Sigurno ste nekada do sada čuli za breskvice, predivne sitne kolače. U pitanju su kolači koji se prave uglavnom u vreme praznika, ali kada god da ih napravite nećete pogrešiti. (Pita od suvih šljiva: • Skuvane SUVE ŠLJIVE i ... ) Veoma zahvalna poslastica koja danima može da traje, ukoliko se pravilno upakuje. Pred vama je recept za savršene breskvice. Sam postupak pripreme nije ni najmanje komplikovan, ali biće vam potrebno malo vremena i strpljenja. U svakom slučaju, na samom kraju bićete oduševljeni i vi i svi koji ih budu probali.
Pisani recept - Priprema: U jednu posudu sipajte dve kašike mleka i razmutite prašak za pecivo. Ostavite ga stoji dok umutite ostale sastojke. Umutite penasto jaje sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Sve vreme muteći, dodajte ulje u tankom mlazu. Na kraju dodajte brašno i špatulom ili varjačom promešajte sve sastojke. Ostavite testo 15 do 20 minuta u frižider da se ohladi.
Pripremite pleh sa papirom za pečenje. Namažite ruke sa malo ulja, zatim uzimajte komad po komad testa i oblikujte kuglice. Veličina kuglica treba da bude veličine između lešnika i oraha. Ređajte ih u pleh, ali ostavite bar 2-3 cm prostora između.
U prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni pecite breskvice oko 15-20 minuta, u zavisnosti od jačine vaše rerne. Pečene kolače izvadite iz rerne i ostavite da se kratko ohlade.
Pripremite duboki tanjir ili činiju. Uzimajte jedan po jedan kolač i polako nožem za mazanje izdubite sredine. Pogledajte kako smo mi u snimku uradili. Izdubite sve kolače, a mrvice sačuvajte. U posudu sa mrvicama dodajte marmeladu, pa sve dobro promešajte. Treba da dobijete gustu masu kojom ćete puniti breskvice. Svaku polovinu napunite sa malo smese, zatim je spojite sa drugim poklopcem.
U manjoj činiji razmutite boju za kolače u malo vode. Polako umačite breskvice sa svake strane, a zatim ih odložite na ubrus da se ocede. Ponovite postupak dok ne potrošite svu smesu.
U poseban tanjir sipajte kristal šećer. Sada breskvice dobro uvaljajte u šećer i odložite ih na posebnu tacnu. Ostavite kolače da se ohlade pre serviranja.
Breskvice mogu danima da stoje i svakog dana su sve lepše. Pripremite svoj omiljeni napitak i uzivajte. Prijatno 😊
KAKO SE SPREMAJU DOMAĆI KOLAČI U OBLIKU BRESKVICA / sa pripremom i sastojcima
Sastojci potrebni za ove divne breskvice::
- 1x jaje
- 100 gr šećer u prahu
- 15 gr mleko
- 5 gr prašak za pecivo
- 10 gr vanilin šećer
- 100 ml zejtin - ulje
- 250 gr brašno
- 250 gr marmelada od jagoda
- 3 kapi (drops, tropfen) rum aroma
- crvena boje za hranu i kolače
- 100 gr. šećer
- voda
"Marinina Kuhinja - Gde Kuvanje Postaje Umetnost!"
Dobrodošli u Marininu Kuhinju, mestu gde se hrana pretvara u umetnost! Naši video recepti su savršeni vodiči za kuvanje, sa detaljnim koracima koji garantuju uspeh. Prevodimo ih na 15 jezika kako bi svi mogli uživati. Nakon svakog recepta, spontano i iskreno degustiramo jela sa kamermanom, bez scenarija i ponavljanja scena. Naš pristup je prirodan i autentičan.
Šta nas izdvaja:
1. Savršena Priprema Recepata: Bez obzira na vaše veštine u kuhinji, naši recepti garantuju uspeh. Svaki korak je detaljno objašnjen, omogućavajući vam da stvorite neodoljive obroke.
2. Globalna Raznolikost: Marinina Kuhinja je za svakoga! Prevodimo recepte na 15 jezika, omogućavajući vam da istražite ukuse sveta u udobnosti svoje kuhinje.
3. Iskrena Degustacija: Nakon što jelo bude spremno, sledi iskrena degustacija s našim kamermanom. Nema spremljenih dijaloga, sve je spontano i realno.
Pratite naš kanal, posetite ga:
/ @marininakuhinja
Naši slatki recepti:
• Slatki recepti
Naši slani recepti:
• Slani recepti
Još mnogo naših pisanih i snimljenih recepata ovde: folkoteka.org/recepti/
Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook: / najbolji.domaci.video....
Marina Instagram: / marinanarkonia
Marinina Kuhinja INSTAGRAM: / narkoniarecepti
Marina TikTok: / narkonia
Marinina Viber grupa: bit.ly/MarininaKuhinja
Marina Twitter (X): / tekstoteka
Zlatko INSTAGRAM: / selektor___
Zlatkov KZread kanal: / @selektorisanje
Zlatko TikTok: / selektorzlatko
Zlatko Twitter (X): / iselektor
⏱️
0:00 uvod u recept za sitne kolače - breskvicu
0:28 potrebno od sastojaka i priprema breskvica
2:49 oblikovanje testa za breskvice
4:41 pečenje oblikovanih breskvica u rerni
5:30 pripremamo fil za pečene breskvice
7:40 bojenje breskvica i filovanje istih
9:55 serviranje i degustacija domaćih breskvica
🍑 Recept za domaće BRESKVICE - Sitni kolači za sve prilike 🍑
#breskvice #recept #kolač #marininakuhinja #breskvica #marininrecept #kolači #sitnikolači #recepti