Top j'aime trop regarder tes vidéos ♥️♥️

Salam merci pour le partage et bon ramadan à vous et à tous les musulmans 🥰

Merci 😊👍🏼

bonsoir j'ai testé plusieurs la recette super je la note dans mon livre de recette merci

Salem ma belle vous êtes une référence pour moi vraiment depuis le premier jour de ramadan je fais que tes recette et c'est la fête a la maison merci beaucoup 😉

@QuelleRecette

4 жыл бұрын

Top ton commentaire me fait vraiment plaisir, et ça me donne envie de continuer. En tout cas merci d’avoir pris le temps de l’écrire à bientôt

Bonjour , j’aime bien regarder vos recettes , j’aurais une question à vous poser, pour avoir un beau Msemen , vos mieux la travailler à la main ou au robot , merci pour votre réponse 😊😊

Bravo belle recette merci, bon ramadan 🌹

@QuelleRecette

4 жыл бұрын

bon ramadan aussi, à très bientôt et merci pour ta visite

Cc je peux faire avec semoule fine??

Hummm. Vous êtes une référence pour moi

@QuelleRecette

4 жыл бұрын

Coucou, merci pour ton commentaire ça fait plaisir et surtout ça donne envie de continuer cette aventure avec vous :-) merci pour ta visite à bientôt

Merci beaucoup pour cette recette délicieuse et merveilleuse machaa lah aliki vraiment rien à dire bonne continuation et vous avez fait combien de boules?????merci

@QuelleRecette

4 жыл бұрын

coucou, merci pour ta visite et ton commentaire, j'ai réalisé 7 pâtes :-) à bientôt

Top la recette bon ramadan

@QuelleRecette

4 жыл бұрын

bon ramadan aussi :-) merci pour ta visite à bientôt

Comme d'habitude tu es un chef bon ramadan 👏👍👄

@QuelleRecette

4 жыл бұрын

merci pour ta visite et ton commentaire à bientôt.

Bonjour, Recette à faire et à refaire. Le pétrissage manuel ne me dérange pas surtout avec la technique de l'autolyse. Merci.

Bonjour pour la conservation dans du film combien de temps je peux les conserver, on mange peu avec le jeûne, merci

@QuelleRecette

4 жыл бұрын

coucou, tout d'abord merci pour ta visite :-) je suis dans la même situation que toi, j'en préparer beaucoup mais on ne mange pas trop pendant le ramadan, c'est souvent des jus, salade... bref pas trop de gras pas trop de sucre... le mssmen c'est juste de temps en temps et quand j'ai du monde :-) Je dispose mes mssmens séparés dans le congélateur dès qu'ils sont bien congelés, je mets tout dans un sachet de congélation. pour la décongélation : il faut sortir le mssmen du congélateur et le laisser se décongeler (attention pas de micro ondes) ensuite il faut préchauffer le four ou juste une poêle et les réchauffer pour leur donner ce côté croustillant :-) à bientôt

Salem alikoum Ramadan Moubarak Said J'aime beaucoup tes vidéos. Je voudrai savoir où tu as acheté ta poêle stp ?? Merci d'avance pour ta réponse.

@QuelleRecette

4 жыл бұрын

coucou, merci pour ton commentaire et ta visite :-) dans un magasin arabe :-) tu peux en trouver facilement dans les magasins orientaux :-) attention pense à bien laver la poêle avant utilisation, elle sort de l'usine. tu peux aussi la passer sur une cuisinier légèrement huilée un petit moment ensuite tu re-lave plusieurs fois. il faut bien la sécher après chaque utilisation, pour éviter que l'eau reste trop en contact avec le matériaux, ce qui est dangereux pour la santé...

