Recette : Le lapin Charles X de Maïté | Archive INA
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La cuisine des mousquetaires | France 3 | 22/04/1993
Maïté et Micheline présentent et préparent cette recette ancienne de lapin Charles X qui a été retrouvée au fond d'une armoire, et qui allie aux ingrédients salés et habituels entrant dans la composition des ragoûts des saveurs sucrées de fruits tels que la poire, les pruneaux et les raisins de Corinthe.
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#INA #Cuisine
Пікірлер: 163
La petite pointe de stress du lapin entre les doigts de Maite à côté de son voisin depieauté, il vivra chaque jour suivant comme un cadeau 🤗
@tristankiwi8287
3 жыл бұрын
@Allan Jurkowski ton commentaire, lui, est inutile
@ozgur425
3 жыл бұрын
N’importe quoi , aller vivre à la campagne car vous comprenez rien au animaux
@minidisney9810
2 жыл бұрын
@Allan qaaaa qq qqq
@fabienperson8467
Жыл бұрын
@@ozgur425 ok on vit pas a la campagne mais j'ai y ai pensé tellement fort que le commentaire m'a fait bien rire. Allez ! un peu d'humour de citadin. Amitié
@narmenyto40
Жыл бұрын
C'est ce que je me disais aussi 👍
On ne pourrait plus diffuser ça maintenant. Sale époque !
Kholalaaa la gueule des lapins à côté de leurs frère cadavre qui va s'faire Cuire ! Omg ça m'a tué 😂🤣😂
J'ai eu peur j'avais déjà fais mes prières pour les Lapins sur la miniature 🤣
@altika8110
3 жыл бұрын
Pareil 😂😂
@fgfgf396
3 жыл бұрын
Après le sanglier le lapin ça aurait pu être bien 0_o
@Kalypsoo
3 жыл бұрын
@@fgfgf396 elles ont tué un sanglier en vidéo ? 😶
@tristankiwi8287
3 жыл бұрын
@@Kalypsoo non tkt 🤣
@minouminouche4647
3 жыл бұрын
Amen🙏🐰🐇🐰🐇🐰🐇
Elle est d'une rapidité époustouflante
« On va tout de suite rassurer les végétariens. » Lol. Pas sûr qu'ils soient rassurés après cette recette. Re-lol. Ça a l'air absolument terrible, terrible. Splendide. Magnifique.
Mdr sacré Maïté elle a poser les lapins au calme normal à côté du lapin qu’elles allaient cuisiner 😂😂
@blacksciencechocolate8984
Жыл бұрын
@@ElPajaroAzulCantando Pourvu qu'un végan tombe* sur cette vidéo 😂
Maïté : « laaa !» 😂
" Et les pruneaux, je vais me les mettre dans le faitout ! " :D
Purée quand la vidéo a commencé directement sur les lapins en train de se faire caresser ça m'a tué! J'ai envoyé ça à mes potes végé ^^
"J'ai remarquée que dans les recettes de Dumas il y a beaucoup d'épice." Maïté : "ca l'arrange" histoire de dire que ca met des épices pour cacher le gout dégueu. La femme parfaite ♥.
Ouf deux lapins qui ne sont pas tués, les Vegans peuvent respirer 😊
Super recette ! Merci Maïté !! ❤️❤️❤️❤️
Merveilleux 🇫🇷🇫🇷
Elle cuisine à l'œil Sans doz !!!!....jadore
Ils sont trop mignons les petits lapins , ouf ils vont pas passer à la casserole !!!! Alléluia !!!!
Houlala !!! Ca a l'air tellement bon !! Merci Maïté et Micheline ♥
@secret9936
Жыл бұрын
Je crois qu'elle vont pas lire le commentaire malheureusement
-pas beaucoup de gingembres sinon vous m'avez dit qu'il y'aurait des conséquences assez ....... dramatiques -pour la femme , pour l'homme bof mais pour la femme . Sacré maité mdr
@camilledumange4609
3 жыл бұрын
A que se refiere????
82 ans !
fabuleux
Mdr les deux lapins qui regarde leur pote dépecé sur la table ils sont pas rassurés 😂
@azarzennadi4240
3 жыл бұрын
🤣😂
J'adorais la façon de parler de l'époque c'est tellement marrant !
Ces lapins mammouths ! 🤯🥰
C’est pas plutôt Le lapin Louis-Philippe (la poire) ?
@areyoumad
3 жыл бұрын
Y en a pas beaucoup qui auront la ref, ici !
@alaindupont1339
3 жыл бұрын
le lapin à la Daumier
Sur le chemin du retour, Maité a eu un petit creux. Y a un des 2 lapins qui y est passé
🐰 Recette testée hier et c'était SUPER BON !!! 😁🐰👍
@kaine6268
3 жыл бұрын
Les pruneaux et raisins passent bien ou tu trouve que c'est de trop ?
