Рецепт идеального бургера-понравится всем.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Всем привет
Идеальный рецепт бургера в домашних условиях
-фарш 80% жира и 20% жира
-котлета 130 грамм
Соус томатный
-чеснок
-лук
-перец
-30гр вишни
-200 гр протертых томатов
-столовая ложка сахара
-тимьян
-соль/перец щепотка
Соус блючиз
-200 грамм сыра блючиз
-100 мл сливок
Бекон сыро-копченый
Булочка
Огурчики берлинские
Обязательно подайте картофель фри к бургеры
Ссылки
Мой магазин
grili.store
Телеграмм чат
t.me/grill_bbq

Пікірлер: 116

  • @bigdaddy-play9070
    @bigdaddy-play9070 Жыл бұрын

    Повторюсь!!! Великолепный ракурс, свет, монтаж, музычка, текст, рецепт.. Я не знаю что сказать.. В это видео прекрасно всё!)) А Леша молодец 😅 Лучший рецепт, все закупил на выходные! Спасибо) Блин были у вас неделю... Работа не дала заскочить... Ждите Сахалин в августе 😂🎉

  • @user-dw1pu2sn4t
    @user-dw1pu2sn4t Жыл бұрын

    Это супер рецепт, спасибо вам!!!😊

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    🤝

  • @MrKiselevEV
    @MrKiselevEV Жыл бұрын

    Классный рецепт, отличная подача. Вань, смотреть только тяжко - слюной захлебнулся ) Удачи и так держать!

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    🤝👍

  • @rustamdurrayev138
    @rustamdurrayev138 Жыл бұрын

    Иван, я не знаю таких людей, которые на столько любят свою работу как это делаете вы 😊

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Спасибо Приятно

  • @user-lx1ll1he3w
    @user-lx1ll1he3w Жыл бұрын

    Пожалуй, один из самых аппетитных твоих выпусков👍

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Спасибо

  • @lsg2206
    @lsg2206 Жыл бұрын

    Как всегда рецепт огненный 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @magistr.turizma
    @magistr.turizma Жыл бұрын

    В этом рецепте прекрасно всё😉👍🏻

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-xu1pv8dn3k
    @user-xu1pv8dn3k Жыл бұрын

    Кайфую сегодня я кайфую.

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Жыл бұрын

    Иван Супер бургеры получились!🔥🔥🔥

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-tl4vp4kj8h
    @user-tl4vp4kj8h Жыл бұрын

    Рецепт хорош. Единственное лично я не отбиваю фарш, а наоборот аккуратно вымешиваю, что бы в нём были пустоты. В этих пустотах остаётся сок мясной и котлета получается ещё сочнее. Только нужно аккуратно очень!

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Можно и так! Главное, чтоб нравилось вам

  • @sv3938

    @sv3938

    Жыл бұрын

    Ерунду говоришь, правильно он делает... Нежность нужна для фарша на манты ,ну либо для симпатичной подруги. Всем здравым Салам из Казахстана 🇰🇿

  • @user-xw1vn3yh2f
    @user-xw1vn3yh2f Жыл бұрын

    Круто👍чуть слюной не подавился 😂

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    👍

  • @dizdiz2637
    @dizdiz2637 Жыл бұрын

    Аж прям слюни потекли:)))

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    🙃

  • @Short_Mir
    @Short_Mir5 ай бұрын

    Красавцы 👍

  • @user-ym3br1zg4h
    @user-ym3br1zg4h Жыл бұрын

    🍔👌

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    🔥

  • @user-so6uk4lh4b
    @user-so6uk4lh4b Жыл бұрын

    кайф)

  • @rinatilmatov4978
    @rinatilmatov4978 Жыл бұрын

    Иван, спасибо за рецепт! Заметил что используете соус ворчестер от San Bansai ? Стоит его брать? Или все таки от Lea & Perrins не заменит?

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Леа вкуснее, на за не имением горничной…

  • @rinatilmatov4978

    @rinatilmatov4978

    Жыл бұрын

    @@maestro-bbq придется уволить свою)

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    @@rinatilmatov4978 🤣😂😂👍

  • @Samsung-qr6mh
    @Samsung-qr6mh Жыл бұрын

    🤝👍👍👍👍

  • @user-zg9vm5vp4j
    @user-zg9vm5vp4j Жыл бұрын

    ВАНЬ, ПОРА БУРГЕРНУЮ ОТКРЫВАТЬ👍👍👍🤤🤤🤤

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Неее Никаких больше общепитов

  • @user-xf1fy1cm3m
    @user-xf1fy1cm3m Жыл бұрын

    Какая вкуснота😢

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    🤝

  • @drspider84
    @drspider84 Жыл бұрын

    Напишите модель вашего вакууматора.

