Receita perfeita pra esse natal! BACALHAU GRATINADO

Ойын-сауық

@GuilhermeGuzela
700 g de bacalhau
700 ml de leite
5 dentes de alho, 5 folhas de louro, 1 ramo de tomilho e meia cebola pra cozinhar o bacalhau
700 g de batata
50 g de manteiga e 50 g de farinha para o bechamel
2 dentes de alho
2 cebolas roxas
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
300 g de nata
100 g de parmesão
cebolinha à gosto
mais parmesão para gratinar
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Пікірлер: 80

  • @AntônioDomingosCaetano
    @AntônioDomingosCaetano28 күн бұрын

    Amei vou fazer muito pratico de fazer tem tudo para ficar gostoso.😢❤

  • @marciasoares6591
    @marciasoares65914 ай бұрын

    Fiz hoje, gostei bastante. Achei so q a batata ficou al dente e eu gosto mais molinha. Que sabor! Parabens

  • @AntônioDomingosCaetano
    @AntônioDomingosCaetano28 күн бұрын

    Amei vou fazer muito pratico de fazer tem tudo para ficar gostoso.😢

  • @latifeibrahimmogharbel1424
    @latifeibrahimmogharbel14247 ай бұрын

    Estava procurando uma receita de bacalhau e cheguei aqui.Gostei! Mais barata, usa bacalhau em lascas, e rende bem pelas batatas. Faltou dizer pra procurar espinhas no bacalhau porque mesmo em lascas pode ter. Valeu!Abraços.

  • @antoniaoliveira3434
    @antoniaoliveira34347 ай бұрын

    Gostei. Muinto. Ezta receita vou fazer. No. Ä. Novo. Amei. Voou. Fazer. Já. Tenho. Todos os. Ingredientes. Obrigada

  • @lisahasmann6424
    @lisahasmann64247 ай бұрын

    Ano Novo é perfeito

  • @yaramariatabalmalheiros7343
    @yaramariatabalmalheiros73436 ай бұрын

    VOU TER QUE FAZER !! Nem precisa ser festa de final de ano😊

  • @vaniamartins635
    @vaniamartins6356 ай бұрын

    Ano Novo! Fiz a receita e arrasei. Melhor escolha. A batata encorporou o gosto do bacalhau no leite saborisado e ficou maravilhoso. Rendeu muito! Obrigada chef Guilherme Guzela. Delícia! 😋

  • @jenifrodrigues5725
    @jenifrodrigues57257 ай бұрын

    Adoramos a receita . Eu e o meu esposo. Já pediu pra eu fazer nesse sábado 23 . Parabéns Prof

  • @veraluciadomingues7827
    @veraluciadomingues78274 ай бұрын

    Amei, muito fácil e delicioso 😋

  • @Chris-ux1nt
    @Chris-ux1nt7 ай бұрын

    Grata pela receita, vou inovar , sair do bacalhau tradicional q faço e fazer esse gratinado no Natal, que encheu minha boca de água 😊

  • @lolale8555
    @lolale85557 ай бұрын

    Deu água na boca que delicia vou fazer ❤

  • @silvaniamascotalagreca1402
    @silvaniamascotalagreca14027 ай бұрын

    👏👏👏 Perfeito!!! Vou fazer!!!

  • @ritaleite8646
    @ritaleite86466 ай бұрын

    Hoje eu fiz esta receita um pouco diferente, pois só a tinha visto uma vez e fiquei sem Internet. Contudo, ficou uma delícia. Eu usei queijo muçarela fatiado por cima para gratinar e não usei queijo parmesão. Façam esta receita devido ser muito gostosa e econômica.

  • @dilmalopespadre7068
    @dilmalopespadre70687 ай бұрын

    Boa receita! Tudo de bom !

  • @evlandialopeslauff6664
    @evlandialopeslauff66644 ай бұрын

    Amei a receit, vou fazer!!

  • @valdelicenovaes3720
    @valdelicenovaes37207 ай бұрын

    Boa tarde…no ano novo bjs

  • @geiceneves6582
    @geiceneves65827 ай бұрын

    Eu faço parecido… mas faço as camadas: bacalhoada, purê e por cima muito queijo para gratinar! Tb adiciono azeitonas pretas! Fica tipo uma torta… fica divino tb nessa versão

  • @eleonoralessa7307
    @eleonoralessa73077 ай бұрын

    Prato mais que perfeito, Chefe! Pra fazer no Ano Novo, com certeza! Abs. 👏👏👏👏👏

  • @celyribeiroribeiro5388
    @celyribeiroribeiro53887 ай бұрын

    Já estou me vendo fazendo. Obrigada.

  • @roseanepereira2974
    @roseanepereira29746 ай бұрын

    Amei a receita, parabéns, sucesso!

  • @juliapinheirofernandes5056
    @juliapinheirofernandes50564 ай бұрын

    Humm parece muito bom! Parabéns !

