日本語の同時表記、中文の勉強に使えます！助かります！ 美味しそうな冷やし中華ですね！

已經開始在期待下一集了！

この暑い夏にピッタリですね！錦糸卵の切り方を勉強になりました。

謝謝妳的分享，妳真的好厲害和賢慧。

色香味俱全的冷麺👍🥰

謝謝分享 要做出美味的食物 真的很花功夫

The ramen looks delicious. Thank you for the easy to follow recipe. I’m anxious to try it.

好棒！今天中午就试一下！

今天刚好热得不行，吃了凉面好舒服

好好吃 周末就來做

感謝你的分享，我今天有試做相當成功，謝謝你

美味しいそうですね。

From your video, I can see a kind and acute person. Don't stop making your video, it's not just a piece of food food and food, but warmth, which I get very less in China

@YaoLam

6 жыл бұрын

Thank you so much!! Your comment motivates us a lot! We will keep on doing our best!

好想吃

好棒唷 適合很熱的夏天

喜欢看你的分享，看了好饿😄

再來個美乃滋絕配啊！👍

製作是成功了。算起來這已經是第三盤中華涼麵，也算是最清爽的版本。 先說注意事項好了： 1.非常耗工和費時，不推薦在一大早就起來做，尤其小朋友急著衝出去上課。 比較適合中餐或晚餐來製作。 整個製作過程大約是一個小時，相當的忙碌。 2.需要用來降溫的冰塊相當多，請在前一天就得做冰塊。如果說自己有喝冰水或飲料，或是會跟家人搶冰塊，製作完畢記得補一份回去。 3.備料項目相當多，要是有那種分割格子的保鮮盒或盤子，來做輔助會更好。

@rati445566

4 жыл бұрын

再來是準備道具和食材的部份： 1.這次醬汁調配是比較準確沒錯，不過還是推薦買精密刻度的量杯來使用。 精準到總感覺是在做調酒。 2.半顆蛋的部份用溏心蛋，這個比較沒懸念。比較頭疼的是麵的部份得要自己抓一下份量。 假設自己是吃不多的人，可能光是半包麵就飽了；就別在這時候把整包麵通通倒下去。

我不该在半夜一点看这个的

好講究哦~

炸竹莢魚..想吃 可台灣沒有賣這魚 還有章魚燒～ 炸天婦羅蓋飯 這些可以嗎？

感觉调汤的过程好像是在调蚝油汁的感觉呀

Good

看了蜡笔小新才来的😂 哇 看到真的留口水了🤤

@yingruo4058

3 жыл бұрын

我也是看了蠟筆小新來的哈哈哈 好奇中華涼麵到底是什麽

How can i replace mirin and dashi with another ingredient? It's hard to find these in my country 🤔

『冷やし中華、始めました～♪』

生水洗面就拿来吃，卫生吗？

😍😍

你好，想請教如果做辣味的中華冷麵，可以在醬汁方面放入辣椒？還是麵旁放辣椒呢

@YaoLam

6 жыл бұрын

如果喜歡吃辣，可以哦

@rati445566

4 жыл бұрын

比較偏向醬汁裡面加辣椒，原因在於說這盤份量非常大，如果說要整盤的辣度都平均開來，會在製作醬汁就放下去，然後再用湯匙澆下去。 相反地，如果是製作完成以後，打算分小盤吃完，可以放沾醬在盤子邊緣上，也不用跟其他不吃辣的人爭吵。

請問醬油要用日式醬油還是中式醬油呢～～～

请问还有别的推荐切丝的菜吗？因为午餐肉,螃蟹肉等的肉爸爸说有些不营养所以有别的更多推荐吗？😅

@YaoLam

6 жыл бұрын

不知道你有看到影片後面我推薦的那些嗎？那些都是我們推薦的。

@Amanoyuri_6513

6 жыл бұрын

Yao Lam 有看到阿 希望还有别的更多😅

@sherrychai9698

5 жыл бұрын

莉莉艾 木耳也可以

請問米醋等於穀物醋？

V GOOD....^^....LIKE

沒有下麻油？

請問醬汁一定要煮嗎 醋的酸味不會被煮掉嗎

@leelanna5555

5 жыл бұрын

好嘛拼看看 煮過蒸發掉一些味道才會剛好，否則會太酸了

看了蜡笔小新就很好奇中华凉面是什么

请问，我所居住的地方没有售卖味淋。我用什么替代呢

@YaoLam

6 жыл бұрын

可能沒有替代品， 但也可以不放味醂，或者換成糖...

@heide.bushibaide996

6 жыл бұрын

Yao Lam 好的，谢谢！

覺得可以出書了~~~~~~~~~😀😀

@YaoLam

6 жыл бұрын

謝謝你的稱讚！！

拉麵可以？

@YaoLam

6 жыл бұрын

想拉麵店賣的那種拉麵有點難，如果比較簡單的也可以的話，我練習試試看哦。

弄了一些姜汁也没看到用在哪里，反复看了两遍也都没看到。

@airicatang

5 жыл бұрын

放进酱汁里了

の私房菜

可以問一下麵是推薦怎麼樣的麵嗎

@user-bd3ey8rg4z

6 жыл бұрын

gpzvgwxa 荞麦面吧

@nakanoyu5197

6 жыл бұрын

gpzvgwxa 有专门的中华冷面

@YaoLam

6 жыл бұрын

拉麵用的面，日式素面都很推薦哦。

你做的飯優雅精緻不過真是廢水

之前有人跟我說日式的中華冷麵就是朝鮮冷麵，騙的我好慘