Ακη, μας εχεις κανει ολες νοικοκυρες! Νομιζουν ολοι οτι φτιαχνω γλυκα χρονια, το ρεβανι εντωμεταξυ πρωτη φορα το φτιαχνω. Αλλα με τη δικη σου καθοδηγηση δεν φοβαμαι τιποτα! Εισαι εγγυηση και δεν σ’αλλαζω! 💖

Μπράβο, Άκη! Όλα, όσα φτιάχνεις, είναι εκπληκτικά!!

Το έφτιαξα και έχω να πω ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ τέλεια συνταγή 💯💯💯🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Μόλις το έφτιαξα απλά τέλειο!!!!!Άκη είσαι όλα τα λεφτά!!!!

Φοβερό γλυκό, ευχαριστούμε!!

Εξαιρετικός όπως και το γλυκό σου και ολα αυτα που δημιουργης Ακη όμορφε.

Έφτιαξες το γλυκό της πόλης μου! Τέλεια!!

Έφτιαξα το Ραβανί,το λάτρεψαν αυτοί που το έφαγαν ..Σε ευχαριστώ πολύ για της πολύ ωραίες συνταγές σου..

😀 🙃Χαιρετισμούς σε όλους όσους βρίσκονται σε δίαιτα

@user-fd1vx7fy6j

4 жыл бұрын

👍☺χαχαχα

@user-fv7yc9wq9c

3 жыл бұрын

Όντως χαχαχα💞💞💞💞💞

Μπράβο Άκη τέλειο το ραβανί θα το φτιάξω τώρα!!!!!!!!!

Γεια σου Άκη με τις ωραιότερες συνταγές σού 💖💖💖

Εκπληκτικό!! Το έφτιαξα!!!😋😋😊

Πραγματικα φοβερο!! Το εκανα !!!! Απιστευτη υφη και γευση!!!! Οπως τα λες!!! Ευχαριστούμε πολύ Ακη!!!!

Απλα θεϊκό...... Σε ευχαριστούμε Ακη

I Love Revani...😍😍😍

Τέλειο........ το κάνω κάθε σαββατοκύριακο....

Το φτιάξαμε. Ωραία εκδοχή, ωραία υφή και γεύση, στα θετικά, επίσης, το ότι έχει λίγα αβγά. Την επόμενη φορά θα μειώσω λίγο τη ζάχαρη από το κέικ, είναι πολύ γλυκό για το γούστο μου, και θα βάλω χοντρό σιμιγδάλι (είναι χαρακτηριστικό στο ρεβανί Βεροίας το χοντρό σιμιγδάλι).

Πάω να το φτιάξω!!!!

Γλυκάρα, πάω να πάρω υλικά να το κάνω μπράβο Άκη..!!!

Θεϊκό!

Φτιάξε μας και το σάμαλι βρε Άκη μου. Είναι το αγαπημένο μου!!!

Polli orea sintagia gia gliko kai polli eukoli! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴

Χρόνια πολλά!!! Το έκανα Άκη είναι τ ε λ ε ι ο!!! Συγχαρητήρια!!!

@verabarsegyan9665

2 жыл бұрын

Спасибо за прекрасную подачу рецепта.Вы просто молодец. Всего доброго Каналу успехов.

ΘΕΙΚΟ ΕΊΝΑΙ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

καλήμερα Άκη,μπορώ να κάνω την διπλή δόση σε λίγο μεγαλύτερο ταψί?

Ραβανι. Ααααχ 😍

Επιτέλους το γράψατε σωστά μια φορα, ρΕβανί!

Άκη μπορείς να μου πεις που μπορώ να βρω την μπλούζα που φοράς στο βίντεο αυτό?

Ακη sos! Φτιάχνω συνέχεια αυτη τη συνταγή και μας αρεσει οικογενειακώς. Μονο με δυο μικρές αλλαγές. Πρώτον αντι κονιακ βαζω αμαρετο κ γιαούρτι βαζω προβιο. Τωρα ομως μου ζητάνε στο σιρόπι αντι για ζάχαρη να το κάνω με μέλι... Για πες... Πως θα κάνω το ίδιο η κ λίγο λιγότερο γλυκό το σιρόπι;

Άκη είσαι πολύ ταλαντούχος .... Συγχαρητήρια για τις συνταγές σου... Το ρεβανί σου απλά τέλειο λιώνει στο στόμα ...

