肉汁四濺的牛肉餅｜回教徒打理的清真菜館
清真牛肉館
九龍城打鼓嶺道33-35號
【製作團隊】
Shirley Lau
Queenie Lau @ BreadSecret
攝影：尹發
剪接：飯飯
字幕：Nick Chan
照片拍攝：釋源源
監製：蔡瀾
#蔡瀾花花世界 #牛肉餅 #清真牛肉館
清真牛肉館
九龍城打鼓嶺道33-35號
【製作團隊】
Shirley Lau
Queenie Lau @ BreadSecret
攝影：尹發
剪接：飯飯
字幕：Nick Chan
照片拍攝：釋源源
監製：蔡瀾
#蔡瀾花花世界 #牛肉餅 #清真牛肉館
Пікірлер: 324
蔡生這樣的年紀還有如此的胃口和良好的牙齒，實在佩服羨慕
九龍城 清真牛肉包店! 味精重 !!! 食完 極口渴 !!
鍾意睇蔡先生節目，因為都係真性情嘅對白及意見! 👍🏻👏🏻😊
我喜歡食牛肉餅，細細個時爸爸媽媽帶我們去食的😍😍😍😋😋😋👍👍👍
太喜欢您的节目了，感谢。祝您身体健康.
Nostalgia of past crusine,chinese way of cooking ,my hats goes to u,there is no better ways of expressing life the way we eat that the most enjoyment endure of a life time,thank you with yr great program,u live to eat n be happy n healthy.once again to live live to the fullest.
真棒👍👍👍👍👍谢谢🙏您指教
蔡生好多謝你的介紹，祝福你身體健康，繼續介紹美食🙏🙏👍👍👍👍👍
看起來很精緻！好吃
Watching you eat makes my mouth watering. Must try when I'm next there. Thank you.
祝蔡先生身體健康！日日開心！
呢間嘅牛肉餅，幾十年如一，好勁！不過，其他野，全屬平庸水平。所以去親，買幾件餅走。真係超級好食~~
蔡生，見到你身體健康好開心！
先生好介紹，我也喜歡他們的牛肉餅，就是不容易攞位。
至愛👍🏼
谢谢蔡老师介绍
見蔡生飲得食得精神爽利真係好😊
超級好吃香噴噴
睇到都想食，謝謝分享
是我喜歡的食肆之一！👍👍🙏🙏
太好了👍
蔡生！ 讚👍
🧐 蔡生食得是福！傳統用牛肉制品成本比以前高好多了！同鮮雞一樣極貴食材，難平民化！羊肉都好食，要去羶味真考功夫！值得去一試！👍
@mizzens
2 жыл бұрын
沒有羶味就不如不吃羊肉。
@Frank-rl3qr
Жыл бұрын
羶？羊的品种，羊肉新鲜度，烹饪手法，好的肉人间美味。
要用匙羹托住個牛肉餅.好少女咁響邊位咬一個小洞.啜啖汁先.個羮係預防個餅穿裂𢭃住d汁..高力我會拍走d糖.沾住少少糖就好夠了.咖喱羊腩薯仔好食過肉.沾蔥餅酥得嚟有蔥香..食完去金滿糖打包個椰皇燉蛋白或什果海藻杯回家.
愈來愈喜歡蔡"生"，永遠精力充沛 食家中的食家.
蔡生丶好嘢！🙏🙏👍👍👍👍👍
蔡生胃口真好！ 祝身体健康 多拍美食给我们 哈哈
沒看過蔡生穿這類的襯衫，看起來很年輕有活力。 好看！
@laila8800
2 жыл бұрын
蔡生應有備而來，怕弄污長衫。我也愛蔡生穿恤衫!
牛肉餅咖哩羊腩就食得多，下次要試蔡生介紹嗰幾樣先😋，謝謝蔡生
多謝蔡樣分享
多謝晒蔡先生介紹好嘢食冇得頂
最愛牛肉餅
蔡生好利害！！💪💪💪
蔡兄，老當益壯,真情流露。
🤤🤤🤤睇到流口水。
Good recommendation as always.
蔡生好精神啊👍
蔡瀾先生，又有新視頻啦！非常欣賞蔡生，介紹的每一樣食物，貴精不貴多，蔡生多謝你，幸苦晒👍🙏❤
祝蔡先生身體健健康康
蔡生您好!好开心又一次睇到您的直播,真开心!谢谢您蔡生。祝蔡生身体健康!平安快乐!
原本最初開店時是在龍崗道,差不多都有40年前的事。當時門口仲有小巴去西貢。大約20年前多倫多都曾經有一間。當時的店員他們都說是龍崗道的老闆開。
美味，食过好多次
牛肉餅同咖哩好食到飛起
看得肚子饿了 哈哈
正樣樣都正
这个很喜欢！
Must try this, thx
蔡生權威，評論簡潔，有信心👍👍👍
@wychan1251
2 жыл бұрын
當然不是權威，祇是另一個you tuber，祇不過佢收費或者貴好多。
Just by watching I give 5 stars ... hehehe Super like.
真係好味。去親九龍城都會去。
多謝蔡San介紹打鼓嶺道清真館.
