SOY CHEF DE COCINA PERUANA Y UNO DE LOS PLATOS QUE MAS PREPARO A NIVEL PROFESIONAL ES EL CEVICHE ALTO EN SAL ALTO EN ÁCIDO , TENGO 30 AÑOS Y VENGO TRABAJANDO ESTOS PLATOS DESDE LOS 18 AÑOS, COMENSE A SENTIR MOLESTIAS PRESIÓN ARTERIAL Y CON TU VÍDEO ME ACABO DE DAR CUENTA DEL AÑO QUE ME E ESTADO CAUSANDO DURANTE TODO ESTE TIEMPO YA QUE , AL MOMENTO DE COCINAR VAMOS PROBANDO UN POCO DE LO QUE ELABORAMOS Y EN MAYOR CANTIDAD PARA MI FUE UN DAÑO AVIISMAL. TE DOY MUCHAS GRACIAS POR ESTE GRAN APORTE ESTOY MUY FELIZ

Hola Mariana!!, a mi me prohibieron la sal, tengo problemas con la presion y el corazón, de a poco lo estoy dejando, preparo mis comidas sin sal, lo condimento con pimienta,, laurel, etc. Gracias Mariana por tus consejos, y estoy bajando de peso.😘😘😘

Amo este canal mi nutriologa favorita !! no me pierdo ningún vídeo besos

Gracias....desde q veo tus videos dejé el knor suiza....pues yo cocinaba absolutamente todo con el....me costo mucho trabajo acostumbrarme pues lo deje de un dia para otro, pero ya despues de 4 meses mi paladar ha logrado acostumbrarse ya no lo extraño para nada. Te agradezco mucho todos tus consejos y le doy gracias a Dios por tu vida. Bendiciones!!

@melidanunez9831

6 жыл бұрын

Argelia Lagos Hola Argelia yo cosino todo con ese nork zuisa y el d carne He tratado de dejarlo pero no puedo No me acostumbro La felicito por a ver logrado eso Una pregunta y ahora que usa para condimentar O sólo usa sal Espero su respuesta gracias

@argelialagos8722

6 жыл бұрын

Melida Nunez. Hola Melida Nuñez....no no solo uso sal...al principio te soy sincera la comida me sabia insípida claaaarooo q lo extrañaba un monton...pero trate de consientisarme de q no era bueno para mi y mi familia...pues no lo usaba de ves en cuando sino en todo en toodooo hasta para aderezar con mayonesa con la carne y pollo asado no solo en sopas y caldos.....hoy uso la sal de mar en grano y uso muy poca pimienta..uso ajo el comino el oregano el laurel la hierbabuena la mejorana perejil y cilantro. Por ejemplo en donde maaas lo extrañaba era en el arroz....hoy le pongo la sal, comino y hierbabuena. Pero si te digo q no me desanomere del knor suiza en seguida.....lo elimine de un dia para otro aunq mi paladar extrañara .....y gracias a Dios ya se acostumbro. Ánimo tu también puedes!!!

@melidanunez9831

6 жыл бұрын

Argelia Lagos Gracias por comtestarme Si cuesta desacostunbrarse Yo lo tengo debtro d mis condimentos y lo dejo por dias y luego termino usándolo d nuevo Boy a tener que tirarlo para no usarlo y tener ayi la tentación Usare otras ocasiones Gracias

@sebas5562

5 жыл бұрын

X2

Además me prohibieron los fiambres y quesos., Gracias Mariana por todo!!!,Cariño desde Córdoba, Argentina😍😍😍

Wow! mega importante informacion, yo soy vegano y cuido mucho mi alimentacion, no consumo nada procesado y siempre leo las etiquetas nutricionales, me enfocaba en el azucar que contienen los alimentos pero no tenia informacion de cuanto sodio debiamos de consumir por dia, ahora gracias a usted ya se como checar el sodio de las etiquetas. Mucha Gracias Mariana por la informacion me suscribi a su canal saludos desde Monterrey.

Me encanta lo que enseñas sobre la sal ahora ya se la cantidad que tengo que comer dios la bendiga

Me sorprendí de la información del sodio, gracias como dices nos preocupamos por el azúcar pero no por la sal. Está linda la tetera ojalá y pronto puedas mandarla a Guatemala ♥️

Mil gracias por esta informacion. Se ha convertido en mi nutriologa preferida.

