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説明する能力高すぎる。番組やってほしい。理由もしっかり説明してくれるし、こうなると見てる方もやる気になれる。

こんな神動画が無料で見れるなんていい時代だな。少し前まで数千円の教室でないと教えてもらえなかったのに。

いつも上手くステーキが焼けないので、こういう動画嬉しいです！ ステーキソースも使ったことがなかったので、スーパーでチェックしてみたいと思います

旦那さんのお誕生日でステーキ🥩を焼きたいと思い、こちらをためしました🤩 焼き加減、ソースも最高。 旦那さん大絶賛でした。簡単で美味しい素晴らしいレシピをありがとうございます♪

米澤シェフ、最高ですね。 分かりやすい喋りと、出来る限り一般の家庭でのシチュエーションに寄り添った調理法がとっても参考になりました！ 自分にも出来そう！やってみたい！ と思わせる動画でした。ありがとうございます♡

お肉、おソース……お育ちが良さそうな言葉遣いで声も聞きやすかったです。 わかりやすい動画をありがとうございます😊

シェフが一つ一つの行動の意味をすごく丁寧に理由を解説してくださってるので この回のステーキに限らず視聴者の料理全般のレベルの底上げに繋がっている気がします

家庭用調理器具で実演してくれるのは大変ありがたい

香り付けとじっくり焼くってのは肉料理に共通して大切なポイントに感じた

こんなの家で出てきたら感動するなぁ。美味しそう。

今まで見た動画で、一番簡単で美味しく出来ました😄 冷蔵庫から出して、直ぐに焼けるのが、良いですね😃

この人のトークめっちゃ好き、テンポ？空気感？わからんけど聴き入っちゃう感じ

仕事終わった後レストラン閉まってるし、こういうのめちゃうれしいつくる！

真似してみたけどマッシュルームの付け合わせおいしすぎました🥺ありがとうございます！

本当に有り難いですね

教え方、めちゃくちゃ上手だなあ。 声も良いんだな。 香ばしさ、作れるように気をつけて作ってみます！

室温にしてから〜、と思っていたので、目から鱗でした〜❗️美味しそう❗️今度やってみます❗️ありがとうございます😊

あ、これ自分で真似できるって思えるくらいに抑えてくれててありがたい

8:20　「バターをちょこっとだけ足してあげて」 全然ちょっとじゃなかった でもすごくおいしそうだからぜひ今晩やりたい。

電車で動画見てたら、完全にステーキ食べたい気分なってしまった…お肉とソース、買って帰ります😂🥩

最高です!やってみます!

シェフの説明とっても分かりやすいです…！ステーキ大好きなので焼いてみます^ ^

とても参考になってありがたかったです！ありがとうございます！ そして今まで気付かなかったというか、そんなもんなのか！と一番思えたのは「バターってこんなに沢山の量使うもんなんやな」って事です。やっぱり美味しいのには訳がありますよね。

フライパンの回し方がうますぎる

作ってみます！

美味しく作れました！ありがとうございました！！！

どのシェフのレシピより家庭的かつわかりやすかったです。美味しく焼けました！ありがとうございます。

とっても勉強になりました。ありがとうございました。

ありがとうございます、早速試してみます！。

腕はもちろん、説明の仕方も声質も非常に聞きやすくて良い

いやまずかっこいいのよこの人

本職のような声の綺麗さと喋りの流暢さ

わかりやすい‼︎

家でもやれるよう環境合わせてくれるのと、なんでこの過程が必要なのかの理由を説明してくれるのが分かりやすすぎる

ソースは好きずきあったけど、指と比べるやつは驚いた。肉を食べてるんだなあと納得できる感じ。固いというより、弾力があるという仕上がりになる。感謝

うまーい！ ありがとうございます！

牛脂じゃなくてバターで焼いても良いんですね！ 焼き方やソース勉強になりました！ ありがとうございます

マジ旨そうです！ 早速試してみましょう❗️👍️

バターの焦げ方で火加減を見るって発想なかった。今度試してみたい。

結構ぼやっとした表現のシェフが多いけどこの方はトークも軽快だし説明全てが論理的で心の中で「何この人すげえ」って思いながら観てた

本当に美味しく焼けました！感謝！

凄いですね💦 尊敬します💦

このフライパンのデザイン好き

手の例えがわかり易すぎる

なるほど、ありがとうございます🙏

美味しそう！！早速やってみます！！

バターの量えぐい。旨いもんは糖と脂で出来ているってのは真理や。

@aleistercrowley545

3 жыл бұрын

牛脂使ってからバターつけ直すより少ない気がするけどw

@arielg5414

3 жыл бұрын

たす量、全然ちょこっとじゃない笑

@dskr2804

3 жыл бұрын

そもそもフレンチて、こんな感じやから見てたらツッコミどころ満載で、キリがない。 あとは、好みの問題。

@user-pb1vu3ep2k

3 жыл бұрын

体は肉でできている。血潮は油で、心はハツ。幾たびの満腹を越えて脂肪肝。ただの一度も残食はなく。ただの一度も運動はしない。彼の者は常に独り肉とビールで勝利に酔う。故に、白飯が無いのはイミフ。その体は、きっと肉で出来ていた。

