MSEMENS FEUILLETÉS SANS SEMOULE AVEC SEULEMENT DE LA FARINE RECETTE RAPIDE ET INRATABLE
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Coucou,
J’espère que vous allez bien et que vous êtes en pleine forme.
Voici une nouvelle recette de mssmen express avec seulement de la farine pour réussir de bons mssmens bien gonflés et feuilletés, recette inratable.
De mon coté j’accompagne mes mssmens d’un verre de thé à la menthe et du miel :-)
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ Ingrédients ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
Ingrédients :
400g farine T45
25cl d’eau tiède
1 cc de levure boulangère sèche
6g Sel
1 cs sucre
Huile de tournesol pour la cuisson
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Пікірлер: 158
Bonjour c est une excellente recette. Pour les adeptes de la semoule, gardez vos vieilles recettes, continuez avec votre semoule. Les msemens farine sont plus légers et plus digestes. Bravo pour cette recette 🎉
@QuelleRecette
Жыл бұрын
Merci pour ton retour 🥰
Un délice! Mes msemens n’ont jamais été aussi bien réussi qu’avec cette recette. Merci 🤍
Merci infiniment je suis choqué !!!!!!!!!! Un résultat de fouuuu j’amais j’ai réussi à obtenir une telle qualité, tout le monde étais content à la maison merci merci vous êtes trop forte ma sha allah
Merci pour toutes recettes, elles sont simples à reproduire, tes explications sont claires rapides ,pas de blablas. Merci pour tes partages
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
merci beaucoup :-)
Merci beaucoup pour ce partage meme si il est vrai qu’il y’a énormément de recettes de msemmen mais ma mère m’a appris sans semoule et surtout sans levure. Chacun sa façon et c’est ça qui fait la richesse en cuisine.
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Merci à vous 😊
Merci Fatima je viens de réaliser ta recette , elle est super bonne 😋 J'ai juste laissé la pâte reposer un peu plus que toi et le résultat est top , ça évite de prendre la semoule Merci encore ❤
@QuelleRecette
Жыл бұрын
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup pour cette recette, bien expliquer et facile
Très bien explique je vais tenter
Bonjour, recette faite ce matin et honnêtement c'est une pépite. Merci mes filles vont être heureuses pour le goûter.
Machaallah, bravo 👍👍
Merci pour votre recette 😊
Merci infiniment 🙏 Il y a 4 jours j'ai essayé pour la 1ère fois de faire des msemen grâce à votre vidéo. Depuis ils accompagnent mes repas que ce soit en sucré ou salé😊 Merci pour le partage💚
Ça a l'air extra, je vais m'y mettre, merci 😃
Mercii pour cette magnifique recette ❤
La recette est superbe ! Par contre, j’ai mis les mêmes quantité que toi pour la farine en T45, mais ma pâte était hyper collante … du coup j’ai dû rajouter de la farine, Je suis turc avec un marocain, donc les msemen fallait que je les gères 😋 Merci à toi d’avoir pris le temps !
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Merci pour ton commentaire, oui quand c'est comme ça il faut mettre plus de farine ;-)
@helenelatiifa4660
Жыл бұрын
Pareil j'ai rajouté de la farine car elle collé
Bonjour Merci beaucoup J aime beaucoup vos recettes,vous expliquez très bien Bonne continuation.
Machalla super
برافو عليك 😋😋
Merci beaucoup 😍je deteste la semoule 👍👍👍
Aujourd'hui c'est msemen sans semoule...sans avoir commencé c'est très bien expliqué merci 😘🤲🍀
@QuelleRecette
Жыл бұрын
Avec plaisir 😊
Un pur délice 🤤😊
@QuelleRecette
Жыл бұрын
Merci 😋
UN GRAND MERCI pour votre partage ... Bonne journée à vous 🙏🏻😘🥰
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Merci à vous 😊
Je t’ai connu la première fois avec la recette des boule coco super bon aussi
Je me suis à abonner car très bien expliqué
Moi je l’ai faite et j’ai réussi franchement trop bon merci beaucoup pour la recette surtout avec le prix de la semoule c’est hyper pratique de pouvoir le faire que avec de la farine merci beaucoup 👏👏👏👏♥️
@amandinez.1054
3 ай бұрын
Grave j’ai pensé comme vous sérieux on en parle du prix de la semoule ? La c’était parfait comme jamais j’ai goûter et j’ai utilisé la premier prix de carrefour car je n’avais que ça
بسم الله ما شاء لله ولا حوله و قوة إلا بالله العلي العظيم اللهم بارك ا Une recette est facile et rapide Vraiment merci de votre recette
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Merci :-)
Très simple et super bon ! BarakAllah ufik 🤗
Rapide et efficace. Les explications sont très claires et faciles à reproduire. Excellente recette, merci pour ce partage.
