Queijo Vegano de Amêndoas com Thaís Massa | Você Bonita
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Thaís Massa trouxe uma super novidade pra você que está a fim de experimentar as delícias do mundo vegano! Vamos aprender a fazer um saboroso e saudável queijo de amêndoas.
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eu fiz um patê com este resíduo das amêndoas. Coloquei um pouco do resíduo no liquidificador e coloquei azeitonas pretas picadas, salsinha e um pouco de azeite, bati tudo e pronto. Ficou uma delícia!
@lfolivieri
5 жыл бұрын
Deise, não sou vegano mais, gostei da receita e muito, da sua idéia. Tenho um projeto de montar uma pizzaria até o fim do ano, e quero apresentar opções veganas.
@gabrielavarino7032
5 жыл бұрын
Excelente ideia! Vou experimentar!
@vnaves71
5 жыл бұрын
Nossa.... q maravilha de ideia!
@rafiinha2056
3 жыл бұрын
Deve ter ficado maravilhoso.. vou fazer!!!
@Dorinha.liz5
2 жыл бұрын
Q delícia!!
Depois de 7 anos eu continuo recomendando essa receita pra qualquer pessoa que queira comer um queijinho sem leite
Assistido em 2024. Amei
Fiz novamente mas coloquei mais quantidade de ágar ágar e também , acrescentei 1 colher cheia de polvilho doce e então consegui uma textura melhor .
PARABÉNS, THAÍS !!! QUE RECEITA MARAVILHOSA ! MUITO OBRIGADA !
Que maravilha.muito obrigada por esta receita espetacular.bjs
Amei obrigada vou tentar fazer
Gratidão pela receita e ótima explicação!
Gente que coisa boa! É fantástico!
Muito bom. Parabéns.
Gosto demais dessas receitas com amêndoas!
Moro em São José dos Campos SP,adorei a receita vou fazer,agora sim vou comer esse queijo e vou ficar muito feliz,obrigado minha linda Deus abençoe sempre
Adoro esse canal, só receitas show! PARABÉNS ❤
Obrigada pela a receita
Ótima receita. Vou fazer. Obs. Povo dos comentários " mais empatia, menos chatice". Não gosta, não concorda, retém o que é bom ou passa para um outro canal. Affff.
Amei a receita vou fazer
Eu tentei fazer com o leite de amêndoas de caixinha e não deu certo. Parecia que a parte branca do leite tinha se dividido da líquido incolor. ficou como uma gelatina de 2 cores. Hoje eu fiz o meu próprio leite de amêndoas. A ricotinha foi um sucesso! Meu marido estava certo de que era queijo de verdade hihihihi. Agora estou esperando o outro queijo ficar pronto para ver se da o ponto.
@elizabetearaujo6089
7 жыл бұрын
Renata Sutherland m
@datthalife
6 жыл бұрын
Ficou bom o outro queijo também?
@MrsMiyuki
5 жыл бұрын
Maraaa
@marialuizafortes5051
4 жыл бұрын
Renata Sutherland eu fiz da própria amêndoa e também separou =\
@fabiolaviana5131
3 жыл бұрын
Amei a ricota que fiz. Mas o queijo não ficou firme. Acho que vou colocar mais agar agar
Amo esse vídeo! 💙💚💛💜💙💚💛💜
Amei o queijo e a ricota de amêndoa. Eu, só fazia o leite. Showwee...
eu amei receita do queijo. traga ela de novo por favor pela ensinar outras😘😘😘😘😘😘😘😘 coisas eu amei amei ela
Amei!!
Eu q to vendo esse vídeo em 2020, achei q ela tava falando do corona na hora da máscara 😱! Tão Dark...
