Como dar sabor à comida?
Ойын-сауық
#falapaola
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção de conteúdo, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Direção de Arte: Juliana Ayres
Assistente de câmera e som: Mariana Angelito
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Carolina Mel
Пікірлер: 1 400
A Paola ta dando um curso de gastronomia de graça no KZread. Não aprende quem não quer 🗣️
@franciscafirmino564
Жыл бұрын
Eu quero
@gabriellagrandi8637
Жыл бұрын
@@franciscafirmino564 🤣🤣🤣
@gabriellagrandi8637
Жыл бұрын
É vero!
@fellipemelo2318
Жыл бұрын
Cara, é isso.
@adrianlemes3502
Жыл бұрын
EXATO! penso isso desde os primeiros vídeos
O trabalho que deve ter sido filtrar e condensar o mundão de coisa que a Paola tem pra falar sobre esse assunto de modo a caber num vídeo de poucos minutos e não perder a didática. Vocês são foda!
Sou pai solo, tentando deixar de ser do time que coloca a carne na frigideira fria e polvilha sal e alho desidratado por cima😅 Esse video mudou totalmente minha forma de encarar a arte de temperar a comida. Muito obrigado, Paola!
@fabianacastro7830
Жыл бұрын
Quando comecei a cozinhar, eu não gostava, comprava muita comida pronta. Depois do meu filho, passei a me preocupar mais com o valor nutritivo do alimento... Comecei a pesquisar receitas, preparos e hoje se tornou um hobbie. Eu amo cozinhar e já tenho até uma horta considerável no meu quintal. Boa sorte na sua jornada. O sabor inigualável da comida no final vale a pena todo o esforço.
@vini_ms
Жыл бұрын
@@fabianacastro7830 sempre almoço em Restaurantes, mas ultimamente estou pensando em aprender a cozinhar. Moro sozinho e nem fogao eu tenho. Vou começar e espero que isso se torne um hobbie pra mim também.
@gra4528
Жыл бұрын
@@vini_ms tenta sim, vc vai se surpreender.
@josefaponce5112
Жыл бұрын
Muito boa está moça explicando a culinária ela és ótima em tudo .👏👏👏👏❤️
@esferundito
Жыл бұрын
ich...que alivio saber que não sou a unica q faz isso!....rsrsr
Tem uma série na Netflix que chama "Sal, gordura, acidez e calor". É muito boa!!
@caiotony2037
8 ай бұрын
Muito obrigado pela recomendação
@jacienesantananutri6393
8 ай бұрын
❤
@alinehernandes397
8 ай бұрын
E eu achei que esse comentário era pegadinha, mas não é! Como cética que sou, fui conferir na Netflix e tem mesmo essa série!! Vou começar a ver já!! Obrigada pela dica!
@italo6466
7 ай бұрын
@@alinehernandes397cética nesse nível ? 😂😂
@alinehernandes397
7 ай бұрын
@italo6466 não entendi seu comentário...
Paola, toda semana eu faço uma receita sua para meus filhos, a mais velha de 8 anos adora seu canal. Quando fica pronto eu falo "receita da Paola, senão gostarem vão lá reclamar com ela" kkkkkkk só desse jeito que eles experimentam coisas novas e sempre gostam... porque é receita da Paola. A gente está planejando viajar para são Paulo pois nossa filha pediu para gente levar ela para comer em Arturito. disse com palavras dela que gostaria muito de comer a sua "culinária "
@lucassergio2945
Жыл бұрын
Hahaha que fofura ❤
@marianacav
Жыл бұрын
que gracinha! Nao sei onde vc mora mas vc pode tentar leva-los para comer empanadas que sao divinamente boas e tem em bastante cidades
@natakatsivalis
Жыл бұрын
Já bota sua filha pra cozinhar. Olha uma nova Paola surgindo aí!!
@sr.capeta8595
Жыл бұрын
Aproveita e pergunta para ela como ela passou a perna nos sócios dela. Que história linda 😍
@Idiegoh
Жыл бұрын
Coisa mais linda, conteúdo que une a família
A cozinha é arte, o cozinheiro é um artista e a comida é a obra de arte. Como eu sou apaixonada por cozinhar!
