قشطة # الشيف-وليد

قشطة

Пікірлер: 174

@khkh-qn9gcАй бұрын
يسلمو ايدك اول مرة بشوف هالطريقة شي رائع
@user-sw4sg2zt5e
Ай бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
@narejem98612 ай бұрын
معلم
@user-sw4sg2zt5e
2 ай бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@amjadhmz8305 ай бұрын
تسلم اديك شيف انا معارفي زمان كان يعملوا القشطة بس حليب صاغ بدون كريما ويضيفوا رز مطحون ويصبوا الحليب بصدور نحاس عنار خفيفة بعتقد طريقتك نفس انتاج القشطة بالسوق السورية ويلي كتار بخبوها وفي منهم بحطولها مواد معينة مضرة مع الوقت يعطيك العافية
@user-sw4sg2zt5e
5 ай бұрын
صحيح اخي في عدة طرق لتصنيع القشطه وفي معامل بتحط مواد متل خميرة الكالسيوم شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@kholoudaldarra84754 ай бұрын
جزاك الله كل خير وجعلها بميزان حسناتك
@user-sw4sg2zt5e
4 ай бұрын
بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم
@TheHadeelmohamad Жыл бұрын
شكرا كتييير هذا أفضل مقطع شفته عن القشطة على يوتيوب بدون مجاملة
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
اتمنى لكم التوفيق والنجاح واذا عجبتكم القناة النشر بين الأهل والأصدقاء وكل عام وانتم بخير
@user-vv5ru6ku1c
3 ай бұрын
اي والله واناكمان هاد رأيي شي فوق الوصف 👍
@user-vv5ru6ku1c
3 ай бұрын
هي القشطة واما بلا.
@user-ij6qv9xo9f Жыл бұрын
بندم على الوقت يلي ضاع و انا أشوف يلي بسموا نفسهم شيف انا بتحدى اذا في واحد منهم بيعرف يسوي هيك أشطة .
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم
@baydaaisaa99943 жыл бұрын
ما شاء الله الله يعطيك العافية ويوفقك يارب
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
الله يسلمك ويجبر خاطرك
@user-jj5jo5kn4n2 жыл бұрын
السلام عليكم عم ساويها هلق ألف شكرا 🌹احلى لايك لاحلى شيف واجمل صوت
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@hanicatalan4319 Жыл бұрын
تسلم الأيادي، بجد شي بشهي وان شاالله منعمل قشطة وأطيب مدلوقة
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
بالتوفيق ان شاء الله شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@babel536 ай бұрын
الله يجزيك الخير يارب شغل رائع ومقدر ❤
@user-sw4sg2zt5e
6 ай бұрын
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@abbasalishaikh1952 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله الله يعطيك العافية
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@salwan6418 Жыл бұрын
تسلم يدينك ولا اسهل من كدا طريقه مافي
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@queensweets44972 жыл бұрын
ماشاء الله بتشهيييي وأخيرآ عرفنا كيف بتصير الله يبارك بصحتك
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@Anonymose433 жыл бұрын
الله يجعله بميزان حسناتك يا معلمنا
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
شكرا لمتابعتكم
@munafalaha721611 ай бұрын
شكرا شيف يسلموا ايديك على هل قشطه
@user-sw4sg2zt5e
11 ай бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@user-uh1jj9lr6g3 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف ويعطيك الف عافية
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
الله يسلمك ويجبر خاطرك
@ye322 Жыл бұрын
ما شاء الله
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@ahmadsame74543 жыл бұрын
ربي يفرحك يا شيف متل عم تدخل الفرح على بيوتنا شكرا جزيلا
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
دايما يا رب
@user-iw1nm1gz4e2 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم أيدك ياشيف الله يبارك فيك
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@user-rm5gv7qc7m2 жыл бұрын
اسطوره، الحلويات، يارب، يعطيك، الصحه، والعافيه، والله، انك، انسان، راقي، وخلوق،،،،، مشالله، عليك، ياشيف،
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
شكراً أخي الكريم على مشاعرك الطيبه وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@kh.ghadir3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله الله يسلم ايديك يا شيف
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
شكرا لمتابعتكم
@mano3867 Жыл бұрын
مليون شكر شغل راءع
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@user-up8pu7pw7c3 жыл бұрын
