cocoa 1/4 teaspoon baking soda 1/4 teaspoon baking powder 3/8 c sugar (6 tbsp) 1/8 teaspoon salt 4 large egg yolk 1/4 c oil (canola / corn / vegetable) 1/4 c fresh milk 3/4 teaspoon vinegar 1/2 teaspoon vanilla 1 tablespoon red food color ( mc cormick) Meringue: 4 large egg whites 1/4 teaspoon cream of tartar 3/8 c sugar (6 tbsp) ms.kristine, un egg, if kaya ko i half un isa go lang. para sakto half recipe.😊 u can use 1 8" x3" or 9" pan for half recipe. medyo maalsa sya.😊
@kristinedenaga5207
4 жыл бұрын
jhoanienie thank you po ❤️❤️❤️
Okay lang po na all purpose flour ang gamitin?
@christinemorales964
3 жыл бұрын
much better if cake flour kasi soft flour yun and makakahelp talaga na imaging malambot ang chiffon
Okay lang po bang gawing cupcakes ang chiffon cake recipes nyo? Thank you po
@jhoanienie
4 жыл бұрын
may iba pong naka try na mag cupcakes sa chiffon recipe ko and ok naman daw. pero pag ako nagawa medyo nag s shrink sila pag pa cupcakes po.😅
Pwede pala pang strawberry shortcake yarrrnnnn sis.
@jhoanienie
3 жыл бұрын
tanong po un? di ko pa na try po.🙈
@sahlee9471
3 жыл бұрын
@@jhoanienie ay sis wrong typo, i mean pwedeng strawberry short cake
@jhoanienie
3 жыл бұрын
question po un? ang alam ko sa strawberry shortcake is ung mga plain or vanilla lang po eh. may cocoa kasi din to. hmmm. di ko po sure.
Hello po ma'am jho 😊😊 ask lang po Sana ako sa frosting sa red velvet chiffon cake Kung pwde po yong frosting na ginamit mo sa red velvet cupcake kasya Kaya whole cake? Sana mo matulongan nyo po ako new homebaker po ako ... Salamat po ❤️❤️
Ano size po ng cake pan?
Pg wla po fresh milk pede ba evap milk and sa color nmn po i have chef master gel food color pede n kya po un tnks
@jhoanienie
2 жыл бұрын
use half evap and half water for fresh milk substitute po. un sa food color, i prefer mc cormick kasi may after taste minsan un ibang food color kahit un mga gel po. if di naman sensitive taste mo sa mga ganon po, ayos lang naman.😊
Pano po ba pag walang cream of tartar? Ano po bang pwedeng substitute? Thank you po
@jhoanienie
4 жыл бұрын
white vinegar po. ung mga datu puti. same amount.😊
hello ma'am, question saan po ung nka ** sa baba na my + na cornstarch ma'am? sana ma pansin. thank you po
@jhoanienie
3 жыл бұрын
hi ms.roda. pang substitute sya if walang cake flour lang po. pede ang all purpose flour plus cornstarch. pero if may cake flour ka, stick na sa recipe sa video po.😊
kasya po ba to sa rectangle na pan na ginagamit sa gas oven? o kukulangin po ba yung cake batter?
@jhoanienie
3 жыл бұрын
depende po sa size ng pan. sa 9"x13" pede po. or dalawang 8"x11"x2".
Hi po mam, pwede po bang lagyan eto ng icing? And if ok, anong icing ang dapat? Ps pwede po simple lang kc beginners po ako.. 😉😉😅
@jhoanienie
4 жыл бұрын
cream cheese frosting, whipped cream or boiled icing po. kahit chocolate/cocoa fudge kasi may hint naman ng chocolate ang red velvet po. 😊
@jhoanienie
4 жыл бұрын
buttercream din po.
@daisyc7643
4 жыл бұрын
Cge mam, i will try. Thank you so much po maam.. 😉😉👍👍
@jhoanienie
4 жыл бұрын
goodluck ms.daisy. salamat po.❤
Hello po ulit 😁 may i ask ano po size ng mga mixing bowls na gamit nyo po jan sa video? Hehe. Bet ko po kasi. Hihi. Salamat😊
@jhoanienie
4 жыл бұрын
ms.love! check ko bukas ha. nasa room na kasi ako. pa remind ako if ever makalimutan ko.😆 pano ba sukatin un? capacity sa liter o diameter? tagal na sila sa kin kasi. 😅
@kitchenbakeshoptv
4 жыл бұрын
@@jhoanienie hehe. Sensya na po sa abala 😊 centimeter po sana. Hehe. Pero if di nyo na po maalala..okey lang po. No worries po 😊
@jhoanienie
4 жыл бұрын
iniisip ko po knina pa if ano ung utang ko sa reply sa comments po. ito pala un. 😅 screenshot ko na para mabalikan ko po. sorry.❤️
@jhoanienie
4 жыл бұрын
30.5 cm po. 😊
ano brand ng food color mo madam?