Me quede. Super asustada or todo el sodio Wowwwwww muchisimas gracias por todo lo que nos enseña Dios me la Bendiga 😘🙅✋🏻👑🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎

Gracias por todas tus enseñanzas soy Peruana y vivo en Inglaterra .

Gracias Marianita, tus explicaciones y consejos, tips, me han ayudado desde mi embarazo y les he explicado a mis hijas porque disminuir los productos procesados y mi embarazo me fue bastante bien, mi bb nació el 18 de mayo 2018, y ya para toda la vida seguiremos procurando comer limpio y mi bb así será alimentado, tqm.

Muchas Gracias tengo descontrol de tiroides y usted me ha ayudado mucho. Dios la bendice siempre

Alexandra desde madrid cundinamarca

gracias.. me ayudo mucho

Hold Marian! Yo te veo por repetición desde Turquía ! 😊 Gracias por toda tu información! ! La valoro mucho 😘

Hola desde Chile, no me pierdo tus vídeos. Gracias por enseñarme a alimentarme limpio. Abrazos!

Gran canal, mis felicitaciones (:

Muy educativo y bien esplicado gracias Mariana por tu información me quedé sorprendida 😄

Mariana mucha gracias por tus consejos desde que te sigo he bajo 8 kilos

Hola doc mariana exelente video Gracias Saluditos y bendiciones Me han ayudado mucho sus videos me motivan a seguir Y tratar de cuidarme mas para mi salud y si logro bajar de peso mucho mejor Gracias

Excelente el programa de hoy mi Marianita hermosa, he quedado sorprendida con la información sobre el sodio y las cantidades que manejan esos alimentos que nos muestras. Mil gracias por todo lo que nos compartes. Me encanta la tetera y sobre todo la idea de que ya empicen a haber productos de tu marca Clean!! Felicidades y enhorabuena!! Un cálido abrazo y saludos desde Pachuca. Hgo. 😘😘😘

Lo estoy viendo desde Pensilvania 🇺🇲. Gracias por los consejos

Dios! Estoy muy sorprendida. Qué buena información. Gracias!

Buenísimo el tema Mariana, me gustaría que nos compartieras recetas, muchas recetas e información para dieta de trasplantados renales porfis...me ayudarías muchísimo ...

Hola Mariana. Mil gracias por todos tus programas. Mi esposo y yo hemos bajado mucho de peso desde que seguimos tu canal. Podría sugerirte que hablaras acerca de la Nutrigenomica?

Excelente informacion. Saludos desde Garden Grove California

Excelente información, muchas gracias valoro mucho todos sus tips, saludos desde Nicaragua

Excelente el trabajo que haces, sigue así. Esto del sodio es algo que normalmente no se comenta, ahora todo me queda mas claro jaja. Gracias!

Muchas gracias por hacer estos tipos de vídeos que nos benefician un montón!👏

Doctora yo peresco d presion q sal me recomienda porfavor gracias espero su respuesta gracias

Muchas gracias , Marianita , me encanta tus explicación, claras y precisas, bien

HOLA!!!MARIANITA Q ME DICES DE LOS búlgaros de leche GRACIAS:)

@anapgz4379

6 жыл бұрын

Gabriela Sanchez ojala hiciera un video acerca de eso. :)

Dra.muchas gracias que información tan más completa En dónde está ubicada la Tiendita?

Waoo!! Sorprendida de cuanto sodio hay en ciertos alimentos... Gracias Lic. Mariana por compartir sus consejos 👍

@mariasagal1468

4 жыл бұрын

Necesito que me diga cómo subo el sodio

Gracias por su programa feliz noche bendiciones

Gracias Marianita por la informacion me sirvio mucho.

mariana eres entendible vas a dejar huella los drs nos dicen deje el sodio pero no explican k esta en todo lo enlatado y en bolsitas eres mi fans

muchas gracias. muy buen informacion. acabo de ver el sodio en la botella de polvo de pollo y tiene 840 mg. yo compre hoy salchicha de soya para mezclar con mis verduras cocids al vapor pero vi en la etiqueta que contiene 40 mg. voy a usar toda la salchicha con las verduras con 2 kilos, sera mucho sodio ????? San Diego Ca. ya me suscribi.