@artenouze8278
2 жыл бұрын
@@kaine6268 pas fan perso parce que je trouve ça trop sucré, mais 1 ou 2 par assiette ça passe bien
Pas étonnant que la consommation de vin diminue, à l'époque il fallait 2 litres pour chaque plats :)
Le Gingembre sa rend amoureux 😂
Étant petit je détestais cet emission et me voila a 30 ans a la regarder
Merci Maïté!❤
La viande avant et après...'c'etait une autre époque 😉
@VeryCool2024
3 жыл бұрын
Une belle époque !!
Les lapins dans leurs têtes : Copain ?
@Artemisia-pe1cg
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Whaww superbe recette 👌😊 Je vais tester mais je crois que je vais encore rajouter un peu d'Armagnac, parce que j'adore ça....
Les lapins en panique devant la carcasse de leur collègue
C'est dommage que elle ont arrêté c'était il y pas longtemps c'est tellement drôle 😂😂😀
@paix6849
Жыл бұрын
Elles on étaient remplacer par Ruby et les autres influenceurs 😂😂😂😂😂
@-hugodu46-
8 ай бұрын
Et puis la pauvre Micheline est décédée 😢
Elle fait pas de manière avec son hachoir 😂😂😂🤣
Je vais essayer cette recette. J'ai acheté de l'Armagnac !
Ce qui m'a fait vraiment rire c'est que tu as le lapin limite le nez sur la viande de son pote😂😂 ça le rassure vachement
Ça a l air bon. Plus personne cuisine comme ça maintenant. Sauf à la retraite et encore.
@fenoir_insomniak
3 жыл бұрын
Et bien si et jsuis absolument pas a la retraite 🤣😛
@alexandrechatty5439
Жыл бұрын
Les gens qui prennent leur cas pour une généralité... 🤦
J'adore la brutalité de sa préparation 😂, elle n'y va de main morte, j'ai une amie qui adore les lapins, depuis que je lui ai montré les vidéos de Maïté, elle ne la supporte plus lol 😅...
👍👍👍👍👍
Dire qu'à l'époque le gingembre et la cannelle étaient limite un mythe
@fenoir_insomniak
3 жыл бұрын
Meilleur époque ou ont avait pas tout
Je connais une variante : le lapin Charles V et Trois font Huit et Huit font 16 de Takicardie. Si le repas est jugé mauvais, le cuisinier finit au cachot.
Rip Micheline 👋🏻
😂👍❤
🤗
j'ai un pensée pour le Lapin de ma sœur que ma mère avait cuisiner quand nous étions enfants.
😂👍
La recette me donnait envie jusqu'à ce qu'elle ajoute le sang 🤢
@tasneem__mt9470
2 жыл бұрын
😂😂😂
@shaelvalandil7828
Жыл бұрын
Bah il suffit que tu fasses la recette sans le sang :D
Elles mettent sous le nez des 2 lapins un cadavre de leur cousin !
@bertrandfiocre9037
3 жыл бұрын
De leur mère 😂😂😂
@fenoir_insomniak
3 жыл бұрын
@@bertrandfiocre9037 mince des lapins lesbiennes alors
Les commentaires les plus debiles les uns que les autres dessous, si ça vous plaît pas vous ne regardez pas c'est tout. Pauvre société pourrie par les réseaux sociaux
@shaelvalandil7828
Жыл бұрын
Merci !
Il paraît que Charles X aimait tirer le lapin, ou le lièvre, pour le manger. Sans doute voilà pourquoi cette recette du Lapin Charles X ?!
@PLC78690
3 жыл бұрын
Vous parlez de Charles 10 ?
@alaindupont1339
3 жыл бұрын
@@PLC78690 9+1 prochaine étape
Ils sont tout mimi les lapins sur le plan de travail !!!!! Lapins vivant qui remuent le nez à côté de la marmite de lapins cuit lol
La tête des lapins 😂😂 Ils ont dû avoir chaud
THIERRY CB
Les lapins posés comme ça sur la planche à découper et au contact de certains ingrédients... Avec celle-là, Maïté va faire coup double: les végétariens + les hygiénistes.
@jeremylankou3523
2 жыл бұрын
Surtout chez les Juifs, la cuisine Casher est hyper strict niveau hygiène et autre règles alimentaire.
@Stonefalconetti
Жыл бұрын
A l'époque y avait pas tout ce chichi...... Les gens n'avaient pas le temps de se plaindre pour tout et pour rien..
Armagnac et vin rouge à toutes les occasions! Vive le Sud-Ouest!
Je crois qu'on va se faire le lapin de Pâques...
Du rouge avec du lapin…
Je suis chef de cuisine français en Chine. La recette est aussi bonne avec du chat sauf que les os sont un peu plus gros ! A essayer!
@namonamo494
2 жыл бұрын
on attend la vidéo, AVEC la mise à mort du chat ofc!
Les lapins en sueur 😂
La cuisine au sang !!
@citoyenfertoisrenohabitats8805
2 жыл бұрын
ça permettait de lier la sauce à l'époque où la maizena n'existait pas
Ça a l’air délicieux ! 😋 Pas très fan de la sauce au sang par contre 😵💫
@nicogif77
Жыл бұрын
Et pourtant ! En faisant un sauce avec le sang et le foie... On respecte le produit... On le cuisine de A à Z, il n'est pas mort pour rien celui ci !
