我自己是一日一杯的浅酒家。威士忌只是我常喝的其中一种类别，主要还是喝自家酿的mead(蜂蜜酒)和兰姆酒。我最近开始喝三得利角瓶，个人不是最好喝的，至少不会是前10。日系威士忌就是模仿苏格兰的酿造法，但因为战时和战后物质匮乏，做出了许多妥协，今日则被认为是适应和改良。味道方面，有苏格兰系的突出泥煤味，带一些纯酒精特有的甜味（我是科研出身的，这个很有感）。室温喝时酒精在口里挥发速度偏快，有一种吃黑巧克力的口感。后劲有点马虎，有一点刺鼻的甲醇味。我还有一瓶明石，等我把开了瓶的皇家礼炮21干了再来试试。我个人私推新人喝强尼走路金标，口感温和，你要说是40度的酒我还真有点怀疑，直到入胃了那温热的酒气涌上来。个人排名最高的是强尼走路金标>皇家礼炮18/21>Dewar's 18。话说，可能是海外的酒商比较厉害吧？店里高年份的山崎和余市一个货架一个货架堆得满满的，低年份和无年份倒还少。价位嘛，平常喝皇家礼炮和蓝标的觉得无感。

長知識了，謝謝版主，很棒

兄弟讲的真不错，我看着你喝感觉都微醺了

感谢你 非常有帮助！

很棒 謝謝分享

最佳日威讲解视频，太棒了

不错，支持。

不錯

suntory royal 挺好喝的 自己在機場帶一瓶喝了幾年 只是不知道等級在哪?

有喝過響 , 這款女性都很容易接受 , 非常順口 , 偏甜味 這是我第一次喝日本威士忌, 給我印象也非常難忘 讚

@barryjohnlcs9829

2 жыл бұрын

所以有些老司机不是很喜欢，因为他们觉得Hibiki口味有点柔顺，就是适合入门大众能接受的味道但价格跟那些刁钻口味的苏威比起贵到不行。

谢谢老师 有机会来日本 喝一杯

讲得好清楚 故事也很精彩👍🏼😁

@finleymaxwell2250

2 жыл бұрын

sorry to be so off topic but does anybody know of a way to log back into an instagram account..? I stupidly lost the account password. I appreciate any tricks you can offer me!

@muhammadgatlin5174

2 жыл бұрын

@Finley Maxwell instablaster ;)

我上次在日本的bar里喝到了山崎18的水楢，1shot一万四日元，市场价整瓶将近50万日元，味道真的不错。但还是太贵了

你說得對，人們愈貴愈買。回想十年前，響12，17在日本根本不值錢。回想那時候我在日本買一瓶響17酒版都只不過是800yen。350ml 白州12年 很容易在超商1200yen就買到。當時我把他們當作汽水喝。我最愛是竹鶴17和白州12。可惜現在已經不可象以前瘋狂地喝了😭