  • @user-tx5zk6fr6k
    @user-tx5zk6fr6k Жыл бұрын

    Вань интересно было бы посмотреть приготовления рульки в смокере

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Попробуем снять

  • @Reco_O
    @Reco_O Жыл бұрын

    кушать аж захотелось

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    👍

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Жыл бұрын

    О бекон Дымов.😁👍

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    👍🤣

  • @qwertypop8217
    @qwertypop8217 Жыл бұрын

    Нельзя вас смотреть по дороге домой. Подавился слюной.

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    🤝👍🤣😂😂

  • @DmitryPetrovich1982
    @DmitryPetrovich1982 Жыл бұрын

    Бургеры просто пушка😋, а где такую давилку взяли для котлет?

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    На заказ сделали

  • @user-js1sd9pk8j
    @user-js1sd9pk8j Жыл бұрын

    Супер.

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    🤝

  • @user-ou6iy6tr5h
    @user-ou6iy6tr5h Жыл бұрын

    Огонь, пушка, бомба или как там сейчас молодежь выражается!)

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Просто идеальный Бургер:)

  • @mpeyn
    @mpeyn Жыл бұрын

    🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    👍

  • @user-tx5zk6fr6k
    @user-tx5zk6fr6k Жыл бұрын

    100% бургер!

  • @user-qk8eo6yr2d
    @user-qk8eo6yr2d Жыл бұрын

    Короче, крутилась в голове идея блюда ,картошки начиненной ветчиной, замотанной в бекон. Думал, что сыр нужен, а ветчину не хотел с ним мешать, а дорблюшный соус это то что мне нужно было. Вань, в который раз выручаешь, как будто живёшь в моей голове.

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    😂🤣😂🤣👍

  • @user-xl6tb9ep2d
    @user-xl6tb9ep2d Жыл бұрын

    Я бы съел его 😊

  • @Divannij_expert
    @Divannij_expert Жыл бұрын

    Бургер должен течь!

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Кому должен?

  • @miladkhekmat
    @miladkhekmat Жыл бұрын

    Ну что ж. Опробую рецепт. Уголь брать ?(активированный)😊

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Неее Всё будет спокойно

  • @jusii458
    @jusii458 Жыл бұрын

    А как прессовочная машинка называется?

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Пресс для бургера

  • @artyommatasyan471
    @artyommatasyan471 Жыл бұрын

    Здравствуйте, спасибо за хорошие рецепты. Ответьте пожалуйста на вопрос, многие блогеры говорят что отбивать или месить фарш для бургеров нельзя, якобы он превращается в кебаб, что вы посоветуйте?

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Я отбиваю и вымешиваю Если этого не сделать, котлета развалится

  • @artyommatasyan471

    @artyommatasyan471

    Жыл бұрын

    @@maestro-bbq Спасибо за быстрый ответ 🤝

  • @eldars8681

    @eldars8681

    Жыл бұрын

    Если не вымешивать, то котлета развалится на решетке. Жарить только на сковороде. Но не вымешанная котлета чуть грубее, но вкус ярче. Иногда я делаю так - вымешиваю часть и добавляю остаток фарша перед формированием котлет. В итоге склеенная котлета и есть крупный фарш для вкуса.

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    @@eldars8681 крутое решение!

  • @KotTok13
    @KotTok13 Жыл бұрын

    Прикольный рецепт, обязательно попробую) такой позитивный и вкусный видос, а Стас унылый в кадре)))

  • @user-bi1hj8xn1t
    @user-bi1hj8xn1t Жыл бұрын

    Первый раз вижу такой пресс, поделитесь секретом, где такой взять?

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Делали на заказ

  • @zballru
    @zballru Жыл бұрын

    Первый! 😀

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    🍻

  • @user-kiribati
    @user-kiribati Жыл бұрын

    напишу комментарий фарш для бургеров не надо выбивать вообще наоборот - нужно возюкать его как можно меньше он тогда получается очень нежным

  • @vampir35rusify
    @vampir35rusify Жыл бұрын

    Давно смотрю канал, около 2=х лет, но никогда не видел что-то типа видео-обзора на магазин, прям чтобы подробно, где, что и как. Про доходы и расходы, что стоит вообще содержать такой магазин. Было бы интересно посмотреть т.к. таких магазинов не сказать чтобы много

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Принято Сделаем

  • @eldars8681
    @eldars8681 Жыл бұрын

    Для кетчупа. Сначала пожарь томатную пасту. Потом уже добавить другие ингредиенты. Жареная паста не такая кислая и добавляет свой уникальный вкус.

