RECEITA DE MOTI - ARROZ GLUTINOSO
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Moti é um alimento muito presente na mesa dos japoneses.
Há várias formas de comer o kiri moti. Ex: com molho sato shoyu como demonstrado neste vídeo; moti com natto; moti com anko (doce de feijão).
Veja outras formas neste vídeo. • 5 Ways to Eat Mochi (R...
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NOTA: O propósito destas informações tem caráter meramente educativo. Não sou médica, dietista ou nutricionista. Nada do que digo deve ser usado para substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. Todo o conteúdo encontrado no site da kayokotakeda.com.br, no canal do KZread e nas mídias sociais relacionadas, incluindo: texto, imagens, vídeos ou outros formatos, foi criado apenas para fins informativos. Te encorajo a fazer sua própria pesquisa a respeito dos assuntos abordados
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Uma sugestão ,bato com bastante água para não forçar meu liquidificador, deixo na geladeira uma noite,no outro dia água sobe e o amido fica,jogo água e deixo um pouquinho.
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Emília, que ideia boa. Obrigada!
Um jeito bem facil de se fazer. Achei interessante que ja sai modelado da forma, assim nem precisa ficar dando forma do bolinho com as maos...
PARABÉNS MUITO INTERESSANTE
Obrigada pela receita!!!😋😋😋😍😘
Kayoko sua fofa, deus lê de muita saúde pra continuar fazendo essas maravilhas...
A cada dia, aprendo novidades saudáveis com teu canal
Obrigada pela receita......faço assim, aprendi vendo suas receitas.
Gostei.nunca fiz assim Mas vou fazer.obgda kayoko-sam.continue com mais receitas.
Muito obrigado pelo ótimo video vou assistir novamente mais tarde qdo for preparar o meu moti hj em casa rsrsrs
Kayoko San, a sra. é uma gracinha de pessoa... feliz quem possa compartilhar sua vida com a sra. por perto... Um beijo para a sra. com todo o meu carinho e afeto!!! Que Deus a proteja sempre!
Excelente dica.
Muito obrigada por suas receitas. Tem muita qualidade em tudo que a senhora faz. Te admiro muito! Sobre o bolinho, eu nem sabia que existia. Parabéns pelo canal!
Boa noite Kayoko amei esse receita... 😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻Obrigada .👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻ARIGATO 💋💋😘😘👩🏻🇺🇸
Delícia! Como é bom aprender novas comidas orientais. Quero aproveitar e desejar um FELIZ NATAL E PRÓSPERO ANO NOVO. Obrigada pelo ano de 2020 que está findando.
Obrigada pela receita eu amo moti
Obrigada, muito obrigada.
Boa tarde Kayoko gostei da receita arigato
Como aprendi enrolar ainda quente cozido no vapor, dessa forma fica fácil.Gratidão...desejo muita felicidade na sua livres.Abraços 🌻🌻
Obrigada! Kayoko! É mais prático! Antigamente era feito na cuscuzeira e além precisava de (ussu) pilão! Dava muito trabalho! Mas era uma delícia!!!😊 Ah! Gosto também com shoyu e gengibre ralado!
Uau! que legal! vou fazer no Ano Novo! saudades, Kayoko!
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Lili, que saudades. Saudades das conversas. Um abraço bem apertado. Bjus
Eu faço no microondas e da super certo, mas vou testar desse jeito
Amo moti! Sempre quis aprender a fazer. Obrigada, vou fazer! Que informações importantes, não uso choio a anos. Já tive muitas crises de Asma por causa do glutamato . Sou alérgica a todos os produtos com glutamato. Eu não sabia que existia sem. Grata. Sou de Marília SP
Boa noite amiga que delícia,essa receita 😋 show obg por compartilhar essa delícia like 👍 sucesso aí pra vc. 🤝😘
Boa tarde. Obrigada poe compartilhar essa receita de moti. Amo moti. Deus abençoe sempre.👏👏👏
@kayokotakeda
2 жыл бұрын
Que bom que gostou
Eu amei todas a receitas
👏🏼👏🏼😋 vou fazer 😍
Parabéns gostei do seu cistema fiz muito isso na fábrica no Japão?
