Рецепт домашней пастилы сразу 5 вкусов. Как приготовить пастилу в домашних условиях в сушилке

Самое время готовить пастилу, и сегодня я покажу как приготовить целых 5 вариантов этого прекрасного десерта. Я буду готовить в сушилке Мастерица СШ 0205К, купить можно тут:
www.ozon.ru/product/degidrator-masteritsa-ssh-0205k-belyy-172383383/
Для малиновой пастилы:
малина замороженная 200 г
яблоко печеное 150 г
сахар 1 ст ложка
Для персиковой пастилы:
персик 120 г
печеное яблоко 120 г
вода 65 мл
сахар 1 ст л
Для абрикосовой пастилы:
абрикос 160 г
яблоко печеное 125 г
сахар 1 ст л
вода 30 мл
Для сливовой пастилы:
слива 130 г
яблоко печеное 170 г
вода 30 мл
Для лимонно-яблочной пастилы:
яблоко свежее 300 г
лимон 40 г
вода 60 г
специи
#мастерица #мастерицаСШ0205к #masterica #сушилкадляовощей #сушилкадляфруктов #йогуртница
#фая_готовит #красивые_рецепты
Готовьте и делитесь вашими результатами!
Отмечайте меня в инстаграм: fayakrasnova
Подписывайтесь на канал: kzread.info/dron/0dxIwBaUGjQZclGoTmr-uA.html

Пікірлер: 207

  • @Fayagotovit
    @Fayagotovit3 жыл бұрын

    Подписывайтесь на мой инстаграм instagram.com/fayakrasnova/

  • @user-dv4wk4qx3r

    @user-dv4wk4qx3r

    Жыл бұрын

    Как называется ваш блендер?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    Жыл бұрын

    @@user-dv4wk4qx3r Блендер BioloMix с алиэксресс, у нас такие же продают под другими брендами

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c Жыл бұрын

    Очень полезный рецепт .обязательно приготовим.спасибо за рецепт!

  • @gamirzanova
    @gamirzanova Жыл бұрын

    Спасибо за рецепты 😌

  • @galinaboss6810
    @galinaboss6810 Жыл бұрын

    Спасибо что поделились, супер!

  • @user-bx5cd7im7u
    @user-bx5cd7im7u2 ай бұрын

    Спасибо, очень подробно, без лишних слов!

  • @user-on1sj6cv3w
    @user-on1sj6cv3w3 жыл бұрын

    Очень полезный рецепт .обязательно приготовим.спасибо за рецепт

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    Галина Краснова на здоровье🌸

  • @user-bn1fn2ui4g
    @user-bn1fn2ui4g2 жыл бұрын

    Очень вкусно получилось, спасибо!!!!!

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    очень рада!!!

  • @user-hl4ol5jk1g
    @user-hl4ol5jk1g Жыл бұрын

    Самое понятное видео из всех пересмотренных. Спасибоооооо!!!

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    Жыл бұрын

    благодарю!

  • @Shredingerov_Koshak
    @Shredingerov_Koshak2 жыл бұрын

    Лучший ролик по пастиле в сушилке😉

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Ого, спасибо за такую оценку🤩

  • @Shredingerov_Koshak

    @Shredingerov_Koshak

    2 жыл бұрын

    @@Fayagotovit судя по Вашему видео, всё достаточно просто. Смотрела другие ролики - куча заморочек.

  • @alextaroni7513
    @alextaroni75132 жыл бұрын

    Очень класная пвстла получилась,возму на заметку,большое вам спасибо за ваш труд!!!

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Спасибо! 🌸

  • @user-on1sj6cv3w
    @user-on1sj6cv3w3 жыл бұрын

    Классная сушилка надо такую приобрести хорошо что урожай большой на даче

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    Галина Краснова 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-yo8kj4vn9k
    @user-yo8kj4vn9k2 жыл бұрын

    Познавательно и все понятно, лайк и подписка 👍

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Благодарю👍🏻

  • @TheMsFinky
    @TheMsFinky3 жыл бұрын

    Очень аппетитно! Свекровь готовит абрикосовую пастилу) сушилка незаменимая вещь для тех, у кого сад

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    lalalama да, согласна👍🏻 спасибо

  • @user-bc4gg6vc8x
    @user-bc4gg6vc8x2 жыл бұрын

    Отличные рецепты!