@user-be9mw7ds3l

4 жыл бұрын

竹鶴最近也宣布停售了

到位👍

还好我喝喝Maker's Mark就够了，这得省下多少钱啊

想到了学化工原理的时候，蒸馏塔各种计算，头疼

高年份都在炒家手里 无年份低年份都可以从酒商拿货 不过数量很少 我关店前进了一小批自己喝

请问雪莉桶代表什麽

三得利角瓶，很便宜。

有绍兴黄酒好喝吗

Very good review... slainte

搞不懂，我也觉得博主讲的不错啊，也能给我这样的小白科普挺多知识，为啥评论这么多恶意

@user-be9mw7ds3l

4 жыл бұрын

谢谢你

@jcwang6616

4 жыл бұрын

可能他推荐的都太贵了吧，山崎18年5000+，响17类似。。。且从他拿闻香杯的手法看，不怎么专业。

@evelynwang2238

4 жыл бұрын

@@jcwang6616 自己喝酒要什么专业手法呢？服务别人喝酒的确需要专业手法。

@jcwang6616

4 жыл бұрын

Evelyn Wang 我同意，自己喝的话怎么舒服怎么来。但博主这不是开博给大家讲么，所以各方面会被挑剔了……

@evelynwang2238

4 жыл бұрын

@@jcwang6616 那倒也是哦！我最近改看林一峰了。干货更多。

好笑歹喝貴的日威！

響当然要喝17 ！山崎要喝12！

准备入宫城峡风味桶三支。。。然后囤一批nikka的单桶。日本威士忌年份酒实在太贵了，主要大家买酒也习惯看年份来确定价值。

想知道这是长沙哪里？

淘宝京东销量比较高的店靠谱嘛？

純麥的竹鶴威士忌1月份17年和21年停產。無年份換標籤重新上市。尼可集團目前已經進行設備投資，2020年完成，將增產20%。預估計2030重新開售余市，宮城峽，竹鶴的年份版本。山崎的話在一些節日慶典時期能看到定價的12年，我今年日本新年收了一瓶。18年目前還是看不到。白州年份基本看不到。不過無年份的小瓶版本（180ml）日本各大便利店能夠買的到，2019年10月，11月，12月連續3次上貨。說明日威慢慢的在解決原酒不足的問題。再等幾年就能喝到年份威士忌啦。我覺得沒必要現在買貴的。我非常後悔高價買的山崎12年和18年。到現在信用卡還沒還完。

@thomaskhlin7563

4 жыл бұрын

暫時冇聽Nikka會增產20%，哪裡聽回來？？

为何下方的评论许多都充满恶意。

@morpheusliu1985

4 жыл бұрын

石六 也覺得詭異，至少對我來說有講到一些知識點啊！ 之前日劇有拍過竹鶴的故事，片名忘了。

@wsjeric

4 жыл бұрын

可能是某些集团利益的水军，自己不好好学手艺却来诋毁别人会有报应轮回的~

@Moon_Sun-90.

4 жыл бұрын

Jialin Liu 阿政與愛莉

其實真正貴的不是品牌，而是特定的稀有年份，同樣的 "響" 一般沒年份的也不過買70-80美金（住美國的，所以其他地方價位我不了解），那個價格也基本等於中高檔蘇格蘭威士忌，日本本土應該更便宜（估計便宜至少一半以上），而且也應該是所有酒吧都基本供應的，價格並不離譜。加上年份價格就開始離譜了（而且美國和蘇格蘭的威士忌其實也是一樣，不過沒有那麼多停產風波所以價格增長不那麼誇張）， 我喝酒是從來不講年份的，酒廠的品質好的話不管哪一年都可以， “響”就是一個很不錯的酒，不要給我講哪一年的，哪一年都好。

擦，山崎，白州也就买点无年份的喝。年份的根本买不到，偶尔出来也都是天价。

评论戾气好重...我觉得讲的很好啊，科普一下不是挺好的吗

Jim Murray老爺子推了卻沒火的威士忌:Glen grant 雖然老爺子每年幾乎都給它高評價 但說實話要喝懂它的人真的很少

@chuchang6486

4 жыл бұрын

這個老爺子最喜歡的是美國肯德基州的Buffalo Trace酒廠的classic 系列，整個系列每年在秋天限量出品，要買到的機會超難。他在酒廠附近還買了房然後固定ㄧ段時間住那，你說喜不喜歡？

@brucekuo9417

4 жыл бұрын

chu chang 那是美波啊～跟蘇威是不同酒了 總之都是老爺子最常翻牌的酒廠

@tobelieve627

3 жыл бұрын

@@chuchang6486 天啊，那是真愛了

瓶子好看~味道合适入口~外加商家有推，所以多了起来23333

我喜歡響的酒瓶子

近年jim muray開始捧美波, 1792full proof拿完2020 whisky of the year後又開始價錢三級跳

@tobelieve627

3 жыл бұрын

很任性的帶貨王嗎？

研究很深。我很尊敬。

最后怎么变小翔哥？

右下角茅台是属于什么桶

@anhum6965

4 жыл бұрын

饭桶

@user-ek4yp3jw8q

4 жыл бұрын

土鳖桶

请问响17金花标和17有什么区别啊 ？ 我看到的都是没有标的

@user-be9mw7ds3l

3 жыл бұрын

金花标是老版而已

我有1隻25年前買的響

为何这么贵，萝卜荟萃

山崎单一麦芽 喝不够

山崎18我喝掉了😭😭😭

因為加了輻射塵

請介紹茅台?

