Le quatuor : Ben ,Pierre, Guillaume, Morgan , dans les vidéos dégustations ..me manque .

@Kakouloulou

Жыл бұрын

Grave, c’est de moins en moins drôle là

@touny93

Жыл бұрын

Exactement ça

@kaelinabl9533

Жыл бұрын

@@Kakouloulou surtout que plusieurs vidéos ,comme " les meilleurs cocktails, meilleur barbecue, meilleur apéritif" , ne sont même plus disponibles 😔

@romainferr_

Жыл бұрын

a mort

@Lea-hk2fb

Жыл бұрын

​@@kaelinabl9533oh ah bon ?

Pour Lyon faut mettre une tarte aux pralines, on parle de la capital gastronomique ! (Même si on adore aussi les bugnes)

@elisamakeup5935

Жыл бұрын

Et les meringues, mais aussi brioches à la praline!

@lyondorlalegende6950

Жыл бұрын

@@elisamakeup5935 vraiment quel patrimoine gastronomique lyon 🤩

@le_zazu_

Жыл бұрын

Ça ne vient pas vraiment de Lyon, les bugnes viennent de Saint Etienne et la brioche à la praline de Roanne ^^

@venleey

Жыл бұрын

Clairement d'accord ! C'est un outrage de ne pas avoir mis la tarte à la praline 😢

@enzo.s1

11 ай бұрын

@@le_zazu_les bugnes stéphanoise est lyonnaises sont différentes mais d’origine les bugnes sont lyonnaises

Oubliez pas la Lorraine !!!! Entre le gateau lorrain, la tarte aux mirabelles, le macaron de Nancy, la madeleine de Commercy et le baba au rhum y a vrmt un gros patrimoine !

@tayz3n689

Жыл бұрын

le barisien (gâteau) aussi !

@charlesrcca8879

Жыл бұрын

Le Paris-Metz aussi !!!

@valilicherie

Жыл бұрын

Ah la tourgoule réconfortante de la Normandie !

@Jukbox54

Жыл бұрын

Comment vous pouvez oublier le saint-epvre.

@pioupitiffany1010

11 ай бұрын

Le gâteau au chocolat de Nancy aussi

En Bretagne il y’a des Kouign-Amann de tous les parfums ; chocolat, pistache, framboise etc et même des déclinaisons salées ! donc non Ben ce n’est pas que beurre sucre 🤪 (même si ça reste la meilleure version)

Les bugnes sont contradictoires. Y'a ceux qui préfèrent les bugnes épaisses soit les bugnes fines. Par contre on parle pas assez de la tarte aux pralines ou le st genix qui sont incroyables et je pense auraient mieux représenter Auvergne Rhône Alpes.

@luciemoretton6770

Жыл бұрын

Oui tellement la tarte praline 😍

@theroadzanko

Жыл бұрын

Bien d’accord, mais gastronomiquement tu peux enlever le terme d’Auvergne

Entant que breton je suis obligé d'adorer le Kouign-amann. Justement j'en mange un morceau en ce moment 😋

Le fait que le cannelé ne soit pas représenté me rend dingue

Les tournants d’amour proviennent de Guadeloupe et plus précisément des Saintes. Ils existent à d’autres goûts que coco ! Ceux à la goyave sont exceptionnels !!!! Dommage que vous n’ayez goûté que ceux au coco qui sont oui (pour moi) assez secs.

@Candice_Veee

9 ай бұрын

Oui la coco c’est le moins bon ! J’ai une grosse préférence pour ceux à l’ananas 😊

Pour infos sachez que le kouign amann peut se manger avec des pommes ou des poires ( ils sont cuits ensemble ) 🙃🫶🏻

Ze Chef Verrecchia étant finalement comme une pâtisserie... Un régal !!! Merci 😘

LE KOUIGN AMANN EST BIEN ÉVIDEMMENT ÉVOLUER (il y en a à la pistache, à la fraise, framboise, chocolat, caramel au beurre SALE, et même des sales (oignons de Roscoff…)

Je suis alsacienne et je n'aime pas beaucoup le Kouglof mais il y a une injustice c'est pas vraiment ni connu ni proposé en tant que dessert, c'est plutôt une brioche

@audreygont4478

Жыл бұрын

Apéro avec un bon crémant ! Oui ce n'est pas du tout un dessert

@kenzafarah45

11 ай бұрын

La vidéo traite de pâtisserie pas de dessert

Le kouglof ce n’est pas un dessert c’est une brioche qu’on mange au petit déjeuner avec de la confiture tout comme le streussel…un dessert alsacien ce serait la tarte au fromage blanc ^^

J ai beaucoup aimé l alchimie de ce quatuor ainsi que la découverte de certains desserts, un deuxiéme épisode serait le bienvenu :)

Le duo youtube dont je suis amoureuse, j'ai nommé Ben and Cyrus. un pur bonheur sucré.