  • @user-qm5qz1vk1f
    @user-qm5qz1vk1f3 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @user-jq3ei8lz3q
    @user-jq3ei8lz3q3 жыл бұрын

    Спасибо!!! Очень долго ждала этого рецепта, люблю пастилу и как раз без дела стоит сушилка😘🌹

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    Екатерина Краснова ну как так?! Сушилка и без дела??

  • @NATALY518

    @NATALY518

    2 жыл бұрын

    Возмутительно! Сушилка и без дела!

  • @user-kr5wi7kd6d
    @user-kr5wi7kd6d6 ай бұрын

    СПАСИБО 👍🤗

  • @user-nq7by6bj6w
    @user-nq7by6bj6w Жыл бұрын

    Интересные сочетания) всё не попробую из сырых яблок и лимон, имбирь, может мята... 60 градусов не многовато? По инструкции к моему дегидратору лучше на минимуме сушить, так действительно есть возможность, что сохранятся полезности из фруктов. Я сушу на 40-45 пастилу, результат отличный! Добавляла молотые орехи, моя любимая пастила. Очень люблю всё, что с орешками, семечками и тд)))

  • @futurara5192
    @futurara51929 ай бұрын

    Спасибо😊Взяла Ваши советы на заметку.

  • @user-xb3mn9gy9h
    @user-xb3mn9gy9h Жыл бұрын

    хотела бы приготовить ананас и манго.Надеюсь будет вкусно😅

  • @kokras59
    @kokras593 жыл бұрын

    Интересная сушилка. Загрузка 8 кг продукта - это много. Надо брать.

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    Konstantin Krasnov точно не знаю сколько влазит, уровней 8, по кг может даже больше

  • @user-bq4mc4rv3j
    @user-bq4mc4rv3j2 жыл бұрын

    Я впервые в этом году готовлю пастилу, уже насушила без сушилки и духовки на котел ставлю и отлично получилось, пробовала без бумаги в пластиковых контейнерах смазав маслом лучше чем на бумаге получаются гладкие. А вам за разные идеи спасибо.

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    И вам спасибо за подробный отзыв❤️

  • @user-mt1fb5ih5r
    @user-mt1fb5ih5r9 ай бұрын

    Спасибо, завтра буду сушить из шарофуги, это гибрид сливы, абрикоса и персика!

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    9 ай бұрын

    должно получиться очень вкусно!

  • @user-qg5eb3ld3v
    @user-qg5eb3ld3v3 жыл бұрын

    Спасибо большое как раз я пластик кругли

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    У меня ещё на канале есть рецепт с ним безе в сушилке👍🏻

  • @Elena_777.
    @Elena_777.6 ай бұрын

    Спасибо огромное! Я давно искала рецепт, как сделать пастилу в сушилке. У вас нашла, что можно использовать сырые яблоки и бумагу вместо поддонов. То, что нужно!

  • @Serebriannaja

    @Serebriannaja

    3 ай бұрын

    По - моему, лучше один раз купить сразу несколько силиконовых ковриков и не покупать больше бумагу.

  • @Serebriannaja

    @Serebriannaja

    3 ай бұрын

    Пробовала делать и так и так, из сырых яблок понравилось меньше.

  • @Elena_777.

    @Elena_777.

    3 ай бұрын

    @@Serebriannaja , согласна! От бумаги, к тому же, плохо открепляются.

  • @user-fk7bf7li6d
    @user-fk7bf7li6d Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепты пастилы🌹Подскажу тоже немного, при укладке пергамента на поддон, можно тыльную сторону протереть влажной отжатой губкой, уложится хорошо и ерзать не будет, ну а сверху подсолн.маслом смазать, как у вас😊

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    Жыл бұрын

    О, супер, точно, так должно отлично прилипнуть. Спасибо 🌺

  • @user-bx5cd7im7u

    @user-bx5cd7im7u

    2 ай бұрын

    Спасибо, важное дополнение для начинающих!

  • @NATALY518
    @NATALY5182 жыл бұрын

    Отлично! Я храню или в бумажном пакете, или каждую заворачиваю в самую дешёвую бумагу для выпечки и в какую-нибудь коробку, но не плотно закрывать, на кужне под потолком, на том шкафчике где посуда сохнет! Короче в противоположном углу от плиты! Но!!! Она не хранится долго!!! Её съедают дети!!!

