RECEPT originalne knedle sa šljivama - kako spremiti gomboce
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Jedna od posebnih poslastica za koju ste sigurno čuli, karakteristična za leto i jesen - knedle sa šljivama. (Pogledajte i recept za knedle od spanaća: • Knedle od SPANAĆA u pa... ) Ovaj fantastični kolač sa slatkim testom od krompira, napunjen sočnom šljivom, nikoga ne može da ostavi ravnodušnim. Pokazujemo vam danas recept za savršene knedle sa šljivama, poznate i kao gomboce. Sve sto će vam biti potrebno je malo strpljenja i napravićete divne knedle. Pred vama se nalazi tačan i isproban recept sa kojim nećete pogrešiti. A onaj ko bude probao vaše knedle, biće sasvim sigurno oduševljen.
Pisani recept - Priprema: Oljuštite krompir, isecite ga na manje komade i stavite da se kuva. U ključalu vodu dodajte malo soli. Proverite vijuškom, kada lagano prolazi, krompir je skuvan. Dobro ga procedite i dok je još topao, izgnječite ga presom. Dodajte mu puter, sve promešajte, pa ga ostavite da se ohladi.
Operite šljive, očistite ih od koštica, pazeći da ih ne skroz ne presečete. Trebalo bi da ostanu na jednom kraju spojene.
Kada se krompir ohladio, dodajte šećer, jaje i brašno, pa drvenom varjačom dobro sjedinite sve sastojke. Testo treba da bude meko i bez većih grudvica. Ako se previše lepi za ruke, dodajte slobodno jos malo brašna. Testo i treba da bude blago lepljivo.
U veću šerpu sipajte vodu i malo soli, pa stavite da se zagreje do ključanja. Pripremite jedan tanjir sa brašnom gde ćete odlagati knedle pre kuvanja, kako se ne bi zalepile.
Uzmite rukom komad testa, izravnjajte ga dlanovima i na sredinu stavite šljivu. Dlanovima koje ste dobro pobrašnili, oblikujte loptu. Formirane knedle ubacujte polako u šerpu sa ključalom vodom da se kuvaju. Ponovite postupak dok ne potrošite svo testo. Knedle će same isplivati na površinu vode kada budu gotove, to obično traje oko 10 minuta. Rupičastom kašikom izvadite knedle iz šerpe i stavite na tanjir.
U dublji tiganj sipajte prezle i sasvim malo ulja. Uključite ringlu na najvišu temperaturu. Kašikom dobro promešajte prezle da ne ostanu grudvice. Sačekajte nekoliko minuta da se prezle isprže, dok ne promene boju. Treba da postanu tamno braon boje. Sklonite tiganj sa ringle i dodajte 100 grama šećera i cimet, pa sve dobro sjedinite.
Skuvane knedle valjajte jednu po jednu u ispržene prezle. Odložite knedle na poseban tanjir. Ostatak prezli pospite preko gotovih knedli.
Knedle sa šljivama (gomboce) možete posluziti tople ili hladne. Po želji ih možete dodatno zasladiti. U svakoj kombinaciji će biti savršene. Prijatno :)
Pogledajte i Milicin recept za gomboce knedle: • Recept KNEDLE (GOMBOCE...
domaće tradicionalne knedle sa pripremom i sastojcima
gomboci domaći - knedlice sa šljivama
recepti sa šljivama
recepti sa krompirima
Za ovaj recept su vam sledeci sastojci potrebni:
- so
- 550 gr. krompir
- 50 gr. puter - maslac
- ca 10-15 kom. šljive
- 200 gr šećer
- 1x (ca. 10 gr.) vanilin šećer
- 1x jaja
- 250 gr. brašno
- zejtin - ulje
- 100 gr. prezla - krušne mrvice
- ca. 1 gr. cimet
"Marinina Kuhinja - Gde Kuvanje Postaje Umetnost!"
