Спасибо за видео!❤

Идеальный рецепт велюра😊спасибо

Спасибооооо за полезное видео❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Полезный и толковый ролик. Подпись и лайк, в особенности за наводку на краскопульт )) 👍

@sweet_like_art

Жыл бұрын

Спасибо большое! Мне очень приятно! Рада, что видео полезно!

Здравствуйте рецепту красный. Взяла в свою копилку.

Спасибо, что поделились прекрасным рецептом, велюр и правда прекрасный, делала впервые, получилось на отлично, я все откладывала, боялась что не получится, зря боялась. Готовьте этот велюр, не пожалеете

Спасибо что поделились,велюрила впервые...всё получилось, велюр лёг отлично 👍 Очень долго боялась и оттягивала ,может кому-то пригодится мой отзыв и тоже начнут велюрить

@sweet_like_art

11 ай бұрын

Спасибо Вам что делитесь своими сообщениями! Я очень рада что у Вас всё получилось! Удачи Вам!

@user-dp4ii4qg4t

7 ай бұрын

А подскажите пожалуйста, какое покрытие торта было?

@aleksandrsmulko505

3 ай бұрын

Подскажите пожалуйста, какой вы крем использовали для выравнивания перед нанесением велюра?

Татьяна, спасибо вам большое! Мне очень понравился именно ваш велюр! Я уже попробовала по вашей технологии

@sweet_like_art

Жыл бұрын

Добрый вечер! Мне очень приятно! Пусть у вас всегда всё получается!🙏🏻

Здравствуйте! Еще раз огромное спасибо за рецепт! Сделала велюр на молочном шоколоде по Вашему рецепту и он получился супер! Просто идеальный!

@sweet_like_art

10 ай бұрын

Добрый вечер! Спасибо, мне очень приятно это слышать!

Спасибо за пропорции, ИДЕАЛЬНО нанесла велюр, на объём 24 см прямо впритык хватило. Удачи вам))👌

@sweet_like_art

Жыл бұрын

Добрый вечер! Как приятно! Спасибо за обратную связь!!!💐

После вашего видео решилась попробовать, и получилось. Спасибо большое что поделились с нами. Вот только капельку топ декора добавила. А можно чуть больше добавить или свернётся?❤❤

Здравствуйте! Рецепт отличный) благодарю, все получилось. Главное соблюсти все рекомендации. Полпорции ушло на торт 14 см диаметр не высокий 10 см примерно. Делала белый с диоксидом, очень довольна! Хватило в самый раз. На 4слоя.

@Zima737nso

4 ай бұрын

Скажите пожалуйста, сколько диоксида добавили для ярко белого?

Спасибо за ваше видео. Скажите пожалуйста, а как сделать тёмный шоколадный велюр.

Здравствуйте Татьяна а какой крем идёт под велюр

Здравствуйте, Супер ,ровно получилось торт Я должно велюрить свой торт 3 раза В каждом подходе должно мыть краскопульт или после 3-го подхода? Спасибо Вам💐💐💐🙏

Здравствуйте скажите пожалуйста для велюра глазурь подойдёт ?

Здравствуйте, на крем чиз на масле можно наносить этот велюр?

Здравствуйте. Обязательно нужно проверить температуру велюра меред нанесением?

Скажите пожалуйста а чем покрит торт? Можно покрить этим же велюром крем чиз на масле?

здравствуйте, можно вместо подсолн.масло использовать сливочный, подсолнечный не нравится

Здравствуйте, скажите пожалуйста под велюр какой кремом ползвали?

Скажите пожалуйста, какой крем подходит для выравнивания под велюр?

На БЗК МОЖНО НАНОСИТЬ ПРОСТО КРАСКУ РАЗБАВЛИНУЮ ВОДКОЙ?

Здравствуйте, какую роль выполняет растительное масло?

А можно геловый краситель

Здравствуйте как я понял вы выбразгивали шоколадь с маслом?

Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно ли велюром покрыть желатиновый торт? Будет ли держаться велюр на желе? Спасибо!

А если торт ярусный, где найти такую морозилку?

После нанесения велюра через сколько можно декор ложить?

Танюша,пищевыми красителями какой фирмы ты пользуешься?

@sweet_like_art

Жыл бұрын

Топ декор, или америколор. В этом видео использовала топ декор, прекрасно подходит

Здравствуйте Таня, краситель у вас жирорастворимый или водорастворимый?