  • @user-sah64
    @user-sah643 жыл бұрын

    Отличные рецепты и видео! Люди на любых сушилка делают пастилу и даже без, прочитал здесь в комментах. А нам со всех сторон твердят, что у вас ничего не получится без сушилки Изидри. Я два дня назад заказал Волтеру 500, дней через 20 наверное приедет к нам на Сахалин. А я пока изучаю в ютубе, как люди сушат фрукты и овощи и пастилу.

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    Спасибо за обратную связь! У меня у всей семьи разные сушилки и у всех все получается🔥 каждый выбирает по своему запросу, кому-то маленькая нужна, кому-то чтобы йогуртница была. Желаю вам удачных проб с вашей сушилкой когда приедет 🤗

  • @exclusive5514

    @exclusive5514

    2 жыл бұрын

    В моем детстве бабушка сушила пастилу на солнце

  • @user-hm2ul1fz8i

    @user-hm2ul1fz8i

    2 жыл бұрын

    У меня есть дегидратор ,но я приспособились сушить на батарее отопления .Ягодную пасту замораживаю и в течение зимы сушу . Сушу на силиконовом коврике, пастила гладкая и не такая сморщенная как от бумаги.Смазывать силикон не надо. Раньше холодильников не было и бабушка хранила пастилу ( правильно " смоква") в шкафу среди вафельных полотенцев листами .

  • @user-gw4jp3jd8c
    @user-gw4jp3jd8c2 жыл бұрын

    Готовлю на суховее. Купила поддоны для пастилы

  • @user-gs4nj1nr4m

    @user-gs4nj1nr4m

    Жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста где покупали поддоны для пастилы?

  • @user-gw4jp3jd8c

    @user-gw4jp3jd8c

    Жыл бұрын

    @@user-gs4nj1nr4m на Валдберисе

  • @zhannasolonets5701
    @zhannasolonets57012 жыл бұрын

    Круто 👍. Можно ссылку на яблокорезку, пожалуйста

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Она из икеи, такие есть в любом хозяйственном

  • @user-fq1xk4oz3y

    @user-fq1xk4oz3y

    8 ай бұрын

    Продаётся в каждом хоз.магазине.

  • @user-xf9xk7nn4o
    @user-xf9xk7nn4o3 жыл бұрын

    Пастила отличная! Но вот при темп 60 градусов все витамины уйдут все полезные вещества останутся при сушке не более 47 градусов при 50 уже уменшатся в разы

  • @_Sofia_001
    @_Sofia_00122 күн бұрын

    Скажите пожалуйста, а в духовке такую можно сделать

  • @user-tf3tf5vb2b
    @user-tf3tf5vb2b2 жыл бұрын

    Спасибо вам за рецепты пастилы.Я тоже с недавних пор делаю такие вкусняшки, можно узнать какой у вас блендер и довольны ли ей.Заранее благодарю.

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Блендер BioloMix с алиэксресс, очень классный, у нас их же выпускают под другим брендом в 3-4 раза дороже

  • @nellinelli1634
    @nellinelli16342 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Я долго искала и остановилась на ваших рецептах. А из хурмы вы не делаете пастилу?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Нет, из хурмы но делала, но должно получится👌🏻

  • @user-ww2hw7se7e
    @user-ww2hw7se7e3 жыл бұрын

    очень здорово получилось.скажите где можно купить ломтерезку такую

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    Спасибо! Которая для яблок? Она из Икеи

  • @user-ww2hw7se7e

    @user-ww2hw7se7e

    3 жыл бұрын

    спасибо@@Fayagotovit

  • @leilyaismailova3009
    @leilyaismailova30098 ай бұрын

    Хочу попробовать приготовить, выставлять градусы нужно каждый раз когда добавляешь новый поддон?)

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    8 ай бұрын

    Нет, сушилка будет уже на рабочей температуре, просто ставить новый поддон, можно менять местами по мере подсыхания

  • @user-lx6hp6rj7z
    @user-lx6hp6rj7z Жыл бұрын

    Здравствуйте! Спасибо за рецепты! У меня абрикосовая, как пергамент получилась, хоть иероглифы на ней пиши 😆 подскажите пожалуйста, почему?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    Жыл бұрын

    Здравствуйте, вы ее или пересушили, надо температуру тогда поменьше и пораньше выключить. Или может быть не хватило пектина, он в рецепте от кислых яблок

  • @user-fw8yj3xb7q
    @user-fw8yj3xb7q2 жыл бұрын

    А если приготовить из красной рябины,то что добавить для вкуса лучше? Как вы думаете?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Не знаю даже, из черноплодной готовят, а из красной чтобы не слышала. Горько наверное будет, разве что с яблоками и мёдом

