Рецепт домашней пастилы сразу 5 вкусов. Как приготовить пастилу в домашних условиях в сушилке
Самое время готовить пастилу, и сегодня я покажу как приготовить целых 5 вариантов этого прекрасного десерта. Я буду готовить в сушилке Мастерица СШ 0205К, купить можно тут:
www.ozon.ru/product/degidrator-masteritsa-ssh-0205k-belyy-172383383/
Для малиновой пастилы:
малина замороженная 200 г
яблоко печеное 150 г
сахар 1 ст ложка
Для персиковой пастилы:
персик 120 г
печеное яблоко 120 г
вода 65 мл
сахар 1 ст л
Для абрикосовой пастилы:
абрикос 160 г
яблоко печеное 125 г
сахар 1 ст л
вода 30 мл
Для сливовой пастилы:
слива 130 г
яблоко печеное 170 г
вода 30 мл
Для лимонно-яблочной пастилы:
яблоко свежее 300 г
лимон 40 г
вода 60 г
специи
#мастерица #мастерицаСШ0205к #masterica #сушилкадляовощей #сушилкадляфруктов #йогуртница
#фая_готовит #красивые_рецепты
Готовьте и делитесь вашими результатами!
Отмечайте меня в инстаграм: fayakrasnova
Подписывайтесь на канал: kzread.info/dron/0dxIwBaUGjQZclGoTmr-uA.html
Пікірлер: 207
Подписывайтесь на мой инстаграм instagram.com/fayakrasnova/
@user-dv4wk4qx3r
Жыл бұрын
Как называется ваш блендер?
@Fayagotovit
Жыл бұрын
@@user-dv4wk4qx3r Блендер BioloMix с алиэксресс, у нас такие же продают под другими брендами
Очень полезный рецепт .обязательно приготовим.спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепты 😌
Спасибо что поделились, супер!
Спасибо, очень подробно, без лишних слов!
Очень полезный рецепт .обязательно приготовим.спасибо за рецепт
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
Галина Краснова на здоровье🌸
Очень вкусно получилось, спасибо!!!!!
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
очень рада!!!
Самое понятное видео из всех пересмотренных. Спасибоооооо!!!
@Fayagotovit
Жыл бұрын
благодарю!
Лучший ролик по пастиле в сушилке😉
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Ого, спасибо за такую оценку🤩
@Shredingerov_Koshak
2 жыл бұрын
@@Fayagotovit судя по Вашему видео, всё достаточно просто. Смотрела другие ролики - куча заморочек.
Очень класная пвстла получилась,возму на заметку,большое вам спасибо за ваш труд!!!
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Спасибо! 🌸
Классная сушилка надо такую приобрести хорошо что урожай большой на даче
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
Галина Краснова 👍🏻👍🏻👍🏻
Познавательно и все понятно, лайк и подписка 👍
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Благодарю👍🏻
Очень аппетитно! Свекровь готовит абрикосовую пастилу) сушилка незаменимая вещь для тех, у кого сад
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
lalalama да, согласна👍🏻 спасибо
Отличные рецепты!
Спасибо вам огромное
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Спасибо!!! Очень долго ждала этого рецепта, люблю пастилу и как раз без дела стоит сушилка😘🌹
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
Екатерина Краснова ну как так?! Сушилка и без дела??
@NATALY518
2 жыл бұрын
Возмутительно! Сушилка и без дела!
СПАСИБО 👍🤗
Интересные сочетания) всё не попробую из сырых яблок и лимон, имбирь, может мята... 60 градусов не многовато? По инструкции к моему дегидратору лучше на минимуме сушить, так действительно есть возможность, что сохранятся полезности из фруктов. Я сушу на 40-45 пастилу, результат отличный! Добавляла молотые орехи, моя любимая пастила. Очень люблю всё, что с орешками, семечками и тд)))
Спасибо😊Взяла Ваши советы на заметку.
хотела бы приготовить ананас и манго.Надеюсь будет вкусно😅
Интересная сушилка. Загрузка 8 кг продукта - это много. Надо брать.
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
Konstantin Krasnov точно не знаю сколько влазит, уровней 8, по кг может даже больше
Я впервые в этом году готовлю пастилу, уже насушила без сушилки и духовки на котел ставлю и отлично получилось, пробовала без бумаги в пластиковых контейнерах смазав маслом лучше чем на бумаге получаются гладкие. А вам за разные идеи спасибо.