@sweet_like_art

Жыл бұрын

Здравствуйте! Я здесь использую топ декор, он не жирорастворимый. У меня всё нормально было. Но лучше использовать жирорастворимый!

@tattuuashkana

Жыл бұрын

@@sweet_like_art спасибо ❤️🤗

Добрый день скажите а краситель особенные специальные нужны

@sweet_like_art

Жыл бұрын

Добрый день! Обязательно пищевые! И желательно жирорастворимый.

Диаметр сопла какой ?

Добрый день, какой шоколад вы используете и какой текучести шоколад нужно брать?

@sweet_like_art

Жыл бұрын

Добрый день! Чаще всего я покупаю шоколад в калетах. Но иногда использую белый шоколад Воздушный пористый, он тоже очень хорошо подходит!

Здравствуйте. А на что вы крепили фигурки

@sweet_like_art

11 ай бұрын

Здравствуйте! На шоколад! Иногда сзади Лего человечка я креплю на шпажку и тоже на шоколад.

Здравствуйте, вы пробовали на этом краскопульте другие пропорции?

@sweet_like_art

Жыл бұрын

Здравствуйте! Если честно, я не экспериментировала, так как этот рецепт мне нравится!

Спасибо Вам огромное за рецепт. Пробовала покрывать велюром второй раз в жизни и первый был неудачным😀 поэтому очень боялась испортить торт,т.к. у меня в первый раз все отвалилось и полопалось. Но с Ваших рецептом все просто супер получилось. По этому рецепту на муссовый торт в форме кольца диаметром 24 см.у меня ещё половина велюра осталась. Подскажите пожалуйста, как хранить остатки велюра и сколько по времени его можно хранить?

@sweet_like_art

11 ай бұрын

Как приятно знать, что труд не напрасен! Остатки прям в кондитерском пакетике можно хранить в холодильнике до 3х месяцев. Когда захотите вновь воспользоваться, просто погрузите мешочек (хорошо его закройте чтоб не попала вода), в горячую води и дайте постоять пять минут, он плавно растопится. После его можно соединить с новым велюром и довести до нужной температуры. Удачи Вам в Вашем творчестве! 💐

@user-pi9sj7qk2j

11 ай бұрын

@@sweet_like_art спасибо! А ещё подскажите пожалуйста,это нормально,что после того,как вынула торт из холодильника,на велюре появился конденсат? Или я что-то сделала не так? Заранее огромное спасибо😀

@sweet_like_art

11 ай бұрын

@@user-pi9sj7qk2j да, это допустимо! Главное после морозилки, сразу наносить велюр! Чтоб в этот момент не образовался конденсат

@user-pi9sj7qk2j

11 ай бұрын

@@sweet_like_art спасибо😀 торт пережил переезд при температуре за бортом 30 градусов😀 и все с ним хорошо! Спасибо огромное,с велюром ничего не случилось при перевозке😀

@sweet_like_art

11 ай бұрын

@@user-pi9sj7qk2j Я очень, очень рада! Удачи Вам!☺️

А на какое покрытие можно наносить ? На крем чиз на масле можно ? Или только на ганаш ?

@sweet_like_art

10 ай бұрын

Добрый день! Можно на крем чиз на масле, а ещё лучше с добавлением шоколада

Татьяна, как сделать белоснежный велюр?

@sweet_like_art

9 ай бұрын

Добрый день! Добавить деоксид титана и хорошо пробить блендером, чтоб не осталось крупиц. После краскопульт хорошо промыть тёплой водой

Доброго времени суток, подскажите пожалуйста, какао масло микрио можно использовать?

@sweet_like_art

Жыл бұрын

Добрый вечер! Можно, но оно очень дорогое! Выгоднее просто какао масло!

@user-sv9ej4uf9m

Жыл бұрын

@@sweet_like_art спасибо за ответ, просто я его купила, когда пыталась темперировать шоколад😅 вот стоит теперь без дела) а скоро у подруги день рождения, буду торт делать и покрыть хочу велюром, вот и стало интересно подойдёт ли микрио)

@sweet_like_art

Жыл бұрын

@@user-sv9ej4uf9m Конечно можно! Только темперируйте его так же, отдельно!