  • @user-fl4oe1bh5h
    @user-fl4oe1bh5h3 жыл бұрын

    Скажите а что за марка блендара, уж больно мне понравился

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    Это BioloMix с алиэкспресс

  • @user-kf9cz4xh9o

    @user-kf9cz4xh9o

    2 жыл бұрын

    @@Fayagotovit здравствуйте,а можно про марку блендера чуть подробнее,давно ищу такой чтобы косточки малины не чувствовались,у меня не все любят в семье с косточками

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    @@user-kf9cz4xh9o модель BioloMix T5200

  • @user-kf9cz4xh9o

    @user-kf9cz4xh9o

    2 жыл бұрын

    @@Fayagotovit спасибо большое

  • @user-nx1kz3zs9i
    @user-nx1kz3zs9i3 жыл бұрын

    А в духовке с приоткрытой дверцей получится?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    Наталья Колесникова да, должно на минимум если включить, у меня это 50 градусов

  • @user-mg3bm8cu6i

    @user-mg3bm8cu6i

    3 жыл бұрын

    В духовке при открытой слегка дверкой 70°,2 противня сушатся 1,5 часа.бумагу нужно брать хорошую с силиконовой обработкой есть коричневая и белая на одном листе можно сушить до 5 раз и больше .у меня на противень 5 лопаток полных .всем удачи

  • @user-hb6zv9um2p
    @user-hb6zv9um2p8 ай бұрын

    Здравствуйте, а яблоки обязательно печёные? С обычными не получится пастила?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    8 ай бұрын

    В печеных больше пектина, можно обычные зелёные, можно добавить немного сухого пектина из пачки

  • @SuperElanius
    @SuperElanius Жыл бұрын

    Здравствуйте) Подскажите у нас после соковыжималки остается достаточное количество яблочного пюре, его тоже нужно тушить или можно сразу на противень и в духовку?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    Жыл бұрын

    Здравствуйте, тут не подскажу, у меня из соковыжималки очень сухой как опилки жмых и он бы точно не подошёл. Масса на пастилу должна быть достаточно жидкой, примерно как детское пюре в баночках

  • @SuperElanius

    @SuperElanius

    Жыл бұрын

    Нет я имела ввиду не жмых, а соковыжималка центрифужная и сок с мякотью получается, потом я его процеживаю и остается пюре. Вот хочу его тоже использовать, а тут увидела ваш рецепт. Но по всем рецептам вижу, что пюре уваривают

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    Жыл бұрын

    @@SuperElanius если течёт как вода, то конечно лучше уварить.

  • @user-zf2sk1xj2b
    @user-zf2sk1xj2b2 жыл бұрын

    Если слива кислая, песок можно добавить?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Да, конечно🙌🏻

  • @user-zf2sk1xj2b

    @user-zf2sk1xj2b

    2 жыл бұрын

    @@Fayagotovit спасибо🤗

  • @alla_22
    @alla_222 жыл бұрын

    а я блоки обязательно запекать, из свежих не получится?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Не обязательно, в запеченых больше пектина, поэтому пастила будет более гибкая.

  • @alla_22

    @alla_22

    2 жыл бұрын

    @@Fayagotovit Вот я свежую тыкву попробовала без запекания, но с мёдом, растрескалась сильно. Яблоки свежие пока не пробовала, Но наверно в них надо будет много мёда или сахара

  • @user-zq6hv1cz1c
    @user-zq6hv1cz1c10 ай бұрын

    👋скажите пжлста, почему пастила получается липковатой, сразу вытащишь она мягкая чуть простыла, сухая, не свернуть

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    10 ай бұрын

    пастилу сворачивают сразу, затем сложнее, но прям крошиться она не должна. Зависит от влажности в помещении, может отдавать влагу если сухо. Как вариант добавить сахара (мёда) и яблоки кислые

  • @user-id7bb7ww9z
    @user-id7bb7ww9zАй бұрын

    Поддоны лучше мазать кокосомым маслом,а не растительным.Яблоки лучше проварить или испечь.