Dobrodošli u Marininu Kuhinju, mestu gde se hrana pretvara u umetnost! Naši video recepti su savršeni vodiči za kuvanje, sa detaljnim koracima koji garantuju uspeh. Prevodimo ih na 15 jezika kako bi svi mogli uživati. Nakon svakog recepta, spontano i iskreno degustiramo jela sa kamermanom, bez scenarija i ponavljanja scena. Naš pristup je autentičan.
Pratite naš kanal, posetite ga:
www.youtube.com/@MarininaKuhi...
Naši slatki recepti:
• Slatki recepti
Naši slani recepti:
• Slani recepti
Još mnogo naših pisanih i snimljenih recepata ovde: folkoteka.org/recepti/
Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook: / najbolji.domaci.video....
Marina Instagram: / marinanarkonia
Marinina Kuhinja INSTAGRAM: / narkoniarecepti
Marina TikTok: / narkonia
Marinina Viber grupa: bit.ly/MarininaKuhinja
Marina Twitter (X): / tekstoteka
Zlatko INSTAGRAM: / selektor___
Zlatkov KZread kanal: / @selektorisanje
Zlatko TikTok: / selektorzlatko
Zlatko Twitter (X): / iselektor
⏱️
0:00 uvod u recept o knedlama sa šljivom
0:45 potrebni sastojci za knedle od šljiva
3:54 počinjemo sa formiranjem knedli od krompir testa
5:12 knedle sa šljivama ubacujemo da se kuvaju u vodi
8:00 kuvane knedle se ubacuju u prezlu - krušne mrvice
8:53 serviranje i degustacija knedlica slatkih od šljiva ❤️
RECEPT originalne knedle sa šljivama - kako spremiti gomboce
#knedle #gomboce #recept #marininakuhinja #recepti #knedla #šljive #gomboci #knedlesašljivama #jednostavno #domacirecepti #uradisama #kolači #food #tasty #recipes
Пікірлер: 162
Draga Marina, knedle su prva klasa ( savrsene su). Pozdrav. 😘❤️🍀
@MarininaKuhinja
11 ай бұрын
Hvala na poverenju ❤️
Knedle sa šljivama volimo svi, a praviću ih sledeći put po tvom receptu, naravno. Volim i ja kada nisu suviše slatke, a moji obožavaju da dodaju i šećera i prezli po vrhu knedli... 😂 Super recept, hvala Marina, ljubim vas ❤ ❤
Bravo 👏👏👏👏 kako ja volim knegle mmmmm isto pravim po istom receptu. 🌹 lp..
Pozdrav za vas,odlicne su,moje su iste takve.Ja licno volim bas ovakve.💋👋🥰❤️
Prelep siguran precizan recept! Svaka chast Marina! Pozdrav iz Kosovske Miteovice🏵
Pozdrav veliki za vas... Odlično. Divni ste živi bili doveka. Hvala vam puno
Ja obozavam ovu zenu, tako prirodno pozitivna🍀😘🙃
Odlično, hvala i pozdrav iz Slovenije
Pozz i poljubac vam šaljem za divan vikend 💋❤️hvalaa na divnom receptu 👌👍💋❤️💁♀️
Pozdrav Marina i Zlatko. Super kedli njamiiii👌👍❤🌹🌹🌹😘🍀🙏 Zlatko prijatno😁
Prlijep recept,hvala Marina za ove prelijepe knedle,pravicu obaveznosada je sezona sljive,hvala i velii pozdrav pravimonavezno knedle poovom receptu❤
@MarininaKuhinja
11 күн бұрын
Javite nam utiske ❤️🥰
Ovo je predivno! Stavila sam malo vise krompira, I malo vise brasna, ostalo sve po receptu i dobila sam 27 knedli :). Svakom preporucujem I veliko hvala za recept ubuduce pravim samo ovako! Sve najbolje!
