ラーメン屋店主が教える!家で作れる最高に旨いタンメンの作り方!
Ойын-сауық
材料一覧!
中華麵 1玉
カット野菜 1袋
豚バラ肉 100グラム
調味料一覧!
油 大さじ1杯
ニンニク微塵切り 大さじ半分
水 550CC
創味シャンタン 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
ブラックペッパー 少々
ごま油 小さじ1杯
必ず最後に味を見て自分好みに調整してくださいね~
チャンネル登録 高評価 コメント頂けたら嬉しいです。
皆様にとって良い一日で有りますように(^^)/
#ラーメン屋店主が教える #家で作れる最高に旨いタンメン #マツコの知らない世界タンメン
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狭いキッチンで作ると慌ただしくかりましたが、家庭で中華屋さんのような味に仕上げられました!さすがけんますさんのレシピ!!めちゃめちゃおいしくいただきました!
今しがた試食しました。こんなに簡単にできてしまうのが信じられない!本当に美味かった、ありがとう、けんますさん!
野菜たっぷり&家でも作れる〜✨ 素敵レシピまたまた感謝❤
この間の味噌ラーメン、家族にめちゃめちゃ好評でした! こちらも是非やってみたいです!
もう何度作ったことやら。ホントに美味しい店レベルのタンメンが食べれて感謝してます。菊水さんの麺もホント美味しい(他の麺とは明らかに違います)。
めっちゃ美味しそう。 今度是非作ります。
ラーメン屋さん🍜が泣きそう🎵 寒い中、早く家に帰って作っても負担にならないぐらい簡単だし大満足ですね👍
これ野菜炒めと袋麺を作れる人なら作れますね。本当にやさしいレシピ。
笑顔がほんとに美味しいのが伝わってきます。
息子の昼ご飯に作ってみました。味に保守的で、変わった物はあまり食べない偏食気味な息子だけど、ツルツル一気に食べてくれました。良いレシピ教えてくれて感謝です。
タンメン好きなんですが引っ越してから10年ぐらい食べてませんでした 動画の通りに作ったら学生のころ週1で食べたタンメンぐらいおいしくてびっくりです 感謝です
Omg!! 簡単で美味しそう〜。早速作ってみます。😁
もう何回も作って、もう何回も動画見ました。最高のタンメンだと思います。ラーメン屋への足遠のきます笑 いつも良いレシピありがとうございます!
タンメン初めて家で作りました。こんなに美味しく出来るとは思いませんでした。関西なので今までほとんどタンメンは食べたことが無かったのですか、これからはタンメン好きになりそうです。ありがとうございました。
さすがプロ。わかり易い説明ありがとうございます
簡単おいしいタンメンが出来ました‼️ ありがとうございます😊
スープといい麺といい大満足のうまさでした! ほんとに店のタンメンのレベル。けんますさんの味変の楽しみ方もイイんだよね😊
ちょうど家に中華麺が残っていて、早速作ってみました。家にある調味料で作れるなんて最高です。 ラーメン屋さんに行くと醤油か味噌な家族なので、家族も野菜たんめんの美味しさに感動してました🥰 とても素晴らしいレシピをありがとうございました。
スープを先に作ればお野菜シャキシャキになるんですね!目から鱗!!最後のアレンジもびっくりでした ありがとうございました!!
いつも夜ご飯の参考にさせてもらってます。 朝、準備しながら動画みて、帰りにスーパーで材料買って、夜また動画みてつくります。 めちゃめちゃおいしーーー!!!
プロのけんますさんが感激する味🤣スゴイです❣️ また食事のバリエーションが広がりました👍✨有難うございました💕毎日 楽し〜い🎉✨🎉
いつも お料理見え楽しんでいます。これからも どんどん アップ してくださいね‼️
作ってみたら、めちゃめちゃ美味しい~かったです。
ダイエット中のため、麺なしのスープとして何回も作ってます。 家族に大好評です❤
このタンメン10回以上作ってます。ほんとおいしいです。ありがとう!
有り難うございます🙇超勉強になりました。近々やってみます
けんますさん! お疲れ様です!! 前回の「野菜たっぷり味噌ラーメン」がとてもうまいので3日に1回食べてました。今日のお昼は「最高に旨いタンメン」を作って、また感動しました!! ニラとニンニク、タマネギを少し多めにしたら、自分の好みに仕上がりました! 菊水の麺にも味がよく絡んで最高です! ありがとうございました!!