  • @user-qz6di3tl5h
    @user-qz6di3tl5h2 жыл бұрын

    Какой толщины должно быть пюре на пергаменте, примерно ?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Наверное миллиметра 4-5

  • @user-qz6di3tl5h

    @user-qz6di3tl5h

    2 жыл бұрын

    @@Fayagotovit спасибо большое💕

  • @user-sx6pb4hv6z
    @user-sx6pb4hv6z Жыл бұрын

    А вкус кмвм или банана или хурмы можно?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    Жыл бұрын

    Можно, но некоторые только с яблоком можно, иначе пектина не хватит и будут трещины

  • @zhan.music_love
    @zhan.music_love3 жыл бұрын

    Подскажите, пожалуйста, ежевичная пастила как только приготовилась мягкая, а когда немного полежит, то сразу становится очень ломкой. Тоже самое стало и с банановой

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    Тут вариант или добавлять сахар/мёд, это предотвращает трещины. Или если после сушки пастила мягкая, а потом твёрдая, то возможно вопрос к хранению. Надо упаковать в герметичный контейнер и хранить в прохладном темном месте, свекровь вообще в пищевую плёнку заворачивает.

  • @zhan.music_love

    @zhan.music_love

    3 жыл бұрын

    @@Fayagotovit спасибо за совет)

  • @olgaolga4683
    @olgaolga46839 ай бұрын

    здравствуйте! а яблоки надо чистить?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    9 ай бұрын

    здравствуйте, не надо

  • @elenamast9603
    @elenamast96032 жыл бұрын

    Детям можно?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Конечно🙌🏻

  • @Neftosh682
    @Neftosh6823 ай бұрын

    Постила делают в сушилке?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 ай бұрын

    да, еще можно в дегидраторе или на батарее. Кто-то пробует в духовке, но там сложно добиться температуры в 40-50 градусов.

  • @reyna897
    @reyna897 Жыл бұрын

    У меня нет такого блендера, чем заменить?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    Жыл бұрын

    Любым другим, можно погружным, суть в том, чтобы измельчить фрукты в пюре. Например яблоки без блендера можно запечь и протиреть через сито

  • @MaximCharmanderm26
    @MaximCharmanderm262 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.Подскажите пожалуйста,какой объем пюре необходим на 1поддон

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Честно не подскажу, из рецепта одного выходит 1-2 поддона всего

  • @user-ly7yc1xn7i

    @user-ly7yc1xn7i

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Смотря какой диаметр у вашей сушилки (30; 32; 35см). У меня "Ветерок 2", диаметр 38см, отлично подошли поддоны от Изидри (35 см). Готовое пюре 480 - 520мл. идеально для моего поддона. У поддона есть бортики, а от пергамента отказалась(устала - долго и муторно). С поддоном удобнее, качественнее и быстрее. На Озоне или Wildberries.🍎 Удачи Всем!

  • @svetlanan.6335

    @svetlanan.6335

    Жыл бұрын

    @@user-ly7yc1xn7i При какой температуре сушите? У меня в этот раз потрескалась, делать пюре только из сырых яблок:( У меня тоже Ветерок 2

  • @anni-svet

    @anni-svet

    Жыл бұрын

    В инструкции к сушилке написан обьем.

  • @user-es3wp8om5l
    @user-es3wp8om5l2 жыл бұрын

    У меня нету сушилки,но есть очень много солнца.Можно ли сушить на солнце?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Пробуйте, но у меня у свекрови даже в сушилку мухи и осы летят на юге. Поэтому не знаю.. получится ли на солнце сушить

  • @user-es3wp8om5l

    @user-es3wp8om5l

    2 жыл бұрын

    @@Fayagotovit представляете! Высохла за день.на солнце было +40.но не могу снять с пищевой пленки.один пласт снялся очень легко,а остальные три прилипли...аааа,что делать?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    @@user-es3wp8om5l попробуйте перевернуть и на пергамент влажное полотенце приложить, может быть тогда отойдёт. Это от пергамента зависит, кто-то в комментариях тоже писал, что не мог оторвать

  • @user-es3wp8om5l

    @user-es3wp8om5l

    2 жыл бұрын

    @@Fayagotovit я не на пергамент,а на пищевую пленку выложила пастилу( тоже в комментах кто-то советовал,сказали без проблем отойдет).Без проблем из 4 только 1.

  • @user-hm2ul1fz8i

    @user-hm2ul1fz8i

    2 жыл бұрын

    @@user-es3wp8om5l Сушите на силиконовом коврике, его смазывать не надо

  • @user-yo8kj4vn9k
    @user-yo8kj4vn9k2 жыл бұрын

    Вы говорите храниться в лотке в течении года. В холодильнике или при комнатной температуре ? Спасибо

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Если в составе есть сахар, то можно и без холодильника.