@MarininaKuhinja
6 ай бұрын
Hvala od srca na poverenju ❤️
zahvaljujem na ovom divnom receptu
fenomenalan recept Marina, nekoliko puta sam pravila knedle sa sljivama i bila je katastrofa. Sad sam probala vas recept i ispalo je top
Moja baka je u šljive stavljala kašičicu šećera i cimeta, promešano. Vrh
@MarininaKuhinja
2 жыл бұрын
Uh uh uh, e tooooo je prava stvar... Pozzz Zlatko :)
@user-qr5ow4fl2w
Жыл бұрын
To i ja radim. Još je lakše ( i čistije) ubaciti kocku šećera.
Zahvaljujuci vasem receptu prvi put sam uspjesno napravila knedle. Hvala vam! 😘
Knedle pravim po svom receptu.Uvek mi ispadnu top,ali probaću praviti po tvom teceptu draga Marina jel izgledaju prelepo😋.Pratim tvoje recepte i stvarno si dobra domaćica svaka čast 🥰❤🥰.Samo moram da budem iskrena i da kažem da me tvoj suprug stvarno nervira.Ja se izvinjavam ali to ponasanje me izluđuje 🤣🤣🤣.Marina divna si a Zlatko daj malo ponasaj se?!Svako dobro i veliki pozdrav❤❤❤.
MARINA, MARINA, draga, prava si majstorica u kulinarstvu. Knedle su prelepe i praviću po vašem receptu, mada imam recrpt po kome godinama pravim. Moji ih baš vole, a najviše sa eurokremom. Srdačan pozdrav. 🤗🥰😍
Preljepo izgledaju👍. Na ovaj nacin nisam pravila ali cu probati. Ljepi ugodan dan vam zelim😘😘🥰🥰
sedim u avionu za BG i gledam knedle a knedle gledaju mene 😅😅 čim stignem u Bečej ima da mi ih prave 💋💋💋
Ti decko budi dobar ženi imaš najbolju ženu na svetu
@MarininaKuhinja
3 ай бұрын
Zlatica je zaista zlatan 😉❤️
Joj Zlatko, car si, tako slatko ručkas da pravis zazubice, mnogo ste simpatični, baš ste dobar spoj, skromni, nenametljivi, prirodni, divni ste. Pozdrzv od ❤️, dovidjence i ćao.
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hvala Vam, Slavice, na divnim rečima ❤️ Zaista smo takvi i kada kamere nisu upaljene. Veliki pozdrav 🥰
Bas ste mi drage osobe a i vase recepte obozavam.
Bravo.Ovo je pravi starinski reçept ,najbòlji je .Hvaĺa.
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hvala MIlena na podršci ❤️
Bravo I veliki pozdrav za vas dvoje.
Pozdrav Marina knegle su vrh !
Najbolji savrshen recept za sada 10👏🏅👍
👍jako dobro👌
Pravi recept, probajte samo pola prezla pola mleveni oras....🤗...fantazija
Divni ste mi oba dvoje. I veliki srdacan pozdrav 👌❤🌹😘🍀
Divno,ja ih pravim potpuno isto,samo treba malo vremena..odlicno😊🇲🇰
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Za sve dobre stvari treba trud i vreme :) Pozdrav od Marine
Baš lepo, podsetila si me da pravim knedle, hvala na receptu! 😘
@mirjanasubotic4407
2 жыл бұрын
Takodje ni ja ich nisam dugo pravila,
@mirjanasubotic4407
2 жыл бұрын
Super 👍🏻
@dragicanikolic654
2 жыл бұрын
@@mirjanasubotic4407 Marina baš sam se obradovala kada sam vas opet videla Knedle su super Vidim novine u kuhinji pozdrav
Hvala Marina ❤
Svaka cast Marina.Veliki pozdrav
Drugo vece za redom ih pravim i mom muzu nije dovoljno. U poverenju prvi put ih pravim. Suprug kaze da su cal bolje i od njegove mame Hvala❤
Bravo Marina super su ti knedle hvala od srca pozdrav.❤❤❤
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hvala Neno ❤️
Hvalaaaaa oboma 🙏🏽🙏🏽👑👑 moja djeca su tu poslasticu jako volili uvjek. Živim u Australiji 🤦♀️ i ovdje žene počnu iskrivljavat originalan recept, -(kao Zlatko 😀🤪)- ali istina je da ide neutralan. Divni steeeeee 😘😘