Excelente 👍

Hola Mariana,un saludo desde Colombia, excelente tema ....!!🍏🍏🍏 a controlar la sal de aqui en adelante...👍

Muchas gracias Mariana desde hace tiempo le escribía a KZreadrs que sería bueno hablar del sodio tenía muchas dudas

Me gustó el tema de hoy es muy bueno gracias doctora

Gracias 🙏 excelente me ayudo mucho

Te veo desde Colombia me encanta tu programa gracias

Hola, recien veo tu vídeo y me quedé 😱. Pero como hacemos con el agua, si también se recomienda 2L de agua por dia. Saludos desde Argentina

Hola Mariana, gracias por tus vídeos todos muy buenos 🍏🍎🍇🥑🥦🥒

Muy buen video, y muy cierto todo. Nos podrías hecer aunque sea un video pequeño de cuanta sal de mar o del himalaya usas en un guisado, por ejemplo, si prepara unas albóndigas, una tinga, un picadillo una sopa, un arroz, etc. En cucharadas soperas o de té mas o menos nos cuanta sal agregar, que sea dentro de lo normal, para una persona que tiene el paladar acostumbrado, o que nos diga por cada 500 gr de carne tanta sal etc. Porque como ud misma menciona el paladar se nos acostumbra y creemos q no le hechamos tanta sal y la verdad es que si. Y de la sal de mar no puede decir que diferencia tiene con la sal de grano, es la misma, son diferentes, etc. Como tiene que decir el empaque o si nos pudiera proporcionar hasta una marca si se puede. Por fis 🙏🏻

Se va hacer difícil pues si no pongo sal suficiente a las comidas mi familia se molesta ayer lo hice y me dijeron que estaba totalmente desabrido y le pusieron sal ellos yo si que voy a batallar pero adelante hay que tratar de hacerlo

Hola como siempre excelente vídeo. Como me han ayudado tus vídeos. Mil gracias 🤗

Ya que sea rico voy a comprar sal rosada :'(

Yo tengo problemas circulatorios porque tengo mucho sodio en mi cuerpo y traigo muchos problemas que me puede recomendar que tome yo la veo desde Villa Corona Jalisco quisiera que fuera muy amable y me dijera que puedo tomar

hola cariño tengo un mieloma mutiply hace 17 añosy mim pregunta es cul es mi cantidad de sodio es lo que debo consumir porqoue me sirvo papitas fritas kryzpo y me gustan ,lo tengo que dejar)

Muy buena informacion, te agradezco.

En mx en algunas casas no alcanza para consumir una alimentación adecuada o comes un taco de 15 pesos o no comes

Gracias por esta buena información

Gracias mariana me sirven mucho tus videos

Me gusta mucho tomar jugo V8.pero me dicen que es malo, porque tiene mucho sodio ;es seguro tomar uno al dia? Gracias.

Hola Mariana he aprendido mucho contigo 😊

wow!! excelente informacion, gracias Mariana😘

Buenísima información saludos desde Portland Oregon 😍

Yo estaba esperando este video muchas gracias por la información saludos desde Guadalajara Jalisco

gran informacion , desde Argentina bs as , yo qi ce un informe que dice que aun dejando de ponerle sal a las comidas estaria sobrepasados de sodio, soy tecnico en dialisis y curso hemoterapia.quisiera saber donde mas puedo encontrar mas informacion, Gracias Gaston ñanco

Dra gracias por la info

El sodio es nesasario ya que si esta totalmente ausente del organizmo eres mas propenso a un paro cardíaco.

Muy buena información.. 👍

Buenas tardes. Soy nuevo en su canal y me gustó Cómo puedo consultar con UD. Un plan nutricional. En línea. Mi nombre es Mario. De Monterrey n.l

😱😱😱 excelente video, algo q ni me imaginaba de los productos q son altos en sal y antes los consumia mucho. He querido comprar el kit de libros pero no he podido pues, no tengo tarjetas de crédito, y ya ví q solo quedan 47 😢😢 habrá alguna otra manera de realizar el pago???

Amo sus videos😍😘 saludos y bendiciones

buenas noches , me gusto tu vídeo me informe mucho, soy de Perú profesor de Educación física y Profesor de Fútbol, mi pregunta es las sopas instantáneas que dicen alto en Sodio si la comen seguido que consecuencias tiene? me gustaria conversar en algun momento para aprender mas y ayudar en la nutrición de mis alumnos.

