RECETA DE CHOCOTORTA PERFECTA | un clásico argentino, hiper fácil
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CHOCOTORTA perfecta, paso a paso ideal para cumpleaños! NO FALLA!
Ingredientes para 1 torta de 22 cm:
4 paquetes de galletitas de chocolate
800 grs de queso crema firme, untuoso
800 grs de dulce de leche repostero
1 taza de café
Chantilli de dulce de leche:
100 grs de dulce de leche repostero
300 cc de crema de leche o nata
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Este video: • Degustando la Costa Ar...
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Sobre mi: Soy profe de cocina y pastelería, amo la cocina desde que tengo uso de razón. Mi abuela fue cocinera y me transmitió su pasión desde muy pequeña. Estudio cocina desde los 8 años y con mucho esfuerzo y trabajo me perfeccioné día a día. Hoy, comparemos todo lo que aprendí para todos aquellos que quieran aprender a cocinar, pero que no tengan la posibilidad o quieran cursar una carrera como es la gastronomía. Acompañame en este hermoso camino!
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Пікірлер: 83
Excelente idea!! Gracias
Amoooo!!!! Una pintaaaa, me encanta!😋😋😋😍😍😍
@rominastricker
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
Una linda torta para un cumple. Te felicito ,me encanta la idea de aprender mas sobre otros clasicos de la pasteleria ,gracias
@rominastricker
3 жыл бұрын
Ay que bueno! Cuanto me alegro 😌
Que lujo 👏👏te felicito 👍
@rominastricker
3 жыл бұрын
Muchas gracias!!
SÚPER, GENIA!!!!!!!!!👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍
@rominastricker
3 жыл бұрын
Ay GRACIAS!!
Gracias Romi por esta y todas las recetas... Una genia. Me antoje de chocotorta.... un postre bien argentino.
@rominastricker
3 жыл бұрын
Ay siiiii super argentino!
Me ésta versión encantó Romii. 😊 Gracias lindaa. 💕
@rominastricker
3 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
Me encantó 💖❤
@susanachavez4352
3 жыл бұрын
Yo lo ise para mi cumple y salio genial romina 😍
Excelente! Espero preparar esta chocotorta muy pronto! saludos desde Venezuela. 💕😋 Bendiciones
@rominastricker
3 жыл бұрын
Ay que linda! Saludos para vos también!!
Q linda queda....yo todavia lucho con la rectangular....
Que pinta Romi la voy hacer!!
@rominastricker
3 жыл бұрын
Gracias 😊
Romi que buena idea hacerla redonda. Muy buenos tu videos🤗
@rominastricker
3 жыл бұрын
Gracias 😊
Me encanto!!! Saludos desde mallorca!
@rominastricker
3 жыл бұрын
Muchas gracias!!
Hola 👋🏻Romina ..Se ve espectacular este clasico argentino .. Saludos y besitos 😘❤desde San Nicolás pcia de bs as Argentina. 🇦🇷
@rominastricker
3 жыл бұрын
Muchas gracias Clau!!!! un beso para vos también
@estelapaniagua5900
3 жыл бұрын
Hola Romina yo prepare con crema de leche y me salió excelente desde Paraguay te saluda la profesora Estela Paniagua
Se ve tan rica. 🎂☺️🎂☺️. La haré para mi cumple q falta poco jjj
@rominastricker
3 жыл бұрын
Ay que linda!!! me encantó!
Espectacular 🤩 gracias. Saludos desde Villa Constitución, pcia de santa fe 👏👏
@rominastricker
3 жыл бұрын
Gracias a vos!
Me encanto esta innovadora idea de la clasica chocotorta💕..todo lo q haces es genial..me ayuda en mi emprendimiento.. Para el dia de los enamorados me gustaria preparar unas cajitas con cosas dulces para regalar..apreciaria mucho alguna idea tuya!!☺☺..gracias!!!😘
@rominastricker
3 жыл бұрын
Ayyy siii! Vamos a hacer un video de una idea muy linda para san Valentín 😊 ojalá te sirva
@silviabejarano3134
3 жыл бұрын
@@rominastricker seguro q siiii💖💖
Bella
que rico soy de argentina
Buen día Romina, me encanto!! justo mi hija me pidió que su torta de cumple sea la choco torta, me parecía que no, pero bueno tu video me convenció ja ja Muchas gracias por enseñar otra manera de hacer las cosas, abrazos desde Concordia Entre Ríos. :)
@rominastricker
2 жыл бұрын
Muchas gracias 🥰 que salga hermosa!
DOY FE QUE QUEDO UNA BOMBAAAA, IN CRE I BLEEEEEEEEE
@rominastricker
3 жыл бұрын
Gracias amigooo!!!
