राजस्थानी शादियों वाली दही-लहसुन की तीखी चटनी - Rajasthani Dahi Lahsun ki Chutney recipe in Marwadi
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Rajasthani shaadiyon wali Dahi Lahsun ki chutney banaane ki aasaan vidhi.
Ingredients for Dahi Lahsun ki chutney -
(HINDI)
धनिया - ३ चम्मच
काली मिर्च - १ छोटा चम्मच
लोंग - ७ से ८
दाल चीनी - १.५ से २ इन्च
इलाइची - ७
देशी घी - २ + २ चम्मच
लहसुन - ७५ ग्राम
अदरक - ५० ग्राम
हरी मिर्च - २५ ग्राम
दही - २ कप (५०० ग्राम)
नमक - १ चम्मच
कश्मीरी लाल मिर्च - ५ चम्मच
जीरा - १ छोटा चम्मच
कढी पत्ता - ८ से १० पत्ते
नीम्बू का रस - १ चम्मच
-
(ENGLISH)
Coriander seeds - 3 table spoon
Black Pepper - 1 tsp
Cloves - 7 to 8
Cinnamon - 1.5 inch
Cardamom - 7
Desi Ghee - 2 + 2 table spoon
Garlic - 75 gram
Ginger - 50 gm
Green Chilli - 25 gram
Curd/ Yogurt - 2 cup (500 gm)
Salt - 1 tsp
Kashmiri Red Chilli - 5 tablespoon
Cumin seeds - 1 tsp
Curry leaf - 8 to 10 leaves
Lemon juice - 1 table spoon
Пікірлер: 993
salam ma'am mashaAllah very creative and tasty recipes you share. May Allah bestow you heath wealth and all His blessings. love from Pakistan 🇵🇰 ♥ 🇮🇳
धन्यवाद मम्मी जी आपने बहुत अच्छी चटनी बनाना बताया आप बहुत अच्छा बोलते हो आपकी हर रेसेपी मज़ेदार होती है
@shivbaba982
2 жыл бұрын
Of
@shyamasharma7452
2 жыл бұрын
@@shivbaba982 w
आप कि हर रेसिपि लाजवाब है.उंकल कि सिर्फ कढी हि देखी है अब तक . आप दोनो बहुत मन से और प्यारसे बतते हो. कि क्या करो कैसे करो या न करो ये बडे प्यार से समझाते हो .घडीभर को हुम आप के रसोइ मे चले जाते है धन्यवाद
Dekhne se hi lgta h ki kitni tasty hogi ye chtni Suprbbb👌👌👌👌👌👌
Bhai ye hai asli rajasthan 👏👏👏👏 Big clap to Papa mummy kitchen 💜💙
@manjeetsankhla5675
3 жыл бұрын
Bekar recipe h mat try karna 🤮🙏
राजस्थानी स्वादिष्ट लहसुन दही की चटनी की रेसिपी बहुत बढ़िया है, मेरी पसंद की रेसिपी के लिए धन्यवाद।
Jai sree krishna Mata jii recipe lajabab hai..maza aa gya
दादी मां जी राम राम सा आप की चटनी को देख कर खाने को बहुत बहुत मन हो रहा है मैं भी बना कर देखूंगी पक्का वैरी वैरी नायस 👌👌♥️♥️😋😋🌹🙏🌹
Your more than a mother.good bless you.
Nice something different we must try it thank you so much Mam 🙏
Laajvaab chutney ! Muh me pani aa gaya dekhkar vow !
Mast chutney hai
I love you voice with instructions.
I like all your recipes aunty. Thank you for your lovely recipes.