  • @user-yo8kj4vn9k

    @user-yo8kj4vn9k

    2 жыл бұрын

    @@Fayagotovit спасибо за ответ и вашу работу )

  • @user-sh6de3ou5n
    @user-sh6de3ou5n6 ай бұрын

    Почему вы говорите яблоки запечённые?

  • @olgafrantsuzova6248
    @olgafrantsuzova6248 Жыл бұрын

    Из свежих яблок у меня пастила потрескалась,почему? Воду добавила.

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    Жыл бұрын

    Трескается пастила или нет зависит не от воды, а от наличия пектина в яблоках. Если яблоки сладкие, то его мало. В таком случае, их лучше запечь перед приготовлением, или добавить пектина

  • @Betterburg
    @Betterburg3 жыл бұрын

    Из мяса интересно, а то в магазинах те снеки что продают не разжевать вообще.

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    Betterburg сама не пробовала, очень интересно👍🏻

  • @user-iw8mm8io5b
    @user-iw8mm8io5b2 жыл бұрын

    Ваша пастила тонкая как бумага, она наверное суховатая получается?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Вы можете потолще заливать. Пастила не сухая, эластичная, это видно на видео

  • @user-mg7zq9hy1i

    @user-mg7zq9hy1i

    Жыл бұрын

    На мой вкус, толстую не люблю, а тут как надо)))

  • @Viktor-S
    @Viktor-S8 ай бұрын

    Почему везде за основу идёт яблоко? Без него нельзя?😅

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    8 ай бұрын

    В зеленых яблоках много пектина, если его не добавлять, то нужно искать аналогичные фрукты с пектином или добавлять его в сухом виде в пюре, иначе пастила будет трескаться и сохнуть

  • @user-gb4zv3lq2n

    @user-gb4zv3lq2n

    3 ай бұрын

    За основу можно взять замороженный или варёный кабачок. Я так делаю пастилу со многими ягодами и фруктами, кабачок совсем не ощущается, но придаёт пастиле эластичность, консистенцию мармелада и очень красивый цвет, с блеском.

  • @simzer439
    @simzer4392 жыл бұрын

    Ответте пожалуйста, зачем запекать яблоки, когда можно сделать ее из сырых яблок? Как вкуснее и в чем разница?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    В замеченных яблоках больше пектина, когда ягоды с которыми делаете содержит мало пектина пастила может трескаться и сохнуть, поэтому запекаем. Если берёте смородину чёрную, там много пектина в самой ягоде и яблоки можно вообще не добавлять. Если у вас кислые зелёные яблоки можно пробовать и не запекать, добавлять свежие, тут в некоторых рецептах из видео не запекала яблоки предварительно

  • @orider802

    @orider802

    2 жыл бұрын

    @@Fayagotovit подскажите, пожалуйста, для приготовления пастилы из тыквы и слив сахар надо добавлять?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    @@orider802 думаю можно и без сахара, в сливах пектин, не должна трескаться

  • @user-js6bg2td4p
    @user-js6bg2td4p Жыл бұрын

    А обязательно во все вкусы добавлять яблоки? Купила сушилку и хочу понять принцип

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    Жыл бұрын

    нет, не обязательно, в видео есть вкусы и без яблок. Важно что в яблоках много пектина, его можно и отдельно добавить купив в магазине или выбирать фрукты/ягоды богатые пектином (в гугле поискать содержание в определенном продукте). Иначе пастила не будет скручиваться и быть эластичной, а станет трескаться

  • @belyaev.m.b
    @belyaev.m.b2 ай бұрын

    Если не хотите убить поджелудочную, не смешивайте фруктозу с орехами. Оно конечно вкусно, но не полезно. А запекать яблоки обязательно? Как то с живыми продуктами пользы больше будет же?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 ай бұрын

    можно не запекать, в печеных яблоках больше пектина, поэтому пастила будет более эластичная. Но и просто зеленых кислых яблок будет достаточно, если в рецепте вообще нет яблок, то пектин можно добавить покупной

  • @lizabelka8114
    @lizabelka81142 жыл бұрын

    А для чего вода ?? Кроме консти. Она нужна для того чтоб не трескалась????