@laylanunes2293
3 жыл бұрын
Tbm kkkkkkkkk
@soraiacardoso4055
3 жыл бұрын
Eu tb kkk
@leeilita5465
3 жыл бұрын
SIM EU TO CHOCADA
@zildaborges2371
3 жыл бұрын
Tb
@gauhope2554
3 жыл бұрын
Eu tambem 😢 e ainda nao sei do que ela esta a falar 🤔
Quantas delicias! vou fazer, muito obrigada.
Amei o vídeo e a receita
Vou fazer a ricota enrolada nas folhas de algas , deve ficar Mara !
Maravilhoso 😋👏
Shoooooow! Mais comida vegana PFV 💚💚💚💚
Gostei:vou fazer
Obaaaaaa..receita vegana💕😍 Sem exploração animal💕💕
amei, agora vou comer queijo, uau,!
Sim claro que valeu! Bjs
Eu fiz e amei! Obrigada!
@sebastiaosilva3301
2 жыл бұрын
Olha, aqui onde moro se vende o coco fresco ralado. Será que se fizer com uma xícara de coco ralado dá certo? Vai endurecer?
So sou eu em 2020 achando esse papo de vírus meio que atual, nossa ficou surpreso pois parecia que estava falando do que estamos vivendo.
@jmeiry4814
3 жыл бұрын
Idem
@suelimcfreitas7935
3 жыл бұрын
Idem!!
@bethlopes9119
2 жыл бұрын
Doido né. E ela deu uma super dica. Mas quem faria?! Hj sendo uma necessidade real ja não queremos fazer...
@soniacamilo8128
2 жыл бұрын
Eu também tô aqui achando q eu tô louca com as datas🤔
@annerodrigues78
Жыл бұрын
Eu em 2022, voltando pra olhar de quando era o vídeo. Elas falando de vírus, vacina, máscara. Uau, viajantes do tempo? Que bom que elas já eram sensatas!
Nossa eu adoro queijo e tenho que evitar derivados do leite normal ...vou amar
Sensacional meninas
Gosto muito de usar o ágar-ágar, pois aqui encontro facilmente no supermercado. Vou fazer esse queijinho. Amei
@cleildemagalhaes7940
2 ай бұрын
Nunca ouvi falar de agar agar
GRATIDÃO!
Esse resíduo das amêndoas fiz uma farofa de ovo e amei comer com o cafezinho
amei :)
Leite de amendoas . 4 gms de Agar agar . Suco de limão . Bater . Vai p panela . Ferver por uns 3 minutos . Curcuma . . Colocar no pote .
@fabiolaviana5131
3 жыл бұрын
Acho que usei pouco agar agar . O ricota ficou show
@agamenonmorais7992
Жыл бұрын
Fiz o queijo e ñ endureceu
@agamenonmorais7992
Жыл бұрын
N deu certo
ótimo
Kkk obrigado aos comentários de todos ...aprendi mais com vcs falando e comentando a Receita do q com estas duas q fala mais q a mãe do sarampo
@laudelinamaryluzcosta3421
3 жыл бұрын
Kkkkmk
@marias.9040
2 жыл бұрын
Os comentários são incríveis. Também aprendi com eles.
Boa tarde gostei pode congelar o queijo e a ricota obrigada boa tarde 😘❤️
Comprei duas vezes o agar agar de lojas e não deu certo, ficou mole. Comprei uma terceira vez de uma marca japonesa KANTEN (comprei no mercado livre) e sim deu certo, mas o meu ficou com a textura de de um manjar salgado e não gostei, por isso testem antes o agar agar com um suco de frutas para verifica se vai ficar na consistência certa, antes de desperdiçarem seu leite de amêndoas.
@mariluciaoliveira4516
5 жыл бұрын
Obrigada pela dica
@MrsMiyuki
5 жыл бұрын
Tem que deixar ferver pra poder dar o ponto
@anaceliasilva4010
4 жыл бұрын
O meu também não deu ponto, ficou mole e pensei em testar novamente. Obrigada pela dica.
@vivianecosta1290
4 жыл бұрын
Flor, usa a marca Arcolor. Essas compradas a granel não funciona.