@user-vy9zu5ot6v

Жыл бұрын

​@@user-sv9ej4uf9m Здравствуйте. Вы пробовали с МИКРИО ? Подскажите пожалуйста , какая пропорция . И как получилось . 😊

@user-sv9ej4uf9m

Жыл бұрын

@@user-vy9zu5ot6v добрый вечер, к сожалению, в самый неподходящий момент, у меня отказал краскопульт😭 хорошо что рядом находится магазин для кондитеров, буквально оставалось 15 минут до закрытия, я побежала туда и за бешеные деньги купила велюр в спрее🥲

Здравствуйте! Возможно такой велюр нанести на торт губкой?

როგორ შევაშხუროთ საღებავი წყალში გავხსნათ

Здравствуйте, на какой крем можно наносить велюр?

@user-jq1qw3yk1t

6 ай бұрын

Ганаш крем чиз

Скажите пожалуйста,какие пропорции с темным шоколадом?

@user-ik7ni5os3m

11 ай бұрын

Или лучше белый покрасить в черный цвет?

@sweet_like_art

11 ай бұрын

Здравствуйте! Я к сожалению не делала с темным шоколадом. Я делала с молочным, заменяя 50% на молочный.

Здравствуйте, велюр можно наносить на какие крема?

@sweet_like_art

Жыл бұрын

Добрый вечер! Крем чиз на масле или шоколаде, и так же на муссовый торт.

у меня краскопульт не распыляет хотя он новый

Здравствуйте! А как растопить шоколад и какао-масло, если нет микроволновки? На водяной бане? И при какой температуре снимать с водяной бани шоколад и какао-масло? Спасибо.

@sweet_like_art

9 ай бұрын

Всё верно, на водяной бани, до однородного состояния. Но Вам нужен будет термометр, чтоб определить нужную температуру до покрытия

@user-bg5jx6un4s

9 ай бұрын

Спасибо) То есть когда шоколад и какао-масло растопятся, то сразу снимать их с водяной бани, и смешивать их вместе до нужной температуры для покрытия?@@sweet_like_art

@sweet_like_art

9 ай бұрын

@@user-bg5jx6un4s нужно отдельно плавить шоколад и отдельно масло, потому что у них разная температура плавления. В потом их объединить!

@user-bg5jx6un4s

9 ай бұрын

спасибо Вам большое))@@sweet_like_art

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, покрыла торт велюром, поставила в холодильник, но через час торт с боку дал трещину, почему? Хорошо что торт был для мамы))) а не на заказ!!! Буду благодарна за ответ, делала так же как вы рекомендовали ставить в морозилку на пол часа.

@sweet_like_art

11 ай бұрын

Сколько времени торт был на стабилизации и пропитке? Возможно мало времени было для стабилизации. Или тонкая подложка

@user-qv4fz6nj1w

11 ай бұрын

Подложка не тонкая, стабилизация ночь, чиз на масле, был красный бархат с вишней, но я во внутрь добавила в серединку Мего шоколадный 1 корж который так же не просит пропитки,вообщем красный бархат корж внизу, крем, вишня, шоколадный корж, крем вишня, и сверху опять красный бархат корж.

Здравствуйте, именно шоколада? Или можно глазурь?

Барнаул ?)

@sweet_like_art

Жыл бұрын

Нет)

@igoros54

Жыл бұрын

@@sweet_like_art )) те идентификация по почте не прокатила )) 😁...

Татьяна,одна надежда на вас,посмотрела видео,купила краскопульт,а к чему его подсоединять не знаю,просто капец,зять говорит что надо покупать какой-то компрессор ещё и это стоит тысячи денег,подскажите какой у вас и сколько стоит,очень прошу ответить

@olgakrivtsova9813

8 ай бұрын

Вы скорее всего взяли не тот краскопульт, для кондитерских изделий нужен краскопульт с пластиковыми деталями ...

Подскажите, если торт 2х ярусный и он не помещается в морозилку как быть тогда?

@sweet_like_art

Жыл бұрын

Добрый вечер! Хороший вопрос! А есть возможность его разделить на ярусы? Убрать в морозилку, и снова собрать перед покрытием велюром?!

@tawie582

Жыл бұрын

@@sweet_like_art я уже об этом думала, но подложка нижнего яруса не влазит ☹️

@sweet_like_art

Жыл бұрын

@@tawie582 вообще не влазит в морозилку? По высоте или по диаметры?

@tawie582

Жыл бұрын

@@sweet_like_art по диаметру не залазит

@tawie582

Жыл бұрын

@@sweet_like_art по высоте проходит и 3х ярусный. Может его снять с подложки?

У вас сопло каког размера?