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Merci à vous 😊
Ccou super recette que je vais réaliser merci 😋😋
J ai toujours fais moitié semoule et fariné mais tout farine jamais testé pourquoi pas a faire merci pour le partage gros liké toujours au top je te suis depuis des années machallha .merci
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour ta visite et ton commentaire qui faut plaisir :-)
ماشاء الله
Un vrai délice 🌹🌹🌹je vous souhaite une excellente journée
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
Votre chaîne trop top et de plus toujours super bien expliquer que du bonheur à regarder et je vais faire cette recette aujourd'hui 🙂
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Merci à vous 😊
Bravo fière de toi bon exemple pour une bonne maman et épouse tes recettes balla .👍🏻
Merci pour la recette a tester rapidement 👍
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Avec plaisir 😊
J ai fais ta recette j avais trop envie de msemen mais j avais plus de semoule donc j ai tester et franchement trop bon 🥰 Merci bcp
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour ton commentaire 😘
Notre cuisine BERBÈRE ( AMAZIGH)
@sandrineolhagaray882
2 жыл бұрын
Labaq labaq : C'est 1 cuisine Berbère du Maroc? Je voudrais faire des recettes à mon fils qui a perdu son père et n'a pas connu sa famille de ce côté là. Merci de me repondre.
Coucou merci beaucoup pour tes recette toujours bien expliqué mashallah
Tu es la meilleure merci pour tes recettes 😘
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Avec plaisir :-)
Merci pour cette vidéo et la recette de messemen
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Avec plaisir ;-)
A Salam aleykoum khty Tbarkallah pour tes msemen . Je voulais savoir avec la farine t55 je dois ajouter combien d’eau ? Lahy berek fik
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Coucou je ne peux pas te donner la quantité exacte mais je te conseillerais d’en mettre petit à petit ;-)
Ça a l'air super bon. On dirait des crepes épaisses.
Bonjour merci pour la recette 🌹🇩🇿💗
Merci beaucoup Madame en plus j'aime beaucoup elmesmen je vais l l'essayer inchallah yatik Saha madame la il me pare facile chockren
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Oui avec plaisir
Bonjour, merci p cette recette. Moi qui croyait faire tjrs avec la semoule fine.
Bonjour ,tout d'abord merci pour vos superbes recettes, je souhaiterai savoir où avez vous acheté vos chaise haute de votre îlot..Svp. merci
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Coucou, merci pour ta visite et ton commentaire. alors c'est la marque Zuiver voici leur site (www.zuiver.com/) ils sont tops et beaux. j'ai acheté ces tabourets dans une boutique Deco dans le 42 sinon vous pouvez en trouver en ligne, sur la redoute par exemple. à bientôt
@mikemike4071
2 жыл бұрын
@@QuelleRecette merci bcp
Je suis nouvelle bonsoir je vais faire votre recette magnifique 👍👍👍je peux prendre farine francine?
@Lalla_Idrissi5640
4 ай бұрын
Je le fais aussi avec de la farine francis, c'est la même chose 😊
Jl ai toujours fait sans levure ms je préfère la version avc semoule extra fine 😍 ms apres c chacun ses goûts c top de partager ls recettes😁
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Merci pour ton retour :-)
ومن لم يعرف المسمن يا عزيزتي.المهم تبرك الله عليك
Petite question est ce possible de les fourré a l intérieur au fromage par exemple?
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Oui bien sûr, même avec de la viande hachée ;-)
Merci beaucoup,, d'où vient ta poele stp?
Bonjour A essayer Mais j ai pas ce tajine je peux le faire dans une poêle ?
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Oui bien sûr :-)
❤❤ petite question peut on faire la pâte est la conserver au frigo pour le lendemain ? 😊
@QuelleRecette
10 ай бұрын
Oui tu peux sans problème, par contre pas besoin de mettre de la levure ;-)
@pepita5953
10 ай бұрын
Ah bon pourquoi ???
❤❤❤
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Merci pour ta visite à bientôt 👋
Assalamualaikum jumma Mubarak a vous merci beaucoup pour la recette, Allah vous protéger
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Amine :-) à bientôt inchallah
Bravo 😋
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Coucou merci :-) à bientôt
Toujours top 👍👍👍♥️♥️♥️
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Merci infiniment
💕💕💕💕
Ca sent vraiment très bon, mais nous on ne peu pas le sentir. Par contre, ça a l'air bien bon ! Ma mère les faisait aussi sans semoule....