本日、メニュー通りタンメンを作り、最後の仕上げに、シャンタンと塩を少しづつ加え仕上げたら、馬鹿美味で大満足。 コ〇ナ騒動で出掛けられず、ラーメン屋でタンメンを食べれなくて困っていたので本当に助かりました。 今後、他のメニューにも挑戦してみます。
「毎日楽し〜!」って言ってるのを見るだけで、こっちも幸せになります。タンメン絶対やってみます!ありがとうございます
今日のタンメンもとても美味しそう🎵暖かいのいいですよね🍜作ります✌️🤗
なんですかコレ。 美味すぎますって〜お店レベルじゃないですか。。 タンメン好きにはたまらないですね。 またこの麺最高✌️ ありがとうございますぅ
お手軽で本当に美味しそう。 私も作ってみますね。 いやーいつも元気ですね。 これからも楽しませて下さい。
本当に美味しかったです! ありがとうございました😊
好きな野菜をたっぷりたっぷり入れたら、ヘルシーでいいですね🥰💗
いつもパパパッと美味しそうで参考にしてます😉 お肉とか お野菜とか お水とか、言葉にも食材をリスペクトしてる感じがプロの料理人さんだなと思って観てますよ😉👍 これから簡単で美味いモノ紹介して下さいね 応援してます❗
四年前に既にこんなに完成度の高いレシピがあったことに脱帽です。
美味しそう!作りますありがとうございます
いつも楽しく拝見しています。けんますさんがおっしゃっている通り、これ、マジ美味いっす!! 休みの日には必ず作って食べています。この料理のおかげでラーメン屋さん行く回数か減りました 今日も昼食に作りましたが、夕方この動画見たおかげで、夕飯にまた食べたくなりました けんますさん、コロナの影響でお店大変ですが、負けずにまた営業できますようお祈りしております
楽しそうに作り 美味そうに食べる 何か元気になります
ボリュームあるタンメンに仕上がりましたね 野菜もたっぷり取れますし、これからの季節にぴったりですぬ 投稿ありがとうございます
いつもありがとうございます。件の中華だし、今日、買い求めました。とりあえず、普通におゆと、溶き卵でスープ作った。おおおおおお!なんと!美味しい。レシピ、近々やってみます。絶対おいしいって。
早速作りました❗ 旨かったです
美味しそう!😮麺なしで作ってみます🎉
めちゃめちゃ美味しそー 今度作りまーす
これは凄く参考になって、タンメン好きの私には、最高レシピでした。 これから他のレシピ動画も観ますし、お店にも是非是非お邪魔したいです。
これ覚えたら酒飲みたさに〇高屋行かなくて済むかも といってもけんますさんの独創的なメニューには敵わないのでまたお店行きます。
@user-ng2yb1rd7n
3 жыл бұрын
若い頃出張するたびに〇高屋のタンメン食ってたのを思い出しました。
うまかったア〜野菜取りたい時に簡単、最高!日高屋風!
交代勤務をしてるので夜遅くおなかがすくので簡単にできると言うのでまねして成功しました。 ありがとうございました。
その麺買ってる〜〜〜‼️硬めが好きです🥰タンメンは野菜モリモリ🥬🥕🧅でいいですよね❣️ウエイパーがまだ残ってるので、試してみま😎
簡単で美味しくて優しい味でしょっちゅう作ってます。 麺・具を食べ終わった後のスープが美味すぎですが 血圧高めなので完飲我慢してます。 個人的にシャンタンは大さじ1半くらいが丁度よいです。
けんマスさんはプロの料理人なのに惜しげもなく素人に美味しいレシピを教えてくださりありがとうございます♪ けんマスさんのお人柄が大好きでーす❤️
@kenmas
2 жыл бұрын
コメント有り難うございます❗ 誉めて貰えてめっちゃ嬉しいです〰️~(笑)😄👋🎵🎉🎶
今夜、材料が出揃っていたので作りました。御馳走様でした。ちょっと出汁が薄かったのがマイナスでしたが…。今度作る時にはちゃんと作ろうと思います。麺は生麺でもなくても即席麺でも出来ました。
うわあ!好きなやつだ! メチャクチャうまそう!
和洋中華を問わず麺料理が大好きです。その中で一番好きなのが実はタンメンです(母からの遺伝です)。この動画を参考にして自分が納得いく最高のタンメンを作れればいいなあ。
チャンネル登録しました。 チャーシュ作って気にいって感激‼ 今度はタンメンに挑戦。 ラーメン🍜好きの息子に 作ってみます。
最近ラーメンが食べたくなると,いつもけんますさんのタンメンを食べてます。最高〜!!! 4年前は、「ペッパー警部」言ってなかったんですか。けんますさんの動画を見るようになってから、私はいつも「ペッパー警部」叫んでます。 毎日楽しい〜。
なるほど。創味シャンタンをお湯に溶かすと塩ラーメンのスープの味になるんですね。買ったことなかったので知りませんでした。 これは便利なことをしりました。ありがとうございました。
いつも思うのですが、野菜も切らずに、身近な食材でおいしいものが作れる事に感謝してます。時短で、安くて、美味しい。
@kenmas
2 жыл бұрын
コメント有り難うございます❗ 簡単で美味しいのが一番良いですよね〰️~(笑)😁👋🎵🎶🎉
美味しそうです!タンメン作ってみました!
