【二郎】店直伝のレシピで全マシマシマシマシマシマシ二郎ラーメン
Ойын-сауық
⇩とっくんサイドの動画⇩
• 【コラボ企画】大食いKZreadrと一般男...
⇩この度お世話になった夢を語れ福岡店さんのチャンネル⇩
/ @user-sk2en8of6q
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
背骨1kgゲンコツ1kgを
10時間〜12時間炊いて10Lのスープをとる
※血抜き下茹ではナシ
炊き終えたら一度コレを濾し、
ウデ肉:バラ肉＝3:1の割合で加えて2時間〜3時間さらに炊く
※チャーシューを作りつつスープに豚のエキスを出す工程
炊き終えたら肉を取り出しカエシに落とし
30分〜1時間漬ける
※今回はお店のカエシをそのままいただきましたが、
カエシに関しての詳しい比率はわからないとのことでした(^^;
ただ塩分濃度のついては17％とのことでしたのでご参考までに(*^^*)
ウデ肉、バラ肉と同時に
軽く切込みを入れた背脂を約60～100分スープで炊き、柔らかくなったら網で崩してカエシに落としておく。
仕上げ
40CCのカエシ
320CCのスープ
40CCの液体アブラ
でスープを仕上げて麺・茹でたもやし・刻んだニンニク・上記の背脂を盛り付けて着丼
★OP音源★
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• 【Music】東海道をゆく - 騒音のない世界
★Twitter★
@Taniyaaan1125
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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Пікірлер: 3 000
撮影お疲れ様でした！ほんとに！ほんと！お疲れ様でした！
@user-rv4xb8bk8o
3 жыл бұрын
The本人!!
@user-xx8tj1ok3c
3 жыл бұрын
このコラボ待ってました！！
@user-jr2le4dt2s
3 жыл бұрын
つゆさてたもてやちものりしてんによをぺりねてみしてんよしりのよちんぽり
@Kanto-DraFan
3 жыл бұрын
潜影蛇手
@user-er4fc9jr7d
3 жыл бұрын
お疲れ様でした！！ 本当に本当にお疲れ様でした！(；A；) そいそいそいそいそいそーーーい！
これだけの苦労を1000円以下でお腹いっぱい食べられるって考えるとお店に感謝だな。
@user-yn3gj2ki4q
3 жыл бұрын
せやで感謝しろよ
@user-lr6fc6oe9o
3 жыл бұрын
@@user-yn3gj2ki4q 何様のつもりだよw
@user-ze9dt4yv6q
3 жыл бұрын
いやほんとに
@user-cw2kg3gd7k
3 жыл бұрын
@@user-lr6fc6oe9o 店主かも9割型無いけど
@war-ble4092
3 жыл бұрын
@@user-cw2kg3gd7k 仮に店主でもゴミ
09:08のとっくんの「兄さん、良いのあった」がとっても好き。
どの人にでも腰が低すぎて床につきそうな 谷やんがそこまで気遣ってないっとことは、 これ相当仲良いな
@war-ble4092
3 жыл бұрын
それなぁ
@caramelmiso9482
3 жыл бұрын
ほんとに谷やん腰低すぎて重力に負けてんじゃねえかってレベル
とっくんが途中ウーロン茶に切り替えたおかげで、 谷やんが普段大量に食べながらお腹が膨れるビールをがんがん開けてる事のスゴさに気が付いた。
「二人とも楽しそうでなにより」としか言いようがないわｗｗｗ
谷やんがコラボした時に出る口ぐせ「ですです」が一番少ないし、ラーメン伸びるから「俺も」ってポソっと言ってるし本当に仲良いの伝わってきてもう尊い
@re4.180
2 жыл бұрын
444というキリの悪い数字嫌いだからいいねおした
@andersenjohann5830
2 жыл бұрын
なんかミスタいんな
@user-py9jr7rx1s
2 жыл бұрын
@@andersenjohann5830 知らねーのかッ マヌケッ 「4つ」のものから ひとつ選ぶのは縁ギが悪いんだ！ 5つのものから選ぶのはいい！ 3つのものから選ぶのもいい！ だが「4つ」のものから選ぶと 良くない事が起こるんだ
@user-tokumei_256
2 жыл бұрын
4回ぐらい？
とっくんの髪がめっちゃサラサラだし、谷やん楽しそうだし嬉しそうだし……この2人めっちゃ仲良いな……良いコラボや……
料理系KZreadrの中でも群を抜いて長い動画を投稿する谷やんと群を抜いて短い動画を投稿する一般男性。正反対に見えてめちゃ相性良さそうな2人で見ててほっこりした
@user-lx2is4fp8n
3 жыл бұрын
動画の長い短いをAZが言うのね。完全に哲学ね。
@user-jb3sq7pu5p
3 жыл бұрын
@@user-lx2is4fp8n 着眼点えぐ
@user-hk6kn8hs6f
3 жыл бұрын
さすがローマ字の最初と最後
@Hiaaaaaaaaan
3 жыл бұрын
@@user-hk6kn8hs6f らささらささ
とっくんさんが谷やんさんを「にいさん」って呼ぶの好きだなぁ〜 守りたいこの笑顔...