Eh ben moi j'ai adoré cette vidéo avec nos deux nouveaux participants que je ne connaissais pas ! Par contre il faut parler du pratique et le Paris Brest est quand même un peu galère à manger Les gens dans les commentaires prennent les choses trop à coeur 🤣

Cyrus était déjà haut dans ma liste de youtubeur pref mais en plus il met les bugnes au sommet, merci !! 🥰🥰

M 6:42 Mais Nooooon !!! Le vrai merveilleux cest grooooos et au chocolats noir ...

Trop bien comme d'habitude ❤️☀️

Incroyable les tourments d’amour je pensais pas en voir ici ! Mais il y en a aussi a d’autres goûts qui sont beaucoup moins sec banane ou goyave c’est top

Incroyable les invités !

Le concept de ses vidéos est vraiment bien ! C'est vraiment intéressant. Seul petit bémol, Ben en fait un peu trop dans l'animation et finalement laisse peu de place aux invitées pour prendre la parole.

incroyable comme vidéo !!!

Le kouign-amann peut être arranger de plusieurs sortes tu serais étonner chef verrecchia ! viens dont en bretagne :)

Ben a pris qu'un seul merveilleux de sa vie, en version hobbit et pas le meilleur, et il le met dernier comme si pour lui c'était une évidence. Derrière toute la bonne humeur que t'apporte, je me sens obligé de me désabonner

Le Kouign Aman est de plus en plus réinventé, j'en ai même mangé des salés, sur des petits formats, appelés des Kouignettes (pas trop sûre de l'orthographe, ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé ...). Et sinon, les sucrés on a aux framboises, chocolat, pommes (le plus commun), poires, pistaches ...

@masterofpuppets666

Жыл бұрын

Bah oui, tout le monde connaît les coukouignettes.. À la noisette.

Hâte de voir la prochaine

étant Alsacien je tiens à dire qu'on mange plus le Kougelhopf à l'apéro qu'au dessert, sauf si c'est le Kougelhopf glacé. Et merci pour ce délicieux accent benjamin😅

@mustang9528

Жыл бұрын

Je suis en désaccord, moi de mon côté j'en mange au dessert, mais il est tout le temps glacé. Je ne suis donc pas forcément bien placé là... En tout cas j'aime beaucoup !

@lucide8811

Жыл бұрын

JE pense qu'ils auraient dû choisir la tarte au fromage blanc plutot

@TontonFlo

Жыл бұрын

@@lucide8811 je suis bien d'accord 👍🏼

@charlesrcca8879

Жыл бұрын

@@lucide8811 c'est lorrain ça, c'est la tarte de metz ;)

Ça me fait plaisir de voir Cyrus par là

j’ai tellement ri, merci les gars

Suggestion : Un plus ça aurait été un léger petit côté historique de l'origine de chaque pâtisserie présentée, ce qu'on sait de leur apparition et tout ça. Un petit plus qu'on peut apprendre. Parce que là, malgré que il y a une bonne ambiance et il y a toujours des petits pépites dans la conversation, on vous voit juste manger des pâtisseries et dire ce que vous ressentez, ca manque d'un petit plus, j trouve. 😉 Et aussi, on voit que dans les commentaires il y a des rectifications des connaisseurs, sur le kouglof, ou encore la pâtisserie de Guadeloupe, et d'autres, bref par là je veux dire, que ce que vous proposez c'est bien, mais vous pourriez faire encore mieux avec des ptites infos complémentaires, qui completeraient le tout. C'est mon avis. 🙂

camille il ma tuer du debut a la fin video incroyable comme dhab💪🏼

Tellement heureuse de voir le Paris-Brest et le merveilleux, c'est excellent ! En bonne alsacienne je vous conseille de venir en Alsace goûter des Kouglofs faits pas des pâtisseries traditionnelles !

Excellente cette vidéo !!!