❤
👍👍👍👍👏👏
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
merci ;-)
Miam miam
@QuelleRecette
10 ай бұрын
Merci ☺️
@jamelben663
10 ай бұрын
@@QuelleRecette avec plaisir
@jamelben663
10 ай бұрын
@@QuelleRecette vous êtes une belle femme a marier et en plus vous savez cuisiner
Saluut ! Ca fait plusieurs fois que j'essaye de réaliser des msemens (même apres 4 recettes differentes😩) malheureusement j'ai toujours le résultat d'une msemen sèche comme du pain 😅 Je ne trouve pas d'où vient le problème 🤷🏽♀️ Comment faire pour qu'elle soit moelleuse svp ? Mercii beaucoup 💖
@mija8781
2 жыл бұрын
Comme moi a l' époque ..faut pas que ta pate sois trop compacte , faut quelle soi molle comme un peu liquide mais pas trop 🤣🤣 et main huileuse
J’ai jamais fait msemen à la levure toujour farine et semoule j’ai déjà tester à la farine c’est pas mal c’était plus dur perso à tester votre recette je mettais pas de sucre pour ma part 😇
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Merci pour ta visite ;-)
@Lunadream70
2 жыл бұрын
@@QuelleRecette je ferai un retour 🥰
@Lunadream70
2 жыл бұрын
@@QuelleRecette c’est obligee la levure ??
Le Msemen Farine est certes facile à réussir, Mais, niveau gustatif et conservation ne sera jamais aussi beau et bon que celui à la semoule. La Farine le lendemain sera comme du plastique. Honnêtement vaut mieux conserver la recette de base
@xxxjahseh763
2 жыл бұрын
Ça dépanne pour ceux qui n'ont pas de semoule
C’est obligé de laisser cinq à 10 minutes la pate ? Ou pas besoin
@Tissiah
2 ай бұрын
Dans la vie rien n'est "obligé" mais il y a toujours une raison pr laquelle c'est mieux de respecter quelques étapes😊 Les 10 minutes permette à la pâte de monter et d'avoir une pâte à msemens bien gonflé, aéré et 1 résultat moelleux et feuilleté après cuisson 🥞
Cc plzzz ta prix ou ta cuisine?
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Coucou, elle vient de chez Duvernoy cuisines-duvernoy.fr à très bientôt
Tu fais de la pub sur une vidéo de Msemen ?
@sonaavetissian7764
2 жыл бұрын
Bonjour 👋 je préparer avec vôtre recette mon marie a adoré je vous remercie pour set recette facile est on régaler 🥰😉
Superbe recette 👌. Pourquoi tu as 3 four ?
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Coucou, non j'ai 2 fours et une machine à café :-) à bientôt
Bah dis donc moi qui croyais que faire ces msemen prenait 30 ans 😂 suis rassurée de voir que pas toujours 😁
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
contente pour toi :-) à bientôt
La recette est super ,mais je mange sans gluten je vais la tester avec une farine sans gluten :) Avez vous des recettes sans gluten sur votre chaîne ? Votre plan de travail est magnifique ❤️ C'est du marbre ?
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Coucou, je vais bientôt commencer à proposer es recettes sans gluten ;-) c'est de la céramique ;-) le marbre est fragile au niveau des taches ;-( avec toutes les épices que j'utilise, citron, tomates... :-)
@oliveamor4616
2 жыл бұрын
@@QuelleRecette très bonne nouvelle que dieu vous garde
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Coucou inchallah, c'est tout ce que je te souhaite, le meilleur :-) ❤️ à bientôt inchallah.
@oliveamor4616
2 жыл бұрын
@@QuelleRecette à bientôt inchallah et très bonne continuation :) dans ce que tu fais :)
Recette turque « katmer ». Ma grand mère en faisait ma maman en fait et moi des fois j en fais 🙂
@hakimatakidine6558
2 жыл бұрын
C’est typiquement marocain pas turc mais normalement on rajoute la semoule fine
@nezuko7388
2 жыл бұрын
@@hakimatakidine6558 dsl mais c'est pas typiquement marocains les msemens sont des crêpes berbères, ils se font dans tout le Maghreb depuis toujours et pas via les Marocains il faut se cultiver un peu c vrai que les turque en font et mêmes les Indonésien, d'ailleurs les marocains avant ne les fesaient que a la farine à l'époque c'est les algériens qui fesaient les msemens a la semoule comme les sfeng,baghrir, matlou3 ns c'est tout a la semoule les marocains c tout a la farine, d'ailleurs comme toutes les recettes du Maghreb soit disant marocaine comme le couscous, les plats en sauce la pâtisserie qui n'est pas Marocaine de base avant les marocains ne parlait pas comme ça c juste depuis les français qui allait souvent au Maroc en vacances qui revenait et disait le couscous Marocain le tajine Marocain mais sinn a l'époque il y avait pas cela entre ns les maghrébin ça a toujours été similaires les plats du Maghreb avk des différences mais l'origine n'étant pas marocains
@ladyoumy
2 жыл бұрын
@@nezuko7388 ILS ONT TT USURPÉ A PAR LEURS HACHA AATA3 LE RESTE C DU COPIÉ COLLÉ 😉
@AdemAdem-uy5wm
Жыл бұрын
@@nezuko7388 je préfère la cuisine turc pour ma pare
@Salamates
Жыл бұрын
Vous avez votre recette on a la nôtre. Ce beau pas Turc c'est Marocain
Je me lance !
