Receta dulce: Cartelates con almíbar
Ingredientes:
Cartelates
Masa
Harina 400 gr.
Aceite de oliva 25 cm3.
Azúcar 40 gr.
Vino blanco 75 cm3.
Huevos 2 u.
Sal 5 gr.
Aceite para freír c/n.
Almíbar
Miel c/n.
Azúcar 400 gr.
Agua 200 cm3.
Decoración
Semillas de sésamo c/n.
Canela c/n.
Пікірлер: 6
Los verdaderamente originales, tradicionales de Ceriniola, Puglia, van pasados por una reduccion de vino rosso, Nada de almibar o miel 😘🍯
Me encantó la sección con el hijo de verdad debe ser una linda experiencia poder compartir con él
En casa los seguimos haciendo , para Navidad y Año Nuevo . Tradición de la Puglia , mas precisamente ciudad de Trani ( Origen de la familia de Astor Piazzola ). Acá los hacemos con miel , pero en Trani lo hacen con "Vin cotto" , Que sería en Mendoza Arrope de uva.
La raceta pof
@haydeeverardo9400
3 жыл бұрын
Los verdaderos se hacen con harina acite y vino marsala y el almiba con vino marsala miel .Me lo enseño mi abuela que era de Bari
@elidarufa38
3 жыл бұрын
La receta de locartelates contiene