Actuellement en diète, je sais pas pourquoi je mate ces vidéos 😭😭😭 ça me donne juste envie de craquer

Vous nous régalez bien plus que tous ces gâteaux 😁

Mercii pour cette vidéo 🥰

💜💜 encore un plaisir cette video ^^ top 1 : les bugnes (vraiment j'aime trop ça), top 2 : paris Brest top 3 : la tropézienne

Par contre pour le merveilleux la c'est un petit format en réalité il est beaucoup plus gros

Pour moi le Paris Brest c'est Banger, c'est TOP 1, c'est la meilleure pâtisserie de France j'en ai pas beaucoup mangé dans ma jeune vie mais à chaques fois que j'en ai mangé c'était toujours une partie de plaisir que dis-je un moment de jouissances culinaires absolu 🤩

j'ai jamais gouter le paris brest mais sa donne super envie !

Un plaisir d'apparaître dans la vidéo (le nord/hauts-de-france) ✌🏻😉.

Faites un deuxième épisode avec la tarte normande svp 🙏🏼💯

Le Paris Brest meilleure pâtisserie du monde. Mais il est tout à fait vrai que parfois ils sont très mal réalisés. Le merveilleux c’est sublime aussi. Et oui pour la région Auvergne Rhône Alpes il fallait prendre la praluline de Pralus si vous ne connaissez pas foncez c’est une dinguerie ❤

Je suis une dingue de chocolat mais en pâtisserie je reviens toujours au Succès Praliné, c'est un peu comme le Paris Brest sauf qu'au lieu de pâte à chou on a une meringue italienne avec la crème pralinée et les noisettes ou amandes grillées (suivant les pâtissiers). Je pourrais m'en gaver. De toutes façons la crème pralinée... ❤

@vieuxfrere7855

Жыл бұрын

Exact, divin....Avec du praliné y'a aussi le russe qui est dingue !

@Jukbox54

Жыл бұрын

Je te conseil fortement le Saint-epvre alors tu risque de te régaler.

Bah le kouglopf c'est pas vraiment une pâtisserie. On a des shankalas ou des bredalas par exemple ;)

Merci pour la representation de la guadeloupe Tourmant d'amour avec la goyave cest hyper bon aussi

Tropéziennes a égalité avec un paris brest bien fait. J'adore tout le reste évidemment 😊

Encore une vidéo excellente 🤩🤩 mais à 14:35 il peut y avoir une frontière entre certains arbres ! Qu’on appelle « la timidité des arbres » 😉😉

Je suis en train de regarder cette vidéo en mangeant du houmous avec des gressins... Mais vous m'avez donné envie de manger du sucré!!!!!!! 😁😁😁😁🤩🤩🤩

A Lyon la pâtisserie par excellence c'est la tarte à la praline !

@MisterDiza

Жыл бұрын

oh oui

@maar__iion8294

Жыл бұрын

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, merci ! Pas les bugnes quoi...

12:06 à 12:07 L'assiette d'Esteban 😂😂 De la magie

hey oh les bugnes c'est la vie !! x) best ever simple et pas boruratif ^^

Grosse incompréhension sur le Kouign amann. C’est incroyable !

Lyon et le beignet frit...... non mais le must c'est LA TARTE A LA PRALINE. Ca c'est le banger de patisserie lyonnaise.

Goûtez le gâteau russe, il vient d'oloron dans le sud ouest et cest vraiment délicieux et pas beaucoup de monde connaît

Merci d avoir représenté la Guadeloupe ❤

A quand les retours de tuto pâtisserie de Benjamin quand il était seule et qu'il a fait le brownie par exemple 😊

Les bugnes c'est tellement bon 🤩

Je suis de Lille, et c’était sûrement le pire Merveilleux que j’ai jamais vu ..

Dommage qu’il n’y ait pas eu la galette comtoise et les cannelés bordelais

Merci pour la vidéo

Les bugnes, c'est génial ! Mais normalement c'est qu'une fois dans l'année pour carême ^^

Déçu de ne pas avoir retrouvé la tarte Normande dans cette vidéo, cependant très belle vidéo 😉

T'inquiétes Ben, j'aime aussi la glace rhum-raisins et j'ai aussi la trentaine ;)

Désolé mais le merveilleux est tellement sous-côté, c'est beaucoup trop bon 🤌🏼

Oh alors là le Paris Brest... :O Mais vous avez mis la tropézienne, dur de choisir ! Les bugnes ?! bien moins haut niveau que le reste, là ^^'

Ben passe par la région Centre et vient goûter un Pithiviers fondant ou même encore Pithiviers feuilleté 🤤

Le vrai merveilleux, meringue, mousse chocolat, copeaux de choc. Et le manger 1jour ou 2 apres. Comme ca la meringue tjrs craquant et fondant

@thierryviez4551

Жыл бұрын

On a la tarte aux sucre, ca defonce aussi

Les beignets frits ça s’appelle des merveilles !!!