@alexandrechatty5439
Жыл бұрын
Moi je mets la tête du lapin dans la marmite, pour la même raison : je ne la sert pas à table mais elle parfume la sauce.
OUFFF ÇA FAIT PEUR LÀ CES LAPINS VIVANTS 😅😮💨
Il on mis leur frer Mort a coter mdr charmant 😂
Oulà y'a beaaaaaucoup d'ingrédients là 😅
Oh non Gérard ! Regarde Gérard ! Ils ont tués Dédé et ils vont le bouffer maintenant !!
Dans les papiers rouillés Hihihi Sacrée Maïté
ouuuuu j avais pas compri le monde d'avant était terrible.. Signé Alain 64 ans...Dis moi mon coeur ou je suis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
çà va pas gacher !! Je t'aime Maité !!
LÁhh!
il n'y avait pas de végétariens à cette époque, sinon il leur reste quelques bouts de fruits et un champignon
Les 2 lapins mais faut les mettre à la casserole
Mais moi j’ai 2 lapins c’est horrible 😵😱😭💀
Pas les lapins 😭
😅😅😅😅
oui je dis mon coeur a mon homme;ça me va bien et cela me plait et qd il m 'énerve je le vouvoie
Les pauvres ils regardent le cadavre de l'un des leurs..😂🤣🤣🤣🤣
Pauvre Pinou pinou a côté du cadavre de leur potes oklm 🥲🥲🥲
" Il faut de l'armagnac". Non, pas possible.
Les lapins ne sont pas effrayer en voyant le corps du lapin.
@areyoumad
3 жыл бұрын
Ils ont dû vivre chaque jour comme le dernier après ça
tuto comment traumatiser un lapin ? : Le lapin Charles X de Maïté !
Maïte c'est pas les animaux qu'elle aime . C'est le goût des animaux qu'elle aime lol. Tu l'emmène au zoo sur les pancartes qui d'écrits l'animal Maïte elle écrit une recette lol. 😊
@lightasmr6623
2 жыл бұрын
XD
Maîté on croirait un docker 😂😂😂
Not the bunnies!!!
les végétariens sont effectivement rassuré...
Maïté : le film d'horreur pour tout les animaux. J'aurais pas confiance en elle lapin domestique ou pas 🤣
Maïté a enfin la paix à quand de nouvelle émission sans micheline 😎😎😎
on va rassurer les végétariens, on leur présente juste le cadavre de leur amis sous leurs nez! mdr
Micheline et son dictionnaire de Dumas 🤦🏻♂️ à chaque émission elle nous le sort...
@areyoumad
3 жыл бұрын
En même temps, quand on a une émission qui s'appelle "la Cuisine des Mousquetaires", si tu veux...
@MrRemi1802
2 жыл бұрын
C'est un peu le principe de l'émission...
pt, à 0.8, la peine du lapin à l'annonce de la recette,pt, elle vont me bouffé, et merci de pence au végé, c'est pas comme si vous fessiez une recette avec de la viande et sans oublier tout les autre boucherie de vas recette d'avant 🙄🙄
Les lapins sur la planche à decouper. 🤢
La viande n'avaient pas bon goût autre fois🤔😒
@blacksciencechocolate8984
Жыл бұрын
Elles parlent de la viande faisandée. La fiabilité et la disponibilité des moyens de conservation étaient variable autrefois : - la viande fraîche était souvent maturée/faisandée et sa maturation moins bien contrôlée qu'aujourd'hui lui donnait un goût très fort - le sel était chère et taxé - le séchage ne pouvait se faire correctement et en sécurité quen saison froide.
Mdrrr toujours ils abusent avec le vin et l’armaniac
@jeremiemystere6272
3 жыл бұрын
L'alcool s'évapore à la cuisson, il ne reste que le bon goût !
Animal vivant dans la cuisiner, sur la table, on les touches puis on cuisiner sana se laver les mains, deguelassssss
oh mon dieu !! un plat anti sportif 🤣🤣.(car l'alcool anéanti la synthèse des protéines, et donc la viande dans cette vidéo est gâché) En vrai ça à l'air trop bon.
@alexandrechatty5439
Жыл бұрын
Il n'y a pas d'alcool dans ce plat : l'alcool s'évapore à une température plus basse que l'eau et c'est donc la première chose qui s'en va lorsqu'on réduit la sauce.
@micheldematteis8309
Жыл бұрын
C est délicieux je l ai apprise, cette recette par ma mère qui suivait Maite à l époque c est du bonheur de partager cela avec quelques amis.
@Stonefalconetti
Жыл бұрын
C pour ça que savoir cuisiner, c pas donné à tout le monde.... Il faut savoir mettre le vin juste "quand" il faut pour laisser l'alcool évaporer.
Les vegans en pleurs
🥴😖🤢🤮