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
И вам спасибо за подробный отзыв❤️
Спасибо, завтра буду сушить из шарофуги, это гибрид сливы, абрикоса и персика!
@Fayagotovit
9 ай бұрын
должно получиться очень вкусно!
Спасибо большое как раз я пластик кругли
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
У меня ещё на канале есть рецепт с ним безе в сушилке👍🏻
Спасибо огромное! Я давно искала рецепт, как сделать пастилу в сушилке. У вас нашла, что можно использовать сырые яблоки и бумагу вместо поддонов. То, что нужно!
@Serebriannaja
3 ай бұрын
По - моему, лучше один раз купить сразу несколько силиконовых ковриков и не покупать больше бумагу.
@Serebriannaja
3 ай бұрын
Пробовала делать и так и так, из сырых яблок понравилось меньше.
@Elena_777.
3 ай бұрын
@@Serebriannaja , согласна! От бумаги, к тому же, плохо открепляются.
Спасибо большое за рецепты пастилы🌹Подскажу тоже немного, при укладке пергамента на поддон, можно тыльную сторону протереть влажной отжатой губкой, уложится хорошо и ерзать не будет, ну а сверху подсолн.маслом смазать, как у вас😊
@Fayagotovit
Жыл бұрын
О, супер, точно, так должно отлично прилипнуть. Спасибо 🌺
@user-bx5cd7im7u
2 ай бұрын
Спасибо, важное дополнение для начинающих!
Отлично! Я храню или в бумажном пакете, или каждую заворачиваю в самую дешёвую бумагу для выпечки и в какую-нибудь коробку, но не плотно закрывать, на кужне под потолком, на том шкафчике где посуда сохнет! Короче в противоположном углу от плиты! Но!!! Она не хранится долго!!! Её съедают дети!!!
Отличные рецепты и видео! Люди на любых сушилка делают пастилу и даже без, прочитал здесь в комментах. А нам со всех сторон твердят, что у вас ничего не получится без сушилки Изидри. Я два дня назад заказал Волтеру 500, дней через 20 наверное приедет к нам на Сахалин. А я пока изучаю в ютубе, как люди сушат фрукты и овощи и пастилу.
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
Спасибо за обратную связь! У меня у всей семьи разные сушилки и у всех все получается🔥 каждый выбирает по своему запросу, кому-то маленькая нужна, кому-то чтобы йогуртница была. Желаю вам удачных проб с вашей сушилкой когда приедет 🤗
@exclusive5514
2 жыл бұрын
В моем детстве бабушка сушила пастилу на солнце
@user-hm2ul1fz8i
2 жыл бұрын
У меня есть дегидратор ,но я приспособились сушить на батарее отопления .Ягодную пасту замораживаю и в течение зимы сушу . Сушу на силиконовом коврике, пастила гладкая и не такая сморщенная как от бумаги.Смазывать силикон не надо. Раньше холодильников не было и бабушка хранила пастилу ( правильно " смоква") в шкафу среди вафельных полотенцев листами .
Готовлю на суховее. Купила поддоны для пастилы
@user-gs4nj1nr4m
Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста где покупали поддоны для пастилы?
@user-gw4jp3jd8c
Жыл бұрын
@@user-gs4nj1nr4m на Валдберисе
Круто 👍. Можно ссылку на яблокорезку, пожалуйста
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Она из икеи, такие есть в любом хозяйственном
@user-fq1xk4oz3y
8 ай бұрын
Продаётся в каждом хоз.магазине.
Пастила отличная! Но вот при темп 60 градусов все витамины уйдут все полезные вещества останутся при сушке не более 47 градусов при 50 уже уменшатся в разы
Скажите пожалуйста, а в духовке такую можно сделать
Спасибо вам за рецепты пастилы.Я тоже с недавних пор делаю такие вкусняшки, можно узнать какой у вас блендер и довольны ли ей.Заранее благодарю.
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Блендер BioloMix с алиэксресс, очень классный, у нас их же выпускают под другим брендом в 3-4 раза дороже
Спасибо за рецепт. Я долго искала и остановилась на ваших рецептах. А из хурмы вы не делаете пастилу?
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Нет, из хурмы но делала, но должно получится👌🏻
очень здорово получилось.скажите где можно купить ломтерезку такую
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
Спасибо! Которая для яблок? Она из Икеи
@user-ww2hw7se7e
3 жыл бұрын
спасибо@@Fayagotovit
Хочу попробовать приготовить, выставлять градусы нужно каждый раз когда добавляешь новый поддон?)