Vou experimentar fazer pois meu marido é japonês e adora.
Gosto muito de moti.
Muito obrigado eu queria ver de verdade parabens
@kayokotakeda
11 ай бұрын
Espero ter ajudado
Gratidão amada
Faço só no liquidicador e microondas e fica bom tb.
Obrigada!!! Fiz sua receita e ficou maravilhoso!!!
@kayokotakeda
2 жыл бұрын
Fico feliz em saber
Obrigada
Kaioko eu amo você tudo que você ensina é perfeito fiz iogurte de aveia ficou perfeito parabéns pelo seu trabalho ❤
@kayokotakeda
Ай бұрын
Fico feliz em saber
Agora sei que pode ser feito no forno. Obrigada.🤗🥰 .
@mariadasgracasvictorinodor1794
3 жыл бұрын
Gratidao abençoada
Obrigada por compartilhar mais uma ideia genial, Kayoko!! Adoro moti, mas lembro de ver minha mãe mexendo a massa no fogão e modelando os bolinhos com a massa super quente, nunca tentei me aventurar a fazer!! Agora dessa maneira vou testar!!
@helenatsuruda6556
3 жыл бұрын
Sim eu tbm faço no fogão na frigideira e super rápido e prático de num piscar de olho está pronto rsrs e fica muito bom
Aaaah não acredito, que tem aqui essa receita também!!!! Eu e minha mamãe moramos muitos anos no bairro da Liberdade, eu nasci e cresci lá inclusive, com 19 anos vim para Alemanha onde estou até hoje com 34(tendo morado em outros países aqui da Europa nesse meio tempo) mas uma coisa eu não esqueço... Era ver minha mãezinha quase todo o sábado trazendo esse docinho e comendo tudo SOZINHA 🤗🤭 Por que eu "torcia" o nariz por ser um doce de feijão ou de arroz, que tolinha eu era né? 😂 Agora graças a VOCÊ, SIM VOCÊ SEU SER LINDO vou poder fazer o meu próprio, e minha mãezinha onde quer que esteja nesse Universo vasto, vai ter orgulho de mim, ebaaaaaa! 💝 ARIGATÔ GOZAIMASU 💖🙏🏼
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Oi Bruna, você poderia conceder autorização para que eu possa publicar o seu depoimento no meu site?
@bruna.brandt0303
3 жыл бұрын
@@kayokotakeda Claro para você eu falo SIM brincando, sem problemas 🤗
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Bruna, obrigada. Passe no site e veja se ficou bom o seu depoimento.
Maravilhoso
Parabéns! Deve Ser numa delícia mesmo!
Oi koyoko vc é muito fofa amo os seu videos gratidao pelos seus conhecimentos compartilhados.pode bater na batedeira.😘
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Shirley, é muito pesada a massa mas se a sua batedeira for potente pode dar certo. Mas antes experimente uma pequena quantidade.
Amooooo moti
Boa noite kayoko_sam nunca fiz assim gostei obrigada
Kaioko, minha linda! Linda em tudo : Imagem! Sabedoria! Leveza! E dilicinhas pra alimentar! Sou grata 🙏👏👏💛
Olá dona kayoko. Estou curtindo seus vídeos e sempre recorro a eles quando preciso fazer fermentados. Maravilhoso!!!! Quero uma informação sobre moti. Como faço para conseguir aqueles motis bem puxa puxa. Os mitos de agora não ficam assim. Sinto que os de liquidificador ficam macios mas não mochi mochi. Tenho aquela maquininha.que sova, mas nem assim fica tão glutinoso.
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Olá, sinceramente não sei. Eu também também tenho a máquina mas nem uso. Se fizer um pouco mais mole fica com mais liga né. Esse kiri mochi minha mãe, Ela frita ou grelha e passa na água quente antes de colocar o satoshoyu.
Que linda super educada .
Eu faço apenas no microondas.