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hvala Vama Lidia ❤️ Veliki pozdrav za Vas i Australiju :)
Knedle su super hvala
Predivno! Divan recept, knedle za desetku. ❤
Wow kako su lijepe i slatke ove tvoje knedlice, draga Marina 😍👌🏼😋 Baš kao i vi 😊💞
@MarininaKuhinja
11 ай бұрын
Hvala Azra od srca ❤️
Vi ste stvarno dobar spoj. Slatki ste kao i knedle 💕
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hvala Vam od ❤️ na pohvalama. To smo mi, i pred kamerama i iza njih :) Veliki pozdrav od Marine
@slavicajanosevic4433
Жыл бұрын
@@MarininaKuhinja znam da ste uvek takvi ja vas cesto pratim I divim vam se. Pozdrav iz CIRIHA ❤️💋
@ljiljadamnjanovic1791
11 ай бұрын
@@MarininaKuhinja11q❤😂🎉😢
Најлепше ти хвала за овај рецепт. Пре сам ја то правила све од ока.. 😉 😀 тако моја бака све правила али се то мени и баш није дало од руке... 🫣 🫡 🙆♀️ Захваљујући теби направим најбоље гомбоце са шљивама! Е баш си срце! Све најбоље и срдачан поздрав! 🤗
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hvala Vam Vera na ovim recima i na poverenju ❤️💋
Knedle su fenomenalne
Knedlite se fantasticni bravo Marina pozdrav
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hvala Lile ❤
Super Marina, ali jos nijesam pravila sa kospicama, niti mi je poznato da se kospica ne vadi.
Jedva cekam da ih napravim i probam . Hvala ti 😊
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Iiiiii jeste li ih probali? 😁
knedle su super napravicu ih jer ih obozavam
Марина , најбољи сте ! Тако скромни , ненаметљиви , непретенциозни а врхунски кувате .
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hvala Ceco od ❤️ na ovim rečima
Knedlite so slivi se odlicni bravo
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hvala Lile od ❤️
Pozzz sa Hawaja !!! Hvala !!!😊❤
Nalbolji recept do sada ,hvala
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno, Radmila ❤️
Sutra spremam 🥰🥰🥰
Prelepo👍✌️👊👏👏👏👏♥️🥰
radim ih danas pozdrav
Sjajna gibanica, draga Boko❗🔝🥇💎💛
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Boka i gibanica?! Ovde je Marina, a Vi ste pisali na receptu za knedle sa šljivama :)))
Prelijepe knedle👌👍👏poztrav🙋♀️🇲🇰❤
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hvala od srca Finka ❤️
Marina ti si carica svaki tvoj recept je za 10.Suzana iz Niša.
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Da mogu, Suzana, izljubila bih Vas :) Hvala Vam od ❤️ na ovim rečima.
Živim u Brazilu, ja sam ćerka od srbn a ovaj desert mu je bio omiljen i moj isto. I to je u mom srcu! Hvala ti što si napravila, da vidim ovo ponovo.
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hvala Vama na podršci ❤
Neki mesaju krompir sa brasnom ali ovo mi se vise svidja, bravo Marina
👍🤪👍predivno 👍
Sutra jedemo knedle 😋😋😋😋
Super Marinine knedle a i Marina
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hvala Gospava od ❤️
svaka cast svidaju mise vase knedle bas takve cu napraviti ija ali ja se nalazim u pariz valjkda cu naci sljive pozdravama vasojk familiji gledao sam i drge kako prave al mi se ne svidjaju zato cu ove da uradim pozdrav i sve najlepse .
Фала сонце, баш убаво, ќе пробаме, поз. убав ден.
❤
❤❤❤
Jako ukusni kolaci. ☺😊🙋🙋👍👍👍
Zlatko frizura je mrak.