الله يعطيك العافية
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم وكل عام وانتم بخير
@anasmaani48263 жыл бұрын
الله يعطيك العافية يا رب
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
الله يعافيك يارب ويجبرك خاطرك
@ghanmkoolkool2 жыл бұрын
ماشا الله ياعميم الله يعطيك الصحة وطولة العمر والله عم تعلم الناس من قلبك وماعم تقصر علينا باقل معلومة الله يجزيك الخير شيفنا الغالي
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@mayadatabbaa40163 жыл бұрын
ماشاء الله شكلها بيشهي يعيشوا هل الايدين
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
الله يسلمك ويجبر خاطرك
@sinahajhasan44763 жыл бұрын
يعطيك العافيه يارب
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
الله يسلمك ويجبر خاطرك
@jamalahmad23273 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف أبو سمير انت معلم الله يبارك فيك ويحفظك
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@ihabomar49342 жыл бұрын
رائعه 👍👍👍 و سهلة
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@user-hn6xw5vo5x3 жыл бұрын
ربي يحسن مابين ايدك يارب
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
ربي يكرمك ويجبرك خاطرك
@omaralmnini9649 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية يا زعيم شي ناهي والله
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
الله يعافيك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@user-in7hp4dg8i3 жыл бұрын
لله يجزيك الخير شي ناهي
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@nofnof60943 жыл бұрын
شكرا جزيلا الله يعطيك الصحة
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
الله يكرمك يا رب ويجبر بخاطرك
@user-vv5ru6ku1c3 ай бұрын
تسلم إيدك ياحجي .
@user-sw4sg2zt5e
3 ай бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@AhmedAhmed-kt6mv Жыл бұрын
تسلم ياطيب راح اجربها
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@AhmedAhmed-kt6mv
Жыл бұрын
يعطيك الف عافية يصير حليب باودر
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
@@AhmedAhmed-kt6mv الافضل حليب فريش
@Rehamy3 жыл бұрын
والله إنك معلم أصلي 🤩🤩
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@suzan42655 ай бұрын
يسلمو ايديك شيخ الكار
@user-sw4sg2zt5e
5 ай бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@salahalfarek3923 Жыл бұрын
برافو. رائع
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@alihamad84833 жыл бұрын
السلام عليكم فعلا شيف بمعنة الكلمه وكل في ميزان اعمالك سؤال حبيت اعرف شنو وظيفة النشا بالخلطه ومشكور شيف جداا
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
أخي الكريم النشا بكثف الحليب وبتصير كمية الحليب بتعطي قشطه اكتر
@alihamad8483
3 жыл бұрын
@@user-sw4sg2zt5e جزاك الله خير🌹
@hefaomar4042
2 жыл бұрын
تسلم الايادي
@amanyabulail5546 Жыл бұрын
تسلم يمينك
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@hebaalrefai9626 Жыл бұрын
بتشهي
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@ihsanabouchnak68222 жыл бұрын
مع شكرنا وتقديرنا واحترامنا لجنابك وشكرا للدكتور رمضان الذي عرفنا بأفضالك
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@islamalhussain97018 ай бұрын
رحم الله والديك
@user-sw4sg2zt5e
8 ай бұрын
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@nidalal33528 ай бұрын
والله معلم الله يديم صحتك عليك
@user-sw4sg2zt5e
8 ай бұрын
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@walidel-wanni9106 Жыл бұрын
احلا اشطه والله
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@salimismail77202 жыл бұрын
بارك الله فيكم
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@maysamalbardy90553 жыл бұрын
👍👍👍👍
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@bat5387 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية يارب جربتا وطلعت بتجنن وافضل طريقة هي وطلعت كمية منيحة بقدر فرزها يعني حطا بالفريزة لوقت الاستخدام ولا مابتتفرز هي القشطة
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
ممكن تفريزها ولكن تفقد شيئاً من جودتها وقوامها اما التبريد العادي الأفضل يومين فقط شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@hamode_3 жыл бұрын