めっちゃうまそう

とても参考になりました！自分でやってみたい！

ステーキはほんとあちこちの動画やレシピ見てますけど、難しい😅次はぜひこの焼き方してみます。

モランボンのソースは本当においしいよね キノコの焼き方、勉強になりました

ガチでうまそう こういうのが見れるってほんといい時代

今度やってみます。お店のお肉が美味しかったので。

おいしくできた！

めちゃくちゃ美味しそうだしとても参考になりました！！！

美味しさのコツがよくわかりました

こういう動画ありがたい🥺 週末やってみます♪

美味しそうですね。お話がスマートでとてもお肉のお話とマッチしていて素敵です。

おいしそうですね

一番美味しく出来ました。ソースは、ワイン中濃ソース　醤油で作りました。今からこの方法でやきます。

とても美味しそうだし説明もわかりやすかったのですが、調味料や手間を考えるとお店で食べたほうが安価で手軽な感じがしました。

これはすごい…

これKZreadで一番見て良かった動画笑

これは初心者でも出来そうですね！食べたくなってきたm

美味そうだね

これを見てたらスーパーに肉買ってきて食べたくなってきた

このソースおいしそう！！

おいしそう

今夜早速ステーキやってみよう！

今までみたステーキ動画の中で一番分かりやすかったです。

ありがとうございました。純粋にありがとうございました。 何の気なしに再生しました。 でもいい味を経験したくて色んな店に足を運ぼうと思いました。

ジャンジョルジュにいた米澤シェフだ！ トーク上手いし分かりやすいし、真似したらめちゃめちゃ上手く出来ました！

キノコを下に引くと言う発想はなかったです。 トライしてみます😃👌

ステーキソーススーパーでよく見かけるけど買ったことなかった。シェフの作り方通りにやったら絶対おいしいだろうから買って再現してみようかなと思います！考えるだけで楽しみ〜〜

素晴らしい。貴重な情報をありがとうございます。

料理って科学と理論なんやなぁ シェフ頭良さそうー

冷蔵庫からそのままでいいのか、なるほどなぁ！ あんまり肉には触るな！みたいな人が多いけど、こういうのもあるのか！勉強になるなぁー！

絶対、美味いやつやん!!

うまそー

やはり赤ワインを煮詰めて行かないからステーキソースで調整するのがいい感じなんですね〜 赤ワインのソースが好きなのですが フォンドヴォーや10分の1まで煮詰めるのコスパ悪すぎるんで参考にさせてもらいます

モランボンは兎に角、焼き方が正解なのでしょう。美味しかったです‼️

確かにバターの量がスティーブとか言いたくなるレベル　いや美味しそうなんですよ？

この焼き方すごく美味しかったです

シェフのおかげでうんめ〜ステーキができました。 ありがとうございます！

ソースを自作でなく、モランボンのステーキソースを使うのがいいですね。 今度、作ってみたい。

そう言う方を選んでるのかも知れませんが、料理人の方って説明上手ですよね

バターって結構使うんですね😆驚きです‼️ よし、今日はステーキにしよう♪

モランボンのステーキソースにやっと出会えたので今夜はこれ作るぞ!!と,も1度見てる…。きのこ我慢して触らんぞ！！

6:15「 プロっぽくゆすって」って言うのがいい(^^)

いつか、お店にいきますね。かならずね！

ちょこっとではないバターの量。美味しそう。試してみたいですね。

カンブリア宮殿みて見にきたけど、ほんとに真似しやすい！

解説した通り焼いてみたら、初めて納得できた味が出来ました！それよりもっと嬉しいのは、油はねがなかったことです♡ これまでは毎回油はねにやられるため、ステーキを焼くのに抵抗感がありました。これからどんどん上手に焼けそうです！本当にありがとうございます♪

これはたまらんやつやわ。ご飯ちょうだい～

いい声してるわぁ

今度やるとき用に後でみるリストにいれました

お肉も勿論なんだが、ソースも重要なんだよな。 今日はステーキソースも買ってこよう。

お肉をあえて冷たいまま焼くのは盲点だった。 今度やってみよう。

夜ご飯食べてないのに夜中に観た自分 頭悪すぎて泣いた😭