@Fayagotovit
8 ай бұрын
Нет, сушилка будет уже на рабочей температуре, просто ставить новый поддон, можно менять местами по мере подсыхания
Здравствуйте! Спасибо за рецепты! У меня абрикосовая, как пергамент получилась, хоть иероглифы на ней пиши 😆 подскажите пожалуйста, почему?
@Fayagotovit
Жыл бұрын
Здравствуйте, вы ее или пересушили, надо температуру тогда поменьше и пораньше выключить. Или может быть не хватило пектина, он в рецепте от кислых яблок
А если приготовить из красной рябины,то что добавить для вкуса лучше? Как вы думаете?
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Не знаю даже, из черноплодной готовят, а из красной чтобы не слышала. Горько наверное будет, разве что с яблоками и мёдом
Скажите а что за марка блендара, уж больно мне понравился
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
Это BioloMix с алиэкспресс
@user-kf9cz4xh9o
2 жыл бұрын
@@Fayagotovit здравствуйте,а можно про марку блендера чуть подробнее,давно ищу такой чтобы косточки малины не чувствовались,у меня не все любят в семье с косточками
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
@@user-kf9cz4xh9o модель BioloMix T5200
@user-kf9cz4xh9o
2 жыл бұрын
@@Fayagotovit спасибо большое
А в духовке с приоткрытой дверцей получится?
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
Наталья Колесникова да, должно на минимум если включить, у меня это 50 градусов
@user-mg3bm8cu6i
3 жыл бұрын
В духовке при открытой слегка дверкой 70°,2 противня сушатся 1,5 часа.бумагу нужно брать хорошую с силиконовой обработкой есть коричневая и белая на одном листе можно сушить до 5 раз и больше .у меня на противень 5 лопаток полных .всем удачи
Здравствуйте, а яблоки обязательно печёные? С обычными не получится пастила?
@Fayagotovit
8 ай бұрын
В печеных больше пектина, можно обычные зелёные, можно добавить немного сухого пектина из пачки
Здравствуйте) Подскажите у нас после соковыжималки остается достаточное количество яблочного пюре, его тоже нужно тушить или можно сразу на противень и в духовку?
@Fayagotovit
Жыл бұрын
Здравствуйте, тут не подскажу, у меня из соковыжималки очень сухой как опилки жмых и он бы точно не подошёл. Масса на пастилу должна быть достаточно жидкой, примерно как детское пюре в баночках
@SuperElanius
Жыл бұрын
Нет я имела ввиду не жмых, а соковыжималка центрифужная и сок с мякотью получается, потом я его процеживаю и остается пюре. Вот хочу его тоже использовать, а тут увидела ваш рецепт. Но по всем рецептам вижу, что пюре уваривают
@Fayagotovit
Жыл бұрын
@@SuperElanius если течёт как вода, то конечно лучше уварить.
Если слива кислая, песок можно добавить?
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Да, конечно🙌🏻
@user-zf2sk1xj2b
2 жыл бұрын
@@Fayagotovit спасибо🤗
а я блоки обязательно запекать, из свежих не получится?
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Не обязательно, в запеченых больше пектина, поэтому пастила будет более гибкая.
@alla_22
2 жыл бұрын
@@Fayagotovit Вот я свежую тыкву попробовала без запекания, но с мёдом, растрескалась сильно. Яблоки свежие пока не пробовала, Но наверно в них надо будет много мёда или сахара
👋скажите пжлста, почему пастила получается липковатой, сразу вытащишь она мягкая чуть простыла, сухая, не свернуть
@Fayagotovit
10 ай бұрын
пастилу сворачивают сразу, затем сложнее, но прям крошиться она не должна. Зависит от влажности в помещении, может отдавать влагу если сухо. Как вариант добавить сахара (мёда) и яблоки кислые
Поддоны лучше мазать кокосомым маслом,а не растительным.Яблоки лучше проварить или испечь.
Какой толщины должно быть пюре на пергаменте, примерно ?
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Наверное миллиметра 4-5
@user-qz6di3tl5h
2 жыл бұрын
@@Fayagotovit спасибо большое💕
А вкус кмвм или банана или хурмы можно?