Passaria horas ouvindo a Paola falar até sobre lavar a louça hahahaha Que didática fantástica e que coisa linda ver tanta gente se interessando por cozinha por ter acesso a essas informações que muitas vezes são inacessíveis pra maioria das pessoas. Parabéns e obrigado a Paola e a todo mundo que trabalha pra trazer esse conteúdo pra gente.
@thallesbr1
5 ай бұрын
Fala melhor que milhoes de brasileiros.Me Incluio nesse grupo.rsrsrsrsds
Essa poderia ser uma série heim? "Regionalidades culinárias: Dicas de Paola"
@anapaulafabiani
Жыл бұрын
seria perfeeeito!! Maravilhosa Paola
@carolpavesi6626
Жыл бұрын
Up!
@THEGERIBEIRO
Жыл бұрын
Queria muitooo! Da Amazônia até a Índia com Paolla
@liviasouza2383
11 ай бұрын
Siim, UP!!
@thaijuly
2 ай бұрын
Up
Paola, você é uma excelente professora. Em todos os vídeos você sempre tem o cuidado de explicar os processos e o porquê de cada coisa.
@sr.capeta8595
Жыл бұрын
E olha que você nem viu o vídeo dela passando a rasteira nos sócios dela 😂😂😂😂
A Paola basicamente citou os quatro elementros pricipais da cozinha de acordo com o livro "Sal Gordura Acido Calor". Minha cozinha melhorou muito depois desse livro, recomendo a todos que tem interesse no assunto :)
@daniloqz
Жыл бұрын
Obrigado Vitor, sou péssimo na cozinha em saber usar o que dar sabor ao que faço, estava procurando uma indicação como essa!
@izzy_q
Жыл бұрын
Tem alguma coisa a ver com o documentário da netflix? Ou o livro é mais técnico? Porque o documentário eu estou assistindo e achei mais de entretenimento do que educacional mesmo.
@vitornasl
Жыл бұрын
@@izzy_q A série é sobre o livro. A série é bem ilustrativa, o livro é um livro de receitas e traz o conhecimento que baseia esses elementos. Por fim, é mais educacional que a série.
@izzy_q
Жыл бұрын
@@vitornasl valeu! Bom saber. Vou ficar de olho se entra em promoção. Valeu pela recomendação :)
@laissilveira8089
Жыл бұрын
Eu vi e tenho o livro, apenas o final dele é com receitas, o corpo todo é sobre técnicas e tras vários infográficos. Uso sempre a tabela de tipos de sal pra tipos de preparos, dá super certo. Tem uma tabela de temperos por culinárias do mundo. Sempre pego p reler e consultar.
A naturalidade da didática dessa mulher é incrível, a dedicação e a expectativa pra que a gente aprenda ta em cada frase que ela fala. Uma das melhores transmissões de conhecimento que já vi
Eu tenho 33 anos já cozinho faz anos ... a Paola em 15 minutos me ensinou a cozinhar e temperar a mesmo tempo maravilhoso
não sabia que precisava de um vídeo da paolla falando de tempero até assistir um vídeo da paolla falando de tempero
@nievesrey313
Жыл бұрын
Empolgada com sua fala tão cheia de sabedoria e autenticidade. É uma delícia seguir você! Muito grata!🌟
Depois de quase 20 anos morando sozinha reaprendi a gostar de cozinhar para mim com receitas variadas com quantidades certas sabores maravilhosos gratidão gratidão gratidão PAOLA
Muito bom! Eu aprendi a cozinhar vendo mamãe e papys soberano cozinhando, e eles como gente simples (costureira e operário, criados na pobreza e acostumados a fazer do pouco uma grande festa) me ensinaram que a gente pode uma infinidade de sabores com coisas muito simples. Aprendi também vendo outras pessoas, vendo TV e lendo. Hoje, vejo que a minha "cozinha" é fruto de uma grande mistura de experiências que eu uso respeitando o meu limite e o limite dos ingredientes que tenho ao alcance das mãos. Claro que ter grandes mestres como você por aqui ajuda muito. A gente aprende que muito da cozinha afetiva que vê os pais, tios ou avós fazendo em casa na nossa infância e adolescência carregam em si uma marca única. Eu sempre me emociono quando faço um prato bom e quando falo de como fiz, porque no fim tem um pouco de mim e de cada pessoa com quem eu aprendi. 🌻 Esse canal é um oasis pra mim. Obrigada por tanto, Paola e equipe!
eu amo quando vc faz vídeos assim, falando de coisas mais básicas e simples pra alguém que tá começando, como eu, ajuda muito!!!