@manjeetsankhla5675
3 жыл бұрын
Yeh recipe bekar h mat try karna🤮🤮🤮🤮🔴🔴🔴🔴❌❌❌❌❌😡😡😡😡😡🙏🙏🙏🙏🙏
Wow aunty ji 👍👍👌 mooh mei paani aagya hai thank you 🙏🙏
@PapaMummyKitchenMarwadi
2 жыл бұрын
Dhanyawad ji
Bohot achi lagi recipe... Aapko bhagwan khush aur sehatmand rakhe ... Lakho baar shukriya 🙏
Really it looks yummy Nice
Thk for giving English words too. first time I'm watching....🤗from Tamil Nadu
@lifewithpushpa9801
3 жыл бұрын
Pls join me back join b karoogi
@hasi0727
3 жыл бұрын
I'm also
Aap bohot bohot bohot hi acha btate ho sister super14 duper👍👍👍👍👍👍 like
बहुत अच्छा लगता..👍👌
आपकी हर रेसिपी बहुत ही मजेदार होती है और टेस्टी भी होती है आपका बहुत-बहुत धन्यवाद
@pulkitsoni7043
4 жыл бұрын
Mast
@burgerwala775
4 жыл бұрын
टेस्टी तो होती ही है क्योंकि यह पापा मम्मी जो रसोई है पापा मम्मी का प्यार जो छिपा है इस रसोई में
@shyamlaljuneja2622
4 жыл бұрын
@@burgerwala775 Thanks
@ananyakirasoi9389
4 жыл бұрын
Bilkul
@burgerwala775
4 жыл бұрын
मेरे को भी मम्मी पापा की रसोई जैसा प्यार दे मेरा भी यूट्यूब चैनल देखें मैं भी नई नई डिश लेकर आता हूं अपने यूट्यूब चैनल गरीबों का किचन पर
देख के ही मुँह मे पानी आ रहा है. अरवी के पत्तों की सब्ज़ी भी बताओ आंटी जी
@sapnagulabani7783
4 жыл бұрын
Too much ghee and red chilli...
Bahut hi shaandar Hukum, dekhte dekhte hi taste aa raha tha
बहनजी तो चटणी बाजरे री रोटी आर छाछ सारे बडि़या लागे, या पूड़ी आलू रो साग सारे मजोरिटी देवे, टक्कर सारे तो खाबाको ओर भी स्वादिष्ट होवे. म्हारी मामीजी चूल्होपर बनानी थी, आप याद दिलादी् आपको कल्याण होवे, बाईजी, मै तो महाराष्ट्र को हूँ, पर स्वाद में आपकी रसोई कोई जवाब नहीं. प्रणाम अन्नपूर्णा जी, म्हारी मामीजी अब जीवित कोणी पर आपमें मैं म्हारी मामीजी को देखूँ, चरण वंदना बहनजी
Nice 👌👌👌😍😃
Totally different and looks yummy and healthy also!! Kal banaoongi pakka. Thank you mummy ji
Dede... Bahut 👌👌👌jada achcha bataya,,,, very good 👍dede
आप की चटनी बहुत ही अच्छी लागी, हमने बनाकर खाई बहुत ही स्वादिष्ट लागी ।
Seems very tempting!! Will definitely try! Like the way papa mummy encourages to cook Very easy for them to display
@SB19481
4 жыл бұрын
Thank you!! Love the place and its people!!
@ananyakirasoi9389
4 жыл бұрын
Yes
@lifewithpushpa9801
3 жыл бұрын
Pls join me
Your all recipes are delicious.
Like 👍 Good One ☝️ Great 👌 Nice Video 📹👍👌
Bhout hi auchhi chatni banai h thanks Di 👌👌👌👍👍👍😊😊😊😊🌹🌹🌹
Looks too tempting to resist !! I'll definitely try it 👍 Thanks for sharing this receipy 🙂
@rashmimittal8462
2 жыл бұрын
Mam, Maine fresh laal mirch n lahsun ki chutney apke method sey banai exilent bani but thik ho gayi agar usme Pani milage tou khraab ho sakti hai, kya kary jis se patli ho
Ram Ram behen. Some viewers asked ‘how many days this can be kept for’? Towards the end she does say about 15 days.
Bahot badhiya chutney receipe
मने खूब टेस्टी लाग्यो , 👍
Excellent, mam. Definitely i am going to try. I like all your recipes. Most people avoid consumption of ghee for fear of cholesterol.But ghee enhances the nutritional value of food.
Thank you.,..
अति सुंदर लक्षण की चटनी
aunty aap bht achi recipe sikhati ho love you bht sara
Ram Ram Mata ji thanks for this delicious recipe aaj he try karange.
@babitapundir3281
4 жыл бұрын
Very nice
Excellent ma'am,so attractive and mouth watering dish,I watch most of Ur cooking,but language s problem,teach us how to make soft chapati
Bhot bdhiya lgi dadiji 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Badiya bahut accha hai
आंटीजी आप तो बहोत प्यारी हो और आपकी रेसिपी भी बहोत प्यारी होती है। 😘
@PapaMummyKitchenMarwadi
4 жыл бұрын
Dhanyawad ji
@sylvia.ffernandes1450
4 жыл бұрын
Mrs. Mummy you r very very talented
@sylvia.ffernandes1450
4 жыл бұрын
Meenu Gupta your resume
@nandugurjar7997
4 жыл бұрын
Right
@manjeetsankhla5675
3 жыл бұрын
@@PapaMummyKitchenMarwadi sirf zayda ghee or oil dalna sa taste achaa nahi hota h mata ji😡🤮❌👎bakwas recipe ❌❌🥺🥺tried and tested recipe banaya karo 👎👎👎👎
I like all your recipes. Your presence is so soothing , warmth and natural connection like it was 35 years ago. Very homely atmosphere. Very pleasant,warm and old world charm.