A que ensinou melhor parabens
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Obrigado pelo elogio
Gostei ou fazer ❤
Eu amo culinária japonesa
Thanks for sharing. Looks delicious 😋👍. New friend. Have a wonderful day and God 🙏 you my friend, Good morning 🌄☀️🌄
Obrigada.. Sempre desejei fazer moti. Kayokosan, pode congelar?
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Pode sim 👍
Fiz na panela de arroz elétrica
Gratidão! Estou procurando formas de silicone confiável, de boa procedência. Você pode dizer a marca e origem?
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Ana Lucia, as formas de silicone que eu utilizo eu trouxe do Canadá onde meu filho mora. Não conheço as marcas aqui no Brasil.
Obrigada pela receita. Como armazenar e qual tempo de validade ?
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Ai me esqueci de falar isso. É que em casa nunca sobra. Mas é assim: na geladeira por uma semana e no freezer por 3 meses.
@loream
3 жыл бұрын
Ia perguntar a mesma coisa. Obrigada!
O nome da minha mãe também é Kayoko...
Boa noite amada
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Bom dia, Lourdes! Obrigada por ser apoiadora do meu canal. Tenha um ótimo final de ano,
@lurdesbarnabe6420
3 жыл бұрын
@@kayokotakeda muito obrigada, feliz final de ano para a senhora também beijos
Excelente. Posso fazer com a farinha de arroz pronta? Pois esse arroz e carro.
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Se for farinha de arroz motigomi pode utilizar.
Kayoko, sabe me informar se esse arroz é o mesmo usado pra ttekbokki? Eu tentei fazer com gohan normal e com farinha de arroz normal q vende no mercado ja triturada. Alguma dica pra conseguir preparar essa massa em casa?
@kayokotakeda
2 жыл бұрын
Lys, não é ttekbokki e não é possível fazer com o gohan normal. Tem que ser o arroz glutinoso (arroz de motigome).
Kayoko, boa tarde! Novamente venho perguntar como fazer para que parem a cobrança da minha participação como membro do canal a nível Safira. Já fiz o cancelamento desde 11 de novembro, pararam de enviar os vídeos, mas continuam cobrando. Você pode me ajudar? Obrigada.
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Sueli, o cancelamento só você pode fazer, eu não tenho acesso. Pode ser que haja alguma defasagem do dia que você solicitou e o dia em que efetivamente acontece o desligamento da cobrança de qualquer forma entre na tela em que você pediu o cancelamento e tente pedir novamente. Agradeço de coração pelo período que nos apoiou. Um grande abraço 🤗.
Pode comer com kinako e açúcar. É o jeito que eu mais gosto de comer.
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Pode sim, mas coloque pouco açúcar.
ola Kayoko, fiquei um tempo sem assistir seus videos, voltei agora, estranhei que vc emagreceu muito.....fez regime?
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Oi, Odete! Sim. Faz mais ou menos 1 ano que venho emagrecendo. Todos da minha família são magros demais. Meu metabolismo é muito acelerado. Estou em tratamento de engorda. Estou proibida de comer legumes e verduras cruas, chá verde,chá preto, cúrcuma,pimenta em fim tudo que é fibra, que é termogênico, fazendo exercícios e tentando comer muito. Mas estou bem, com imunidade boa, animada. Graças a Deus. Obrigada pela preocupação.
@fernandoviana3657
2 жыл бұрын
@@kayokotakeda gosto muito dos seus vídeos, minha filha mora no Japão.. já fui lá...2011...bem na época do tsunami....rsrs
@odeteviana5575
2 жыл бұрын
@@kayokotakeda desculpe minha indiscrição ..fico feliz que está bem ...
Olá, eu posso usar o Gohan normal? Mojimo
@kayokotakeda
2 жыл бұрын
Sayuri, tem que ser o Motigome (Arroz Glutinoso para Moti).
Olá senhora @Kayoko Takeda, obrigado pelos ensinamentos. Porém, fiquei com algumas dúvidas. No forno, a senhora disse que caso utilize uma forma de alumínio deve untar, mas untar com quê? untar com maisena mesmo? Ou coisa, posso colocar em uma forma de vidro em banho maria no forno? desde já muito obrigado pelo retorno.