There is a difference between whiskey and bourbon

还是响好喝，就是越来越贵，特别是出去酒吧喝贵到靠腰

十几年前一瓶山崎18当佐料酒给用了，早知道这么贵我就收藏了😥

@underwood3354

4 жыл бұрын

十几年前要是预见到现在翻倍这么多，就是囤一箱都值了

请问响17金标和17有什么区别啊

@lijunzhu3968

3 жыл бұрын

金花标

都炒的贵了

仁者见仁智者见智，个人觉得日本的威士忌性价比太低。我知道很多领队从迪拜机场代购很多日本的威士忌回国，故意问他们你们买的是啥酒，他们居然告诉我买的日本清酒！！！国人需要学习更多呀

@lili5597272

4 жыл бұрын

导游能懂多少东西，只是按照单子带货赚钱而已。我在广州试喝威士忌，喝了一圈差点上不了飞机😂

@user-sn5yd4gm4m

4 жыл бұрын

我想说，导游既然是这样不懂，有没有可能那些喝酒的人也是一知半解然后被商家忽悠了呢？

@lili5597272

4 жыл бұрын

@@user-sn5yd4gm4m 买酒的人不一定是喝酒的人，这只是一个产业链而已。也是很多经销商上货渠道

我觉着你说多了，原酒和木桶的风味比差不多3:7甚至2:8

哪里有卖 山崎梅子酒

@user-fy1tp4cn4i

4 жыл бұрын

李彦霖 我这里都有

@user-vu8ov5jv1z

4 жыл бұрын

有意可洽！

看卡司，看完卡司看一斤半。你们努力喝吧。存够了钱慢慢买来喝。

日威百分之90的价格是讲故事的费用

趕快喝點響30年來壓壓驚，順便在泡壺白毫烏龍配著喝。喝茶壓驚，喝酒忘事情，喝茶酒最好 by.Allen

原來日本威士忌是這麼貴的！這個價格比英國詩吉倫老家還要貴得多 真是貴啊！（請問到底價錢是多少？？？）

@icesnow5212

4 жыл бұрын

日威原酒不足價格真的貴到嚇人 對於剛入門的人響雖然是不錯的選擇但價錢真的不太親民

因为这种酒利润高，成本低，比酿清酒好赚

@user-mn2wb4zt2x

4 жыл бұрын

同意,就是装逼而已.

@ryan910814

4 жыл бұрын

？？？喵喵喵？陈年成本？？

没炒作，日威怎么可能盖过苏威

右下角的茅台不错

@user-zi4fx7fn8y

4 жыл бұрын

Hahahaha 😂

@711jastin

4 жыл бұрын

一瓶抵桌上2瓶

@yangdarren669

4 жыл бұрын

@@711jastin 看不出是几年的。。。茅台15年以上的就可以一拼了

前段时间从日本带了支响30和竹鹤35。今天圣诞节响30开了，没想象那么惊艳

@PTYJ

4 жыл бұрын

所以还是买苏格兰的比较好？

白飯跟炒過的飯誰貴？

收音不好背景音樂又太大，聽得非常吃力

@leohe3150

4 жыл бұрын

不会啊

@user-hm8id5tu5b

4 жыл бұрын

所以背景音乐到底是什么

拍片用M模式吧..看著背景忽明忽暗的完全看不下去........

太貴了 等未來正常價再喝 ，老大哥都喝不完了!

@shengliu6820

4 жыл бұрын

Chun yi Wu 再等20年

@seawolf_raiders2101

4 жыл бұрын

其實買三得利就好了!! 三種融合XD

下次讲讲茅台

一般吧,价值800刀+的山崎25 年,我下血本来了一大杯.感觉也就那样,如果顺是你追求的,那你为什么要花这么多钱,而不去追求千千万万的特色,顺也是一种特色吗?