Pwede po gel food color ng chef master?
@jhoanienie
3 жыл бұрын
pede naman. kaya lang may after taste ang gel food color pag madami na po. i prefer mc cormick po.
Hi po ma'am. San niyo po nabili ying mixing bowl niyo na malaki? Been trying to find yung stainless tapos malaki. Thank you po for your recipes!
@jhoanienie
4 жыл бұрын
naku, indi ko po alam san sya nanggaling.😅 gamit ko na sya for years kasi. nahahilap ko lang sa haus po.😅 sorry.
@ilencaaragrev
4 жыл бұрын
@@jhoanienie hehe thank you po
Hello po. My recipe po kayu ng red velvet for moist red velvet po? Thanks.
@jhoanienie
4 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/o6GMm7OHmLqTlrw.html here po. 😊 pero cupcake po sya. pede din po syang gawing cake po.
hello! just want to ask lng po if half ingredients lng, ilang eggs po ba ung need? thank u🙂
Hayyy. Nakakaexcite naman magpractice practice nang pagbabake. Hehe paano nyo po natitimpla ung gas oven nyo ng madali lang.
@jhoanienie
3 жыл бұрын
may oven thermometer po sa loob. 😊 may knob lang po un oven ko. de gas kasi sya. pag nataas temp inoopen ko un door para bumaba temp.😊
Pwede Po gawa dn kaau Ng no bake cake? Wala Kasi kaning oven na malaki
@jhoanienie
4 жыл бұрын
hi ms.chreryl, failed kasi ako sa steamer. mas ok sa kin pag sa kawali with rack po. sa oven kasi ako madalas bake para i can give din ung temperature sana. itong chiffon na to, someone tried na po sa steam. ok naman daw po.😊
I'm making this today. 🤗 Can you suggest po a perfect frosting for this? Thank you po. Also Please make redvelvet or choco crinkles too please.🤗
@jhoanienie
3 жыл бұрын
hi ms.eborah. cream cheese frosting, whipped cream cheese frosting, whipped cream, buttercream and choco fudge is ok po. i have chocolate crinkles na po. wala pang red velvet. 🙈❤️ goodluck po. sana ok sya.❤️
@jhoanienie
3 жыл бұрын
chocolate crinkles...😊 kzread.info/dash/bejne/fYRlx6uie6zSm6Q.html
@eborahmaemontejo4816
3 жыл бұрын
Yey. Thank you po! 😘
Pwede pong mlaman anong brand po ng food color, sis?.. Thanks!! 😍
@jhoanienie
4 жыл бұрын
mc cormick po. wala naman after taste po. 😊
@marthaesporlas577
4 жыл бұрын
@@jhoanienie thank you so much po!! 💕
Hi po! New subscriber here! Ask ko lang po anong size po ng Cake Pan ginagamit nyo sa Chiffon Recipes katulad nito tsaka po nung Ube Chiffon? Kung Square Pan nman po ano pong size kaya pwede tong recipe nyo? Thanks!
@jhoanienie
4 жыл бұрын
this one is 10"x3" pero i suggest na gumamit ng 2 pc ng 8"x3" na lang. mas maalsa kasi to. ung ube...3 video po un. isang 3 na 7" pan and 9" if i remember it right po. if square pan, 11" pan madalas na gamit ko. mga 2 1/2" ht sila. iba iba po sila eh.
@sherlynjacob
4 жыл бұрын
jhoanienie thank u so much po! natutuwa akong panoorin lahat ng creations mo. napaka informative po ng kada videos. more power po sa inyo! 😊
@jhoanienie
4 жыл бұрын
thank you po. sorry don sa mga sizes ng pans.un iba is naka indicate sa video. di ko matandaan kasi lahat. iba iba sila ng dami kasi din.😅 sorry. salamat po.
Hello po. Pwede po ba gumamit ng powdered food color? If yes po pano po kaya measurement?
@jhoanienie
3 жыл бұрын
di ko pa na try ms.abby eh. lagi ako naka mc cormick sa red velvet po kasi. wala sya after taste.😊
hello po pwede po ba itong e steam?thanks
@jhoanienie
4 жыл бұрын
ms.shiela, hindi ko pa po na try. sorry. im not sure po.
Absolutely Beautiful 😋😋 May I please please request you to share the recipe in Grams🙏🙏😊 And also is 4 eggs Medium size ?