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Без воды будет густое пюре и оно не растечется по поддону

  • @lizabelka8114

    @lizabelka8114

    2 жыл бұрын

    @@Fayagotovit а елси например клубника и так водяная попалась и паре жидкое надо все равно добавлять?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    @@lizabelka8114 нет, если итак жидко, то вода не нужна

  • @lizabelka8114

    @lizabelka8114

    2 жыл бұрын

    @@Fayagotovit а также трещены? Говорят из-за воды тоже

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    @@lizabelka8114 чтобы трещин не было, то из чего вы готовите должно содержать пектин и сахара. Например в малину я добавляла специально для этого мёд, тогда она останется пластичной и не будет трескаться

  • @user-qt7nn7dn7m
    @user-qt7nn7dn7m3 жыл бұрын

    Дзержинского

  • @user-cx7el6qw6r
    @user-cx7el6qw6r11 ай бұрын

    У меня все впиталось в бумагу. Пришлось выкинуть. Что я сделала не так?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    10 ай бұрын

    Бумагу нужно смазать растительным маслом, и в принципе я покупаю такую, к которой не прилипает выпечка, она чем-то пропитана, у меня paclan

  • @irinagepner4354
    @irinagepner4354 Жыл бұрын

    За каждым новым поддоном звучит фраза "включаю дигидратор на 60%", а разве нельзя было составить все сорта и включить дигидратор .

  • @user-mu5gc8ou8u
    @user-mu5gc8ou8u Жыл бұрын

    А почему все с яблоками ? Без них нельзя?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    Жыл бұрын

    В яблоках пектин, если хотите совсем без них, то нужны фрукты содержащие много пектина, например виноград Изабелла. Без пектина пастила будет рваться и трескаться, скрутить не получиться

  • @user-mz4cy7ql2q
    @user-mz4cy7ql2q2 ай бұрын

    Очень жаль что нет у меня дигидратора значит нужно придумать что нибудь другое

  • @user-zx2gf5tp2c
    @user-zx2gf5tp2c3 жыл бұрын

    Как так? Ни одного подписчика.

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    Да, не.. они просто скрыты😀

  • @user-zx2gf5tp2c

    @user-zx2gf5tp2c

    3 жыл бұрын

    @@Fayagotovit Аа, понятно) не знал, что так бывает.

  • @medina3301
    @medina33012 жыл бұрын

    я забыла сказать маслом...

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    😭😭😭 без масла прилипает

  • @user-ft5pv8fw3v
    @user-ft5pv8fw3v2 жыл бұрын

    А почему все фрукты с яблоками?Без яблок нельзя?

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    В яблоках пектин, поэтому пастила будет эластичная и хорошо храниться в скрученном виде. Без пектина начнёт трескаться и отламываться кусками. Можно без яблок, если ягоды/фрукты богаты пектином, например, смородина чёрная

  • @user-ft5pv8fw3v

    @user-ft5pv8fw3v

    2 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-dn3dn8vj9n

    @user-dn3dn8vj9n

    2 жыл бұрын

    Можно кабачок добавлять. Запечённый или отварить чуток. На вкус совершенно не влияет.

  • @user-hm2ul1fz8i

    @user-hm2ul1fz8i

    2 жыл бұрын

    @@user-dn3dn8vj9n добавляю банан для эластичности

  • @user-dn3dn8vj9n

    @user-dn3dn8vj9n

    2 жыл бұрын

    @@user-hm2ul1fz8i за бананом надо в магазин. А кабачок он тут, рядом😊

  • @user-co1ef1br9t
    @user-co1ef1br9t2 жыл бұрын

    Как долгооооооооо, много деталейй!

  • @user-tb4do7dr4c
    @user-tb4do7dr4c3 жыл бұрын

    Девушка,пастила трескается не из-за отсутствия сахара или меда.А из-за отсутствия яблок

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    Представляете, можно сделать пастилу БЕЗ яблок, и вкус, и цвет будет намного ярче у такой пастилы. Если вам нравится везде добавлять яблоки-на здоровье🌸

  • @user-cd2pc7mt5x

    @user-cd2pc7mt5x

    2 жыл бұрын

    Делаю пастилу из груш и , слив, малины и не добавляю ни яблок ни сахара и всё отлично получается без трещин

  • @user-om3do6by8l

    @user-om3do6by8l

    2 жыл бұрын

    @@user-cd2pc7mt5x , ассорти или каждый вкус отдельно? Тоже хочу без яблок, но боюсь, что потрескается из клубники.

  • @user-hm2ul1fz8i

    @user-hm2ul1fz8i

    2 жыл бұрын

    Соня , печеные яблоки можно заменить бананом.

