Ragù classico - perfetto per la pasta al forno ( trilogia Lasagna )
Video 2 Besciamella: • BESCIAMELLA FATTA IN C...
Video 3: Lasagna: • LASAGNE AL FORNO - Ric...
Oggi andremo a preparare un ragù classico che solitamente utilizzo per la preparazione della pasta al forno, attenzione non è la ricetta tradizionale del ragù alla bolognese o ragù napoletano, è semplicemente una mia versione che mi da tante soddisfazioni quando lo preparo e ho deciso di condividerlo con voi. Con questo ragù andremo a preparare una deliziosa lasagna e nel prossimo video vi spiegherò anche come preparare la besciamella senza grumi.
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Пікірлер: 22
Qui stai colpendo al cuore🔝
@Blubasilico
3 жыл бұрын
Io mi volevo tuffare dentro quando era cotto, avevo un filone di pane pronto in attesa :)
Dico Solo complimenti troppo buono ❤ ciao buona giornata 👍👏
Ciao blu basilico, questo ragù è super, mi è piaciuta tanto la preparazione e il timo da una marcia in più, sei sempre più cool, alla prossima ricetta, buon anno blu basilico💖💖
@Blubasilico
3 жыл бұрын
Grazie lucia, il timo credimi ci sta davvero benissimo. Ti auguro buon anno anche a te e tutti i tuoi cari.
Bravissimo 👍
@Blubasilico
Жыл бұрын
Grazie mille tonino
BUONO BUONO COMPLIMENTI BRAVO
@Blubasilico
2 жыл бұрын
Grazie mille Marilena
COMPLIMENTI E COME LO FACCIO IO💗
Complimenti mi sono appena iscritta
@Blubasilico
9 ай бұрын
Grazie mille Caterina. Benvenuta
Ciao grazie dei video sono utilissimi!! Mi puoi indicare le dosi degli ingredienti per comporre una lasagna per 12 persone? Meglio usare due teglie da 6? Grazie in anticipo!!
Solo una domanda ma acqua non ne aggiungi mai?
@Blubasilico
4 ай бұрын
Si un pochina si risciacquo le bottiglie di salsa e aggiungo l'acqua usata
Ciao blu basilico, ma la besciamella quando la faccio io, il sapore non è come quando compro quella già pronta, non so perché pur cuocendola bene
@Blubasilico
2 жыл бұрын
Rosa non so se intendi il sapore della noce moscata.. Quella va un po a gusti e ne aggiungi in più o in meno in base al tuo palato. Poi che il sapore è diverso sicuramente lo sarà ma sai anche che stai mangiando qualcosa di sano senza esaltatori di sapidità e conservanti. Tutte queste schifezze fanno sembrare tutto più buono ma non è così
Sei bravissimo ma non sono d'accordo con il basilico❤
@Blubasilico
6 ай бұрын
Grazie. Accetto la tua opinione. Sono gusti ma essendo un aroma puoi tranquillamente evitare di aggiungerlo. Tanti auguri di buon natale 🎅
Se parlassi un po' di meno....
Ma questi ingredienti per quante persone sono?? Grazie mille.