@ajaymishra9177
3 жыл бұрын
Bhut acha
Aunty bhi sweet.. chutney aur bhi mast
Masi sa 🙏🙏🙏 ghani swadist recipes hai aap kho Ram ram sa 🙏🙏🙏🙏
Your recipes are amazing.I will try this recipe.Even you are very sweet.
@pushpalathag1156
4 жыл бұрын
Yes both are sweet
@rudrayadav8949
3 жыл бұрын
Testy
Hello Auntyji, apke recipes bahut hi badhiya bante hai...perfect proportion.... Ek request hai kya ap plz yeh recipes share kar sakte hai 1. Lauki ki sabzi halwai style 2.kakdi ki sabzi
@meenajoshi1859
4 жыл бұрын
आपकी हर रेसिपी लाजवाब होती है
Mene ye chatni bana Ker friz me rekh ki hai ab me Jo bhee sabji banati hu bas pyaj aur tamater bhun Kerr ye 2 chamach chatni mix Kerr deti Hu. Bahut he testy sabji banati hai thanku🙏.
Wah badhia
नमस्कार मैडम मुझे आपकी सारी receipe पसन्द है मेने कई सारी बनाई भी है आम का अचार , frooti , गटे की सभजी सब बहुत testy बने है thankyou आप कोन से सिटी में रहते हो ? आपकी फैमिली से मिलवाने की कोशिश करें
बहुत बढ़िया जी।मैंने रेसिपी रखी है।
@ananyakirasoi9389
4 жыл бұрын
Maine bhi
@gprakashgprakash2891
4 жыл бұрын
बहूत बढिया आन्टी
@kirankheruka
4 жыл бұрын
भोत बढिया चटनी है।बणासयू।
बहुत ही बढ़िया चटनी बनाईं है जी
Super....i dont know Rajasthani....i know hindi....so managed to understand.....lovely dish
@PapaMummyKitchenMarwadi
3 жыл бұрын
Thank you ji for your comment,we're really glad that you like our recipe :)
Ram Ram mata ji, i am from Tamil Nadu, watching from Kota Rajasthan, I am Big fan of you, 💝💝💝
@PapaMummyKitchenMarwadi
4 жыл бұрын
Dhanyawad ji
@eswarimurugan4922
4 жыл бұрын
@@PapaMummyKitchenMarwadi thank you for your reply, meri daughters ko aapke recipes bahut pasand hai, ham 15 saalon se Kota me rahate hai, Ram Ram sa
@praroc143
4 жыл бұрын
@@eswarimurugan4922 aap kota mein kya karte ho? Mein wahan se hoon aur chennai mein hoon abhi.
@monikameena3245
4 жыл бұрын
Hm bh Kota se h reabareli h up
Hello Anti ji, it's first comment by my mom she is like your all dishes we are belongs from Kullu Himachal Pradesh
आप बहुत अच्छी तरह सबकुछ बताती हैं धन्यवाद इतना अच्छा recipe शेयर करने के लिए
@sanjuayurvedicdelhi9083
4 жыл бұрын
p 8076204034or delhi vip com and
Bahut hi Shandar chatni ki recipe
आपरी एक खासियत है काकीसा कि आप आपकी रेसिपी बहुत ही शाँति सु और आराम सु समजावो आपकी रेसीपी हमेशा मारवाड़ी ही रेवे जिकी मने और म्हारा परिवार ने पसंद आवे और एक बात बताउ काकीसा, आपकी भाषा बहोत ही सरल और मीठी रेवे।धन्यवाद।।
Hi mummy I'm from tamilnadu I love all ur recipes n tried it.but I'm Missing all the hints ur saying bez of language prblm..try to put English subtitle of wat u r talking.
@ruchichaudhary9181
3 жыл бұрын
HahahHa language is not big prblm i think when u watch understand everything video lady speaks rajastani language she is frm rajastan
@lakshmiiyer6744
3 жыл бұрын
Correct
@sakthivelssrinivas6649
3 жыл бұрын
Please learn Hindi
@bhogarelangostcc6298
3 жыл бұрын
@@sakthivelssrinivas6649 மொழி தேவையில்லை.