Tive que parar a aula de inglês pra assistir essa notificação. Obrigada Paola, vídeo de poucos minutos acrescentando mais que meses da minha faculdade de gastronomia. Só gratidão viu
A Paola falando pra não comprar 36 temperos e eu contando 30 potes lá atrás! Hahaha... Vc é incrível
@DihLopes7
Жыл бұрын
Pro cenário ficam lindos ;)
@leticialima1298
Жыл бұрын
Ela falou no vídeo que atrás tem poucos temperos e contou que a maioria é grão, castanha e nozes
@fabianacastro7830
Жыл бұрын
Ela sabe usar melhor q a gente kkkkk
@sylviavolpi12
10 ай бұрын
Ela cozinha o tempo todo, nós não.... kkkkk
Paola, sou Pedagoga de formação, mas decidi abrir mão desta profissão para ser cozinheira. Devido a questão social, não tenho tanto contato com variedade de ingredientes quanto gostaria, mas aos poucos tenho testado, aprendido, percebido os sabores e sensações e este vídeo - é todos os outros, me ensinam muito! Digo às minhas pessoas queridas que um dia serem parte da sua equipe, é este meu objetivo por tudo o que isso pode me proporcionar, trabalhar com uma mulher chef que respeita as diversidades, que estende a mão e puxa as outras pessoas, ensina, proporciona felicidade e aconchego através da comida, do alimentar, que é sagrado e poderoso! Espero que o dia de trabalharmos juntas não tarde em chegar, sou agradecida desde já por isto! Abraço!
@robertapspinaleal5430
10 ай бұрын
Estou torcendo por vc. Sucesso!
É lindo ver a Paolla falando sobre qualquer alimento, preparo e afins e mais lindo em ver como ela se emociona ao falar sobre isso, conseguimos sentir daqui a sua emoção e paixão pela cozinha. Obrigada por passar os seus conhecimentos para nós 🙏🏽♥️
Amo cozinhar e comecei a usar os temperos mais "limpos"(não industrializados), digamos assim, graças a Paola, pimenta moída na hora, semente de mostarda, semente de coentro também moídos na hora, alho e cebola, e nossa, minha comida mudou de nível radicalmente...só gratidão 🙏
@6230renato
Жыл бұрын
Dos que utilizo, se tem algo que fica bem diferente de usar fresco são aqueles alhos e cebolas em potes com líquidos. O cheiro e o sabor totalmente diferentes. Já tentei comprar e deixar pra dias de cansaço ou preguiça, mas não dá mesmo, o cheiro em especial não é tão agradável.
Paola, o tanto que vc é importante no caminho de jovens cozinheiros ou pessoas que tem afeição a cozinha nao ta escrito, vc é perfeita obrigado
Paola, por favor, faz uma serie de temperos como você disse… um dia um video de india, um dia de brasil, um dia de frança… e por ai vai. ❤❤❤❤ vc é TUDO nesse youtube. Perfeita demais
mulher fantástica rica em conhecimentos incríveis e repassando a sua sabedoria para nós sobre a arte divina que é cozinhar!
AMO seus vídeos!!! Cada vez quero aprender mais sobre cozinhar e suas belezas. Acho mágica a cozinha e o efeito da comida nas nossas vidas.
Ficaria horas e horas escutando a Paola conversar! Essa mulher é surpreendente! 🫶🏻
Como é bom ouvir , assistir uma pessoa que entende que passa confiança. Vc é muito abençoada 👋
Você é esplendida, a única que ensina de verdade a desenvolver senso crítico na hora de temperar, de escolher, de criar; é maravilhoso de te ouvir.