@user-lj6ip3gc3l

4 жыл бұрын

Γτ όλοι γράφετε ρεβανί? Ραβανί είναι

@clashroyalejohn5666

3 жыл бұрын

@@user-lj6ip3gc3l αφού είναι ρεβανί Βέροιας λογικό

Τρώμε ένα ταψί την εβδομάδα είναι τέλειο! Θα κάνω και σήμερα 😅 όμως δεν μου φουσκώνει πολυ . Έτσι πρέπει να είναι; είναι πεντανόστιμο 💖 μας έχεις κάνει όλες νοικοκυρές Άκη! 🥰❤

@akis_petretzikis

3 жыл бұрын

Πρέπει να φουσκώσει αρκετά. Πρέπει να αφρατέψεις πολύ τα αβγά και να βάλεις προσεκτικά το γιαούρτι και τα υπόλοιπα υλικά για να μην χάσει τον όγκο του το μείγμα.

Ακη εισαι καταπληκτικος!!!!!!

Καλησπέρα Άκη όχι από .ειδικό πήρες την συνταγή εσύ είσαι ο ειδικός στα γλυκά και στα φαγητά όμως θα σου πω και εγώ ένα μυστικό όταν τα γλυκά μυρίζουν αυγολιλα βάζουμε στα αυγά λίγο ξύδι η ποτό μπράβο σου για τις όμορφες.συνταγιες.σου.

Δεν ξέρω γιατί δεν είχα φτιάξει ποτέ ραβανί αλλά κακώς!ευκολο γλυκό κ πεντανόστιμο με μια παραλλαγή αντί για πορτοκαλι(δεν το τρώει ο σύζυγος)έβαλα λεμόνι!thanks again Akis!❤️

Πωπωωω ζημιαααα! Την υιοθετώ την συνταγή!

@nanber1839

4 жыл бұрын

Απαίσιο!!!! Αυγουλιλα!

Άκη μπορούμε να βάλουμε λιγότερη ζάχαρη ΥΓ είσαι τέλειος

Άκη, ποια η διαφορά με το ρεβανί αυτό με μια άλλη συνταγή που έχεις για Ραβανί;

Άκη, πολύ ωραία η συνταγή σου. Υπάρχει ομως μια συνταγή για ραβανί από την περιοχή της Μαρώνειας Ροδόπης και δεν μπορώ να την βρω . Μήπως την ξέρεις ; Λέγεται μαρωνιτικο ραβανί και γίνεται με αλεύρι και με σιμιγδάλι .

Γειά σου ρε Άκη λεβεντια!!

Καλέ μου Άκη είσαι καταπληκτικός, έχω εκτελέσει πολλές πολλές συνταγές σου με τρελλη επιτυχία, αλλά αυτό Δεν είναι ραβανι Βέροιας. Είναι ένα άλλο ραβανι.

Μόλις το έφτιαξα ! Πάρα πολύ γλυκό με τόση ζάχαρη ! Γιατί το προτείνετε έτσι ; Με λιγωσε

@akis_petretzikis

3 жыл бұрын

Αν είναι πολύ γλυκό για εσένα μπορείς να μειώσεις λίγη ζάχαρη από το κέικ.

Καλησπερα στο ρεβανι βεροιας το γιαουρτι μπορω να το αντικαταστισω με γαλα κ ποσα γραμμ?

@akis_petretzikis

2 жыл бұрын

Έχουν άλλη υφή. Χρειάζεται γιαούρτι.

Μπορούμε να το βάλουμε στην καταψυξη έτοιμο σιροπιασμενο ?

Μιαμ!😋😋😋

Τέλειο τέλειο τέλειο 😍😍😍💕 Το δοκίμασα 😋😋

το τέλειο! 🎉

γι αυτό εγώ μόνο βανιλίνη! πάντα! εγγυημένη

Ακη μου...τελεια η γευση αλλα μεγαααααααλο το ταψακι....φτωχή η εμφάνιση του γλυκού!!!!!

😋😋😋😋😋

Ακη το σιροπι μπορεις να το κανεις απο βραδυς και να το βαλεις ψυγειο να κρυωσει, ή απλα θερμοκρασια δωματιου???

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Σε θερμοκρασία δωματίου.

Όταν το σερβίρεις μπορείς το κομμάτι να το γυρίσεις ανάποδα!

Ακη πρωτον σε μια συνταγη να λες και τις διαστασεις του ταψιου....επισης απο την μεση και πανω δεν ειναι σιροπιασμενο οπως ειναι απο την μεση και κατω τι μποροθμε να κανουμε γιαυυτο?

@Evan490BC

4 жыл бұрын

Το γυρίζεις τούμπα ρε μάγκα... Όλα εγώ θα πρέπει να σας τα λέω; 😄

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής. Εκεί τα γράφω όλα αναλυτικά.