عاشوا
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
الله يكرمك
@user-vh9nj8uz7o3 жыл бұрын
معلم فعلا تسلم ايدك بتشهي وشغل كتير مرتب الله يجعله بميزان حسناتك ويرزقك يارب .🌹انا قناتي اكل صحي لمرضى السكري وتطبيق نظام الكيتو دايت لمحاربة السمنه المفرطه والامراض المناعيه .وانا سورية متلك لذلك كلشي بعمله من اكلات وحلويات بكون خاص بمرضى السكري اتمنى كل حدا بيشوف تعليقي وعنده امراض الله يبعدها عن الجميع يطلع على القناة واكيد رح يستفاد جدا جدا .اتمنى الصحه والسلامه للجميع واتمنالك كل التوفيق اخي وليد 👍🏼🌹
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
بالتوفيق ان شاء الله شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@qaisabambouk9076 Жыл бұрын
تسلم ايدك الحليب اللي حطيتو سخن او فاتر شكرا الك
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
الحليب على حراره ٧٠ تقريبا شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@queensweets44975 ай бұрын
انا هلأ رجعت عملتها للمرة التانية ماشاء الله بتشهي فيني احفظها بالفريزر شيف وازا بالبراد كم يوم بتقعد
@user-sw4sg2zt5e
5 ай бұрын
يفضل بالبراد فقط لايزيد عن اربعه ايام شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@mhmhhmhm69522 жыл бұрын
تسلم ايديك فيني حطها بالفريزر؟
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
بالتبريد العادي فقط لمده لاتزيد عن ثلاث ايام
@saadnaser87293 жыл бұрын
ربي يكرمك ويحفظك بس الكريمه شو نوعنا بل ظبط وشو وظيفتا لو تكرمت علينا ورمضان كريم
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
أخي الكريمة بتعطي دسم للقشطه ونوعها كريمة بقريه وليست نباتيه
@ezyayahya69234 ай бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن إن شاءالله بنجربها هاد باكيتات طيب ازا كان حليب طازج نضيفلو كم نشا نحط لكيلو حليب
@user-sw4sg2zt5e
4 ай бұрын
ذكرت في الفيديو ١٥ غ نشا لكل ١ كغ حليب
@ahmadabutaha172211 ай бұрын
الله يجزيك الخير شيف حليب الغنم بينفع وبنفس الطريقة
@user-sw4sg2zt5e
11 ай бұрын
كل أنواع الحليب بتشتغل حتى حليب العلب شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@zoiachaba70976 ай бұрын
يخليك بصحتك
@user-sw4sg2zt5e
6 ай бұрын
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@user-nt5dy9og8g3 жыл бұрын
لو سمحت كام يوم بضل القشطة بالبراد و ما تخرب يعطيك مليون عافية يا شيفنا
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
أقصى حد ٣ ايام بكون افضل
@loayabijad22623 жыл бұрын
الله يجزيك الخير هلئ ازا كان الحليب عادي متل اللي بالشام بيمشي الحال وضروري الكريمة ولا فينا بلاها
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
بيمشي الحال بس ممكن تشتري من عند بياعين القطايف ربع كيلو كريمه لكل ٢ كغ حليب بتطلع القشطه أطيب
@maysamalbardy90553 жыл бұрын
سؤال.. نترك الحليب يبرد بره الثلاجه لو نبرده بالثلاجه ؟
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
بعد ماتتشكل القشطه اذا في مكان بالبراد بكون افضل اذا مافي ممكن نحطن بمكان بارد
@MA-sk4fg2 жыл бұрын
كم ساعة بتخليهن على النار ؟ ممكن نخفق الحليب حتى يصير يرغي؟
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
الوقت حوالي ساعه ونص وممكن نخفق الحليب حتى تطلع رغوه بس ماتكتروا حليب بالصينية وكل عام وانتم بخير
@alihamad8483 Жыл бұрын
يعطيك العافيه شيف وتسلم الايادي سوال بعد ما تاخذ ساعه وربع علي الناى اطفي النار وما احرك الصاج الا بعد ما يبرد تماما واهي علي حله ماء البخار بعد اربع ساعات ومن ثم بعدها ادخلها الثلاجه ولا اخليها برات الثلاجه وشكراا
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
تمام اطفي النار ولاتحركها وحطها بمكان عادي ولما تبرد حطها بالبراد افضل وخاصة إذا الجو حار شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@queensweets4497 Жыл бұрын
شيف أنا حاليآ عم بعملها لو سمحت المي يعني اللي تحت الحليب لازم تضل عم تغلي طول الوقت او مو شرط المهم يطلع بخار
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
لازم المي تغلي حتى ينشف الحليب وتطلع طبقة القشطه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@queensweets4497
Жыл бұрын
@@user-sw4sg2zt5e انا هلأ خلصتن وطلعت كمية كتير منيحة شكرآ لجهودك لأنو بدي اعمل وصفة المدلوقة