とっくんってこの芸風なのにコラボでも自分のペースあんま乱さないからすごいよなぁ
とっくん｢つまみ食いしてぇ｣ 谷やん｢まだだめよ！｣ ここ好き
何歳になってもこんな風に男友達と笑い合えるのって良いよね！
おそらく誰もが待っていたであろう 谷やん×二郎 さらにそこに誰もが待ち望んでいたであろう 谷やん×とっくん こんなん見る前からわかる 絶対最高のやつやん…!!!
21:14 十字架100本背負ってすぐ新しいビール開けてるの最高でしょ
料理一緒に作って泣ける友達やばくない？最高やん
"食べることが好き"というありふれたことも、突き詰めていけばこの人たちのようにそれが仕事になっていくから、そういう時代に生まれて良かったなって思う
2人とも律儀すぎて何度も会ってるって言ってる割によそよそしい笑
@Rabb1t217
3 жыл бұрын
サラリーマンの典型
とっくんの人柄の良さがめちゃくちゃ伝わるー!!!!! 先回りして道具用意してくれたり、熱いのをサッと持ってくれたり、 声真似しかしらんかったのに動画見終わったら好きなってた、、どうしてくれるんやこの恋心
とっくんが頷くたびゆらゆら動く髪の毛の スヌーピー感が否めないww
01:47 一家に一台 『寸胴』 ここめっちゃ好き
@user-ru4sc6cz2w
3 жыл бұрын
わかる
@user-co9tv7be2y
3 жыл бұрын
ドッピオみたい
@user-rl2wd8op3t
3 жыл бұрын
同じく
@hys4999
3 жыл бұрын
礼奈 は！、、は、さろさ、
@fumitsuki7771
3 жыл бұрын
わかりますっ！
この谷やんらしい調理時間に笑って付き合ってくれるとっくんさん素敵💖 実食編までずーっと二人楽しそうにしてるのみて嬉しくなります😊
谷やんさんととっくんの絡み観てると ホワホワした気持ちになるので もっと下さい…
仲良いんやなあってのが伝わってきて微笑ましかった
とっくんは男らしくて優しいし 谷やんは礼儀正しくてカッコいいし なんだこの幸せな世界は………
谷やんが敬語使わずに喋ってるのめっちゃ可愛い…
2人が嬉しそうにしてるの見るとこっちもニヤけてくる笑
とっくんが先に食べ終わったあと見守る姿がお母さんみたいで和みました。
何このキュンキュンする動画w 食べる時の男子高生みたいなノリとか食べてる時の2人の表情とか好き過ぎる////
なんか、かねこさんとも ロシアンさんとも違う コラボ感好きです 友達というか 仲の良い同僚とかって言う 距離感が好きです
2人ともすごい美味しそうに召し上がってるので、見てるこちらも幸せになる…
言葉を発さずとも美味しさを伝えきるとっくんさんのリアクションが最高！
「谷やんの使う食材量に毎回生でビビる一般男性を谷やんのチャンネルで見れる」 視聴者が共感で溢れる😂 とっくんが一般男性でよかったと心の底から思いました😂
凄く幸せそうな二人で、みててとても幸せです💖
とっくんってほんとよく笑う人だなあ 見てて楽しい
このコンビなんか良い✨ 癒させる✨
作ってるときからふたりともめっちゃくちゃ楽しそうやったけど、完成して天地返しのときがいっちゃん楽しそうでかわいいんだが（笑）
13:40 「あっっつぅい！」「熱いよぉ！」 え、まって可愛すぎ😂😂
@fumitsuki7771
3 жыл бұрын
わかるぅぅううッ！！ その後のとっくんさんも可愛いですよね(*´ω｀*)
@user-dc1uu1ur3e
3 жыл бұрын
@@fumitsuki7771 ですです！(谷やんさん風☺️笑)
この二人めちっちゃいいw 二郎系家で作って深夜に食うとか青春だろ
お二人が楽しそうでホッコリ 最早谷やんのレンゲがお玉でも何の違和感も感じませんw
かつて、こんなに純粋に楽しそうに仲良くラーメンを作る動画があっただろうか… 谷やんがとっくんを信頼している感じがすごく微笑ましい そして毎度恒例の、コラボ相手が先に食べ終わって、若干引き気味で谷やんを眺める姿がシュールで好き
待ち時間ずっと二人で話したりしてたって考えるとめっちゃ仲良しw
2人が可愛すぎて、もう3・4回は見てる
とても仲がいい様子で思わずニヤニヤしまうｗ とてもいい動画ですね！