@mariamaildacosta4044
2 жыл бұрын
⁹
Olá Boa tarde! Qndo estava no fogo o leite de amêndoas com limão.. não era pra talhar? Igual quando faz cm o leite de soja (tofu) ?
ObrigadaComo é que se faz esse tempero que pôs queijo?
vou fazer,parece ótimo
@luanasilva-xi8or
7 жыл бұрын
quanta idiotece ufff comida tem q ser de verdade
@andyremake6206
7 жыл бұрын
luana silva E eh de mentira?
@Deangelica1
7 жыл бұрын
luana silva só porque é de leite de amêndoas não é comida de verdade?
Vou fazer esse queijo 🧀 adoro receitas veganas. Apesar de comer carne e Peixe 🐟. Vendo esse vídeo em 2021 a Carol já falou em usar álcool em gel e máscara 😷 não é coincidência. 😄
@ivanicedosocorrovaledeoliv6919
Жыл бұрын
Nesta época estava tendo um srmurto de febre Amarela em São Paulo i um
Ai me deu vontade de comer, obrigada por essas super receitas.
Fizemos aqui em casa e ficou espetacular! Gratidão por compartilhar!
@nycknyck1
5 жыл бұрын
Qual agar agar vc usou? Me disseram que o de empório não gelifica
Gente eu fiz só que ficou mole , uma dica coloque mais agar agar , se vc quer um queijo mole ok mas se vc quer um queijo mais durinho dobra a quantidade de agar agar
Estou amando está receita posso fazer sem o gelificante vegetal?
Quero mais
Olá! O queijo foi preparado com castanhas de caju. Muitoo fácil e delícia 😋 Valeu mesmo.?
Podemos colocar goma xatina?
Queria ver vcs desenvolver algo que pudessemos esquecer definitevamente do queijo tradicional .
Pode ser ágar ágar cinza nacional?
Olá com leite de Coco dá certo.
Pode fazer com amendoim 🥜?
Gostaria de saber quais sementes que não pode fazer leite vegetal. Aprendi que castanha de caju crua faz mal, queima a pele... Então gostaria que comentassem quais são as sementes mais comuns para fazer os leites.
@marceloborges3332
3 жыл бұрын
essa da castanha de caju é um mito, alias, é indicado fazer leite com a castanha crua. da pra fazer com qualquer semente do grupo das oleaginosas
@telmaflauzino2712
3 жыл бұрын
@@marceloborges3332 todos os leites que se ser com sementes não torradas e tem que ficar de molho pra ser usado no outro dia. Já fiz o leite 🥛 com todas as sementes
Da certo com amendoim? Se der o processo é O mesmo? Obrigada
Nooossa... Amei... Gostei muuito da Pauta... Há algum tempo que procuro fazer o meu próprio queijo, porém há sempre um "mas"... E na pauta não temos uma só receita x )) ... Que arraso Thaís ; )) ... Carol... És tão, tão espetacular... Concedes tanta vida ao programa com os teus comentários... Na abertura do programa o teu "pique", o teu sorriso, a tua luz ilumina o meu dia... Como espero ansiosa todos os dias por te poder ver, ouvir e aprender com as tuas dicas, comentários sobre a alimentação, o desporto, a vida... Que BOM que apareceste na minha Vida... Amo a Carol por tudo o que ela nos passa pela "tela", mas não me esqueço (nem dá, porque elas também trás para a frente da câmara quando refere os vossos nomes ou vos chama mesmo) que existe todo um "batalhão" de pessoal que geralmente não vemos, mas sabemos que estão aí... Agradeço por tudo: pautas, profissionais que "descobrem", por colocarem os vídeos aqui no KZread, por vos poder assistir via Internet, por aparecerem de quando em vez... Até nisso a Carol é diferente... Nunca tinha conhecido além que fale (e não faça mera referência... ) dos restantes colaboradores como a Carol... A tv deixa de ser só aquele cenário para termos noção do tanto trabalho que existe... Já escrevi "tudo o que podia e não podia"... Beijão!!
