Qual é a diferença entre colorau, páprica doce, picante, e defumada?
Quando vai comprar seus temperos, você certamente já se deu conta de que dois produtos idênticos são vendidos separadamente: o colorau, e a páprica ( que costuma ter as variações: doce; picante; e defumada;). Mas afinal, qual é a diferença entre estes temperos, e como utilizá-los da maneira correta na cozinha? Confiram minha explicação!
Por Gabriela Colombini
docesreceitasdagaby
docesreceitasdagaby
www.docesreceitasdagaby.com.br
Пікірлер: 92
Não assisti o vídeo ainda,mas já dei o meu gostei, pois eu sei que é bom
Sim, aqui em Portugal o nosso colorau se chama colorífico e o colorau tbm se chama páprica.
Não conheço páprica , mas estou ansiosa para experimentar. Com esse vídeo tão esclarecedor , estou com água na boca.
Achava que todos os tipos páprica eram ardidas, obrigada. Não posso comer nada picante por conta dos problemas no meu sistema digestivo, gostei muito da explicação! Obrigada 😊☺️😌
Obrigado pela explicação.
Não gosto de coloral.Quero experimentar a páprica .Fiquei curiosa.
Show 👏 Obrigada 😘
Uso todos e amooooo
Gostei muito do vídeo!
Parabéns pelo seu trabalho JESUS te abençoe e te ilumine cada dia mais.
Muito esclarecedor 👏👏👏
Muito bem explicado, ameiiiiii!😍👏
Parabéns.Como sempre seus videos são muito didáticos
Amei o vídeo. Tirou muitas dúvidas!!!
Gostei das explicações
Obrigada, gostei muito da explicação.
Adorei a explicação
Amei a explicação
Desconhecia a diferença. Valeu a explicação!
Boa noite amiga outra delícia obrigado fica com Deus que abençoe sempre beijinhos grandes 🌹🌹🌹
Obrigado pela aula, vou começar usar esses temperos obrigado!!
Muito boa sua explicação
Gostei do seu video!
Muito obrigado... sanou minha dúvida... prática e objetiva!
Gratidão por você compartilhar seus conhecimento conosco,Deus abençoe grandemente ❤️
Gostei de explicações ❤.
Gostei muito da sua esplicaçao nao sabia .
Nossa! Não sabia de nada disso, excelente explicação muito obrigada bj❤
muito obrigado...... parabéns pela excelência em explicar.... obrigado
Obrigado! ❤ Recife
Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos, já estou escrita! ❤
Agora sei a diferença de um e de outro 👏👏😘💖
Estava muito curiosa sobre a páprica doce, vou incluir nas receitas, adorei a explicação, muito obrigada.
Muito obrigada querida Gabi ,vou te seguir você e' muito simpática ❤😂🎉
Agora sim sei a diferença
Parabéns e muito obrigado pela explicação vídeo super simples fácil entendimento e de um conhecimento espetacular amei explicação
Muito obrigada amiga por me endica a paprica defumada eu adoro temperos naturas fica com DEUS
❤amei
Amo paprica defumada ❤❤❤
Não sabia dessa variação em outros países, moro no Japão e compro páprica que é da Espanha… será que é também é colorau? Muito boa sua explicação.
obrigada
Muito bem explicado 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Admito que eu não sabia que vinha do pimentão vermelho.
@danirosa6269
Ай бұрын
Eu também não sabia😂
🍗🥩🥘🍲🥗🙏Obrigado Deus o abençoe❤
Não sabia ... Então vou amar páprica doce pq amo pimentão!
Parabéns ótimo vídeo muito bem explicado,sempre tive dúvida sobre a diferença entre esses 2 temperos tão parecidos e não sabia nada, mas depois desta aula não tenho mais dúvida alguma. Obrigado😁😁😁👍
❤
😊
Pois é, usei páprica na sopa e não deu certo kkk deveria ter usado colorau pra ficar com cor. Obrigada pela explicação.