@Fayagotovit
Жыл бұрын
Можно, но некоторые только с яблоком можно, иначе пектина не хватит и будут трещины
Подскажите, пожалуйста, ежевичная пастила как только приготовилась мягкая, а когда немного полежит, то сразу становится очень ломкой. Тоже самое стало и с банановой
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
Тут вариант или добавлять сахар/мёд, это предотвращает трещины. Или если после сушки пастила мягкая, а потом твёрдая, то возможно вопрос к хранению. Надо упаковать в герметичный контейнер и хранить в прохладном темном месте, свекровь вообще в пищевую плёнку заворачивает.
@zhan.music_love
3 жыл бұрын
@@Fayagotovit спасибо за совет)
здравствуйте! а яблоки надо чистить?
@Fayagotovit
9 ай бұрын
здравствуйте, не надо
Детям можно?
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Конечно🙌🏻
Постила делают в сушилке?
@Fayagotovit
2 ай бұрын
да, еще можно в дегидраторе или на батарее. Кто-то пробует в духовке, но там сложно добиться температуры в 40-50 градусов.
У меня нет такого блендера, чем заменить?
@Fayagotovit
Жыл бұрын
Любым другим, можно погружным, суть в том, чтобы измельчить фрукты в пюре. Например яблоки без блендера можно запечь и протиреть через сито
Спасибо за рецепт.Подскажите пожалуйста,какой объем пюре необходим на 1поддон
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Честно не подскажу, из рецепта одного выходит 1-2 поддона всего
@user-ly7yc1xn7i
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Смотря какой диаметр у вашей сушилки (30; 32; 35см). У меня "Ветерок 2", диаметр 38см, отлично подошли поддоны от Изидри (35 см). Готовое пюре 480 - 520мл. идеально для моего поддона. У поддона есть бортики, а от пергамента отказалась(устала - долго и муторно). С поддоном удобнее, качественнее и быстрее. На Озоне или Wildberries.🍎 Удачи Всем!
@svetlanan.6335
Жыл бұрын
@@user-ly7yc1xn7i При какой температуре сушите? У меня в этот раз потрескалась, делать пюре только из сырых яблок:( У меня тоже Ветерок 2
@anni-svet
Жыл бұрын
В инструкции к сушилке написан обьем.
У меня нету сушилки,но есть очень много солнца.Можно ли сушить на солнце?
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Пробуйте, но у меня у свекрови даже в сушилку мухи и осы летят на юге. Поэтому не знаю.. получится ли на солнце сушить
@user-es3wp8om5l
2 жыл бұрын
@@Fayagotovit представляете! Высохла за день.на солнце было +40.но не могу снять с пищевой пленки.один пласт снялся очень легко,а остальные три прилипли...аааа,что делать?
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
@@user-es3wp8om5l попробуйте перевернуть и на пергамент влажное полотенце приложить, может быть тогда отойдёт. Это от пергамента зависит, кто-то в комментариях тоже писал, что не мог оторвать
@user-es3wp8om5l
2 жыл бұрын
@@Fayagotovit я не на пергамент,а на пищевую пленку выложила пастилу( тоже в комментах кто-то советовал,сказали без проблем отойдет).Без проблем из 4 только 1.
@user-hm2ul1fz8i
2 жыл бұрын
@@user-es3wp8om5l Сушите на силиконовом коврике, его смазывать не надо
Вы говорите храниться в лотке в течении года. В холодильнике или при комнатной температуре ? Спасибо
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Если в составе есть сахар, то можно и без холодильника.
@user-yo8kj4vn9k
2 жыл бұрын
@@Fayagotovit спасибо за ответ и вашу работу )
Почему вы говорите яблоки запечённые?
Из свежих яблок у меня пастила потрескалась,почему? Воду добавила.
@Fayagotovit
Жыл бұрын
Трескается пастила или нет зависит не от воды, а от наличия пектина в яблоках. Если яблоки сладкие, то его мало. В таком случае, их лучше запечь перед приготовлением, или добавить пектина
Из мяса интересно, а то в магазинах те снеки что продают не разжевать вообще.
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
Betterburg сама не пробовала, очень интересно👍🏻
Ваша пастила тонкая как бумага, она наверное суховатая получается?
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Вы можете потолще заливать. Пастила не сухая, эластичная, это видно на видео
@user-mg7zq9hy1i
Жыл бұрын
На мой вкус, толстую не люблю, а тут как надо)))
Почему везде за основу идёт яблоко? Без него нельзя?😅
@Fayagotovit
8 ай бұрын
В зеленых яблоках много пектина, если его не добавлять, то нужно искать аналогичные фрукты с пектином или добавлять его в сухом виде в пюре, иначе пастила будет трескаться и сохнуть
@user-gb4zv3lq2n
3 ай бұрын
За основу можно взять замороженный или варёный кабачок. Я так делаю пастилу со многими ягодами и фруктами, кабачок совсем не ощущается, но придаёт пастиле эластичность, консистенцию мармелада и очень красивый цвет, с блеском.