Eu comecei a entender tempero e ter uma mini hortinha com ervas frescas com vc kkkkkk muito obrigada por passar esse amor pela gastronomia simples e bem feita ❤
Os meus temperos do coração são: pimenta do reino, páprica (tenho defumada, doce e picante), colorau, cebola em pó e molho inglês, que sempre acaba realçando o sabor dos meus cozidos. Cheiro verde e alho também nunca faltam por aqui. 💚
Poderia ficar uma vida toda ouvindo a Paola falar, cozinhar, ensinar… tu é muito foda ❤
Perfeita! Adoro o sabor dos alimentos que são preparados com cuidado e com o tempo certo de cozimento! O tempero fica como toque especial. Que aula!
❤ Estou esperando a parte 2, 3 , 4 e 5 deste video que merece uma série. 2. Construção de sabor na prática, 3Realçando sabores, 4Regionalização e 5Combinações inusitadas.
@victorsantos4494
Жыл бұрын
Já quero! Samantha fica a sugestão aí
@brunovasconcelos9247
Жыл бұрын
Apoiado
@monicacorrea3669
Жыл бұрын
Só gostaria que alguém me explicasse como a Paola falou que a Páprica vem da pimenta????? Gnttt que eu saiba Páprica vem dos pimentões. Samanta socorro!!! Ajuda noixxxxx please.
@lualeaof
Жыл бұрын
@@monicacorrea3669 e o pimentão é o que, afinal? hahahah
@monicacorrea3669
Жыл бұрын
@@lualeaof oieee grata por responder. Que eu saiba pimentão é diferente de pimenta. Principalmente a que ela mostra no vídeo que é a pimenta dedo de moça. Ao meu entendimento são coisas distintas. Pimentão não é pimenta. E sério mesmo gnttt eu só quero saber. Não estou aqui para causar nenhum desconforto pra ninguém,é só esclarecimento mesmo. Gratidão por me responder,porém acho que não faz sentido! E se fizer eu estou aqui para ouvir. Abraços
Paola, Leide, Samantha e todos da Equipe que traz, faz tudo isso acontecer!! Grata! Grata por utilizar a internet com compromisso, responsabilidade e respeito as Pessoas, a Planeta Terra , ao Conhecimento como forma de orientar a autonomia, a reflexão e a autoamor por meio do cozer... 🤗😘🤩🕊🌻🌍🌎🌏🌄🌈
Gente, mas amei esse vídeo num nível! Me sinto uma humana mais completa! Obrigada por terem nos ouvido!
Paola, obrigado por ser tão generosa ao doar seu valioso conhecimento... isso é altruísta
Finalmente to aprendendo a cozinhar direito! Valeu Paola, seu canal eh de utilidade publica!
Em cada vídeo a Paola dá dicas valiosas, ensinando não só a cozinhar ou reproduzir uma receita, mas também como fazer uma comida com mais sabor. Agora neste ela fez um apanhado de muitas dessas dicas. É preciso muita generosidade para compartilhar essas dicas com o público. Obrigado, Paola.
@marcoslevi3976
9 ай бұрын
Ĺ
amo como a Paola é didática, dá pra ouvir ela explicando qualquer coisa durante horas
Menina, você é simplesmente mágica nas explicações. Sempre que tenho um tempinho, acesso essas suas aulas, que você nos dá de forma generosa! Que Deus continue te abençoando!
Paola o sonho da minha VIDA è que você ensine fazer azeite aromático! Eu sei que tem receitas na Internet mas eu quero o seu, pq tudo seu è mais gostoso rs. Te amo, obrigado por me inspirar tanto ❤️
"Fita coiso" kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Te amo mulher
Falando tão simples, pra todos entenderem, super acessível, tu é perfeita, muito obrigada mesmo. Sinto muita vontade de cozinhar quando assisto seus vídeos
Paola, seus vídeos trazem tanta paz que muitas vezes assisto só pra me desligar desse mundo doido. Obrigado! ❤️
Aprendi sobre reação de Malliard no canal "nunca vi um cientista", Paola nota as meninas elas são ótimas
@IceJou
Жыл бұрын
Siiiiiiim, lembrei delas na hora.
@suname2010
Жыл бұрын
Siiiiiiim, também me lembrei delas.
@leoluna8194
Жыл бұрын
Simmmmm
@mello3737
Жыл бұрын
Siiimmmm, eu também. 😍😍
Eu, infelizmente, cheguei no ponto de gordura que tive que fazer uma cirurgia bariátrica. Agora, com a limitação de não comer comidas gordurosas, estou aprendendo a cozinhar e sofrendo: na maioria das vezes, a minha comida é ruim, rs. Estou aqui aprendendo com a Paola.