@user-jo9bx2lb7w

4 ай бұрын

1,8

Salam aparatinizin ucu nece mm -dir

Здравствуйте скажите пожалуйста а зачем растительное масло,

@sweet_like_art

Жыл бұрын

Здравствуйте! Растительное масло помогает велюру быть более эластичным и избежать трещин.

@user-pw3it3dp4k

Жыл бұрын

Спасибо, удачи

@user-pw3it3dp4k

Жыл бұрын

Скажите пожалуйста ещё, вы велюрите за один раз ?А крем под велюр чиз на масле?

@sweet_like_art

Жыл бұрын

@@user-pw3it3dp4k Добрый день! Чаще всего да! Когда торт хорошо охлаждён, и держав краскопульт примерно на 30-40 см от торта, велюр прекрасно ложится, мелкими крупинками (конечно, ещё важно, чтоб сопло было не больше 2мм). Но иногда, я на несколько минут отправляю торт в холодильник и могу покрыть остающимся велюром.

@user-pw3it3dp4k

Жыл бұрын

@@sweet_like_art спасибо за ответ, я купила такой же краскопульт, теперь думаю у меня все получится с вашей помощью 😊👍🌹

Как наносить велюр на двухьяруный торт? Как его охладить, если он не помещается в морозилку?

@user-gv2gz7bz4v

7 ай бұрын

В холодильнике

@ellamytnik

7 ай бұрын

@@user-gv2gz7bz4v спасибо🙏💕 и будет достаточно для нанесения велюра?

А где купить такой аппарат?

@user-vy9zu5ot6v

Жыл бұрын

На ОЗОНЕ . 2 т. 483 руб😊

@user-vy9zu5ot6v

Жыл бұрын

Сегодня получила

А можно как-то без краскопульта обойтись????

Здравствуйте. У меня всё получилось по вашему рецепту,но много шоколада осталось в стаканчике,а брызги почти не шли,почему так происходит ?

@sweet_like_art

10 ай бұрын

Добрый день! Возможно трубочка которая подаёт велюр, была направленна не вниз, а вверх. Соответственно когда Вы держали краскопульт, велюр сливался вниз.

@user-ug8oi5lb7f

10 ай бұрын

@@sweet_like_art да вроде внизу,и почти до дна достаёт,думала закончился велюр,а открыла,полно оказывается

@sweet_like_art

10 ай бұрын

@@user-ug8oi5lb7f а может сопло засорилось? Попробуйте разобрать и посмотреть. И после каждого покрытия промывать кипятком

@user-ug8oi5lb7f

10 ай бұрын

@@sweet_like_art спасибо,попробую

У меня капелки очень крупные получились, из чего может это быть?

@sweet_like_art

Жыл бұрын

Здравствуйте! А какой размер сопла на краскопульте?

@user-yd6kd2by2n

Жыл бұрын

@@sweet_like_art даже не знаю, первый раз работала с краскапультом, а где можно размер посмотреть?

@sweet_like_art

Жыл бұрын

@@user-yd6kd2by2n коробка от него, или инструкция к нему. У меня сопло 1,8. Чем больше сопло, тем крупнее капли. И ещё торт должен быть хорошо охлаждённый, тогда капли будут сразу застывать. А можно ещё наносить в несколько этапов, нанести немного и убрать в холодильник, опять достать и снова нанести. Так велюр смотрится ещё лучше! Но не забывать всё время держать велюр в нужной температуре.

@user-yd6kd2by2n

Жыл бұрын

@@sweet_like_art всё делала как надо, а инструкцию читала, ни где не нашла слово сопло, завтра ещё раз почитаю, поищу, а если сопло больше, есть возможность меньше делать? Спасибо большое, что ответили🙏🌹

@sweet_like_art

Жыл бұрын

@@user-yd6kd2by2n может поменять сопло. Или попробовать наносить в несколько раз.

Татьяна, здравствуйте! Мой торт, после нанесения велюра, постояв в холодильнике, начал выделять капли красителя. Рецепт не ваш. Не знаете почему? И ещё, при какой температуре у вас стоят торты в холодильнике?

Здравствуйте, на крем чих на масле можно наносить этот велюр?

Здравствуйте, для чего добавлять растительное масло?

@xaxavlad

3 ай бұрын

Здравствуйте,для того чтобы велюр был более пластичный) он так не трескается почти,мне помогает,я делаю 5% от всей массы велюра