@user-wu9vc9sw4y
2 жыл бұрын
之前一個月去兩三次，但今日去，呢間依家執咗笠⋯⋯
@kennethyeung5399
2 жыл бұрын
@@user-wu9vc9sw4y 賣咗舖賺咗二千幾萬，嘆世界啦!
it look very nice the food
看到流晒口水
好多年前去過，唔怕得罪講句，啲服務非常之差，無下次之選。
@ryan97122
Жыл бұрын
你咪唔好去食囉
@23Danielyu
Жыл бұрын
@@ryan97122 dnlm
@Handel-Lok
Жыл бұрын
@@ryan97122 唔試過又點知蔡生老點？
@ryan97122
Жыл бұрын
@@23Danielyu 廢柴
@winterleung1411
2 ай бұрын
@@ryan97122dllm
呢間真好食
看见就好吃，去香港玩一定试一下。
蔡生介紹的都是香港食肆競爭沉澱下來的美食。
👌👌👌 個個都知架喇依間
台北有相同的清真牛肉餅，當年也常常光顧…. 新馬似乎沒有供應
蔡生介紹的店舖都是我喜歡去的之一。謝謝!👏👏👏
另一間好食D
我係大馬人，十幾年前遊香港唔小心入到去應該係舊伙計開既「北京清真牛肉館」，牛肉餅好食到飛起，真係噴汁。更驚喜既係咖喱羊腩，好食到極。大馬好多印度人，咖喱羊肉都有一手，估唔到回教徒煮咖喱都咁厲害。
@billylai6
2 жыл бұрын
真係超好食！ Makan makan
@AE73467
2 жыл бұрын
其實,印度好多回教徒,啲信徒多過大馬😀
@xuanxuange
2 жыл бұрын
@@AE73467 其實清真牛肉館嗰隻係巴基斯坦咖喱
👍🏻👍🏻👍🏻
👍羊肉小籠包正
高力豆沙在浙江临海叫做蛋清羊尾
美味佳餚
以前住在九龙城 这家清真牛肉饼真是印象深刻 经常吃完牛肉饼然后去地茂馆喝个糖水
非常感謝蔡瀾先生 , 讓我學識好多嘢
蔡生晚上好😃
我以前食開龍崗道，但係執左，所以之後再幫襯左一次打鼓嶺道，雖然清真牛肉館冇豬肉食啱我口味，但係冇左好想成日幫襯嘅感覺啦……
唉！馬家莊執左，好在有蔡潺介紹呢間，搵日會去試下，唔知會不會好食過馬家莊
👍👍👍
嘩!真係睇見都好想食.
本來想呢幾日去食！而家慳返！多謝蔡生。搵到你出馬。我哋明喇
蔡生好嘢，為咗示範多汁，弄濕件衫都唔介意。赤子之心。👍👍👍
好耐之前食過 超多味精 .有冇網友話我知而家仲有冇味精 即係食完唔使狂飲水
蔡澜来KZread了，太棒了。
說對
蔡 san 以變成廣告達人.呢間嘢只是一般水準,無嘜特別,但蔡 San 讚得好誇張.
@pocheng2897
2 жыл бұрын
佢食同俾一般客食係兩回事。呢間曾經幾好食但近年質素大不如前。剛結業係同一家族開馬家莊反而好食好多。
@SalmanKhan-pu7ze
2 жыл бұрын
今日食完。等位等左二十分鐘，好期待以為好好食，除了餅皮是做得好之外，牛肉餡偏咸，也似乎下了糖調味，不是我們吃開的清真味道。
🙏
支持
Good
😋😋😋
👍👍👍😋😋😋
食得是福，记得不浪费是美德。 加油
幾是得閑去食，
咖喱羊，很想吃
🤤
😋
睇見都想食
烧羊腩是大菜，先卤后炸，外酥里嫩肥而不腻哈哈
以前有下午茶優惠。現在取消了，價格貴左好多。以前一碗酸辣湯加兩件牛肉餅賣53元現在要賣到差不多8O元。經蔡生再推介一下，價格一定會有機會上漲了。店主可能說是以前收得太平啫。雖然以前要搭過海巴士去幫襯，我能享受到性價高的美食當然感恩。
@wychan1251
2 жыл бұрын
係，外賣還有八折！現在人多了，價錢當然貴了很多。
@joeimck
2 жыл бұрын
蔡生都唔係第一次介紹既. 出色的食物成本係唔會平...
跟住蔡生揾食無得輸
以前在機場工作時午飯常常幫襯。
@chineseleung4323
2 жыл бұрын
以前在九龍城工作一段時間，常常也會去這裡吃飯，一定叫牛肉餅，沒有一次例外。很懷念的味道
蔡先生用碗分開，吃少少介紹都不會浪費，開始改善了，值得讚賞
@fanofsiu82
2 жыл бұрын
食剩係打包定倒左佢?
@Aseandonjuan
2 жыл бұрын
鏡頭後，工作人員吃完了😂
@kennycai956
2 жыл бұрын
@@fanofsiu82 我都好想知
@Handel-Lok
Жыл бұрын
@@Aseandonjuan 但蔡生又用自己對手，又用食過嘅筷子夾嚟夾去，仲要口食啲汁由個口滴翻落啲食物度。你唔覺得有些噁心？
蔡生，祝您身體健康！
長沙灣道白楊街口馬家莊清真館(已結業), 未食過呢間談不上是吃過牛肉餅.
😘😘😘👍👍👍👍👍👍
剛剛上星期吃過，依然好吃！
👍👍👍👍👍🙏