Very nice ammaa ji naya tarika Ki jankari mili pakka try karunga dhanaywad
Bahut achhi chatni bani hai Aunty
First View and First Comment, First ilke also
Nice racipey
@manjeetsankhla5675
3 жыл бұрын
Bakwas recipe don't try dikna ma hi achi h taste ma beKar🔴😡👎🤮
Amma y chatnee to bahut sandar h .balki bemisaal isko khane k bad corona bhee attack nahi karega .apke yahan ana padega khana khane padega .alag alag Naye vanjan K liye .kya bat h is chatnee m .muh m pani or Sugand bhee a gayi u tube m dekhkar .maja a gaya .aglee bar Rajesthan m hee janam lena padega .
Badhiya recipe,bahut dhanyawad
excellent chutney !!!🙃 with the ghee and fresh curry leaves, garlic...everything for good taste and health. thank you for another good recipe from your World over to mine😌 i live near Chicago and your recipes like a "breath of fresh air" i am subscribed and get every program. May good blessings be upon you and your man, like soft rain upon you💧sukriya mam☺🙏
Can u store this in the fridge and how many days can u store?
@fashionaturstreets
3 жыл бұрын
@Satyam Raikar thank you
Vaah didi is recipe ko main jarur try karungi
Rajasthani dahi lasun ki chatani is so good and very nice. I like it very much.
Stir-fried green peppers and garlic is the same as my Korean side dish. It is similar.🤗💜
मैं आपकी मेरी फेवरेट दाल बाटी चुरमा ट्राय करने वाली हूं..मेरे बच्चे को खानी है
@atulkhare4196
4 жыл бұрын
य
@nirmaljarwal7799
4 жыл бұрын
Bahut hi mst bnti h ye dish m to hmesha hi bnati rehti hu
@vanitadhingra4095
4 жыл бұрын
Yummy chatney
Bahut tasty hai g ye chatni
बहुत बढ़िया लग रही है रेसिपी
@PapaMummyKitchenMarwadi
2 жыл бұрын
Thank you ji
भाई और बहनों में गरीब किसान हूँ ! मेरे #KZread चैनल की स्पोट करों। चैनल को #Subcribe करों जी ! आप का बहुत बहुत धन्यवाद
झटपट बनने वाली लहसुन की चटनी दो रोटी की जगह चार रोटी खाओगे इतनी टेस्टी है | garlic chutney recipe kzread.info/dash/bejne/p2mtm6tmiMatns4.html
Bahut badhiya tarikese sikhate hai aap sabhi recipe
Kya baat hai Kya khub kahi bahot khub Ramesh Gandhi Lonavala
Thank you Kaki sa, aapki chutney recipe bahot bahot acchi hai. I have made many dishes following your recipes and they turned out to be amazing. Thanks for sharing such lovely treasures.
Ram ram ji.....humane banayi Aur.... Bahut acchi Bani hi ...bahut bahut shukriya Aapka🙏🙏
माँ जी बहुत अच्छी लगी अब तक कि आप की हर रेसिपी अल्लाह आप की उमर में तरक़्क़ी अता करें ताकि आप हमें इसी तरह अच्छी अच्छी रेसिपी देती रहे।।।। आप की दुआओ का तलबगार *****अल्लाह हाफिज़*****
@PapaMummyKitchenMarwadi
3 жыл бұрын
Dhanyawad ji
Wah mast chatpati chutney
BAhut badia lahsan chatni.Yummy.
Very beautiful and yummy recipe. Thank you. I will try just now.
बहुत स्वादिष्ट चटनी है ।
Dekhte dekhte khushbu aane lagi
Badi hi achhi catni banane ki recipi batai he auntyji🙏
Aap Ki bhasha sun kar bhi mja aata h 🙏🧡
Bahut swadisht chatni. Dhanyawad Aunty ji
देख कर ही मज़ा आ गया
Bhut tasty chatni lg rahi hai thankyou aunty ji
I just now saw dahi garlic chutney recipe so delicious and yummy.
Aunty ji Aapki language bahut Acchi lagti hai Aur Aapka Khana banane Ka tareeka bhi..
Bhahot pyari chatty good
Aap ki sabu dana ki khichdi bhut testy bnti h... thanks
Thanks for the wonderful recipe.
Aap bot aacha samjhatay ha god bless u
Very nice 👌👌, मुंह में पानी आ गया पहले से ही!