@xiaoyanyang7162

4 жыл бұрын

oMaxcno 山崎25不止800刀了吧

我只喜欢白兰地

18年开始喝whiskey 山崎12（99刀）白州12（79刀） 嚮（59刀）19年夏天之前都是大范围铺货的 你去稍微大一点的酒庄都有的买 都是可以整箱买来喝的 19开始都变成宝贝了 山崎12（170刀）白州12（根本没货）嚮（90刀）

@xiaoyanyang7162

4 жыл бұрын

Ken Ko costco时不时会卖hibiki 59刀

@kenko34

4 жыл бұрын

Andy Young 我就从来没在纽约的Costco看过卖hibiki.......不然我肯定包圆

@guichunz8720

4 жыл бұрын

英国山崎12，105-110镑，白州12-125左右，竹鹤17-199，21-330。英镑

@xiaoyanyang7162

4 жыл бұрын

Ken Ko LA这边的去五次能碰到一次

@neillin913

4 жыл бұрын

刚刚买的白州12 120刀，山崎130刀，响80刀

分享威士忌的好頻道，但能否建議大大，不同的杯型會有不同的品飲味道，日後的杯子能否統一才能更顯的專業。

@user-be9mw7ds3l

4 жыл бұрын

謝謝建議 當天杯子有限 之後我都會統一凱恩杯

论性价比我只选尊尼获加12红黑，当然只考虑口感的话我会买格兰菲迪12，这也是我喝的第一款威士忌，其他如杰克丹尼、芝华士、百龄坛、波本等全都试过但感觉比不上前两个牌子的

@cmliu3

4 жыл бұрын

喝過一口響，這些都可以掉了...

什麼就會叫自己做鄉音？

我还是喝它的老祖宗苏格兰的...

@user-zi4fx7fn8y

4 жыл бұрын

Melvyn Tang not good as Japanese now

@anythings215

4 жыл бұрын

X Steph 呵呵，山崎之前去日本时也买过，个人口味也是喜欢苏格兰的

@chrism7906

4 жыл бұрын

还是Irish 的Jameson 好喝，喝下肚的都一样，只要喝了不需要去医院的都是好酒

@holeeshi9959

11 ай бұрын

蘇格蘭也有好有壞，而且好的+年份對的也是貴到離譜。

你讲的都是书里写的

2:41 明显故意的

老师爲什麽不提輕井澤Karuizawa? 没有輕井澤的開始,日本的whisky什麽也不是. 爲什麽威酒朋友都稱最好的whisky爲小輕,就是对它的尊稱. 自從輕井澤關廠之後,日本的其他whisky才有了生存的空間...請介绍一下吧...全世界最棒的..Karuizawa製酒所.

讲日威不讲余市？

@user-be9mw7ds3l

4 жыл бұрын

余市很棒的 个人很喜欢

还是喜欢苏格兰威士忌

響 我也是因为听说它带有梅酒的香味才去试的 结果发现威士忌就是威士忌..不兑东西真的很难优雅的把它喝完。我觉得吹得有点过了...響17在日本是1万日元一瓶差不多600左右 贵的有看过5万日元的就是视频里说的那个21和风系列差不多3000了 再贵就是限定的了 感觉已经不是在卖酒了。我个人是不推。而且既然说到了竹鹤政孝怎么不介绍NIKKA COFFEY WHISKY这款比起響我个人更推荐这款 无论是顺口还是性价比都完爆響 这款在日本是6000多左右 相当于rmb300吧 如果要试日本威士忌强烈推荐这款。

@user-be9mw7ds3l

4 жыл бұрын

是溢价比较严重了 而且在日本原价酒也很不好买到

@gracieclarkson3157

4 жыл бұрын

takuuu Liu nikka Coffey 和㗽在我店里卖85 美金

@takuuuliu2185

4 жыл бұрын

卡司故事 其实也算还好吧 日威本来也不便宜。不过我很好奇的是你们是真的觉得纯喝好喝吗……我是接受不了 为此我还去了解过舌头的味觉 还以为是喝法不对 每次看到你们很享受的纯喝就觉得特别老男人 难道说是因为我还不够老男人吗…

是广东人吗？？？？？

@user-be9mw7ds3l

4 жыл бұрын

是的哦

日本我只服清酒, 梅酒, 琴酒, 啤酒, 和一點點葡萄酒，其他真的都過譽

没有中国人炒作，他能这么贵，也就1000日元上下。 啥都炒作我也是醉了

@user-bb9qn5em6b

4 жыл бұрын

中国的甲醛酒就是不一样

Because everything cheap turns expensive when comes to China, they just love every foreign products except those from their home land.