谷やんいつも1人が多いから真面目な感じが全面に出てて、それもいいけど、誰かと一緒にいるとより楽しそうだし、なんだか柔らかいと言うか…そんな谷やんも観れて楽しかった！
疲労と深夜テンションが2人分重なることで感情表現が爆発してて… 見てて幸せ…
何回見ても、楽しそうで見てる側も楽しくなるし、所々で谷やんさんの言動が可愛いと思ってしまう😂
この2人、本当に仲が良さそうで、見ててほっこりする😊
最初よそよそしかったのに最後の方ちょっと仲深まってるのなんかいいな笑
とっくんさんのこと正直ただの声真似上手い兄さんかと思ってたけど近所のよく子供の事を見守っている優しいお兄さん感あったわ。正直めっちゃ好きになった。どこがって？カメラを気にしてちょこちょこ姿勢気にしてるとことか、谷やんに合わせつつもしっかり自分らしさ出してるとことか、、、
@user-rg9tw6qi8z
3 жыл бұрын
交通安全の旗もって交差点いそうですね
@user-iz9je4gn4p
3 жыл бұрын
子供には明るく接してるのに、大人相手だと人見知りっぽい喋りになっちゃう純粋なお兄さん感
19:54 かんわいいいいいいってなった 谷やんに対しての初めての感情
すごい子供みたいに喜んでて見ててすごい好感持てた笑 最高です。💪
二人が仲良しで楽しくてたまらないが溢れてて、こちらまで楽しくてたまりませんでした！
とっくんの反応良すぎる。料理作って振る舞いたい
2人とも仲良くて可愛くてなんだか、癒されました。
本当に、毎回楽しそうに作って、おいしそうに食べるからこのチャンネルは見ていて楽しい。
最初誰だ？と思ったけどとっくんのいい人感溢れ出てて良き友達ですね！！
金子「嫉妬にまかせてとっくんを捌いていく！」 とっくん「はいエドテン😇」
@mt-tm6gx
3 жыл бұрын
このコメント好きすぎます笑笑
@user-ru7zx9tf1n
3 жыл бұрын
これは優勝！笑
@sacra_omt5
3 жыл бұрын
本当に3人でコラボして欲しいっww コロちゃんが落ち着いたら。
@user-fh9nj2qt6l
3 жыл бұрын
谷やんが金子以外の人とコラボした時に必ずこのコメあるよね
@user-wg7xl9gw8n
3 жыл бұрын
蘇ってるやん
おっさん2人がめちゃくちゃ仲良く楽しくやってて、こっちまでにこにこ😊
18:12 谷やん「企画的には美味しさの感想を述べるべきなんやけど…ごめん無理！」 ワイ「二人の顔見たら分かる、美味いやつやん」（ニッコリ）
レシピ教えて貰えるのもすごいし、ただでさえ多いであろう二郎系をその量にするのもすごいし なんかもう全部すごい
見た目的にフードファイター逆なんよ
@aromajapanAS
3 жыл бұрын
体の大きさと丼の大きさのギャップｗ
@user-qd2mx2xk4v
3 жыл бұрын
お、松尾さーん
とっくんのも明らかに大盛なはずなのに滅茶苦茶小さく見えるのホンマにヤバいｗ
なんだろうこの、前から2人でやってましたが？くらいの安心感…谷やんのコラボ動画の中で私的に1番好き
お二人の人柄の良さが感じ取れる動画
とっくん普通に喋りまくってて新鮮すぎるやろ笑
ほんとに2人の絡みは見てて幸せになる♡2人とも大好きですー！
19:54ここの谷やんいい方めっちゃかわいいw
9:08の「兄さんいいのあった！」が兄弟感あってよき！
0:43 コロナをコロちゃん呼びして忌み嫌うものではなく共存していくスタイルを促すたにやんサン
見てる私も幸せ。自然と笑顔になってた。 ありがとうございます。
2人ともすごい楽しそうで、この動画何度も見ちゃう😂
この2人が楽しそうに笑って料理してるの見るだけで幸せになるわ
いつもストイックにすごい量を作ってる谷やんさんも尊敬してますが、今回は二人で終始楽しそうにコメントしあいながら作ってらっしゃったので、見てるこっちもいつもに増して楽しかったです。
この動画、谷やんが始終嬉しそう楽しそうで何回も観てしまう とっくん、長時間ありがとう！！
2人の幸せそうな顔がほんとこっちまで幸せになる勢いですね✨
谷やんも、とっくんも好きやし、 夢を語れも好きやし…… おふたりの寸胴!! 最高過ぎて、たまりません!!ありがとう!!