けんますさんの人柄もレシビも大好きです。応援しています。^^
簡単にできそう👍🏻‼️ 菊水の麺好きです🍜 きれいなまな板とよく切れる包丁いいですね‼️
チャンネル登録さしてもらいました~!ラーメン🍜好きなので、早速作ってみたいと思いまーす!😊
美味しかったです!途中味変でバター入れたら もう最高でした!
けんますさんのおかげで、こうみしゃんたんの使用量激増しました😋😋😋けんますさんの料理は1人分の量なので、分量がわかりやすくてグッドです。ごちそう様
自分もラーメン作る時はいつもこの麺です!
焼きうどんにアレンジして作ってみようかな。酒のつまみに良さそう
美味しかったです! 汁が余ったので余った汁で中華丼作ったらこれまた美味なり~!
めちゃめちゃ美味しそう〜✨作ってみます😊
さすがの創味シャンタン。万能やな。これでタンメンができるとは、素晴らしい。 やろーーー。絶対美味いごま油は入れるな。楽しみやな。。 Good job !!!!!!
ママが大好きだから作ってみます👍 ハイボール呑みながら☺️
作りました。 材料とチューハイ買ってきて作りました。 一気に食べてしまいました。 うまかったー、と思った瞬間、 味変わすれたぁー! ‥‥また作ります!
けんますさん、作った‼️旨い❗最高‼️
特に腹が減ってる訳では無いが、けんますさんの『めちゃめちゃ美味しいー!』 の、ために最後まで観る。
ありがたい動画です!
毎日楽しいー🎉 最高ですね😊
タンメン好きでいつも日高屋で食べてたけど、そっかー家でできそうだなー。もっと野菜大盛にしてラー油と酢ぶちかけるといいですねー
I love Tanmen Thanks!
めちゃくちゃ美味しーかったです!ありがとうございました!
かれこれ5回は作っています とても美味しいです
今日の晩ごはんは味噌ラーメンでした。また作りたいです。タンメンも作ってみます。☺️自分の好みの味にできるので良いですね。
@user-mp6he4jc7q
4 жыл бұрын
オガタミツコ ちゃん おはよう🖐🏼👽🛸
お肉が無くて、野菜だけで作ってみたけど、めちゃめちゃ旨かったです。簡単でウレシ➖‼
これはめちゃくちゃ美味しかった~
野菜たっぷりのタンメンは、最高ですね。冷蔵庫に、入っている野菜なので、麺だけ、買って時々作ってます。この頃、作っていないので、明日のお昼ごはんに。
今日タンメンつくりました。腕の問題で少し薄味でしたが美味しく食べれました。ごちそうさまでした。
めちゃくちゃ美味しい~😋何度も作っています。 シャンタンの減りが早くて買いに行かなきゃ(笑) 美味しいレシピをありがとうございます。
けんますさんの おかげで自分の料理に自信が着きました🎵 いつも拝見させていただいております どうもありがとうございます☺️ これからのご活躍を お祈りしています🎵
けんますさんこんばんは。😊今晩作ってみました。👍最高ですよ。
夕食に作りました。 こんなに美味しいければラーメン屋には行かないでしょう!
たまりません!夜中の0時にこの動画を見てしまいましたー😭体がタンメンを求めています! ワシワシ、ズズーッといきたいです。🤗メチャメチャ美味しいーー!!って言いたい😻
食べたい!作ってみます。 イトヨ行って麺買ってこう。
美味かったあ〜最高‼️又作ちゃった!中空けて4日目!簡単だし美味すぎる!中華屋の様な油ギトでは無く本当にサッっぱりガツンと味有り、冷めてもスープ肉野菜でうますぎ!残り野菜増し、マシツ!で作って最高!
@kenmas
2 жыл бұрын
コメント有り難うございます❗ お役に立ててめっちゃ嬉しいです~☺️
お疲れ様です! ダイエット中なので、タンメン麺抜きで明日食べます! いつもありがとうございます😊
@user-qd1to9zb7d
4 жыл бұрын
結果野菜スープですね。絶対にダイエット中の女性には最高のメニューです。けんますさんはそこまで一般の女性の胃袋をつかんでいるとは(笑)
お腹減ってきた笑 今日の晩ごはん、これにします笑✨!
素人でも作る自信がわきました
このメニューそのままで作ってみました! とっても美味しくできました! 日高屋のタンメンより美味しいかも?! ありがとうございました!
11:06 ラーメン屋🍜 いらないくらい 美味しそぉ〜〜〜〜‼🖐🏼️🤣🤣🤣🤣💦
現在は、人気ラーメン屋の濃い味付けやドロっとしたスープがもてはやされてるけど こういう昔ながらのラーメンも良いですよね。30年くらい前の子供のころ、家の近所のラーメン屋から出前をとっていた そんな感じの懐かしいラーメン。こういうの好きですよ。中華屋さんのラーメンとかね
美味しそうです😃
今度作る!
タンメンやあんかけ物には酢合いますよね😋👌💕💕💕