  • @user-rk7tt1pv2w
    @user-rk7tt1pv2w8 ай бұрын

    Пастилу режут пополам, а не на пополам

  • @user-mw2gh2hc4s
    @user-mw2gh2hc4s3 жыл бұрын

    смесь прицепилась к смазанному постным маслом пергаменту намертво. Пришлось выбросить. Убитое время, продукты и электроэнергия.

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    Какой вариант вы делали, из одних яблок? Сахар/мёд добавляли?

  • @user-mw2gh2hc4s

    @user-mw2gh2hc4s

    3 жыл бұрын

    @@Fayagotovit сахар и мед не добавлял. одни яблоки

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    @@user-mw2gh2hc4s попробуйте сменить пергамент

  • @user-hm2ul1fz8i

    @user-hm2ul1fz8i

    3 жыл бұрын

    Вам на пергамент следовало положить влажное полотенце ,через время бумага бы отошла, или сбрызнуть бумагу. Я имею дорогой дегидратор ,но приспособилась сушить на батарее отопления.За ночь высыхает очень равномерно ,бесплатно .Сушу на ковриках силиконовых ,маслом не смазываю.( от масла появляется со временем запах затхлый). Пасту ягод и яблок без сахара храню в морозильной камере и сушу в течение зимы по мере съедания. Живу на Урале.

  • @user-mw2gh2hc4s

    @user-mw2gh2hc4s

    3 жыл бұрын

    @@user-hm2ul1fz8i спасибо попробую, но коврик пока негде купить. У нас нет батарей, а на печке место окупировали коты - туда ничего не положишь они либо сверху улягутся, либо посбрасывают и смеются сверху.

  • @user-ch4bb4wn8j
    @user-ch4bb4wn8j2 жыл бұрын

    Хороший пергамент, а у меня всё прилипло...

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Вы смазывали маслом растительным?

  • @harrythefox8542

    @harrythefox8542

    Жыл бұрын

    Чтобы снять прилипшую пастилу с пергамента, переверните лист и смажте его с обратной стороны мокрой кисточкой или протрите влажной тряпочкой. И тогда легко снимите прилипшую к пергаменту пастилу

  • @user-zx8sm1ve3p
    @user-zx8sm1ve3p9 ай бұрын

    А что 2 года назад небыло чтоли поддонов для пастилы? На фига делать лишние телодвижения с бумагой когда можно было просто смазать поддон для пастилы растительным маслом и не парится

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    9 ай бұрын

    у этого производителя сушилок поддоны продавались отдельно и вышли не сразу в продажу.

  • @user-cb1jg8yy7h
    @user-cb1jg8yy7h3 жыл бұрын

    А зачем яблоки запекать??? В блендере пробить свежии 👎👎👎👎👎👎👎👎

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    3 жыл бұрын

    Ну если бы вы смотрели внимательно рецепт, то увидели варианты приготовления и так и так. А все потому, что в яблоках свежих и печёных разное количество пектина, поэтому где-то их надо запечь

  • @partylova
    @partylova2 жыл бұрын

    Зачем сахаром портить продукт? И в 60 градусов у вас мало что сохраниться полезного!

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    2 жыл бұрын

    Сахар нужен чтобы пастила не трескалась, когда в ягодах иди фотках мало пектина. Иначе она будет не гибкая и не красивая, это важно тем, кто готовит ее на продажу. При скольки градусах вы считаете витамины разрушаются?

  • @user-ik8vq5sr8e
    @user-ik8vq5sr8e4 ай бұрын

    А лучше приобрести нормальную сушилку и избежать ненужных телодвижений

  • @holyera

    @holyera

    4 ай бұрын

    Не у всех есть такая возможность, особенно у бабушек, со всеми приблудами от 10 тысяч и выше. А это пол пенсии. И не у всех есть дети и внуки, которые подарить такое могут. Вот и позволит бабушка себе такой тысячи за 2-3.

  • @svetlannails1482
    @svetlannails14826 ай бұрын

    Сахар очищается хлором диоксид титана формалин и перекись водорода 35 процентов. Не для здоровья. А ваше произведения супер💚💚💚💯💯💯🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍😍😍🍒🍒🍒🍇🍇🍇🍓🍓🍓🍐🍐🍐🍊🍊🍊🍏🍏🍏🍌🍌🍌

  • @Fayagotovit

    @Fayagotovit

    6 ай бұрын

    я и не знала про сахар такие ужасы