蝦1磅 醃蝦調味： 鹽1/4茶匙 胡椒粉適量 粟粉1茶匙 放入雪櫃一小時之後加油和葱花 適量雲吞皮 1 lb shrimp Shrimp marinade： 1/4 tsp salt Some white pepper 1 tsp cornstarch After refrigerate 1 hour, add oil & shallot Some Dumpling wrappers

BoBoKitchen video to link⬇ ✴️寶寶滋味館所有影片連結⬇ kzread.info/dron/CrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.html

加埋文字解說，更加方便了我們。讚😄👍👍

攪到我有買氣炸鍋的衝動🤗

睇住師傅包雲吞， 令我諗起麻麻在新年前教我包角仔。

非常多謝 Bobo 分享兩種不同氣炸鍋的烹調方法。

赞 ！前辈教育 , 后人的益 ！增知识 , 识得做 ,有得食 ！

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

💖💖🍹🍹😀😀

BO BO好靚呀！好脆呀！多谢分享！知道每一款唔同多做就明白！失败咗下次會好啲！每天有好嘢食！😋😋👍👏👏

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

不要客氣, 💪 俾心機自然做得好好😀

謝謝分享，我明天試做，希望能夠有香脆的效果。

好正, 簡單易明, 謝謝.

簡單,易明,支持你

巧巧味，好脆呀🥰

雲吞和水饺 餡料不同。 形狀都不同。 不過基本都係'3：7嘅豬肉碎。刀切。 水餃有冬筍同埋香菇絲。加虾籽。雲吞用大地魚粉。(平些)。這是港澳雲吞麵店的方。

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

👍👍👍👍👍 👍👍👍👍👍

多謝分享👍🙏 解釋十分清楚啊!👏🏻 如果是豬肉餡, 溫度&時間多少呢🙏

Will you teach us how to make the sweet and sour ketchup sauce for this dish?

😃👍👍👍！整得好正！

今日才發現到這條片, 遲了太多了! 請問用這方法炸春捲行嗎?

Wonderful. Thank you.

185 焗 5分

好脆，看饿了

錯重點,片尾音樂 ----- 願得一人心, 好正

港式鲜蝦雲呑除了放大地魚粉，還要放白芝麻粉！

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

👍👍👍👍👍 👍👍👍👍👍

可以做蛋散嗎?

👍👍

因為你用第一個氣炸鍋時 雲吞放得比較高

用春卷皮可以嗎

落少少肥肉更香

想請問你用左兩種氣炸鍋，咁邊款好用啲呢？thx🙏😀

@BobosKitchen

3 жыл бұрын

我喜歡櫃桶式的多一些

立刻去買材料試試

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

💖💖👍👍😋😋

👍👍👍

請問可以用烤箱？上下火要幾度？時間？沒有氣炸鍋欸，謝謝

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

不好意思, 我沒有試過用烤箱。

你好，请问气炸锅容易清洁吗?

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

第一款的氣炸鍋難清洗, 需要用特別清理方法, 第二款氣炸鍋, 可以整個櫃桶抽出清洗, 比較容易, 但有些地方需要注意, 遲一些我會拍套影片, 詳細講解, 有興趣可以留意我視頻。

完後, 油掃須不須清潔?

@BobosKitchen

3 жыл бұрын

油掃用完後, 需要清潔和抹乾水分。

正啊～ ^_^🥰👍

请教一下气炸锅和烤箱的区别

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

氣炸鍋焗食物快,比烤箱脆

四方的是雲吞皮

@kityingmok7269

4 жыл бұрын

plh

手指仔拎得好快😅

好似此終 落油炸比較脆D

請問第二款氣炸鍋是什麼牌子？淘寶的氣炸鍋靠得住嗎？

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

我用的氣炸鍋是美加境內購買 。

Dip 嘅係咩醬汁呀？

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

是泰式甜辣醬👍😋

你好，請問光波爐可唔可以做到呢個效果😁

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

你好, 我家中有光波爐, 但沒有試過用光波爐炸雲吞, 估計可以, 但要留心火路。

@moneypinky958

4 жыл бұрын

阿仔試過用光波爐整雞翼，唔脆

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

@@moneypinky958 光波爐和氣炸鍋做超脆雞翼, 做脆皮要特別處理。

圓的是雲吞皮

用焗爐可以嗎？

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

可以用焗爐

@kenniskuok4701

4 жыл бұрын

Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 謝謝你的回覆🙏

👍😘

請問边個爐好用d?

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

應該第二款用的時候比較方便, 遲一些我會拍一套影片講解, 有興趣可以留意我視頻。

@yenc7909

4 жыл бұрын

@@BobosKitchen 同埋想請問你第二款嘅空氣炸鍋係幾大個? 我屋企係四個人? 我唔知道應唔應該買得過5L, 但係空氣炸鍋可以好快, 買一個細嘅最多係分兩次做☺

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

@@yenc7909 我影片中的氣炸鍋, 屬於細型 3.2Quart, 三至四磅的雞放不入, 如果價錢相差不遠買個大的比較好用, 如果你不焗燒雞, 買個細型的分2次焗都是好辦法。

@yenc7909

4 жыл бұрын

@@BobosKitchen 多謝你, 好詳細, 同埋好鍾意你啲video, 好簡單, 效果好好, 我而家成日跟你嗰個蘿蔔糕嘅水份, 次次都好成功呀, 多謝曬🙏

🤤🙏

😜 🌹❤

Could you please show me vegetarian wantan thanks show me more vegetarian dishes. Many thanks

請問你第一個氣炸鍋係咩牌子

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

www.walmart.com/ip/6-QT-Power-Air-Fryer-Oven-Plus-7-in-1-Cooking-Features-with-Professional-Dehydrator-and-Rotisserie-1700-Watts/951096407

@aidanjohn2357

4 жыл бұрын

Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 香港應該無得買

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

@@aidanjohn2357 你好, 其實第一款,好睇唔好用, 第二款櫃桶式我比較喜歡。

@aidanjohn2357

4 жыл бұрын

Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 係

用 氣炸煱一定唔好食 脆感 太硬 始終油炸 脆口得多

氣炸鍋不是新出電器，但呢排個個教煮嘢食嘅KZreadr 都用氣炸鍋做題材🤔。

@BobosKitchen

4 жыл бұрын

人做我都做,殺出新血路💪