Super, volim knedle, a sad im je vreme ima šljiva, kaisija,
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Onda se bacite na posao dok ima šljiva :) Pozdrav od Marine
Hvala 0
Obozavam knedle, mama je to nama pravila za rucak😂. Samo mi njih jos pomijesamo sa kiselim vrhnjem.
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Postoji mnogo načina kako ih poslužiti, ali u svakom slučaju vrhunska poslastica 😀
Sarmantna Marina,video I recept izvanredan, narocito za pocetnike.Imam i pitanje gde ste nabavili dodatak za serpu za cedjene, nadam se da nije tajna.
@MarininaKuhinja
9 ай бұрын
Negde na internetu smo našli cediljku, koliko mi se čini. Hvala Vam na divnim rečima ❤️
@draganvuckovic
9 ай бұрын
@@MarininaKuhinja 💜
Koliko divnih recepata. Marina divno i pedantno sve sprema. Al covjece, daj malo, samo malo kulturniju degustaciju, molim te. Svaki put kraj moram preskociti😀😀
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Ništa onda preskočite degustaciju, to je Zlatko, to je on :)
@tanjaredzic975
Жыл бұрын
@@MarininaKuhinja haha, a morat cu....al Vi ste fenomenalni, svaka cast.
U prezle se doda Kristal šećer da bi se malo istopio i dao lep ukus i šaka dve mlevenih oraha !😊😊😊
@MarininaKuhinja
11 ай бұрын
Svako po svom izboru 😉
Draga Marina prave knedle se prave sa grizom a nebsa prezlama.😘
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Pravite kako god želite. Moj recept je ovakav, Vi slobodno pravite na drugačiji način. Pozdrav od Marine
U to tjesto neide secer.samo sol a secerom se posipa po prezlama na kraju
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Da, da, znam, i rekla sam tako u snimku.... Ali, može takođe i ovako da se naprave knedle, zar ne? :)
Na cijem je ovo jeziku presedens ljepota? Mnogo volim da ih jedem ali ovo moram da pravim ❤❤
Zašto neke knedle otvrdnu sutradan kad se ohlade?
MARINA KNEDLE SVI OBOŻAVAMO ALI MI TESTO NEUSPE BUDE PO NEKAD TVRDJE ŠTO NEVOLIM I NIJE TO TO. MARINA NAPRAVIĆU PO OVOM RECEPTU ALI SAM SADA ČULA DA ZAVISI OD KROMIRA .POZDRAV 💝🌹💟
@marinanarkonia
2 жыл бұрын
Pozdrav Gordana 😁 Slobodno ih napravite po ovom receptu, neće biti tvrde. Od krompira samo zavisi da li će biti potrebno tačno 250 gr brašna ili još kašika, dve, ako se baš puno testo bude lepilo za ruke. Probajte ih, molim Vas i obavezno nam javite kako su ispale. Veliki pozdrav ❤️
LEPO TESTO LEPO RADIS SVAKA POHCALA ZA MARINU
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hvala Vam, Milice 🥰
SVIĐA MI SE RCEPT❤
@MarininaKuhinja
11 ай бұрын
Hvala Vam 🥰
Jedva cekam DA in napravim, A jeli to Zlatkooo? Kako se proljepso, A Marina mi malo umorna
@sretnazvijezda400
Жыл бұрын
Izgleda Zena ga proljepsala😉🎈
Gdje su vam rukavice.