Vou experimentar amido de milho, no lugar do ágar ágar. Talvez fique com mais consistência.
@penhalagoa3138
5 жыл бұрын
Tb vou colocar amido de milho
@cadeira34
4 жыл бұрын
Deu certo?
Onde podemos encontra o ahrah para compra
eu fiz, sumiu rapidinho, pois tive provadores inesperados, kkkk vou fazer mais
@nycknyck1
5 жыл бұрын
como você fez? O meu nao endureceu, ficou espumado em cima, liquido embaixo. Joguei no lixo.
@ednadealmeidacalazansmorei2349
4 жыл бұрын
@@nycknyck1 , o meu tbm não deu certo. Fico pensando que a quantidade de ágar ágar está pouco.
@nycknyck1
4 жыл бұрын
@@ednadealmeidacalazansmorei2349 pena que ngm responde a gente ou orienta de vdd
@ednadealmeidacalazansmorei2349
4 жыл бұрын
@@nycknyck1 é vdd
Fiz o queijo do jeito que está na receita e não deu certo, ficou mole, o queijo não teve textura continuou líquido. Vou testar novamente colocando mais agar agar. A Ricota ficou show, foi sucesso todos gostaram.
Que delicia quero mais sou vegana sou de Tubarão Sc
outra grande diferença entre ágar e gelatina é que gelatina é de origem animal (mocotó)
Eu vendo esse vídeo ...28/04/22 😍
Pode congelar?
Alguém sabe o nome que acho o agar agar aqui na Flórida?
Pode fazer com castanha do para??
Carol visionária!!!
@flaviaandrea9499
2 жыл бұрын
É pq outros países sempre fizeram isso(principalmente os orientais), mas nunca foi uma prática ocidental. Mas com corona não conseguiram se safar, uma lástima
E goma xatanta?
Pq não colocam a receita aquí nos comentários.
Showwwwwwwwwwwwwwwwww
Programa legal Mas Que pena nao ficara muito tempo no ar ????
Cinco anos atrás e já falava em mascate e lavar as mãos 🐾🐾🐾
Olha isso! Essa dica. há 4 anos atrás.
Queria saber se a gelatina agar agar é em pó ou em flocos.
@cecilemecardoso2162
5 жыл бұрын
Em pó.
@isaiaslima5399
5 жыл бұрын
EM PÓ
O leite de coco é bom fazer na hora o tanto que vai consumir pois de um dia pro outro ele azeda... sim..
Posso usar leite de coc?
Leite de amêndoa totalmente?
Onde compra harahara?
@solangeperlman5878
6 жыл бұрын
doralice campos , em lojas de produtos naturais . Agar Agar
Fiz do mesmo jeito e não desenformou.☹️ Será que é o agar ágar q tá pouco?
Qual a outra castanha que posso substituir as amêndoas ?
@rosanalins8843
6 жыл бұрын
Castanha de Caju ou a do Pará
@telmaflauzino2712
3 жыл бұрын
@@rosanalins8843 a castanha de caju é a melhor que fica com uma textura lisa... mas o queijo fica mole e não sei o pq elas não falam a verdade. Pq todos os queijos ficam moles, vejam que a apresentadora pensei que o queijo temperado era uma manteiga?
Será que fica bom com leite de aveia? Alguém tentou?