Selem peut ton aplatir a l aide d un rouleau au lieux des main stp merci
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
C'est plus compliqué avec un rouleau vaut mieux utiliser un rouleau. surtout avec l'huile ça ne sera pas pratique :-)
@sarah-xo3nh
2 жыл бұрын
Selem j ai essayer la recette mais je l rater à la cuisson sa ne fait pas d bulle comme toi je me retrouve avec une sorte de pain lol j ai jamais réussis cette recette pas grave merci comme même pour g vidéo
Merci beaucoup pour cette recette délicieuse et merveilleuse vœux en avez fait combien ??‽? Merci ❤et bonne continuation 🤩🤩🤩🤩
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Coucou environ 10 mais j'ai fait des petits formats ;-) merci pour ta visite à bientôt
Les Recettes marocaines tjr Ham 👍👍👍👍👍
@narjicenarjice1882
7 ай бұрын
C'est originaire du Maghreb et non exclusivement du Maroc ne divisé pas les gens merci
C’est super bon mais gras et farine blanche c’est sucré 😋
@sandrineolhagaray882
2 жыл бұрын
Latifa Yakoubi : Peut-être qu'avec de la farine complète + de l'huile de colza ou olive ( raffinées) + du sucre brun ( non raffiné et non caramélisé) ce sera mieux pour la ligne. Après si c'est occasionel, vous pouvez suivre la recette proposée gentiment par la KZreaduse.
CC J’espère LES réussires j'avoue que se n'est pas mon fort j'ai jamais vraiment réussie
@QuelleRecette
2 жыл бұрын
Tu vas y arriver ;-)
Votre pâte est trop élastique et n'a pas d'équilibre entre l'élasticité et extensibilité, c'est pourquoi vous avez tant de difficulté à l'étirer. Vous avez de la bonne volonté,vous allez y arriver....
Y'a pas mieux que de la semoule en goût surtout
@asmam.2729
2 жыл бұрын
Oui enfin quand on est samedi soir et que on a envie de ramener quelque chose pour aller voir sa mère le lendemain ça dépanne !
@nadiahadjout3322
Жыл бұрын
Bien au contraire, c est moins lourd et plus digeste alors qu a la semoule a chaque fois j ai des brûlures d estomac
@l.m9110
Жыл бұрын
@@nadiahadjout3322 ça me fait la même chose je préfère les manger sans semoule ;)
@asmam.2729
4 ай бұрын
C’est meilleur et plus facile à faire (Avec mon tm6 les deux ça me facilite mais pour certains ils ont pas les moyens d’acheter un bon robot)
Vous ne faite qu'un seul vous ne mettez pas une seconde épaisseur de pâte comme j'ai déjà vu dans d'autres recettes si non moi ça me va ça fait une étape en moin a faire
sans semoule ce n'est pas bon
Bonjour je trouve que la pâte elle est Lastique de feuilletage pas plus que ça et en fait il faut tourner tourner comme ça que le droit et pas d’un côté et d’un autre d’un côté d’un autre parce que la pâte elle reste Cruella car il m’en faut pas voilà ce que j’ai mis de la levure mais sinon non il faut le tourner avec les cinq doigts en fait voilà bah écouté bonne continuation à vous je pense que ça doit être bon mais je m’aventurer pas sincèrement la farine c’est pas possible en semaine les deux mais pas ce que la farine Bon courage et bonne continuation
Bof
Ce n'est pas la vraie recette c'est honteux de faire n'importe quoi
@AB-qg4mk
Жыл бұрын
Ce qui est honteux c est surtout ton commentaire inutile. Tu n’aimes pas tu ne regardes pas. Apprends un peu le savoir-vivre, (il existe des petits guides à la FNAC pas très chers).
@fadwa0803
Жыл бұрын
@@AB-qg4mk 😂😂👌👌 Je ne m'attendais pas à cette magnifique chute de ton commentaire merci ! Il y a des façons de dire les choses, c'est clair ! Je ne vois pas la honte. Le montage de la vidéo est direct et ma Shaa Allah, on voit la réussite. Enfin...
Parfait mais ont travaille avec une montre pas hygiénique
Trop d'anomalie dans cette vidéo et non je suis désolé mais si la pâte se déchire c'est qu'elle n'est pas assez travaillé il y a pas assez d'eau ça n'a pas absorbé correctement
❤❤❤
@QuelleRecette
Жыл бұрын
Merci 🙏