解説も何も、食べっぷりが全てを物語ってるよね 目っっっっっっっっっっっちゃ美味しそう
@user-qc2ri2mn2w
3 жыл бұрын
5時ってますよ^o^
@user-ew1oz8nv3z
3 жыл бұрын
@@user-qc2ri2mn2w 案他もよ、はあと
@kuro5166
3 жыл бұрын
@@user-ew1oz8nv3z 逸春嫁なかったわ嗤嗤
@kabosuke0301
3 жыл бұрын
@@kuro5166 ブメーラン刺さってて草
@user-ue5oj1gu9o
3 жыл бұрын
徳大ブーメランで草
普段からいいひとなのは伝わるけど、人とコラボして会話をしているのを聞く感じもっと優しい人なんだなって思いました。 おふたりとも最高です
神コラボ！！待ってました！
何この平和な世界🕊 急上昇１位おめでとうございます
谷やんの ん？の聞き方 優しすぎて 最高///// もうカップル通り越して夫婦やん…
なんて最高なコラボなの！リラックスしたゆるーい雰囲気が最高♡
このふたり本当好きだwww 観てるだけで幸せになれるw
どっちもすきすぎて最高しかでてこん
19:55 谷「僕ね、もうちょっと時間かかるんだ」 と「待ちます」 谷「いい？ごめんね😣」 え？可愛すぎんか？ってリアルに声に出して言ったわ。ありがとうございます。
飯食うシーン幸せそうに笑いすぎてこっちもニッコニッコになったわ
お兄ちゃんと弟が楽しくキャッキャしてるみたいで終始ほっこりしました😂
なんか谷やん過去一で幸せそうな顔しちょっとからこの2人結婚して夫婦大食いKZreadrになってくれ
1:49 自分用（寸胴）
体型と食べる量が逆でめちゃくちゃ良いなW
@user-be5bb8vj5c
2 жыл бұрын
これ谷やんがえぐいから結構薄れてるけどとっくんもなかなかな量食べてるよねw
めちゃくちゃ楽しそうな2人にほっこりですた❤️
完成のときのとっくんの笑顔が素敵すぎる
21:14 とっくん「十字架100本背負ってますねw」 谷やん「ほんとねw (カシュッ)(101本目)」
@user-kf8ox8ev8n
3 жыл бұрын
猛者あらわる
@user-ic4ce1ht7r
3 жыл бұрын
21:12
もこみちさんやきまぐれさんとコラボした時のようにとっくんとコラボしていると分かるサムネやタイトルではなかったので危うく見逃すところでした。とっくんは本当に癒されます大好き。長い間付き合ってくれるとっくん優しい。
@nicoleletanya1893
3 жыл бұрын
本当だ。何でとっくんはサムネにいないんだろ。
こっちまで笑顔になれる素晴らしい動画
金子さんがご結婚なされても谷やんの金子さん愛はお変わりなくて微笑ましいです笑
かねこさんが結婚したことで行き場を失い、とっくんに鞍替えしたかと思ったら、しっかり動画中にかねこさんネタ入れてて安心しました(？)
@user-kf8ox8ev8n
3 жыл бұрын
よかったね♡
@user-ds5sg7dy7h
3 жыл бұрын
同じく安心した
@user-zv4ky9xx8i
3 жыл бұрын
(*ᴗˬᴗ) 安心 (*ᴗˬᴗ)
@user-fj4zl6dm6p
3 жыл бұрын
この動画に限らず普通にネタ入ってる動画あるけどな
@user-kl2lo2yr3b
3 жыл бұрын
金子さんネタ普通に見逃してしまった
仲良いふたりの動画ほんとに見てるこっちも楽しくなってハッピー！！！
見てる側も嬉しくて自然にふふっとなってしまうのは自分だけではないはず