秋葵加在酸辣湯裡居然是絕配!下鍋的順序決定湯有多好喝
天氣這麼熱的時候
喝一碗酸酸辣辣的酸辣湯
立刻開胃!
培仁喜歡加很多菇,湯喝起來更鮮,當然其他料也要加到最滿!
最近最喜歡加的是秋葵,剛好秋葵自帶黏液,勾芡的時候就不用勾到那麼多
煮在湯裡滑滑軟軟的口感,也很好吃~
推薦給大家!
影片裡用的還是祥記的梅子醋!
一樣是用自然農法栽種的青梅,再用陳年糙米醋去釀造,
吃起來跟化學醋的味道完全就是天差地別!
還有股梅子香,真的大推~
現在還有優惠組合真的不要錯過喔
煮飯組合:梅汁、梅漿、梅醋、紫蘇梅組合有
很常煮飯的朋友買大份量:
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比較少煮飯,用量比較緩的買小份量:
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想要直接吃吃看不同年份梅子差異的,可以買年歲計畫組合:
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三年梅、七年梅,加上已經調配好比例的梅漿醋,直接加入料理裡就好吃!
酸辣湯的材料
香菇 2朵
草菇 2顆
金針菇 一包
黑木耳 一小把
紅羅蔔 一小段
綠竹筍 2支
秋葵 8支
嫩薑絲 一小把
香菜碎 一小把
玉米 半支削粒
Пікірлер: 16
培仁媽媽好可愛,好有我阿嬤的感覺😂 煮完以後邊喝邊說好滿足的時候,我也忍不住跟著微笑了呢❤❤❤
感謝. 看您做菜如同欣賞藝術表演. 明天去買材料學習一下.
@MAMA-gl6sl
Ай бұрын
謝謝您~
我終於聽到一個廚師講「橫」切而不是逆了,培仁媽媽好讚 酸辣湯跟秋葵我都愛,沒想到要加在一起,謝謝分享
培仁老師 感謝分享🎉🎉🎉❤❤❤
看到流口水
餓了餓了,聞到酸辣湯的香味了,好想去您家蹭飯😁😁👍❤️🫶🎉🎉🎉
讚!讚!讚!教教不常做素食的人們,
好
紫蘇梅優惠組合不要錯過: 煮飯組合:梅汁、梅漿、梅醋、紫蘇梅組合有 很常煮飯的朋友買大份量: reurl.cc/2YYQrv 比較少煮飯,用量比較緩的買小份量: reurl.cc/aqqxN4 想要直接吃吃看不同年份梅子差異的,可以買年歲計畫組合: reurl.cc/EjjQZk 三年梅、七年梅,加上已經調配好比例的梅漿醋,直接加入料理裡就好吃!
我上次看老師炒豆乾就立馬去下單了 一共有三瓶 梅子醋 梅子醬紫蘇梅汁和果醬跟紫蘇梅 期待老師用這系列商品作菜讓我們好好運用跟學習吧❤❤❤ 謝謝老師❤
@MAMA-gl6sl
Ай бұрын
謝謝支持~真的很多菜都可以用紫蘇梅來做!我之前很多支影片也都有加~紅燒超好吃
@mingchen7773
Ай бұрын
@@MAMA-gl6sl謝謝老師 我剛剛煮了一鍋 超讚的👍👍👍❤️真的是會開瓦斯就會煮的簡單料理 料多又好吃 建議大家 梅子系列真的要買起來 醋加氣泡水也很好喝呦❤紫蘇梅也好吃👍
材料里漏了豆腐👌
❤❤🎉
真心感謝您🙏113.5.29