Άκης σίγουρακης μπράβο 😉😉😉

Aki gia ta4i 32.5×22.5 pws prepi na ipologisw ta ilika?

Το έφτιαξα!!! Όλα καλά αλά μυρίζει το αβγο γιατί;;;;;;

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Είναι συνηθισμένο φαινόμενο σε αυτά τα γλυκά. Αυτό αντιμετωπίζεται με βανιλίνες και όχι μεε βανίλια σε υγρό.

@MaridinOurLifeSeries

4 жыл бұрын

@@akis_petretzikis ευχαριστώ για την απάντηση, ! Θα το εφαρμόσω, ! Όχι ότι δεν φαγώθηκε δεν έμεινε ψυχουλο, !

Ακη μπορούμε να αντικαταστήσουμε το κονιάκ με κάτι άλλο?

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Μπορείς να το παραλείψεις.

Αααχ θα μας τρελάνεις! Πόση ώρα ακριβώς βράζουμε το σιρόπι μετά που θα ξεκινήσει ο βρασμός? Δεν μπορώ να το πετύχω...

@akis_petretzikis

2 жыл бұрын

Τι ακριβώς δεν σου πετυχαίνει; Μόλις διαλυθεί η ζάχαρη. Μπορεί να πάρει περίπου 1 λεπτό ανάλογα με το πόσο μεγάλη είναι η κατσαρόλα σου!

Εγώ προσωπικά που το έφτιαξα κ βγήκε ( τουλάχιστον εμφανισιακά ) ακριβώς όπως στο βίντεο, θα το ονόμαζα « σιροπιασμένο κέικ πορτοκαλιού !!!» 😅

Φτιάξε Καζάν ντιμπι

αντί για κονιάκ μπορούμε κάτι άλλο?

@akis_petretzikis

3 жыл бұрын

Όποιο αλκοόλ θες.

Αν δεν μπορούμε να βρουμε βανιλλινες ποσό σιροπι βανίλιας να βάλουμε ;

@akis_petretzikis

3 жыл бұрын

1 κ.γ.

Καλησπερα. Σε περίπτωση που θέλω να κάνω περισσότερη ποσότητα για πιο πολλά άτομα δλδ,, βάζω διπλά όλα τα υλικά;; Και τελικά βάζω στικακι βανίλιας; η σιρόπι; ;; Ευχαριστώ

Άκη μου μία ερώτηση ήθελα να κάνω βρίσκομαι στην Αυστραλία και vanilla σε σκόνη αυτό το μικρό μπουκαλάκι που έχετε στην Ελλάδα δεν μπορώ να το βρω εδώ μπορείς να μου πεις πόσο είναι δηλαδή είναι ένα κουταλάκι του γλυκού μισό κουταλάκι ?

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό.

Γιατί το Ρεβανι που έκανα δυο φορές μου φουσκώνει μόνο στις άκρες του ταψιού και στην μέση όχι ; Το ταψί να φταίει ;

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Είναι οι σωστές διαστάσεις;

@jedermann4069

4 жыл бұрын

Akis Petretzikis Σχεδόν , 32 χ 22 είναι οι διαστάσεις

ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙΣ ΚΑΛΑ ΠΑΝΑΚΡΙΒΑ ΠΛΟΥΣΙΑ ΦΑΓΙΤΑ ΦΑΓΗΤΑ

Άκη μου, τέλειο είναι, ως συνήθως! Αλλά, έχω ταψί 25 χ 33. Δεν ξέρω αν μου κάνει, για 1 πόντο διαφορά. Θα δοκιμάσω και θα σου πω! Εάν θέλω να κάνω στο στρογγυλό ταψί, πόσο διάμετρο ταψί να πάρω;

@akis_petretzikis

3 жыл бұрын

Μπορείς να το κάνεις σε αυτό που έχεις.

Δεν πειράζει αν δεν βάλουμε το κονιάκ στο σιρόπι έτσι?

@akis_petretzikis

2 жыл бұрын

Δεν πειράζει!

Άκη για μεγαλύτερο ταψί κάνω διπλή δόση?

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Εξαρτάται πόσο μεγαλύτερο.