@kayokotakeda
2 жыл бұрын
Danilo, melhor colocar numa forma de vidro em banho maria. Unte a forma com manteiga ou óleo de coco ou óleo vegetal.
@dnilim2008
2 жыл бұрын
@@kayokotakeda muito obrigado pelos ensinamentos!
@dnilim2008
2 жыл бұрын
@@kayokotakeda Então, neste caso seria, o motigome dentro de: (1) uma travessa de vidro em banho-maria ... (2) dentro de uma forma de alumínio ... (3) no forno com a menor temperatura por 10 minutos. Estou correto?
@kayokotakeda
2 жыл бұрын
Não, o forno deve estar na temperatura em torno de 180° C (médio) por cerca de 1 hora e cubra com folha de alumínio a parte superior para não queimar. Para saber se está cozido, tire o laminado com cuidado e espete um palito no centro se vier seco já está cozido. Este é o tempo de cozimento de 1 kg de motigome. Se vc fizer menos será diferente.
Duvida-Posso fazer Moti com Arroz integral ou é este arroz especifico???? Obrigado!!!!!
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Antônio, o moti japonês é feito somente com arroz glutinoso moti. Eu não conheço motigome integral.
@antoniocarlosmatoso9156
3 жыл бұрын
@@kayokotakeda ...obrigado!!!
Pode congela o moti e pode faz em forma de alumínio pois meu marido e japonês e costa MT ei faço na panela ante aderente e congelou ele gosta mais o seu mais fácil ok
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Sim, Sonia pode congelar sim.
❤❤❤❤
Da certo com qualquer marca de arroz
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Maria das Graças, só como o arroz glutinoso ou motigome.
Eu fiz hoje! Deu super certo, ficou macio, perfeito! Eu fiz conforme a receita, e deixei 40 minutos no forno Não fiz o teste no microondas... também não sou louca, foi a preguiça mesmo! kkkk Obrigada pela receita!
poderia me dizer se é desse jeito que usa esse arroz pro ohagi?kkk se não como que usa?
@kayokotakeda
4 ай бұрын
Vou anotar como sugestão. Como fazer ohagui 🤗
Aonde compro esse shoyo?
@kayokotakeda
Ай бұрын
Nas Lojas que vendem produtos orientais ou nos Supermercados.
tem como faz esse arroz na panela de pressão depois de deixar de molho e não triturar ele gostaria muito de substituir e não comer mais o arroz tradicional porque tem muito carboidrato
@kayokotakeda
2 жыл бұрын
Este arroz de moti é pior, é mais calórico.
@reginaaraujo3488
2 жыл бұрын
@@kayokotakeda misericórdia comprei achando que era mais saudável
Como faço a partir da farinha?
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Amanda, está farinha precisa ser de arroz motigome. Diluir com água até chegar na consistência desejada, bater bem e levar ao forno ou fazer no microondas. Sempre teste um pouco antes no microondas.
@mandykastenavery
3 жыл бұрын
@@kayokotakeda muuuito obrigada!!!
Ah! Não encontro uma bebida que vc disse que o médico disse pra te parar, porque emagrece muito, fui mostrar pra minha filha e não achei mais. Me fale onde encontro, por favor, grata 🙏
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Olá Elaine. É neste link kzread.info/dash/bejne/m2usyLqHqce4gLw.html
@elainemaria4753
3 жыл бұрын
@@kayokotakeda 🙏
Só de você encontrou o shoyu kikoman
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Onde eu encontrei? Comprei no Mercado Livre.
@mariacazadio5375
3 жыл бұрын
Arigato
🥰
Sem recheio por favor 🙏
👋👋👋👋👋
Kayoko você está bem?
@kayokotakeda
6 ай бұрын
Sim, estou bem.
@luciahelena5113
6 ай бұрын
@@kayokotakeda que bom,que continue com seus vídeos incríveis, 😍
Que tipo de arroz é este? Desculpe minha ignorância!
@kayokotakeda
3 жыл бұрын
Arroz glutinoso chama se moti gome em japonês.
Delícia demais!