Koje brašno upotrebljavate,mekano ili oštro
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
U pitanju je tip 400 oštro brašno. Uvek koristim to brašno osim ako recept ne zahteva drugu vrstu brašna, a to naglasimo. Pozdrav od Marine
👍👍👍👋👍💪👍👋👋👋👌👌👌🤲👐👐🤲✌️👋👊mmmm 😋 knedle sa sljivama🍱🍱🍱🥘🍝🥘🦪🧀🧀🧀🥯🧇🧇🧇🧇🧁🍮🍷💇🙋🙋🙋💆🤦💁🙇🙋🙋💇💁svaka cast maro i jedi princeze princeske tj.princes krofneee majcica ti ih odlicno pravi...to ne zaboravi a ja bi pojela🥯🧇🧇🥯🧇🥯🥯🥯🦪🥘🥯 tri iliti jednu vasu 🧀🧀🧀🥯🥯🥯🍷
Da li mogu isti recept samo sa eurokremom
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
O daaaa, mogu naravno... sa svim što poželite :)
Ijaooo njami
Koje brasno koristite
@MarininaKuhinja
Ай бұрын
Tip 400, uvek koristim oštro brašno za sve kolače osim ako recept ne zahteva drugačije 😁
Nikad čula za ove knedle.. ni moja majka od 70god. Inače zena zna svasta skuhati.. pravimo knedle slane sa sosom i meso uz to al ovakve nikada nismo i bas ćemo probati
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Zaista niste čuli? Ja Vas molim da ih obavezno probate i da nam se javite, toliko me zanima da li će vam se dopasti. Veliki pozdrav od Marine
😀😀😀
Draga Marina, knedle su Vam super. Ali ja nikako ne mogu da nađem recept koji je Vaša mama napravila pre nekoliko godina u Narkoniji? Pozdrav PS/ našla sam kod Milice. Mama nije više u Sremu ali je pozdravite od mene.
@MarininaKuhinja
11 ай бұрын
Verovatno mislite na ovaj recept: kzread.info/dash/bejne/anh5zcyrdrfTXcY.html
@zoricasaric9273
11 ай бұрын
@@MarininaKuhinja Taj. Našla sam ga. To sam Vam kasnije i napisala. Vašu mamu kao i Srem sam mnogo volela. Naravno, dragi ste mi i Vi i Vaš suprug. Zatovas i pratim. Pozdravite mamu. Pozdrav i vama.
Užas! Stara sam domacica,ali uopste mi nisu uopste uspjele. Recept sam tacno pravila,prater i vas video cijelo vrijeme🙄🙄Žilave,ogromne….vase knedle izgledaju prelijepo 👏
@MarininaKuhinja
10 ай бұрын
Negde ste napravili propust, ne mogu napamet da kažem jer ne znam šta ste koristili. Moguće da je do brašna, trebalo bi koristiti oštro za ovo testo, ili ga niste dobro umesili. I kada ih oblikujete, nemojte previše testa uzimati, ocenite sami, ali ne treba da budu previše velike, tek malo veće u odnosu na šljivu. Žao mi je zaista što nisu uspele, biće sledeći put bolje, sigurna sam ❤️
Gdje je jaje
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Kako gde je, pa u knedlama :)
Draga Marina dobro e tvoj recept ali ukusnie se kad prezla se prsi sa puter su ukusnie ova je original Austriski recept kao sto si napomenila pozdrav od Wien
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hvala Vam za dopunu 😘
А ја као гомбоце
To nije originalan recept. Ne stavlja se maslac nego 1 kasika ulja i ne stavlja se secer .Ja stavim u svaku sljivu 1 kocku secera ( pretpostavljam da to mnogi rade)
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
a kako znas da nije originalni recept? ovo je Marinin originalni recept... tu nema dileme :) pozzz Zlatko
Pa zar nije degustacija bila ekstra❓❓❓ Lepše je bez Zlatkovog zvanja u kameru ☺️
Gde si Marina?
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Tu sam :)
@katicavuletic5228
Жыл бұрын
Pojela sam knedle sa sljivama. Super su. I sta cemo sad?😊 @@MarininaKuhinja
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
Hahah sad ćemo nešto drugo slatko ❤️
Knedle su odlicne, ali je snimatelj mnogo alav. Seci na manje komade.
Bez secera da ali ovoliki secer a joj 🤮🤮🤮
@MarininaKuhinja
Жыл бұрын
i to razlog za povracanje? Alal vam vera... vi smanjite secer i resen problem... Nacin pripreme je bitan, a ne ovo!! Pozdrav Zlatko
@gordanapaunic5821
11 ай бұрын
@@MarininaKuhinjadraga Marina kako doći do vaših knedli?