Pyszne Muffinki Marchewkowe z Kruszonką - #przepis - Mała Cukierenka
link do mojego e-booka: malacukierenka.pl/produkt/mal...
link do przepisu: malacukierenka.pl/pyszne-muff...
Mała Cukierenka:
www.malacukierenka.pl/
/ mala.cukierenka
/ ma%c5%82a-cukierenka-1...
‪@malacukierenka‬
#babeczki #muffiny #muffins #fuffinki #kruszonka
Pyszne Muffinki Marchewkowe z Kruszonką
Składniki na około 16 sztuk:
Kruszonka:
100g mąki pszennej (użyłam tortowej)
80g schłodzonego masła
2-3 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
Ciasto:
270g mąki pszennej (użyłam tortowej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
150g jasnego brązowego cukru
150ml oleju
2 duże jajka L
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (można zastąpić cukrem z wanilią)
240ml kefiru
2 średnie marchewki o wadze około 260g, starte na tarce z drobnymi oczkami
50g posiekany orzechów włoskich
50g rodzynek (można pominąć)