@Jamor678
7 ай бұрын
Como você está? Desejo que se recuperando bem. Você aconselha a cirurgia bariátrica?
Adoro essa mulher, que habilidade de carisma que ela desenvolveu 🤔👏👏
Kkkk maravilhosa. Eu assisto seus vídeos não é nem pelas dicas de cozinha, mas pela sua ironia ácida!!! Adoooro
Esse vídeo é uma necessidade, obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco😊❤
Estou há 2h neste canal, aprendendo muito! Paola, você é FODA!
Ouviria você o dia inteiro! ❤️ Incrível a tranquilidade em falar pelo domínio obtido pela experiência! Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻
Melhor explicação sobre temperos e sabores q já vi. Paola sempre especial e sua voz é uma delícia de ouvir, relaxa e faz bem pra mente. Parabéns a todas essas meninas lindas a sua volta ❤
Amei demaaais o vídeo, comprei semente de coentro a alguns dias, nunca tinha comprado e MEU DEUS QUE MARAVILHOSO, o perfume que toma conta da cozinha e o sabor que deixa na comida eu me apaixonei... Realmente os temperos em grão são muito melhores, além disso eu acho que vc ter o grão e moer ele na hora é muito charmoso, lembro de um vídeo de uma tailandesa cozinhando uma vez que ela pegou um pilão de pedra e moeu um monte de temperos ali dentro eu achei isso simplesmente mágico
Poderia ter um quadro “Paola ensina” e levar leigos, telespectadores convidados pra ensinar pratos na prática. 😊
Você mudou a minha vida com esse vídeo, abriu meus olhos para as Camadas de Sabor que a gente constrói e como! Eu amei 💖 muuuuuito obrigada!
Coisa mais linda ver a Paola falando, chega os olhos dela brilham
Perfeita, como sempre! Paola, sugestão: faz um vídeo de indicações de leituras para iniciantes 🥰
@carlossilvadeoliveira5924
Жыл бұрын
Muito bom, gostei muito dos seus ensinamentos, parabéns menina.
"Temperar é uma arte". Uma das coisas que aprendi com você é não ter medo de dar cor à comida. Saber usar o fogo para caramelizar, deixar douradinho, potencializar o sabor. Ter uma hortinha com alguns temperos frescos também foi influência sua. Agora sei que não é legal deixar os temperos no saquinho kkkkkkkk de fato, percebe-se que duram menos e perdem sabor. Grata por mais uma aula ❤
Que aula senhores. Paola, você é uma fofa, sua dedicação é inspiradora. Eu te adoro 💖
Sempre que cozinho lembro de uma das primeiras receitas que vi no canal que era de Strogonoff, e a Paola explicou sobre a importância da construção de sabores e lembro de observar como ela faz isso com os temperos. Não sou cozinheira, mas me esforço e trago na memória essa informação e sempre que preciso assisto o video novamente. Obrigada Paola.
Que aula! Me emociona muito a maneira como a Paola fala sobre comida, é simples, didática e apaixonante! Cozinho (por necessidade) desde os 12 anos e sempre gostei muito, mas tudo que aprendi com essa deusa elevou o nível de tudo o que faço. O valor do que vocês produzem no yt é imensurável. Obrigada! ❤
Por exemplo : pode ensinar os basics temperos q acompanhan Carne, peixe e frango. Acho q seria muito util para iniciantes na cozinha
Essa mulher é simplesmente maravilhosa, amo tudo que ela ensina. ❤❤❤❤
Obrigada Paola, já tinha uma noção básica, mas te ver falando bonito assim é sempre bom
Paola, dê indicações de livros culinários com receitas simples e caseiras. Adoro seus vídeos, são geniais!