@user-jj5jo5kn4n2 жыл бұрын
شيف أنا باستعمل حليب طازج وغير معقم هل يعقم الحليب بدرجة حرارة 70 والف شكر
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
الحليب لايعقم على درجة70 ولكن هو رح يبقى ساعه ونص عالبخار وذلك يكفي
@user-jj5jo5kn4n
2 жыл бұрын
@@user-sw4sg2zt5e ألف شكر على الرد
@mayadatabbaa40162 жыл бұрын
شيف رجاء بدي اعمل الوصفه اليوم ممكن اعرف نوع الكريمة يلي بدي حطها هل هي كريمة طبه او كريمة حلويات
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
أختي كريمة حلويات لاتحاولي تحطي اكتر مشان حيل القشطه شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@rafatkarkutly9860Ай бұрын
شيف أنت نسيت تقول أنو الصاج الي فيه الحليب يوضع فوق الصاج الي فيه الماء المغلي يعني تتشكل القشطة على بخار الماء وليس على الغاز مباشره
@user-sw4sg2zt5e
Ай бұрын
اخي الكريم الطريقه واضحه شكرا لملاحظتك ودعمكم للقناة
@ye322 Жыл бұрын
يعطيك العافية شيف كيف فيا اعمل نمورة بدون سكر لان إلماما عندي سكري
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
أخي مابصير بدون سكر ولكن ممكن تخفيف القطر إلى أقل كمية ممكنة الله يشفي الوالده شفاء لا يغادر سقما وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@ye322
Жыл бұрын
الله يخاليك يارب
@mayadatabbaa40163 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله شيف ممكن تقلنا كيف منعمل ورق الكلاج الشامي مشان نعمل كلاج بلقشطة
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/ep1tyaiyiLffddo.html
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
هاد ورق الكلاج
@mayadatabbaa4016
3 жыл бұрын
@@user-sw4sg2zt5e ورق كلاج عادي من يلي منحشي لحمة؟ انا بتذكر كان رقيق ولونه ابيض يلي بينحشى قشطه
@mayadatabbaa4016
3 жыл бұрын
ابيض شفاف
@monalakkis8841 Жыл бұрын
يعطيك العافيه شيف .. شفت المدلوقة وعلى طول رحت على فيديو القشطة الي ذكرتها .... السؤال الحليب الي ترّقد كان على الصينية الي عبيتها مي مغليه؟؟ (يعني حمام مائي ) وشكراً جزيلاً🌺
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
تمام أختي صينيه الحليب على صينيه الماء والنار تحتها شغاله يعني القشطه بتصير عالبخار شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@monalakkis8841
Жыл бұрын
@@user-sw4sg2zt5e شكراً شيف على الرد السريع . كلك ذوق .. انشالله لازم جربها مع القشطة . هالأيام عم حضر كتير حلويات بالبيت خاص بهالكورونا وقطع الكهربا لوقت طويل بالمحلات . فبالبيت اضمن ويمكن انضف ولو انه نفس الكلفه .. بس شعور حلو بإنجاز هيك اطباق ماكنا نفكر نعملها بالبيت ابداً يعطيك الف عافيه والى الأمام والى مزيد من المتابعين ... تستاهل 👍🌺
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
❤️
@user-hc1on4gs9k3 жыл бұрын
جزاك الله خيرا سؤال بعد إذنك شيف إذا بدي اشتغل فيا لغرض تجاري فيني أعرف منك بالمكونات والكمية اللي استخدمتا حضرتك شقد منحصل كمية قشطة ولكم جزيل الشكر
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
اهلين أخي شوف الفيديو للآخر كل اللي طلبته مذكور بالتفصيل وكل عام وانتم بخير
@user-ow3jo7pf5r Жыл бұрын
مع شو بتستعمل
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
مع الكنافه بالقشطة وحلاوة الجبن والنموره بالقشطة وأنواع كتيره شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@khaoulaal61842 жыл бұрын
لو سمحت الكريمة كريما الطبخ والا كريما الخفق وجزاك الله كل خير وانشالله كل حدا بيسرق وصفاتك وينشرها وينسبها لالو او لبلدو. وخاصة اللي غير سوريين الله لا يسامحن لانو هيك عم يصير واذا سوريين ياريت يذكرو صاحب الوصفة للامانة
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
أختي كريمة خفق مشان الوصفات انا شفت هاد الشي ولكن اليوتيوب حظ وللأسف أغلب متابعين اليوتيوب بحبوا الاستعراض والحركات البايخه ومابتابعوا الوصفات يلي متعوب عليها وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@khaoulaal6184
2 жыл бұрын
@@user-sw4sg2zt5e شكرا لحضرتك عالرد وجزاك الله كل خير والقناة كثيرر حلوة ومرتبة واتشالله ربنا يعلي. مراتبك بالصدفة شفتها من يومين وانشالله نكون من متابعينك دائما وراح جربها ان الله راد
@faihabanialmarjah16872 жыл бұрын
والله ياشيف عم ياخدو الوصفات من عندك ويقولو انن هنن المنفردين فيها عم بستغلوا انن مشهورين بس بلا ما نذكر أسماء.......