@jhoanienie
3 жыл бұрын
i'll get back to you tomorrow for the recipe in grams.😊
@padmashreearahanth941
3 жыл бұрын
@@jhoanienie Thank you so much 🙂
@jhoanienie
3 жыл бұрын
127 grams cake flour 9 grams cocoa 1.5 grams baking soda 1.2 grams baking powder 150 grams sugar 1.5 grams salt 7 large egg whites 1.2 grams cream of tartar 150 grams sugar 7 large egg yolk 100 grams oil (corn or canola) 120 grams fresh milk 9 grams white vinegar 5 grams vanilla 20 ml red liquid food color
@padmashreearahanth941
3 жыл бұрын
@@jhoanienie Thank you so much 🙂❤️
Ilang 8x3 pans po ang magagamit po sa recipe nyo mam?
@jhoanienie
3 жыл бұрын
2 po.😊
Ganda ng mga bowl mo mam. . San mo po nabili? Ganyang bowl hinahanap ko. . 😊
@jhoanienie
4 жыл бұрын
naku sir jeff, un malaki po? years na sya sa kin eh. nahagilap ko lang po sa bahay. di ko po sure san galing.😅 sorry.
Hello po.ano pong msrap na frosting pra dito?slamat po
@jhoanienie
3 жыл бұрын
cream cheese frosting, whipped cream, boiled icing, chocolate fudge. i personally like cream cheese frosting po.
Mgkanu costing mo jan sis??anong magandang frosting jan maliban sa creamcheese?
@jhoanienie
4 жыл бұрын
ung knina pa tayo magkausap now ko lang nabasa comment here. boiled icing sis. 😂😂😂. ok din sa choco fudge since red velvet. ❤❤❤
@aineehugo7982
4 жыл бұрын
@@jhoanienie Hahaha 😂🤣
ano po gamit nyonfood color gel po ba
@jhoanienie
3 жыл бұрын
mc cormick. un liquid po. walang after taste.😊
Mam,,ang oven ko po kc is gas range,,sa ibaba lng ang init,,ano po kaya tamang temp at min.sa pag luluto ng redvelvet chiffon cake po
@jhoanienie
3 жыл бұрын
same temp lang ms.arlene. un time ang di ko sure kasi depende sya sa oven. pero i think same lang halos tayo kasi naka gas din po ako. or mauuna ka ng ilang minutes kasi medyo big oven un gamit ko po.
May half recipe ka po nito mam??try ko po muna
hi anong size ng round pan ang gamit nio?
@jhoanienie
4 жыл бұрын
10"x3" po. maalsa tong cake na to po di naman aapaw pero mataas.😊
Hi mam pansin ko po kapag nagchichiffon po kayo pinapalamig muna bago tanggalin sa pan? Buti po di nagdedeflate ang gilid?
@jhoanienie
3 жыл бұрын
hindi naman po. ung after sya ilabas sa oven, ibabagsak sa table para ma release un ibang steam nakakatulong para di sya mag collapse po. tpos un pag invert agad, ganon din.😊 pero ung iba nagtatanggal nga sa pan kahot mainit pa. di ko pa na try ung ganon po. nakaka dry kasi din ng cake pag naka expose sya sa hangin.
@leelaynes2558
3 жыл бұрын
@@jhoanienie kasi nagtry ako ng chiffon nung isang araw tulad nga ng turo sa KZread ibaliktad pagkalabas sa pan. Ang ending lumiit sya like 8 inch round sya naging 7inch round. Sa side sya nagdeflate. Sabi ng ibang kagroup dahil daw sa di pagremove ng pan while cooling.
@jhoanienie
3 жыл бұрын
honestly ms.lee, nag s shrink din ung chiffon ko pero nice naman un shape nya. may iba nga po na nag r remove sa pan agad. di ko lang sya na try pa po. try mo na ibagsak kahit mababa lang kasi na r release kusa ung chiffon pag napalakas bagsak. then saka mo invert po. if di pa din ok, baka mas better nga ung i remove while mainit pa.😊
hi mam ang lambot ng cake at ang sarap. ask ko lng po. ano po magnda food color ferna liquid gamit ko kso po ang light nya. tpos nag brwon po ung mga tabi, any tips po.. salamat
@jhoanienie
3 жыл бұрын
mc cormick gamit ko po. wala syang after taste (sa pansala ko). un nag brown side. possible na overbaked na or too high ung temperature.
@jhoanienie
3 жыл бұрын
or too lapit sya sa apuyan po.
@rakkimenndoza7249
3 жыл бұрын
@@jhoanienie tnx po. dapat pala mam sa stainless rack cya ilagay.
Mam anung brand yung handmixer nyo po?
@jhoanienie
3 жыл бұрын
hamilton beach po.
poydi po bah e steam po
Hello po. Balak ko pong gumawa sana ngayon ng cake using your recipe po. Pero half ng recipe lang po sana. Pano po sa egg? 4 or 3 pcs of egg nalang po ba?
