🐖 Quick Recipe for Real BACON! You'll forget to buy from the store. - Chef Paul Constantin

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Let's discover together the secret to preparing the most delicious real bacon right at home, in a quick recipe that will make you forget about the store versions. This homemade bacon is simply amazing, with an authentic taste that will conquer your taste buds.
The ingredients are minimal, but the result is maximum: tender pieces of salted and smoked pork, ready to be savored in a few minutes. All you need is quality meat and a little patience, along with the right mix of spices.
Find out all the essential steps to prepare the perfect bacon. Starting from tricks and tips to get a crispy crust and a juicy interior. It's a perfect recipe for weekend mornings or to delight family and friends on any occasion.
This homemade bacon does not contain preservatives or additives, which makes it even more appetizing. You can serve it with fried eggs, in a sandwich with avocado or simply alongside a fresh salad.
No more standing in line at the store for the bacon on the refrigerator shelves! Dare to prepare your own bacon at home and experience the authentic and savory taste that each piece deserves.
Bon appétit! 🥓🍳👨‍🍳
Ingredients for the real BACON recipe, below in the description, and the step-by-step BACON recipe, in the video.
Chef Paul Constantin wishes you, enjoy your meal!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients for real BACON:
- 2 kg pork belly;
- 7-8 g baking soda;
- 100 ml white wine;
- 100 ml water;
- 20 g salt;
- 25 g sugar;
- 3 teaspoons smoked sweet paprika;
- 3 g dried thyme;
- 3 g freshly ground pepper;
- 1/2 grated nutmeg;
- 5-6 bay leaves;
- 1 garlic head;
Enjoy your meal!
You can follow me here:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram:
If you have questions about the recipe, leave me a comment and I will definitely answer!
Foodies, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social networks.
A LIKE, is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / Șefpaulconstantin
Already subscribed? ▶ Press the bell 🔔 to receive notifications about new videos!
Author, Camera & Editor: Paul Constantin
#ȘefPaulConstantin #meat #homemadebacon

Пікірлер: 38

@cretumarius96163 ай бұрын
Nu inteleg cum un canal atat de bun are asa putini urmaritori. Pacat
@casiancasian589910 ай бұрын
Bună rețeta de beicăn! Multumim. Dar și cel mai vocal Șef bucătar sunteți 😂❤ Numai bine va dorim!
@corneliamesesan97317 ай бұрын
Multumim mult este o rețeta foarte bun
@mirzaclili94210 ай бұрын
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii alaturi de familie mulțumesc frumos pentru tot ce prepari mulțumesc frumos
@bertassellodavide129710 ай бұрын
Șef Paul Constantin complement ❤️😋🥂👍
@boghiugianina2510 ай бұрын
Abia aștept rețeta☘️👍 mulțumim frumos!!
@marinzaharia562510 ай бұрын
Super Chef!!!!!
@emirusu951210 ай бұрын
Mulțumesc pentru rețetă! Simplu și bun.
@carmenpana187310 ай бұрын
Vai cum se aude, imi ploua in gura, mii de multumiri pt. reteta🥰😍🥰
@robertbarth809410 ай бұрын
Multumesc ,arată foarte bine .Dureaza dar merita .
@AsterixVinci-ee8qw9 ай бұрын
Minunat,in stilul tau tot sa gatesti !!!
@lidiaszatmari61908 ай бұрын
Felicitări MAXIME!
@danielalefter50458 ай бұрын
Am facut aceasta reteta. E f bun, merita facut. Multumesc!!!!
@auricatamas348510 ай бұрын
Va admir si va ascult cu mare drag .din Satu Mare ❤❤❤❤❤💋💋💋🙏🙏
@csereetelka53738 ай бұрын
Felicitări ♥️🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌♥️🌟🌟🌟🌟♥️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@PL500010 ай бұрын
BIG LIKE !!!
@monicastefan488010 ай бұрын
Bun !
@ioanarachieru579410 ай бұрын
Felicitări pentru așa bună rețetă. Te rog spune-mi la CUPTORUL CU GAZ am căldură de jos, cît timp o țin la CUPTOR. MULȚUMESC ❤❤❤❤
@dumitrumatei400410 ай бұрын
Costică, mă uimești întotdeauna. Aștept cu nerăbdare Crăciunul sa fac această minunată rețetă din producția proprie. Îl facem în atmosfera zilelor de iarnă, într-o fumătoare împreună cu niște cârnați de casă, șunculiță, tobita, un macrou afumat și ce o mai fi pe acolo în jurul unui păhărel de tărie. In rest, sănătate multă și mii de mulțumiri. ❤.
@danielnicolau61793 ай бұрын
👍👏
@adrihajnakowski563810 ай бұрын
Se poate si cu soric?
@silviasilvia972410 ай бұрын
Ai reusit sa ma faci sa inghit in sec❤😂
@amaliadietze46037 ай бұрын
Ce este fleica? Slanina de pe burta?Bauchspeck?
@amaliadietze46037 ай бұрын
Ce licoare a lui Bachus?Soia sos?
@madalinabalasescu846910 ай бұрын
Dacă lăsăm șoriciul,ar trebui crestat?
@mihaipreda79216 ай бұрын
Nu am cuptor cu 100 grade . Niv 1 e la 140 gr . Pt ca trebuie făcut la aprox 100 gr ,ce ideie mi poti da ?
@DivljaKupinAo319 ай бұрын
Could you please add English subtitles to your videos?😊 Thank you
3 ай бұрын
You have to activate the subtitles from settings.
@DivljaKupinAo31
3 ай бұрын
@SefPaulConstantin Well, you only have Romanian subtitles, but i don't understand Romanian. You don't have English subtitles available. Can you please add English subtitles as well? 😊
@vergiliumavrodin140210 ай бұрын
Bicarbonatul îl stingeți cu oțet?
@camir6293
10 ай бұрын
cu vin
@elenamatu67137 ай бұрын
ATÂTAAAA TRĂNCĂNEȘTI SI LUNGEȘTI TIMPUL AIUREA !!!
@nicoletamarian658610 ай бұрын
No iata ca am facut si asra dar in loc de pasta de uns carnea a iesit foarte lichida cred ca trebuia doar 50ml apa si la fel vin, acusica este la marinat in frigider pina miine cind o pun la cuptor
@utulica2621
9 ай бұрын
Nu se pune apa in condimente, se pune numai vin. Apa se pune in tava sa nu se arda tava si grasimea
@johnconnor55510 ай бұрын
Nu mai mănâncă nimeni slănină toți caută "beicăn"...😈😜
@marcelabercoci63229 ай бұрын
Din pacate, din cauza scrisului, nu se vede aproape nimic pe masa !!!
@utulica2621
9 ай бұрын
Dezactiveaza subtitrarea si dispare scrisul
@elenamatu67137 ай бұрын
Ești ENERVANT zicându - ne POFTICIOȘI ! Nu i deloc amuzant ! Cum încurajezi copiii sa mănânce atâta ,slănină !!!