  • @jaquesduque8844
    @jaquesduque88447 ай бұрын

    Natal e Ano Novo !!!

  • @angelinamariadeoliveira2986
    @angelinamariadeoliveira29866 ай бұрын

    Vou fazer❤️🙏❤️

  • @juliaricardi1447
    @juliaricardi14477 ай бұрын

    Feliz Natal e ano Novo, vou fazer no natal😊

  • @mariaelusineidefarias7111
    @mariaelusineidefarias71116 ай бұрын

    Hummmm o próximo bacalhau cremoso que vou fazer, será está receita.deliciosa.😘🤪😋😯😜

  • @MariaDasGracas-nv3fr
    @MariaDasGracas-nv3fr7 ай бұрын

    ❤ esse bacalhau é preparado do gritinho que eu gosto no ponto fiquei com água na boca parabéns maravilhosa essa receita 🎉

  • @olindinamaria
    @olindinamaria6 ай бұрын

    Fiz no réveillon, sucesso total - obrigada

  • @elizabethaparecidacamargoc8800
    @elizabethaparecidacamargoc88004 ай бұрын

    Muito bom 😊adorei 🎉obrigada ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @marcus.vasconcellos
    @marcus.vasconcellos7 ай бұрын

    Obrigado por compartilhar! Vou fazer aqui em casa!

  • @magaliserravale6742
    @magaliserravale67427 ай бұрын

    Sempre faço bacalhau gratinado no ano novo pro almoço do primeiro dia do ano é tradição aqui em casa. Mas como amo cozinhar e sou do tipo que faz arte na cozinha, tenho minha receita que ao longo do tempo fui testando. Vou testar a sua, depois volto e conto. Obrigada e Feliz Natal e um 2024 cheio de Paz!

  • @marlenecruz3445
    @marlenecruz34457 ай бұрын

    Parece que ficou muito bom!! Certeza que vou fazer! Obrigada!

  • @marianazivkov4243
    @marianazivkov42436 ай бұрын

    Adoro suas panelas, além da receita 😋😋😋👏👏👏👍👍👍😘😘🤩🤩🤩

  • @janetegazollamartellipasa6220
    @janetegazollamartellipasa62207 ай бұрын

    ❤❤hoje santa Maria RS

  • @aparecidobrito7848
    @aparecidobrito78487 ай бұрын

    Que delicia. Top demais essa receita, com certeza vou fazer no Natal. Obrigado pela receita.

  • @luizfernandopaiva6547
    @luizfernandopaiva65476 ай бұрын

    Show...faço sempre com bacharel, aqui em casa todos adoram. Vou aproveitar suas dicas.

  • @user-rn3sm3ub6z
    @user-rn3sm3ub6z7 ай бұрын

    Que delícia! Fazer para o réveillon

  • @danielahoelzle
    @danielahoelzle6 ай бұрын

    Amei a receita. Vou fazer hoje s noite. Minha ceia de natal foi toda com suas receitas. O chester no molho de laranja, arroz cremoso, salpicão. Muito obrigada

  • @gracasouza5383
    @gracasouza53837 ай бұрын

    Que delícia, vou fazer no Natal e Ano Novo. Te desejo sucesso sempre. Muito obrigada! ❤❤❤

  • @miralvomedeiros7381
    @miralvomedeiros73817 ай бұрын

    Excelente video. Vou fazer no ano novo. No Natal eu fiz um bacalhau super trabalhoso e não ficou bom. Vou experimentar essa sua receita. Depois eu volto para comentar,. Parabens valeu.......

  • @claudiacamargo1331
    @claudiacamargo13317 ай бұрын

    Vou testar aqui no natal

  • @vanderlydivino8187
    @vanderlydivino81877 ай бұрын

    Eita Guilherme.. Receita espetacular.. vou fazer assim na primeira.. depois vou fazer uma tentando deixar uma rasa camada do molho no fundo da travessa, depois bastante bacalhau com aqueles pimentões/ cebola/ batatas e depois molho raso em cima e finalmente parmesão.. Parabéns , feliz ano novo com muita saúde..

  • @user-bw4lm3oh1g
    @user-bw4lm3oh1g7 ай бұрын

    Obrigada pela receita adorei vou fazer em casa . Aqui em Portugal também fazemos muito mas eu faço com cenoura em vez de pimentões obrigada

  • @marcelebeatriz4768
    @marcelebeatriz47685 ай бұрын

    Eu fiz no meu jantar de aniversário e foi o maior sucesso, farei hj de novo. Delícia 😍😋

  • @klebervieira4234
    @klebervieira42347 ай бұрын

    Vamos la

  • @MariaSilva-uq4rt
    @MariaSilva-uq4rt7 ай бұрын

    Acho uma graça você nos ensinando. Parabéns chef

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    7 ай бұрын

    Muito obrigado, fico muito feliz com seu retorno e carinho!