Hola qué cereal me recomendarías si estoy tratando de bajar de peso? Me gusta el que tiene pasas de all bran está bien?

Hola Doctora, me encanta su canal y se sacado varias recetas para comer mejor, pero tengo una duda, yo soy deabetica y tengo muchos calambres, entiendo que me falta potasio que puedo hacerme que sea rico porque soy muy mala para las verduras pero los smothies me facinan

Hola doctora amo me falta sodio tengo 129 ,dígame eseligroso y que debo comer

Hola, qué podemos usar para ponerle picor a las palomitas? (De hoyita con aceite de coco) saludos!

Gracias a tí, muy buen tema,

Hola Mariana, podria ser que comentáras un programa sobre el consumo de lácteos?, queso, yogurts, leche para saber de que forma actúan en el cuerpo, ya que hay muchas opiniones, sobre sus efectos, te he oido hablar en alguna ocasión, pero se añaden todavia más dudas.Hay nutricionistas que si, otros que no, médicos que es necesario en época infantil y que no perjudica en edad adulta.Te lo comento desde el consumo sin procesado, como yogurts naturales y quesos artesanos sin proceso industrial, la leche entiendo que para consumo humano tiene que pasar por una industria. Saludos desde Barcelona, Catalunya.

Mariana te veo desde Perú! :) una consulta la pimienta, comino, cúrcuma son especies q podemos comer de manera libre? con que mido mi cantidad de sodio por comida (1/2cucharirta, cucharita)como?

Muchas gracias 🍏🍏🍏🍎🍎🍎🍏

Hola, te sigo hace meses desde mi bella isla Rep. Dom.

Casi no con sumó ninguno de estos productos, pero muy buen video y gran información Desde: Pinos Zacatecas

🍏🍏🍏Muy interesante el tema...nunca lo hubiera imaginado..

Información muy importante, ¿es igual con el suplemento alimenticio ? Le compre a mi madre un colageno hidrolizado con aminoacidos tiene 500mg de sodio, después de ver la información que das me preocupa que siga tomándola 😣.. Me encantaría saber tu opinión de este producto.. Saludos

Hola! 4:00 y para los deportistas?

Ammm hola una piezza de pan.. cuanto sodio tendra? Soi hipertenzo... Entonces coca nada tambien jeje...... Que buenos consejos

A mi madre le falta sodio y tiene náusea por la ausencia de sodio, qué recomiendas?? Gracias.

@versatilthebest6492

10 ай бұрын

consumir sodio pero no en exceso. Si tienes peso ideal debes consumir 65mlg de sodio por kilo de peso

Buena tarde Lic. Mariana Pero como medir 200mg por comida? Hay alguna medida por cucharaditas?

¿Entonces tampoco es recomendable el jamón de pavo? Me había dicho una nutrióloga que me recomendaba el PARMA

También de los búlgaros de agua, dime por cuánto tiempo se consumen, me dicen que no por mucho tiempo, como es el proceso por favor.

Entonces el sodio que están en los alimentos naturalmente no los vamos a incluir en el conteo de sodio por día?

Gracias buen video 👍🍏🍏

Gracias por la información Mariana... y el tajin se lo ponen con singular alegría 😂😂😂

Dra. Cuanta sal le echan a los diferentes tipos de carnes animales para conservarlas? Porque he escuchado que los productos de origen animal que se consumen tienen alto contenido de sodio.

🍎🍌🍠👋👋excelente información. ..desde Bogotá Colombia

Buenas tardes, soy de Perú. Una persona con insuficiencia renal aguda grado 3, cuantos mg de sodio al día puede consumir? (Mi madre padece de esta enfermedad)

Buenas noches mariana, una pregunta podría cenar un jugo de toronja con nopal ocasionalmente?... Saludos desde Cuernavaca Morelos,🍎🍏🍎🍏

Muy buenos consejos 👍😁

Se pueden ordenar los productos de la tiendita, si vivo en en Estados Unidos?

@yesenianevarez1306

6 жыл бұрын

Muchas gracias y bendiciones, esperamos a un futuro🙏🏻

Colombia

Buena información ✋desde Perú

Yo sufro de falta de sodio q puedo aser