@henriqueviana1954
Жыл бұрын
Pois é, como isso não foi feito no vídeo, vim rolando pelos comentários à procurar 🤷♂️
Excelente vídeo! Eu particularmente gosto muito de experimentar combinações de temperos de outras regiões do mundo, e um dos melhores livros que utilizo para aprender mais sobre combinações de temperos é o “The Flavor Bible”. Recomendo bastante esse livro, infelizmente acho que está disponível só em inglês, mas ele é sensacional! O livro funciona igual a um dicionário, você procura no índice pelo ingrediente que quer usar, e na página que fala sobre o ingrediente há uma lista extensa de possíveis combinações de ingredientes, baseado nas diferentes gastronomias mundiais. Por exemplo, você pode buscar a página que fala só sobre cominho. Lá existe uma lista de temperos, ervas, alimentos que são usualmente combinados com cominho na gastronomia mundial. Recomendo esse livro pra quem gosta de estudar e experimentar combinações de sabor, em vez de apenas seguir receitas à risca.
Eu te amo Paola, você abrilhanta a vida com sua gastronomia tão poética ❤
Esta mulher é uma profissional espetacular!!!! Amo a gastronomia dela só de olhar!
Com a Paolla ensinando, até um ovo frito, fica o "ovo frito". É simplesmente uma aula gratis de gastronomia de primeira. Aaaaaamo muito . Parabéns!!!
A Paola é tão bela que sinto falta dela no Masterchef 😭
@ulyxie
Жыл бұрын
ai, supera...
@laoliv3737
Жыл бұрын
Também sinto...
Minha profissão de formação é advogada, porém amo gastronomia, cozinhar... Meu projeto para 2024 é iniciar o curso de gastronomia, sou nortista e no meu estado a variedades de temperos é enorme. Tenho talento para cozinha e aprender com a Paola é maravilhoso... Quanto conhecimento e carinho pelo alimento compartilhado. Vou maratonar todos os vídeos do canal. ☺️ gratidão Paola, por transmitir tão bem e com sabedoria seu conhecimento. 🥰🍅🥔🥕🍆🥦🫛🫑🧅🧄🍄🌶🍳🥘🍲🫕🥣🥗❤
Eu aprendi a cozinhar primeiro com minha mãe, a Paola foi a cereja do bolo e me ajudou a entender e respeitar mais ainda os alimentos. ❤
Paola esse vídeo foi show, assim como os outros. Amo temperos kkkkkkkkkk Sempre acompanho você , desde o MasterChef. Paola você sempre fala que para cozinhar tem que estudar e sempre fico na dúvida de como começar a estudar gastronomia por conta própria, porque são muitos assuntos (utensílios , cozinhas tradicionais , técnicas, história dos pratos , a química/ função dos ingredientes , etc) e não sei por onde começar. Você poderia fazer um vídeo de como estudar gastronomia? Fica ai a dica de vídeo kkkkkkkkkkkkkkkkkk
"pimenta do reino que vcs dizem q eu uso muito" usa, e tá certíssima! pimenta do reino é vidaaaa eu amo vídeos assim, me sinto numa aula de química orgânica com uma pitada de aula de arte! maravilhoso vídeo!
@GiovannaKaia
Жыл бұрын
Experimenta a pimenta jamaicana na salada é surreal kkkkk 😝
@anag8754
Жыл бұрын
Verifique, por favor com os convidados se há alguém alérgico(a).
@mayrafalcaolopes4591
Жыл бұрын
Definição perfeita, química orgânica e arte 🥰
Curso de gastronomia com a Paola fica muito mais facil. Sua forma de explicar sobre assuntos complexos de uma forma simples me encanta
esta mulher é simplesmente 100% perfeita.
Quem ama a Paola deixe um ❤
Paola, doce Paola... Teu canal é alegria Faz bem ao meu coração E ao meu bucho, eu diria Mas, bolodórios a parte Se cozinhar é uma arte... Teu prato é uma poesia!
Estou apaixonada com o seu jeito de cozinhar e partilhar conhecimento e experiências ❤
Que vídeo perfeito! Amo vídeos da Paola explicando, muito didática! Mulher perfeita!
Dica: para ter ideia do que conversa com o tempero escolhido, eu abro o site do panelinha, escrevo lá e coloco pra pesquisar e assim tenho uma ideia dos alimentos que combinam 😊
Sai vídeo da Paola, já venho correndo assistir, e dou like antes do vídeo começar kkkkk simplesmente diva 🥰
Que aula LINDA!!!! Obrigado por TANTO carinho, dedicação e paixão pelo que faz (acho que esse é o tempero que faz eu voltar todo fds pra tomar café te assistindo).
