Witam!
Mam na imię Monika i chciałabym podzielić się z Wami moimi daniami wegetariańskimi i niewegetariańskimi oraz zabawnymi deserami.
Wszystkie potrawy, które widzisz na moim kanale są łatwe do wykonania i nie zajmują dużo czasu.
Regularnie cieszy się też nimi moja rodzina, ponieważ dość często je gotuję.
Dziś przepis na pyszną wołowinę po burgundzku, z czerwonym winem i wędzonym boczkiem, Beef Bourguignon.
Składniki:
1,4 kg wołowiny
2 cebule
200g marchwi
3 łyżki mąki
Butelka czerwonego wina 0,75l
4 ząbki czosnku
4 gałązki świeżego tymianku lub 1 łyżeczka suszonego tymianku
50g przecieru pomidorowego
4 ziele angielskie
2 liście laurowe
pietruszka
0,5 l bulionu wołowego
300g boczku wędzonego
400g małych cebulek
400g pieczarek
1 łyżka masła
czarny pieprz
sól
oliwa z oliwek
Daj mi znać, co myślisz w komentarzach. Interesuje mnie Twoja opinia.
Miłego gotowania!