¿Qué son las caries?

Las caries son uno de los principales problemas de la salud bucal. De hecho, la Organización Mundial de la Salud estimó que para el 2022 aproximadamente 2 mil millones de personas en el mundo las tenían. Pero, ¿qué son exactamente las caries y por qué ocurren?
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Fuentes:
-www.who.int/publications/i/it...
-medlineplus.gov/spanish/tooth....
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-www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NB...
-my.clevelandclinic.org/health...
-www.britannica.com/science/de...
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