日本的威士忌超好！

@user-dq1gp4qv4j

4 жыл бұрын

试试45度的 马克马克吧！makermaker

@sweetnothing9475

4 жыл бұрын

真的，愛爆

@anhum6965

4 жыл бұрын

之华士 怎样?

@chinhongyu5967

4 жыл бұрын

@@anhum6965 各有各的特色，在不超過二十美元的威士忌日本的可能是最好的。

@anhum6965

4 жыл бұрын

其实我不喝酒,但喜欢闻酒气味,就是芝华士的最香最舒服

本质上威士忌跟白酒差不多成本

@711jastin

4 жыл бұрын

威士忌就只是陈酒过程（酒厂起始阶段）和营销的成本大，原酒酿造成本很低，大概每公升10块吧？我自己酿蜂蜜酒，用的是城内产的精选有机蜂蜜，成品每升成本5块。

@juni8836

4 жыл бұрын

@@711jastin 白酒，好的也需要陈酒和营销成本，所以说差不多的。

真的很贵我也想买日本威士忌😭😭

买了一瓶威士忌，是英文包装，不会是假的吧

@user-be9mw7ds3l

4 жыл бұрын

很有可能是水货

@wsjeric

4 жыл бұрын

@@user-be9mw7ds3l 关你屁事

@wlybi5572

4 жыл бұрын

@@wsjeric ??又干你屁事??自作多情😐

編者是日本釀酒專賣局代理商 利用此網站廣告推銷一下 請各位勿過度解讀 謝謝！

接着炒，几年前日式威士忌有那么贵吗？啊？都是你们这种人各种炒，

@yjiang7215

4 жыл бұрын

日本的威士忌被低估了

@00anpanman12

4 жыл бұрын

@@yjiang7215 不是低估了 而是高估了，我在国外18年的芝华士 48欧，两个字好喝，而日式威士忌50欧呢能买到吗？

@yjiang7215

4 жыл бұрын

@@00anpanman12 你自己觉得开心就行

真正爱威士忌的必须喝苏格兰

@Goro-sn3rn

4 жыл бұрын

MARKINAU8 無知

@ryan910814

4 жыл бұрын

我都爱 呵呵

個人覺得日本威士忌很難喝，尤其是三XX，米製類的酒，倒還是不錯喝。

@haoye2413

4 жыл бұрын

喝了20年威士忌，我一直覺得威士忌是最主觀的酒。

@user-yl3fu7vf6i

Жыл бұрын

日威鮮少好貨，但就是死貴！性價比極低

中国酒应该学学日本人推销技巧

@yanshanye

4 жыл бұрын

TK Baha Chinese makes everything you use everyday without Chinese products you could barely live a day, understood?? 你不是台毒就是港独

重点呢，说了半天贵也没说大概是个什么价格。另外，手上动作太多.

背 林一疯的台词 呵呵

@user-be9mw7ds3l

4 жыл бұрын

不知道你说的台词是哪句，参考源是dave broom 《世界威士忌地图》和三得利官网

@jyc210

3 жыл бұрын

不覺得up主有特別刻意抄特定youtuber，相同主題的youtuber本來就會相互參照影響，不要厚顏無恥整套搬那才叫抄，且主要是有沒有做出自己的風格，起碼我來看卡司有做出來，再者，你以為林xx講的那套是他自創的?你沒看國外的飲酒頻道吧?

有个 ivy的微醺酒馆 也做了一期这个 内容基本上一样。。。是不是在山寨你？

@ijh001

4 жыл бұрын

自己看 kzread.info/dash/bejne/enyBpchrkbDcf8o.html

还不是被国人炒起来的……

@marcotan9177

4 жыл бұрын

yingming jinzi 在美国也很贵

@PTYJ

4 жыл бұрын

在迪拜也很贵

@yangdarren669

4 жыл бұрын

在澳洲也很贵

@yuhanyang8031

4 жыл бұрын

被炒起来是因为存货少 和国人关系不大

@GracieSun77

4 жыл бұрын

在日本本国也很贵

日本威士忌取代蘇格蘭威士忌如此荒唐的事只會在臺灣發生

看到標題就知道 內容不用看了 就兩個字 炒作

@jimmytrinh7212

4 жыл бұрын

Kyle Hsiao 商業廣告 推銷生意一下 不炒作又怎能有宣傳效果。