Ответте пожалуйста, зачем запекать яблоки, когда можно сделать ее из сырых яблок? Как вкуснее и в чем разница?
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
В замеченных яблоках больше пектина, когда ягоды с которыми делаете содержит мало пектина пастила может трескаться и сохнуть, поэтому запекаем. Если берёте смородину чёрную, там много пектина в самой ягоде и яблоки можно вообще не добавлять. Если у вас кислые зелёные яблоки можно пробовать и не запекать, добавлять свежие, тут в некоторых рецептах из видео не запекала яблоки предварительно
@orider802
2 жыл бұрын
@@Fayagotovit подскажите, пожалуйста, для приготовления пастилы из тыквы и слив сахар надо добавлять?
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
@@orider802 думаю можно и без сахара, в сливах пектин, не должна трескаться
А обязательно во все вкусы добавлять яблоки? Купила сушилку и хочу понять принцип
@Fayagotovit
Жыл бұрын
нет, не обязательно, в видео есть вкусы и без яблок. Важно что в яблоках много пектина, его можно и отдельно добавить купив в магазине или выбирать фрукты/ягоды богатые пектином (в гугле поискать содержание в определенном продукте). Иначе пастила не будет скручиваться и быть эластичной, а станет трескаться
Если не хотите убить поджелудочную, не смешивайте фруктозу с орехами. Оно конечно вкусно, но не полезно. А запекать яблоки обязательно? Как то с живыми продуктами пользы больше будет же?
@Fayagotovit
2 ай бұрын
можно не запекать, в печеных яблоках больше пектина, поэтому пастила будет более эластичная. Но и просто зеленых кислых яблок будет достаточно, если в рецепте вообще нет яблок, то пектин можно добавить покупной
А для чего вода ?? Кроме консти. Она нужна для того чтоб не трескалась????
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Без воды будет густое пюре и оно не растечется по поддону
@lizabelka8114
2 жыл бұрын
@@Fayagotovit а елси например клубника и так водяная попалась и паре жидкое надо все равно добавлять?
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
@@lizabelka8114 нет, если итак жидко, то вода не нужна
@lizabelka8114
2 жыл бұрын
@@Fayagotovit а также трещены? Говорят из-за воды тоже
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
@@lizabelka8114 чтобы трещин не было, то из чего вы готовите должно содержать пектин и сахара. Например в малину я добавляла специально для этого мёд, тогда она останется пластичной и не будет трескаться
Дзержинского
У меня все впиталось в бумагу. Пришлось выкинуть. Что я сделала не так?
@Fayagotovit
10 ай бұрын
Бумагу нужно смазать растительным маслом, и в принципе я покупаю такую, к которой не прилипает выпечка, она чем-то пропитана, у меня paclan
За каждым новым поддоном звучит фраза "включаю дигидратор на 60%", а разве нельзя было составить все сорта и включить дигидратор .
А почему все с яблоками ? Без них нельзя?
@Fayagotovit
Жыл бұрын
В яблоках пектин, если хотите совсем без них, то нужны фрукты содержащие много пектина, например виноград Изабелла. Без пектина пастила будет рваться и трескаться, скрутить не получиться
Очень жаль что нет у меня дигидратора значит нужно придумать что нибудь другое
Как так? Ни одного подписчика.
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
Да, не.. они просто скрыты😀
@user-zx2gf5tp2c
3 жыл бұрын
@@Fayagotovit Аа, понятно) не знал, что так бывает.
я забыла сказать маслом...
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
😭😭😭 без масла прилипает
А почему все фрукты с яблоками?Без яблок нельзя?
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
В яблоках пектин, поэтому пастила будет эластичная и хорошо храниться в скрученном виде. Без пектина начнёт трескаться и отламываться кусками. Можно без яблок, если ягоды/фрукты богаты пектином, например, смородина чёрная
@user-ft5pv8fw3v
2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-dn3dn8vj9n
2 жыл бұрын
Можно кабачок добавлять. Запечённый или отварить чуток. На вкус совершенно не влияет.