@fatihbn5431

4 жыл бұрын

@@QuelleRecette Merci du conseil 😉

Bonjour merci pour la recette. On a dû mal à trouvé une recette qui fonctionne. J'en ai testé plusieurs et aucune n'a donné le résultat voulu. Est ce que dans le robot on obtiens le même résultat ?merci

@QuelleRecette

4 жыл бұрын

Le secret c'est vraiment la pâte, il faut bien la travailler, j'ai déjà vu ma mère pétrir ses pâtes pendant 30 min :-) généralement c'est toujours les même ingrédients farine, semoule extra fine... au robot c'est très bien aussi et c'est moins fatiguant :-) si je pétris ma pâte à la main c'est parce que j'ai beaucoup de commentaires de personnes qui ne disposent pas de robot, pour ne pas faire de jaloux je fais les 2 : à la main et aussi au robot. :-) à bientôt

@abdeait5351

4 жыл бұрын

@@QuelleRecette merci de ta réponse. Je vais tester sa in sha Allah 🤤🤤🤤👍😋😋

👍👍👌😋😘💗🌺🍀🌹

Merci beaucoup pour la recette. Pourrais-tu nous présenter la recette de mkhamer stp? Ramadan Karim :)

@QuelleRecette

4 жыл бұрын

ce sont des batbouts ?

@lililoulou4216

4 жыл бұрын

@@QuelleRecette non je crois que certains appellent cela bouchiar ou mkhanfar

Salam Vous avez obtenu combien de msemens avec ces ingrédients car je ne voudrais pas en faire beaucoup je suis seule à en manger ? Barakallahoufik 😉

@QuelleRecette

4 жыл бұрын

7 grands mssmen, oui pouvez diviser les quantités et vous pouvez aussi les congeler. Après la décongélation il suffit de les repasser dans une poêle. A bientôt

❌❌❌❌ Mahjouba c'est un autre nom d'une recette Algerienne🇩🇿 🇩🇿🇩🇿ressemble au Msemen mais farcis au ongions et sauce tomate épicé 🍅🌶 et le Msemen est aussi une recette Algerian 🇩🇿🇩🇿.

@amelespoire6576

2 жыл бұрын

Bien dit cher conpatriote

@tulipedusud9962

Жыл бұрын

300ans Turquie 🇹🇷 132 ans de 🇲🇫🇲🇫🇲🇫 résultats clendestain de l'histoire 💩🇩🇿💩 crise d'identité rêve devenir Maghribiya 🇲🇦🇲🇦🇲🇦💯🇲🇦💯

C est pas du msemen mais du pain ou avez-vous qu on met de la levure de boulanger et de la levure chimique , pour avoir un feuittage il suffit de petrir davantage la pâte alors que vous vous utilisez les levures pour faire gonfler la pâte, la recette traditionnelle c est pas ça sachez le

J'ai finis par me résoudre à arrêter les msemens, ma pâte est toujours magnifique mais le feuilletage n'est pas au rendez vous et les bords sont en epais et compact 😔

Recette algérienne 🇩🇿

@tulipedusud9962

Жыл бұрын

Maroc 12 siècles d'existence 🇲🇦💯💯 ta grand-mère elle née 1962 🇩🇿 Avent sa c'est les Turquie 🇹🇷 300ans le rêve âne j'ai rien devenir marocain

Msemen est une recette purement algérienne 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿👌👌👌👌et mhajeb aussi c'est des frères jumeau de msemen

@tulipedusud9962

Жыл бұрын

La Algérie et pur création de la France 🇲🇫🇲🇫 avant 1962 il y a jamais eu d état c'est pour ça que on appelle les clendestain de l'histoire il recherche toujours leur identité 💩🇩🇿💩 et recopier leur voisin marocain

Pourquoi rajouter Marocain ? Alors que les mehjouba a la base c'est une recette turque remixé par une grande partie du Maghreb ? Les Marocains c'est grave ils veulent tout s'approprier 😂

@fatybou8705

3 жыл бұрын

@Fati E 🤫🐕🐕🐕🐕🐕

@amelespoire6576

2 жыл бұрын

C'est le titre volé qui nous a attiré vo'l pure et slmple sinon on a un patrimoine culinaire très riche cest vous qui êtes entrain de nous pirater à chaque coin de rue on sait que vous avez pirater tous les recettes et les livres de samira tv

Mahjouba ou mhajeb et une spécialités Algériennes. Les marocaines le font différemment....... Il faut rendre à César ce qui appartient à César ; et à Dieu ce qui est à Dieu

C'est une recette algérienne. Arrêter de voler les recettes algérienne. Tfou