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Ааа Ок

  • @vulkangadavidyan7923
    @vulkangadavidyan79239 ай бұрын

    ОДНУ БАНКУ ТУШЕНКИ ДЕРЖИТЕ ДЛЯ МЕНЯ, СКОРО ПРИЕДУ ИЗ ЕССЕНТУКОВ 😂

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    9 ай бұрын

    Уже сожрали всё! На на следующей неделе планирую еще наделать

  • @user-wv9qg9pe6j
    @user-wv9qg9pe6j Жыл бұрын

    Лайк поставил, но не от всей души. Ем гречку, смотрю на бургер. Тяжко)

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    🤣😂🤣😂 Можно сделать на выходных:)

  • @Djinerik
    @Djinerik Жыл бұрын

    БургерК 😅

  • @Romanchellon
    @Romanchellon Жыл бұрын

    ем траву и смотрю бургер)))

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Ром, неделя осталась

  • @Romanchellon

    @Romanchellon

    Жыл бұрын

    @@maestro-bbq 3дня

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Ну вот Еще быстрее

  • @Divannij_expert
    @Divannij_expert Жыл бұрын

    Где свежие томаты, сладкий перец?!

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Они обязательно должны быть?

  • @nd919
    @nd919 Жыл бұрын

    Очень длинный ролик. Не успеваешь смотреть в дороге. Не удобно

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    🙃

  • @user-yi5ok3ln4i
    @user-yi5ok3ln4i Жыл бұрын

    Стас соус не оценил 😅

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Нууу Он такой

  • @user-iw5cw8lx2i

    @user-iw5cw8lx2i

    Жыл бұрын

    Стас в соусе оценил вкус новой чугунной сковородки, которую видимо только помыли, но не прожарили.

  • @user-dn9cg5fh4d
    @user-dn9cg5fh4d Жыл бұрын

    Жир у Вас говяжий? спс

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Да Говядина и говяжий жир

  • @olegfedyakin
    @olegfedyakin Жыл бұрын

    А Стас поел? Худой больно уж.

  • @SpeedyGod
    @SpeedyGod5 ай бұрын

    соус с дорблю определенно вышел говняным. По опыту могу твердо утверждать, что на такой объем соуса, сыра дорблю там максимум должно быть два кубика 1*1 сантиметр. Но и это уже перебор. Дорблю сильно интенсивный. Это как салат цезарь засыпать большой жменей укропа. И потом сказать на камеру, вау, это офигенно вкусно. Конкретно этот соус дорблю ни к чему не подойдет. Но, зато, он все великолепно испортит.

  • @user-rg9yr7fx3o
    @user-rg9yr7fx3o Жыл бұрын

    топинги это аналог непонятных заморских фраз по типу марчендайзер или менеджер. главное чтобы сказать, зачем думать по русски когда можно просто ляпнуть по импортному

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Иван Иванович, у тебя день не задался?

  • @limansoft2665
    @limansoft2665 Жыл бұрын

    Противозаконно! Мне пришлось гриль купить

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    🙃

  • @user-dq6zf5ix5g
    @user-dq6zf5ix5g Жыл бұрын

    Шея свиная?

  • @serokust
    @serokust Жыл бұрын

    Кайфуем и мы

  • @serokust

    @serokust

    Жыл бұрын

    Кстати приятного аппетита

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    🤝

  • @user-bs6dd2jq8k
    @user-bs6dd2jq8k Жыл бұрын

    Лайки то нажмём, только вот осенью ютюб все равно заблочат 😢

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Точно?

  • @user-bs6dd2jq8k

    @user-bs6dd2jq8k

    Жыл бұрын

    @@maestro-bbq все об этом говорят, чбд к примеру в вк перешли и др. Инфлюэнцары перехоходят, китайцы какие-то приехали по этому поводу, консультируют по блокировке

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    @@user-bs6dd2jq8k нуууу Я уже завел vk Готовлюсь

  • @user-ej5tq8me6i
    @user-ej5tq8me6i Жыл бұрын

    Вкусняка вопросов нет

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    🤝👍

  • @Pavel_Pavel_
    @Pavel_Pavel_ Жыл бұрын

    Интересный рецепт! Сначала подумал что будет бургер отдельно с сырным соусом и отдельно с вишневым) мне кажется сырный ещё и к фишбургеру подойдёт

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Жыл бұрын

    Точно подойдет

Келесі