Рецепт Карантина. Ветчина из Конины (Жая) в синюге. Ветчина в домашних условиях. Рецепт из конины.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Рецепт карантина. Многие находясь сейчас на самоизоляции ломают голову чем себя занять. Предлагаю вашему вниманию мой рецепт Ветчины из Конины. Используем Жая. Это одна из самых нежных и мягких частей конской туши. А для упаковки баранью и говяжью синюгу. Вкуснейшее блюдо, которое оценят как стар, так и млад.
Смотрите другие видео на моем канале:
/ @vinazoraleksandrzoree...
Композиция "Daily Beetle" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер: 7

  • @user-eu3do9ug9j
    @user-eu3do9ug9j4 жыл бұрын

    Доброго здоровья вам и вашим близким ! Конина в любом виде очень вкусное мясо ! спасибо за ваш рецепт!

  • @esperansej

    @esperansej

    4 жыл бұрын

    А человек в любом виде очень тупое мясо. За что ему здоровья желать ? Это ужасно-есть такое благородное животное, как конь.. да и других животных есть ужасно. Мне можно не отвечать, к сведению принимать не буду.

  • @user-ie7td9ee5r
    @user-ie7td9ee5r3 жыл бұрын

    Это не ветчина. В лучшем случае это некий рулет. Который к тому же ни фига не склеился и всё разваливается это видно на 15:45. Короче, ничего не получилось.

  • @marattoigazi257
    @marattoigazi257 Жыл бұрын

    Бульённый оттёк.

  • @vyacheslav5542
    @vyacheslav55423 жыл бұрын

    Ни о чём. Вернее как не надо делать. Такое мясо угробил! Кусковое мясо берёт максимум 5% воды при интенсивном вымешивании. Белковых связей нет ВООБЩЕ. Соль берётся из расчёта только на мясной фарш, вода к весу не добавляется. Ничего личного, только любовь к продукту(жае).

  • @user-uj6xk2mi8x
    @user-uj6xk2mi8x4 жыл бұрын

    Пойду убью коня на делаю колбасы и сем !

  • @user-qw4ft5uu3c
    @user-qw4ft5uu3c2 жыл бұрын

    Смело!

Келесі