@jhoanienie
4 жыл бұрын
hi. sorry for late reply. use 4 eggs na lang po if half recipe.😊
@vernvern1436
4 жыл бұрын
@@jhoanienie Opo. I used 4 eggs. Masarap po tas super lambot. Thank you po 😊
hello po sis meron pong cornstarch po?
@jhoanienie
3 жыл бұрын
if mag substitute ng cake flour to all purpose po? yes po.
Hello po meron po kayo recipe ng frosting para dto s redvelvet cake?
@jhoanienie
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/iKKXx8ycp7ecf7g.html here po. whipped cream cheese frosting. pede din ang imbc or smbc po.
@jenicemaecayanan905
3 жыл бұрын
Thank you po
i was thinking theres a special flavor to be called it red velvet just know i realized it is just the color that makes it different from other chiffon..am i right?
@jhoanienie
4 жыл бұрын
yes. it is really more on food coloring with just a hint of chocolate. frostings like cream cheese frosting will make it special.
@cutyfat6845
4 жыл бұрын
@@jhoanienie hmm i see .... hope to watch your video doing the frosting with red velvet...
@SingingSealRiana
3 жыл бұрын
Usualy what makes red velvet red velvet is the combination of a little cocoa and buttermilk turning it slightly redish due to a chemical reaction, nowerdays artifical coloring is added to achive a more true red, but a bit of cocoa and the acidaty of buttermilk still make up its special taste and texture . . .
Hello po maam pano po Kong wala fresh milk pwde po ba evap?
@jhoanienie
3 жыл бұрын
use half evap and half water pang substitute sa fresh milk po.😊
@alesnarelaxingmusic948
3 жыл бұрын
@@jhoanienie salamat po ma'am 😇
hi pwede po bang gumawa neto kahit walang baking soda? thank youuuuu🤍
@jhoanienie
3 жыл бұрын
di ko pa na try na wala ms.rica. pampaalsa din kasi ang baking soda po.
@ricamaedeguzman1104
3 жыл бұрын
@@jhoanienie sige po thank youuuuu🤍
New subscriber here☺️ pde po ba all purpose flour gamitin?
@jhoanienie
4 жыл бұрын
1 1/3 c cake flour = (1 1/3c all purpose flour - 2 tablespoon - 2 teaspooon) + (2 tablespoon + 2 teaspoon cornstarch) sift 3 to 5 times. 😊
@christinemaejuan7024
4 жыл бұрын
Thankyouuu po, i’ll try po this coming Father’s day. Godbless😇
Creamchese frosting lang ba bagay sa red velvet?
@jhoanienie
4 жыл бұрын
pede din ang chocolate kasi may hint ng chocolate din ang red velvet po. 😊
@jhoanienie
4 жыл бұрын
boiled icing. 😁
@meiv378
4 жыл бұрын
Un kasi lagi ko nakikita ginagamit..will try po un boiled icing recipe ninyo ma'am s red velvet
@jhoanienie
4 жыл бұрын
ay sorry. chiffon kasi to kaya ok lang for me mag boiled icing. pero if un red velvet cake tlaga, i prefer pa din tlaga un cream cheese frosting or ganache po.
@meiv378
4 жыл бұрын
Thanks po..more informative videos pa po. GOD BLESS
Hi po. Pwede po b mag request ng cream cheese frosting. Malinaw po kase kyo mag explain . Madali sundan 🙂
@jhoanienie
3 жыл бұрын
hi ms.mei, un cream cheese frosting ko kasi is un classic lang. un whipped cream cheese frosting ko naman is ideally for chilled cakes din po. im on my quest pa sa stable na cream cheese frosting po kasi. 🙈😅
@mysweetsonshine6081
3 жыл бұрын
@@jhoanienie ok po🙂 thank u po.
can i used this recipe sa cupcakes? thnk you
@jhoanienie
3 жыл бұрын
di ko ma recommend ms.katherine. pero pede naman. kaya lang sa experience ko kasi nag s shrink ang mga chiffon pag pa cupcakes po eh. i do have a red velvet cupcake na, na share na po. pero mas dense sya kesa kay chiffon. 😊
Hi mam ask lang po, okay lang po ba mag bake ng chiffon cake 2 days or 1 day before then paano yung storing nya? And okay lang po ba e crumb coat sya? hindi po ba sya titigas?Thanks po.
@jhoanienie
2 жыл бұрын
hi ms.emie. i suggest na day before na lang. para kahit naka room temp is ok lang. ganon po lagi ginagawa ko. iniiwan ko lang sa pan tpos binabalot ko ng either cling wrap or ng big plastic labo. un crumb coat, depende po sa gagamitin mo. pero dapat bigger un container kasi di ok na mahanginan un cake kasi nakaka dry po sya.
@momieandbbatv6885
2 жыл бұрын
Thank you so much po 😇