Muito Obrigada pela explicação....vou passar a usar.....😂
@lucienemachado91aparecida32
Жыл бұрын
Paprica
Gratidão pelo esclarecimento 😊❤ Moro no Japão e fui numa loja de produtos importados procurar páprica doce mas o rapaz me disse que o colorau é a páprica 😅😅 acreditei né kk
@danirosa6269
Ай бұрын
Papo de vendedor ne😂
👍🙏
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Eu faço muito uso de produtos naturais e 💯 saúde 👍❤️
Quero conhecer sua receita quando gravar.
Não quero mais conta com o colorau ele tem um cheiro horrível, estou apaixonada pela paprica defumada só estou faltando botar no café kkkkkkkk.
Oi Gaby! Como usar no arroz,fazendo 01 kilo de arroz?
Nossa só hoje fiquei sabendo por acaso que páprica e pimentão 😂😂😂😂
@nayaranascimento6820 coloque-a mais pro final, pode sim ficar amarga se colocar já no início
Ja tentou fazer kimchi com páprica picante ?
tinha essa duvida. eu fui um dia comprar e a moça nao me recomendou a picante. mas um dia testo
Quem tem preçao alta pode comer páprica?
A papita defumada gosto Ms a doce não usei ainda não
E verdade q a páprica defumada se ela for usada para comida cozida ela amarga?
Da pra fazer costela bovina com Paprica ?? Adoro paprica
@DocesReceitasDaGaby
8 ай бұрын
Sim sim!!
Eu prefiro a paplica
Tive que vir ver esse vídeo depois de estar comendo um bife coberto de páprica picante defumada, eu achei que a páprica picante defumada era levemente picante quase igual a páprica normal defumada. Alguém me ajuda eu nunca tive tanta dificuldade de terminar de comer um prato de comida meu Deus minha boca vai entrar em ebulição
Mas olhando os 2, qual é mais vermelho? O colorau?
@DocesReceitasDaGaby
10 ай бұрын
O colorau.
Papicra doce dar cor?
@DocesReceitasDaGaby
10 ай бұрын
Sim!
Bom dia. A páprica contém pimenta?
@DocesReceitasDaGaby
10 ай бұрын
Páprica doce, teoricamente, não. Apenas a páprica picante, e a pápria defumada. Porém, recomendo sempre dar uma olhada nos ingredientes presentes na páprica, pois temperos podem conter misturas diferentes, dependendo de quem os fabrica. Mas a páprica doce, teoricamente, é apenas o pimentão vermelho em pó.
No mercado vendem colorau com nome de páprica.
❤😂🎉😢😮😅
A páprica picante tem que usar pouco eu não sabia a comida ficou muito apimentada
@ritaferreiradacosta2444
Жыл бұрын
Eu nunca tinha usado páprica picante. Coloquei um pouco na ponta da língua pra experimentar e arde igual pimenta malagueta.
Tudo que tem pimentão eu tenho alergia 😢😢
Prefiro páplica
Parece que é puro fuba aqui na minha cidade
paguei por páprica defumada mas dentro da embalagem era colorau falta de caracter do fabricante!
@DocesReceitasDaGaby
2 жыл бұрын
Nossa!! Um absurdo mesmo!!
diferença ligueajem só colorau é parika diferença Índia nome parica Portugal lider parica colorau Índia usa já colorau não há diferença póv brasileiro são iguais moda nome p causa país ponto
Aqui no EUA 🇺🇸 não se tem colorau os brasileiros aqui usam a páprica msm. Eles falam que é a msm coisa mas nunca q é 😂
@PatriciaAlves-mc4gn
Жыл бұрын
Sou recém chegada, e estou pesquisando, porque não achei no supermercado🤦🏻♀️
@mrsblackirish7
6 ай бұрын
Tambem procurei muito aqui e essa semana encontrei. O nome é Annatto
Moro nos estados Unidos e depois de vinte anos achei o colorau. Aqui eles traduzem como paprika mas nâo se pode confiar em traduçoes. Eu acho que eles tetam esconder o colorau, ja até achei sites falando muito mal, fiquei até com medo. O nome é Annatto ground /colorau moido. Comprei ja meio kilo... quase ninguem sabe o nome aqui e não é algo que voce encontra nos mercados, ele querem dar o paprika ou o red chili powder pra voce kkkk
Porque voces colocam a vinheta com o som tao alto assim? mal editado pra dedeu