Bem-vindos ao nosso canal! Hoje, estamos trazendo uma receita incrível que combina sabor e saúde em cada mordida: Barra de Cereal Vegana com Farinha de Coco. Se você está procurando uma opção de lanche que seja deliciosa, nutritiva e fácil de fazer, você veio ao lugar certo.
Nossa barra de cereal vegana é perfeita para aqueles momentos em que você precisa de um impulso de energia durante o dia, para levar na sua mochila, para praticar esportes ou apenas para satisfazer aquela vontade de um lanche gostoso sem culpa. Além disso, ela é livre de ingredientes de origem animal, tornando-a adequada para veganos e vegetarianos.
Aqui estão os ingredientes que você precisará para esta receita:
1 xícara de aveia em flocos: A aveia é rica em fibras e proporciona energia de liberação lenta, mantendo você saciado por mais tempo.
1/2 xícara de farinha de coco: A farinha de coco é uma alternativa saudável à farinha de trigo, repleta de fibras e com um sabor levemente adocicado.
1/2 xícara de nozes picadas: As nozes são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, proteína e textura crocante.
1/2 xícara de amêndoas picadas: As amêndoas são carregadas de nutrientes, incluindo vitamina E e magnésio.
1/2 xícara de tâmaras sem caroço: As tâmaras são o ingrediente naturalmente doce que dará à nossa barra a doçura sem a necessidade de açúcares refinados.
1/4 de xícara de óleo de coco derretido: O óleo de coco fornece uma textura incrível e um sabor sutil de coco, além de ser uma boa fonte de ácidos graxos saudáveis.
1/4 de xícara de xarope de bordo ou agave: Este é o adoçante natural que equilibra os sabores e faz com que a barra de cereal fique unida.
1 colher de chá de extrato de baunilha: A baunilha adiciona uma nota de sabor encantadora a essa receita.
Uma pitada de sal: O sal realça os sabores de todos os ingredientes e cria um equilíbrio saboroso.
1/4 de xícara de cranberries secos (opcional): As cranberries secas são uma opção deliciosa para adicionar um toque de frutas secas à sua barra.
Agora, vamos ao passo a passo para preparar essa maravilha:
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma quadrada de cerca de 20x20 cm com papel-manteiga.
Em um processador de alimentos, combine as tâmaras, o óleo de coco, o xarope de bordo, o extrato de baunilha e o sal. Processe até obter uma pasta deliciosa e pegajosa.
Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, a farinha de coco, as nozes e as amêndoas picadas. Adicione a pasta de tâmaras e misture bem para formar uma massa incrível.
Se você quiser um toque de frutas, acrescente as cranberries secas à massa e misture.
Transfira a massa para a forma preparada e pressione-a firmemente para compactar.
Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e a cozinha esteja preenchida com o aroma incrível da barra de cereal.
Retire do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 15 minutos. Em seguida, remova as barras da forma e corte em barrinhas ou quadrados do tamanho que você preferir.
Finalmente, deixe as barras esfriarem completamente antes de armazená-las em um recipiente hermético. Elas podem ser guardadas em temperatura ambiente ou na geladeira, o que você preferir.
Estas barras de cereal vegana são uma opção saudável e deliciosa para lanches rápidos e energéticos. São repletas de nutrientes naturais, e o sabor é simplesmente irresistível. Além disso, a farinha de coco dá um toque tropical que fará você se sentir nas férias a cada mordida.
Experimente esta receita e compartilhe sua experiência nos comentários abaixo. Se você gostou deste vídeo, não se esqueça de dar um like, compartilhar com seus amigos e se inscrever no nosso canal para mais receitas saudáveis, dicas de cozinha e inspiração culinária.
Obrigado por assistir, e nos vemos no próximo vídeo, onde traremos mais delícias para você experimentar e desfrutar. Tenham um dia incrível, cheio de energia e vitalidade com nossas barras de cereal vegana!
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