Cyrus est lumineux dans cette vidéo !

Franchement, réduire la région Rhône Alpes aux bugnes.... 💔 Aïe... Une tarte aux pralines la prochaine fois, au moins.

Omg le Paris Brest avait l'air incroyable 😍😍

Le merveilleux n’a pas été respecté dans cette vidéo, je sais pas où vous l’avez eu mais … j’en ai jamais vu des pareils

@karineroosen884

Жыл бұрын

Exactement où sont les copeaux de chocolat ?

Disclaimer : le Merveilleux classique est bcp plus gros (vous avez, en effet, eu la version mignardise) et au chocolat noir. Mvoilà.

@karineroosen884

Жыл бұрын

Exactement c'est pas un merveilleux qu'ils ont eu

la team est insane ! Je remplacerait peut etre juste l'invité de droite (désolé je n'ai pas son nom) qui était un peu moins percutant par Pierre Croce qui met toujours bien la familia 👌👌

À quand un tour DU MONDE de la pâtisserie ? 😊

Je suis du nord, et je viens d'apprendre que le merveilleux c'est nordiste 😂 Je pensais qu'il y en avait partout 😂😂 En tout cas, pour moi c'est le Paris-Brest le top 1 !

Il oubli à chaque fois la Normandie c'est fou !! On a des classiques aussi nous !

Super les invités

pourquoi les meilleurs apéros de l'histoire sont en privés ? pourtant je trouve que ce sont des bangers ces vidéos là et je suis sûr que je ne suis pas le seul à le penser :(

La tete du Kougelhopf aussi. Ya plus d'air que de brioche la dedans. Un vrai Kouglehopf ca doit etre super compact.

J’aurais plutôt misé sur la tarte aux pralines pour la région lyonnaise 😏

Les bugnes cnest incroyable notamment par la rareté car elles ne se font qu'entre fevrier et mars et chaque mois de l'annee je repense à ce moment où je retrouverai les bugnes

merdeeeeee...mais Guillaummmmeee!!!!!!???? T'es ou??? Je le voi pas alaise le Benjos avec ces invités....pour moi!! pour moi!!

Le merveilleux 🤌🤌🤌

Pour une seconde j'ai cru lire "quelle religion à la meilleure patisserie"🤣🤣🤣🤣

@lcxh786

Жыл бұрын

Bon concept en vrai 🤣

@pazitolu5246

Жыл бұрын

@@lcxh786 Ouaii mais donne moi une patisserie musulmane 🤣🤣🤣

le merveilleux n’est pas une chantilly normalement mais une crème au beurre 😉

pour l'épisode 2 goutez la fougasse d'aigues mortes !!!

wah je suis énervée pour le kouign amann

Ils sont bien petits vos merveilleux 😅

tartelette a la fraise crème pistache top 1 / Brioche ou feuilleté praline top 2 / kouignamann top 3 Mais bon franchement vue que ca change beaucoup en fonction de la boulangerie, c'est difficile de faire un top

Une vraie tropézienne top 1 for ever mais une VRAIE de La Tarte Tropézienne pas ce qu'ils ont manger 😍

@immortalis83

Жыл бұрын

Alors la pas d'accord celle de la tarte tropézienne sont pas ouf, tous le monde les prends pour les origines, mais il y a largement meilleur dans le village.

moi, breton, je suis vexé du traitement subi par le kouign-amann

Mais c’est connu les merveilleux ! Il y a des boutiques dans le monde du merveilleux de chez Fred ! 😍

c trop cool voyons au canada il livre pas donc ont peut pas commander mais il a usa

Moi c'est clairement le merveilleux mon gateau préfèré

Le Kouglof est typique de l'Alsace mais malheureusement c'est pas super bon ! Mais venez chez nous on a plein d'autres truc !!

Ça serai bien de faire pays de la Loire

J'aimerais prendre une gourde isolée sans les 3 pods et me choisir les pods, je ne sais pas si c'est possible.