@user-gv5mz7ge8r

4 жыл бұрын

@@akis_petretzikis τελικά έκανα τη διπη δόση και ήρθε ακριβώς στο ταψί μ. Έγινε τέλειο και όλοι ξετρελάθηκαν. Πολύ ωραία η συνταγή σου όπως και όλες που κάνω 😁 ευχαριστώ

το ταψακι 25Χ32 βγαινει για 10 ατομα;;;;;;; Ευχαριστω. Θα το φτιαξω τωρα το Πασχα μου το ζητησαν με παγωτοοοοοοοοο Φιλιααααααααα

@akis_petretzikis

2 жыл бұрын

Τις μερίδες τις γράφω αναλυτικά στη συνταγή. Κανονικά η συνταγή βγαίνει για 12 άτομα.

@ej0-6-09-6

2 жыл бұрын

@@akis_petretzikis Ευχαριστω το ειδα μετα ΣΥΓΝΩΜΗ. Να ρωτησω ειναι νηστισιμο;;;;;;;; Γτ δν εχει βουτυρο η ελαιολαδο η σπορελαιο θελω να το φτιαξω τωρα για το ΠΑΣΧΑ Ευχαριστω ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗΗ!!!!!!!!!!

@akis_petretzikis

2 жыл бұрын

@@ej0-6-09-6 Τα υλικά τα είδες;

Άκη θα μπορούσες να μου λύσεις μία απορία; Το ρεβανί ή κάποια άλλο γλυκό, ή και φαγητό ακόμα ,πώς θα ξέρουμε Σε ποιο μέρος του φούρνου πρέπει να το βάλουμε ψηλά ή χαμηλά; σου εύχομαι να έχεις μία καλή χρονιά με υγεία και ευτυχία και ότι ποθείς

@akis_petretzikis

3 жыл бұрын

Το έχω πει πολλές φορές. Στον αέρα και ψηλά.

Καλησπέρα Άκη δεν χρειάζεται να βάλουμε ηλιέλαιο, σπορέλαιο ή κάτι παρόμοιο?

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Για να μην το γράφω τότε όχι.

Kserei kaneis poso kairo mporei na diathrithei? Ennow meta p to exeis ftiakseis to gluko poses meres mporei na kathisei eksw?

@akis_petretzikis

3 жыл бұрын

Περίπου 3-4 μέρες.

@queen_bee_.

3 жыл бұрын

@@akis_petretzikis teleia suntagh s euxaristw polu Akh!

Άκη καλημέρα!μένοντας σε καραντίνα ένα ραβανί χρειάζεται, έτσι να υπάρχει το ξαναεφτιαξα και είναι τέλειο.Αν κάνω διπλή δόση πρέπει να φτιάξω και διπλό σιρόπι; γιατί μου φάνηκε αρκετό..

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Ναι όλα διπλά. Αν σου φάνηκε πολύ τότε μπορείς να το ελαττώσεις ελάχιστα. Και το μέγεθος του ταψιού.

@user-kv7go9yl3v

4 жыл бұрын

@@akis_petretzikis ευχαριστώ!!!

🥰🥰🥰🤙🏼🤙🏼

Το έφτιαξα αλλά τα 20 γρ.μπεικιν είναι πάρα πολύ. Το ένα φακελάκι έχει 16 γρ. κ νομίζω ότι είναι αρκετά. Στο σιρόπι έβαλα αμαρετο, γιατί δεν είχα κονιάκ κ έγινε μια γεύση-θεϊκή 😋😋😋😋😋😋😋

Ήταν θεϊκό. Όλο μου το σόι ξετρελάθηκε

Γιατι δεν τρώγονται οι φλούδες απ'το πορτοκάλι????Τι λές!!!!!Αμάσητες ομως.......ΘΕΙΚΟ!!!!Μπελέση οταν δεν ''ακούς''τ'αρώματα φοβάμαι μην ακούς τίποτα φωνές κι ανησυχώ!!! :P

@michaellennon13

4 жыл бұрын

Αυτό ακριβώς σκέφτηκα κ εγώ για τις φλούδες. Τρώγονται και παρατρωγονται... Χαχα. Και στο σιρόπι για τα μελομακάρονα που κόβω πορτοκάλια στη μέση και τα βάζω ολόκληρα, μετά μάντεψε... Σιροπιασμενο πορτοκάλι απόλυτης ηδονής ακόμα και το λευκό μέρος της φλούδας λολ

ΚΑΛΑ……ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!!!!!😋😋😋ΕΨΑΧΝΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΝΟΝΑΣ ΜΟΥ ΑΠ’ΤΗ ΠΟΛΗ ΤΗ ΒΡΗΚΑ ΚΑΙ ΕΚΕΙΝΗ ΔΕΝ ΒΑΖΕΙ ΚΟΝΙΑΚ.😉

Την συνταγή θέλουμε

@akis_petretzikis

Жыл бұрын

akispetretzikis.com/recipe/5224/revani-veroias 😉

Χωρίς μίξερ γίνεται;

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Πρέπει να αφρατέψουν καλά η ζάχαρη με τα αβγά. Δύσκολο με το χέρι.