@user-hm2ul1fz8i
2 жыл бұрын
@@user-dn3dn8vj9n добавляю банан для эластичности
@user-dn3dn8vj9n
2 жыл бұрын
@@user-hm2ul1fz8i за бананом надо в магазин. А кабачок он тут, рядом😊
Как долгооооооооо, много деталейй!
Девушка,пастила трескается не из-за отсутствия сахара или меда.А из-за отсутствия яблок
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
Представляете, можно сделать пастилу БЕЗ яблок, и вкус, и цвет будет намного ярче у такой пастилы. Если вам нравится везде добавлять яблоки-на здоровье🌸
@user-cd2pc7mt5x
2 жыл бұрын
Делаю пастилу из груш и , слив, малины и не добавляю ни яблок ни сахара и всё отлично получается без трещин
@user-om3do6by8l
2 жыл бұрын
@@user-cd2pc7mt5x , ассорти или каждый вкус отдельно? Тоже хочу без яблок, но боюсь, что потрескается из клубники.
@user-hm2ul1fz8i
2 жыл бұрын
Соня , печеные яблоки можно заменить бананом.
Пастилу режут пополам, а не на пополам
смесь прицепилась к смазанному постным маслом пергаменту намертво. Пришлось выбросить. Убитое время, продукты и электроэнергия.
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
Какой вариант вы делали, из одних яблок? Сахар/мёд добавляли?
@user-mw2gh2hc4s
3 жыл бұрын
@@Fayagotovit сахар и мед не добавлял. одни яблоки
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
@@user-mw2gh2hc4s попробуйте сменить пергамент
@user-hm2ul1fz8i
3 жыл бұрын
Вам на пергамент следовало положить влажное полотенце ,через время бумага бы отошла, или сбрызнуть бумагу. Я имею дорогой дегидратор ,но приспособилась сушить на батарее отопления.За ночь высыхает очень равномерно ,бесплатно .Сушу на ковриках силиконовых ,маслом не смазываю.( от масла появляется со временем запах затхлый). Пасту ягод и яблок без сахара храню в морозильной камере и сушу в течение зимы по мере съедания. Живу на Урале.
@user-mw2gh2hc4s
3 жыл бұрын
@@user-hm2ul1fz8i спасибо попробую, но коврик пока негде купить. У нас нет батарей, а на печке место окупировали коты - туда ничего не положишь они либо сверху улягутся, либо посбрасывают и смеются сверху.
Хороший пергамент, а у меня всё прилипло...
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Вы смазывали маслом растительным?
@harrythefox8542
Жыл бұрын
Чтобы снять прилипшую пастилу с пергамента, переверните лист и смажте его с обратной стороны мокрой кисточкой или протрите влажной тряпочкой. И тогда легко снимите прилипшую к пергаменту пастилу
А что 2 года назад небыло чтоли поддонов для пастилы? На фига делать лишние телодвижения с бумагой когда можно было просто смазать поддон для пастилы растительным маслом и не парится
@Fayagotovit
9 ай бұрын
у этого производителя сушилок поддоны продавались отдельно и вышли не сразу в продажу.
А зачем яблоки запекать??? В блендере пробить свежии 👎👎👎👎👎👎👎👎
@Fayagotovit
3 жыл бұрын
Ну если бы вы смотрели внимательно рецепт, то увидели варианты приготовления и так и так. А все потому, что в яблоках свежих и печёных разное количество пектина, поэтому где-то их надо запечь
Зачем сахаром портить продукт? И в 60 градусов у вас мало что сохраниться полезного!
@Fayagotovit
2 жыл бұрын
Сахар нужен чтобы пастила не трескалась, когда в ягодах иди фотках мало пектина. Иначе она будет не гибкая и не красивая, это важно тем, кто готовит ее на продажу. При скольки градусах вы считаете витамины разрушаются?
А лучше приобрести нормальную сушилку и избежать ненужных телодвижений
@holyera
4 ай бұрын
Не у всех есть такая возможность, особенно у бабушек, со всеми приблудами от 10 тысяч и выше. А это пол пенсии. И не у всех есть дети и внуки, которые подарить такое могут. Вот и позволит бабушка себе такой тысячи за 2-3.
Сахар очищается хлором диоксид титана формалин и перекись водорода 35 процентов. Не для здоровья. А ваше произведения супер💚💚💚💯💯💯🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍😍😍🍒🍒🍒🍇🍇🍇🍓🍓🍓🍐🍐🍐🍊🍊🍊🍏🍏🍏🍌🍌🍌
@Fayagotovit
6 ай бұрын
я и не знала про сахар такие ужасы