América lo más América, nos encanta a los Americanos diseño de cómo hiciste la torta Americana a los Americanos 🇦🇷
Me encanta la chocot Orta
Hola Romy!!!buenísima receta !en mi casa suelo hacerla una vez al mes ,pero remojadas las galletas en chocolatada.ecxelente,excelente 👌😘el paso a paso..Me gustaría si alguna vez podés hacer la torta de 80golpes,, Mi abuelo era alemán y la hacía cuando chica ,pero por mi corta edad jamás presté atención de como la hacía.Ojala conozcas la receta y alguna vez la puedas ensenar.Muchas bendiciones!!!!
@rominastricker
3 жыл бұрын
Hola Leti! GRACIAS! Siiii conozco la torta 80 golpes! Prometo hacerla pronto
@JoseNunez-rt4lg
2 жыл бұрын
Kkfkihvnllp. M x. Vvbcsss
Muy 👍buena exquisito
Mmmmm que rica Romina !!! Deliciosa se ve !!! besote desde Durazno Uruguay
@rominastricker
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
La hice! Salió muy muy buena, lo único que no me quedo claro es si la crema de afuera me quedo o no , quizás era para la consistencia del dulce de leche repostero. Cuando minutos aprox se bate una crema de leche para que quede montada? Todos la elogiaron muchísimo! Quedo riquísima!!!!!
Amé ❤❤❤ Romi, que boquilla usaste para los copetes de crema?
@rominastricker
3 жыл бұрын
Es esta mira: espaciomenaje.com/producto/reposteria/utensilios-de-cocina-reposteria/boquillas/boquilla-12-mm-rizada-inox-reposteria/ , de todas formas con esa imagen te recomiendo que te acerques a un cotillon que tengas cerca, así les mostras porque los numeros y codigos varían segun la marca
que buena receta, la voy a hacer el jueves 😊 una pregunta, podre hacer la crema batiendo a mano o se complica mucho? no tengo batidora por eso 😔
@rominastricker
2 жыл бұрын
Siiii podés!! 🥰🥰
Romi excelente tus explicaciones! Te puedo hacer una consulta...estimadas que con este diámetro de 22cm rinda para 10 porciones. Gracias
@rominastricker
3 жыл бұрын
Hola! gracias! si, exacto con ese diametro rinde para 10 porciones
Hola, después de desmoldarla y sacarla del freezer, se vuelve a guardar en el freezer o va ala heladera? Gracias Cecilia❤
Hola es muy rica.consulto el cafe las proporciones?
@rominastricker
2 жыл бұрын
Es un café instantáneo o expresso para mojar las galletitas 🥰
Hola! Madre mia k torta😋 el queso al k te refieres es el llamado philadelfia es mejor k el mascarpone? Un saludo.
@rominastricker
3 жыл бұрын
Hola! Si, en este caso es mejor que el mascarpone 😊
Hola, donde yo vivo no hay dulce repostero, como lo suplanto? 💋
Consulta. De que alto es el molde? Excelente explicación
@rominastricker
3 ай бұрын
Hola! Tiene 10 cm de alto 😊
Hola! Alguien sabe de cuántos gramos son los paquetes de galletitas que indica? Gracias!
😋😋🇦🇷
El café donde se remoja las galletas tiene azúcar???
Se ve espectacular!! Pero faltó un pequeño y gran detalle a la vez, cortar una porción 🤷♀️
@rominastricker
2 жыл бұрын
Totalmente!!! lo mas importante! perdón jajajaj
👍😁🔔💗🧑🥰
Hola! yo de nuevo! El molde es de 22 y de alto cuánto tiene ?
@rominastricker
Жыл бұрын
8 cm de alto 🥰
De cuantos gramos son los paquetes de galletitas
@rominastricker
Жыл бұрын
Son los de 260 grs
El cafe endulzado o amargo ?
@rominastricker
Жыл бұрын
Amargo 😀
marcia😇
Y se puede poner los tres? ... Queso crema, Chantilly o crema batida y manjar?
@soyyo1558
10 ай бұрын
Ponele lo qué quieras, total ya con manjar chocotorta no vas a tener. Así qué mandale fruta y come una torta cualquiera 👋🏻
Cafè amargo ?..o azucarado?
@rominastricker
Жыл бұрын
Amargo 🥰
Podrías mandarme la receta por Whatsapp
Es la torta mas cara en estos días y sobre todo la hace re complicada cuando es re fácil hacerla y a pesar que uso esto y aquello para que según ella le salga perfecta salio cualquier cosa y ademas re chiquita 😥 lo siento no me gusto 🖓
@rominastricker
3 жыл бұрын
Esta muy bien Dani! Puede no gustarte y está perfecto 😊 también me gusta leer los comentarios de gente que no le gusto para usarlo como aprendizaje. Así que gracias!