A Poética da Paola sobre cozinhar. Esse vídeo é a pura, a mas a mais pura arte!
Canal precioso! Não só os conhecimentos vastos de Paolla, mas pela produção, pelos cuidados que tudo é realizado. Só agradecimentos! Vida longa a todos do canal.
Assistindo seus vídeos eu me sinto num curso caríssimo ♥️ tão perfeita
Que aula espetacular. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 É impressionante como você consegue passar, com simplicidade coisas que, pra grande maioria de nós, são tão complexas e complicadas. Parabéns!!! Adorei!!!
Paola do céu... tô trabalhando e maratonando seus vídeos, meu Deus que maravilha!!! Toda essa lição vai me ajudar demais no meu emprego. Gratidão por todo esse ensinamento 😘
to assistindo no meio da aula de matemáticakkkkkkk
@keyblok
Жыл бұрын
Depois não vai saber converter as medidas da farinha
@nicollyasheley7787
Жыл бұрын
e eu assistindo no meio da aula de geografia lkkkkkkkkkk
Bom dia Paola ! Comida e a Vida, sem temperos não tem a menor graça.
Nunca pare com essa série, por favor!!!!
Paola, eu só tenho a te agradecer. Eu amo cozinhar e graças aos seus vídeos eu tô aprendendo mais e mais e tendo momentos incríveis com meus pais e amigos. Muito obrigado por tudo. Um beijo aqui de Quixeramobim, Ceará.
Paola, já pensou em ensinar a fazer uma lasanha a bolonhesa? Ou aqueles crespelle do arturito durante a pandemia? Ensina, por favor!!
Então moça, eu achei muito ótimo suas explicações porque confirmam o que eu sempre senti. Eu realmente gosto de cozinhar pois (depois de muito tempo entendi que é uma forma de cuidar, de dizer "eu te amo e estou fazendo uma coisa gostosa pra você se sentir feliz com isso") Sempre falei pra minha filha que temperar as coisas é uma arte e que não precisa de misturas mirabolantes para se conseguir o sabor que você imagina. Sempre fico testando temperos e tentando encontrar o sabor que me agrada e acho que vai agradar quem eu amo. Falo com ela, experimente, se você gostar pense se para quem você vai cozinhar também ficará feliz. E o mais importante, depois que estiver craque nisso, tenta coisas diferentes. Eu acredito que não existe "receita perfeita" mesmo que se sigam todos os passos já que as variáveis são muito grande, mas você deve se inspirar e fazer da sua forma o que você aprendeu e principalmente SER FELIZ!!!!
Paola vc tem que ter um programa na TV aberta, porque além de muito conhecimento e didática, vc é muiiiiiiiito carismática e elegante. Parabéns! Te admiro muito.
Paola que vídeo perfeito! Eu escutaria vc falando sobre temperos por horaaaaas. É notável sua paixão pela cozinha, nunca vi ninguém falando sobre isso com tanta felicidade no olhar 💜
Acho que todo mundo tem os temperos preferidos e que acabam se repetindo. Meus 2 exemplos simples, mas não tão comuns: - manteiga de sálvia (sálvia é perfeita e perfumada) - Alfavaca Um alerta: vejam bem o rótulo de temperos misturados como Lemon pepper (muitas vezes tem glutamato monossodico junto 😢)
Tô sentindo tanto sua falta no master chefe eu e meu esposo agente reclama a sua falta
@raphaellesnok5811
Жыл бұрын
Sinto demais também... Mas acho q ela tá mais feliz assim
Paola, você "tempera" a vida da gente com sua simpatia e bom humor. Ainda tenho esperança de aprender a cozinhar porque aqui em casa o "chef" por anos foi meu filho. Agora se mudou e sou eu, a mãe, quem tem saudades de comer a comida do filho" e não o contrário! Mas ainda hei de surpreendê-lo com um prato vegetariano daqueles! Será minha forma de gratidão por tudo que aprendi com o gesto pleno de afeto de se cozinhar. É também o que vejo em você!
Eu amo esses vídeos dela, maravilhosa é incrível todo esse conteúdo ser de graça