Faltou esclarecer o principal em relação ao uso do Agar Agar e o título da receita, pois as pessoas pouco sabem (incluindo a apresentadora e a culinarista) e a mídia não tem muito interesse em saber mais sobre as questões do veganismo/ vegetarianismo e ingredientes de origem vegetal. O fator principal, baseado no título da receita "Queijo Vegano de Amêndoas" é que a receita não deve usar nada de origem animal. Por isso a escolha em usar Agar Agar, que é feito de Algas marinhas. Uma pessoa perguntou se poderia substituir por gelatina e a culinarista só falou e falou sobre a questão de ferver ou não e que o queijo não se mantém firme em temperatura ambiente quando usamos gelatina e o agar agar sim (o que é verdade e está bem explicado). Mas, ela deveria ter explicado a diferença essencial em NÂO USAR gelatina nesta receita, pois ela é feita do tutano do boi e não poderia ser usada em uma receita vegana. Esta questão é essencial aqui.
@mitinasanvi
5 жыл бұрын
O tempo na tv é pouco para ela explicar tudo isso, acho que por isso ela não falou, mas que bom que vc esclareceu!
@juniaizabel2000
5 жыл бұрын
Foi exatamente o que percebi ao assistir. Grata por esclarecer.
@juniaizabel2000
5 жыл бұрын
Elas conversaram bastante fora da receita. Acredito que esclarecer que a receita vegana deveria ter apenas ingredientes 100% vegetais era imprescindível, inda mais que houve pergunta a respeito. Foi falha mm. Não foi falta de tempo. Desculpe, falei.
@maricandido4996
5 жыл бұрын
Meu amor, ela disse sim que a gelatina amolece se ficar fora da geladeira e o agar agar nao, so derrete a 80 graus. Se vc quiser, pode usar, se nao for vegana, mas se deixar fora da geladeira derrete
@deborahmiranda1710
5 жыл бұрын
@@maricandido4996 O título da receita é "queijo vegano" então é óbvio que não poderia usar gelatina... isso ela deveria ter explicado sim!!!
Posso fazer essa ricota com grão de soja?
@marceloborges3332
3 жыл бұрын
poder até pode, porem deve ficar ruim. o leite de soja vc deve cozinhar pra q ele não fique com gosto do grão cru, na ricota n tem como cozinhar esses resíduos ent é melhor não usar a soja. o nome do queijo de soja é tofu e o processo é diferente, n precisa de ágar
Boa tarde! Thais, o meu queijo de amêndoas não ficou durinho
Dá pra fazer com amendoim. Bem mais barato.
Vale ressaltar o principal ... se colocar gelatina, deixa de ser vegetariano *vegano.
@magalicau9934
6 жыл бұрын
Suze T verdade, tem q usar Agar Agar
@mariazeliamadureira363
5 жыл бұрын
Mas agar agar é gelatina de algas, que pode ser substituído.
@juniaizabel2000
5 жыл бұрын
@@mariazeliamadureira363 , sim. Pode ser substituída, mas não por algo de origem animal numa receita vegana. Não faz sentido.
Oq e esse araga eu n sei e onde encontra
Da pra fazer com leite de gergelim? Alguém já fez?
@clarissecruz6623
4 жыл бұрын
Oi. Sim, da para fazer o leite de gergelim, vc deixa de molho por 8h, descarta a água do molho. Bate no liquidificador e coa no voal ou em peneira. 1 xícara de gergelim 2 de água.
A ricota não vai ao fogo?
5:00 musica
Falando da máscara em 2016
Um espetaculo
Boa noite, eu tentei fazer o queijo, utilizei o leite de amêndoas, acrescentei a água e fervi como na receita, mas virou água e não formou o queijo. O que eu fiz de errado ?
Quatro anos atrás e já tinha vírus e a indicação já era usar máscaras 😳😳
@rosangelazaparoli846
4 жыл бұрын
Atual!
@dalvelianecoutinho8328
3 жыл бұрын
Era o da gripe h1n1 vcs lembram
@dalvelianecoutinho8328
3 жыл бұрын
A indicação para previnir era mascara e alcool gel tbem
@deboraanacleto4607
3 жыл бұрын
Pois é tb achei muito estranho isso🤔
@jelvanicybuarquedesouza4213
3 жыл бұрын
Já pensou se o mundo usassem máscaras tinha amenizado o corona virus