  • @lauramachado4156
    @lauramachado41567 ай бұрын

    👏👏👏👏

  • @iarabrandao6164
    @iarabrandao61647 ай бұрын

    Não fazia com o leite , vou fazer assim da próxima vez ! Obrigada !

  • @guidosribeiro
    @guidosribeiro7 ай бұрын

    Adorei ❤ Vou fazer no A Ano Novo ! Boas Festas vc é demais

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    7 ай бұрын

    Feliz ano novo pra você e sua família!

  • @neusagomes3095
    @neusagomes30956 ай бұрын

    ❤❤

  • @marlenesylestrino8003
    @marlenesylestrino80037 ай бұрын

    Amei, natal e ano novo.O q é bom se repete kkk

  • @ruicortez8779

    @ruicortez8779

    7 ай бұрын

    Arraselly!!!!! Feliz Natal para você gatão ❤

  • @marlenesylestrino8003
    @marlenesylestrino80037 ай бұрын

    Vou misturar com camarão

  • @escritaexpressivaprofacris5012
    @escritaexpressivaprofacris50127 ай бұрын

    Olá, Guilherme! Adorei a receita!!! Ela será o prato de hoje no almoço de Natal. Muito obrigada pelas dicas, você explica muito bem o preparo.

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    7 ай бұрын

    Fico feliz em saber que você gostou da receita! Se precisar de mais informações, dicas ou receitas para o seu almoço de Natal, estou aqui para ajudar. Espero que seu almoço seja um sucesso e que todos desfrutem da deliciosa refeição. Se tiver mais perguntas ou precisar de assistência, estou à disposição! 🎄🍽️😊

  • @elzaoliveira3070
    @elzaoliveira30707 ай бұрын

    👏👏👏👏👏👏

  • @marlijacomettolourencin1891
    @marlijacomettolourencin18917 ай бұрын

    Bom dia amei a receita, posso fazer antes essa receita depois ir pro forno na hora de servir?

  • @vanessafonseca1775
    @vanessafonseca17757 ай бұрын

    Vou fazer no Ano Novo. Só estou em dúvida se faço essa receita sua ou a do Bacalhau as natas que você também ensinou.

  • @brizidaramos6439
    @brizidaramos64397 ай бұрын

    Como fazer panetone

  • @vandacigana
    @vandacigana3 ай бұрын

    Nunca fiz bacalhau gratinado com pimentão 🫑 🤔 será que fica bom?!

  • @babymss6749
    @babymss67497 ай бұрын

    Chef prato perfeito , posso substituir a nata por requeijão cremoso ?

  • @dihegolima
    @dihegolima7 ай бұрын

    Ficou perfeito chef, só uma dúvida: invés do parmesão pode usar o grano padano?

  • @maraselva3010
    @maraselva30107 ай бұрын

    Gostaria de dicas de acompanhamento p/ esse bacalhau.

  • @vandacigana

    @vandacigana

    3 ай бұрын

    Salada de alface e cebola

  • @cremildapereira4389
    @cremildapereira43897 ай бұрын

    Delícia irei. Fazer no ano novo.gratidao

  • @heloisemorais588
    @heloisemorais5887 ай бұрын

    Hummmmmmmm delícia 😊

  • @marivonefalanca4824
    @marivonefalanca48247 ай бұрын

    Bacalhau de caixa ,já é dessalgado? Como prepara-l

  • @mariaceleste8914

    @mariaceleste8914

    7 ай бұрын

    Normalmente já vem dessalgado, mas leia a embalagem.

  • @valeriacrivellaro9520

    @valeriacrivellaro9520

    7 ай бұрын

    O problema desse bacalhau dessalgado e congelado, é falta de sabor. Não tem gosto. Já fiz e nao gostei😢

  • @antoniaelisalandim

    @antoniaelisalandim

    7 ай бұрын

    Camarões empanados

  • @valquiriamarcello803
    @valquiriamarcello8037 ай бұрын

    Hummm delícia

  • @marianazivkov4243
    @marianazivkov42436 ай бұрын

    Que delícia 😊😊😊

  • @lucidalvamatos1502
    @lucidalvamatos15027 ай бұрын

    Nossa, perfeito Gui, delícia 👏

  • @janetegazollamartellipasa6220
    @janetegazollamartellipasa62207 ай бұрын

    Delícias

  • @lizete124cabral3
    @lizete124cabral36 ай бұрын

    Única coisa q estragou a receita foi o parmesão .irei trocar por mussarela.

  • @AntônioDomingosCaetano
    @AntônioDomingosCaetano28 күн бұрын

    Amei vou fazer muito pratico de fazer tem tudo para ficar gostoso.😢

  • @AntônioDomingosCaetano
    @AntônioDomingosCaetano28 күн бұрын

    Amei vou fazer muito pratico de fazer tem tudo para ficar gostoso.😢

  • @AntônioDomingosCaetano
    @AntônioDomingosCaetano28 күн бұрын

    Amei vou fazer muito pratico de fazer tem tudo para ficar gostoso.😢

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