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@ssaabbhh2 жыл бұрын
أحسنت يا أستاذنا الفاضل عندي سؤال شاهدت كثيراً مثل هذه الطريقة لكن بدون نشاء ، وجربتها وفي الحقيقة طعم القشطة رائعة جداً ،، فسألت أحدهم هل بإمكاني وضع قليل جداً من النشاء معها لأجل أن تزيد الكمية ويثقل الحليب والقشطة ، فقال لي لا ينفع لأنه يصبح طعمه مثل المحلبية أو المهلبية ! سؤالي يا أستاذ بما أنك وضعت قليل من النشاء هل يفرق الطعم ؟ أو هل سوف أشعر بطعم النشاء في القشطة !؟ شكراً يا أستاذنا الفاضل
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
أخي أنا حطيت كمية كتير قليله نشا وهي بتزيد الوزن ومابتأثر نهائي عالطعم وأغلب معامل القشطه بيحطوا نشاء وممكن اكتر شوي كمان مشان يحصلوا على وزن اكتر لأنه عدة المعامل متكامله بكل شي من مراوح وصواني يعني انا عملتها بطريقة كتير متواضعة وطلعت ممتازه
@ssaabbhh
2 жыл бұрын
@@user-sw4sg2zt5e أحسنت يا أستاذنا الفاضل راح اجرب بوضع النشاء إن شاء الله شكراً لك يا أستاذنا الفاضل
@abogamal3207 Жыл бұрын
شيف وليد وينك ماعاد شفت الك نشاط ليش ؟؟قلة حظ والله رغم انك اشيك معلم حلويات عاليوتيوب بتمنالك كل التوفيق
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
أخي الكريم انا كل أسبوع عم نزل وصفه وبرمضان نزلت حوالي ٢٠ وصفه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@KritanosTrojak-mr6ux Жыл бұрын
الله يعطيك الف العافية لوسمحت هلق القشطة المغلية تبع المحلات بتوقع بحطولها رز مطحون بدل النشاء مشان قوامها يصير خشن اكتر وترمي اكتر السؤال ممكن حط رز مطحون وقديش الكمية لكل كيلو حليب
@user-sw4sg2zt5e
Жыл бұрын
بالمعامل في تقنيات اضافيه بتساعد إنه يحطوا رز حتى ماينزل الرز للأسفل وهذه التقنيات غير موجوده بالبيت الافضل استخدم النشا لأنه الرز قاسي مابيندمج مع الحليب اذا بدك تجرب حط ٣٠ غ رز ناعم لكل ١كغ حليب شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@faracmohmaed76202 жыл бұрын
سلام عليكم اخي الغالي شيف ابو سمير انا عم تابع لقشطه المغليه ربي يوفقك ويعطيك الف عافيه واني اكن لك كل تقدير والاحترام الان انا عم اتعلم كتير شغلات منك الحلويات الله يعطيك طول العمر يلي عم دخل الفرح وسرور على قلبنا اخي ابو سمير من بعد اذنك القشطه نيه الاوربات ولكنافه لمدلوقه ممكن تنزل حلقه مشان نتعلمها اخي الغالي شيف ابو سمير حابب اخد رايك ممكن اذا تعلمت كل الاكلات ولحلويات يلي عم تساويها ممكن اشتغل فيها كا مهنه انا سمير مقيم بمصر ارجو افادتي ولك مني كل تقدير والاحترام
@user-sw4sg2zt5e
2 жыл бұрын
أخي هيه نفسها هي القشطه بيحطوا منها للمدلوقه والوربات عالبارد اما القشطه النيه وقيمع العرب هاد أخي يستخرج من حليب الغنم وطريقته بتختلف تماما
@ahmadsame74543 жыл бұрын
عاجز عن شكرك اليوم رح اتسحر فيها باذن الله
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
بالهنا والشفاء إن شاء الله
@user-hu1be4xy4y3 жыл бұрын
الله يعطيك العافية
@user-sw4sg2zt5e
3 жыл бұрын
الله يعافيك ويسلمك