Άκη κάνε ρε φίλε μια φορά σαμαλι

Τέλειο όπως όλα αλλωστε

@akis_petretzikis

Жыл бұрын

❤️

πορτοκάλι;!δεν εχει πορτοκάλι η συνταγη για το Ρεβανί της Βέροιας(και καλώς)

Φίλε Άκη η συνταγή πολύ καλή ,όμως η ζάχαρη στην αναλογία πέφτει πάνω από το κανονικό. 650γρ. Είναι πάρα πολλά! Το σιρόπι δυστυχώς με αυτή την ποσότητα ζάχαρης δεν υποφέρετε

Αυτο μαλιστα! Κατεβασε την αλλη συνταγη που εχεις στο site σου γιατι ειναι... εντελως λαθος

@akis_petretzikis

3 жыл бұрын

Τι εννοείς;

Άμα το βάλω σε μια αποσπώμενη στρογγυλή βάση (σαν αυτή που κάνουμε το cheese cake) θα έχω θέμα ?

@akis_petretzikis

9 ай бұрын

Άμα κλείνει καλά δεν υπάρχει πρόβλημα. Γενικά όμως θέλουμε το ταψί ώστε να κάθετε με το σιρόπι! 😀

Το έκανα είναι τελειο παρατηρησα βούτυρο γιατί Δεν βάζουμε

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Γιατί δεν χρειάζεται.

@user-wp9rp5cc9b

4 жыл бұрын

@@akis_petretzikis Ευχαριστώ Καλημερούδια

Φιλε μου θα δουλευες στο αλ μαρε

Αν δεν εχω κονιακ τι αλο μπορω να βαλω

@akis_petretzikis

3 ай бұрын

Κάποιο λικέρ!

Καλησπέρα το έφτιαξα γιατί όμως βγήκε τόσο πολύ πολύ αφράτο και δεν βγήκε σφιχτό συμπαγές οπός ξέρουμε το μόνο λάθος είναι που χρησιμοποίησα ταψί 25/35 αντί για 25/32 που λές..🤔🤔🤔

Και μαγειρευψεις

Μόλις έκανα το ρεβανι..αντί για 3 50αρια αυγά έριξα 2 65+άρια αυγά και ακριβώς τα υπόλοιπα υλικά ζυγισμένα όπως στη συνταγή..όμως δεν φούσκωσε σχεδόν καθόλου..έφταιγαν τα 2 αυγά;;

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

65+;; Αν ήταν περισσότερο τότε ναι μπορεί να φταίνε τα αβγά.

@vs-px4426

4 жыл бұрын

Akis Petretzikis το βάρος τους ήταν στα 138 gr..ακριβώς..

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

@@vs-px4426 Το ταψί σου είχε τις σωστές διαστάσεις;

@vs-px4426

4 жыл бұрын

Akis Petretzikis ναι..25*32. Το ύψος το κέικ βγήκε περίπου στον 1,5 πόντο..που τέτοιο μέγεθος ρεβανι δεν έχω ξαναδεί..και με προβληματίζουν τα αυγά γιατί όλα τα αλλά ήταν ζυγισμένο με ακρίβεια..

@vs-px4426

4 жыл бұрын

Η γεύση ήταν τέλεια..και η «κρουστα» από πάνω..αλλά από μέγεθος κάτι δεν πήγε καλά..

Αδερφέ τη Βέροια δε θα τη πιάνεις στο στόμα σου

Πολυ ωραιο θα το κανω σημερα αλλα φοβαμε για το μιξερ μηπως κ δε γινει ασπρο το μιγμα

@akis_petretzikis

Жыл бұрын

Αν ακολουθήσεις κατα γράμμα τη συνταγή δεν υπάρχει κανένας φόβος! 😍

Ακη μπραβω

Γεια

ακη σε στρογγυλο ταψι? τι διαμετρο

@akis_petretzikis

Жыл бұрын

26 εκ

Την ίδια εκτέλεση κάνω Άκη με την διαφορά προσθέτω και λίγη Μαστίχα κοπανιστή.

Πόσο. Θα βράσει το σιροπι

@akis_petretzikis

2 жыл бұрын

1 λεπτό. Θέλουμε απλά να λιώσει η ζάχαρη.

Diafono den einai verias aki to original einai kohliourou K den tin kanoune etsi:(