Gâteau à l’orange d’Halloween
🧑‍🌾 Ingrédients :
Pour 10 portions
- 1 orange bio
- 4 œufs
- 200 g de farine
- 200g de beurre doux pasteurisé mou
- 150 g de sucre en poudre
- ½ sachet de poudre à lever, bio de préférence
- 1 petite cuillère à café de cacao en poudre non sucré
🧑‍🍳 Préparation :
1 - Lavez bien la peau de l’orange bio puis prélevez le zeste et pressez le jus. Vérifiez qu’il n’y ait pas de pépins.
2 - Faites chauffer le four à 180°C.
3 - Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs entiers. Puis ajoutez la farine et la levure. Versez le beurre préalablement fondu et remuez.
4 - Incorporez le jus et le zeste râpé de l’orange.
5 - Versez la pâte dans un moule (à manquer idéalement) préalablement beurré et faites cuire 40 min.
6 - Laissez refroidir, démoulez et décorez le gâteau avec 1 petite cuillère à café de cacao et à l’aide du pochoir (imprimez notre modèle : www.bledina.com/app/uploads/2....
7 - Servez une petite part de 50g environ à bébé et adaptez la taille des morceaux de gâteau en fonction de ses habitudes.
💁 Comment bien cuisiner pour bébé ?
Parce que cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières, nous vous avons concocté un petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois. Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.
Pour le lexique, cliquez ici : www.bledina.com/a-lire-avant-...
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