プリプリもちもち食感!餃子の皮の作り方 Japanese Ver.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
最近では、餃子の作り方をネット検索すると動画もたくさん出てきます!せっかくなので、餃子の皮も手作りしてみませんか?
案外簡単で、プリプリもちもち食感がたまらなく美味しいのです!
ぜひ、皆さんにもこのうまさをお試しいただきたいです!
※日本の方にも最近は動画をご覧いただけるようになり、日本語はないのですか?とお尋ねがありました。
できる限り頑張って、日本語バージョンも作っていかれたら…、と思っています!
薄力粉 100g
強力粉 100g
塩 ひとつまみ
Пікірлер: 110
ネットで調べて失敗しましたが、この動画を見て一発成功!とても分かりやすくて助かりました!
@aismunchies
3 жыл бұрын
すごーい‼️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻✨ めちゃめちゃ嬉しいコメント ありがとうございます😍😍😍
簡単なんですね!!!お弁当用に作ります〜
@aismunchies
5 жыл бұрын
ぜひぜひ!作ってみて下さい〜 かなりモチモチで、手作り感動しますよ✨
分かりやすいです。ありがとうございます
@aismunchies
3 жыл бұрын
カンタンですよね! 美味しいのでぜひ作ってみてください😉
作ってみました、柔らかくて美味しかったです
@aismunchies
3 жыл бұрын
美味しいですよね♪ 手作り餃子の皮🥟 これクセになるんですよ〜 時間がある時はぜひ✌🏻✨
思ったより簡単そうだったので今度作ってみます!
@aismunchies
3 жыл бұрын
ぜひぜひ‼️作ってみてください! とっても簡単でとっても美味しいです👍✨ 大満足すると思います😆
粉類は100g、熱湯100cc覚えやすいです。丁寧な説明でわかりやすいです。 皮を買い忘れたので、明日作ります💪
@aismunchies
4 жыл бұрын
はい! とても簡単でホントに美味しいです! 是非感想をお聞かせください〜🙋♀️
初めまして この動画を参考に明日作ってみます
@aismunchies
3 жыл бұрын
メッセージありがとうございます🤩 いかがでしたか? 餃子の皮作りわりと楽しいと思いますが🥳🥳🥳 餃子そのものも美味しくなると思います〜🥟✨
ありがとう❤️
思ってたより簡単そうですね!☺️✨✨ 心無いコメントが多いけど気にしないで動画投稿続けてください。応援してます
@aismunchies
4 жыл бұрын
嬉しいコメントありがとうございます😊 とってもカンタンに作れてとっても美味しいので、是非お試しください! あまり時間がなくてなかなかアップできませんが、頑張ります🤣
ありがとう😆💕✨
@aismunchies
4 жыл бұрын
こちらこそ、ご覧いただきありがとうございます😊
え〜!わんちゃんかわいい😘ワンチャンだけの動画も見たいな… 餃子の皮作りたいと思いますっ!
@aismunchies
4 жыл бұрын
あいあいさん😆 コメントありがとうございます✨ わんこだけの動画… どんな感じがいいのでしょうね…💦 餃子の皮🥟は、めちゃ美味しいので是非お試しあれ〜
私はあなたのレシピが大好きで、今日作って再現することができました。ブラジルからの抱擁ありがとう
@aismunchies
3 жыл бұрын
とっても嬉しいコメント ありがとうございます〜❤️❤️❤️
えー!わんちゃん可愛すぎるでしょーーー💋
工程がわかり易かったです、塩忘れました。 周りが乾き気味になってしまいのばしたあともカピカピでした。 また作ります
@aismunchies
3 жыл бұрын
ありゃぁ…🤣 部屋の状況や季節によっては コントロールが難しいですよね〜 いくつかに切ってラップで巻きながら 工程を進めていくと いいかもしれません〜 感想を頂きありがとうございました🥰 嬉しかったです〜💕
寝かせる度にダルメシアンが出てくるのか……よし餃子つくろう
@aismunchies
4 жыл бұрын
あはは🤣 素敵なコメントありがとうございます🌟 うちのコが寝られるくらいの時間 ねかせて〜という感じですぅ😅 作ってみてください!
@hanyu6695
4 жыл бұрын
昨日早速作りました! せっかくなので小籠包にしたのですが、とても美味しく出来ました
ダルくん可愛い😍💕
@aismunchies
3 жыл бұрын
実はこう見えて… 女のコ…なんです…😅
@user-pl4bb5qo6e
3 жыл бұрын
@@aismunchies 失礼しました😭どちらにしても可愛い子ですね❤️
can you translate the recipe to english? thank you
@aismunchies
5 жыл бұрын
Here is the video in English! I hope it helps ✌🏻 m.kzread.info/dash/bejne/o3VlsMd8ecm6qdo.html
簡単わかりやすい!冷凍保存は可能ですか?
@aismunchies
3 жыл бұрын
手作りなので割とすぐに乾燥するとカピカピになってしまうと思います。 なるべくその日に使い切ることをオススメします。 もしくは餃子を作ってから周りにたくさんの強力粉、もしくは片栗粉をふって冷凍することを オススメします! コメントいただき、ありがとうございました。
12等分に切ったあと丸く成形するとさらに綺麗な皮になるぜ
@aismunchies
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
加水は50で抑えるんですね!勉強になります!
@aismunchies
3 жыл бұрын
そうです!そうです!そこ割と重要です😆
Cute doggo
@aismunchies
3 жыл бұрын
She really is my body🤣
レシピがほしいです。😍
@aismunchies
2 жыл бұрын
動画内にもありますが説明欄に追加させていただきました!
色んな、レシピの中で成功率No.1❣️ 失敗無し👍作りやすく、簡単に出来ました😃 ありがとうございました(^^)
@aismunchies
3 жыл бұрын
そうなんですね😍 まぁ嬉しいコメント‼️ ありがとうございました🤣
きしかん😛 (well.at least it made me look up that word. Had to use my hiragana keyboard. Absolutely no dea about the kanji (only just started learning japanese and the teacher said Kanji.is for the second year😁
@aismunchies
6 жыл бұрын
+SARSIMMANG28172 I'm wondering what きしかんmeans...?
@SimonsLivingroom
6 жыл бұрын
I think i must have typed it wrong on my keyboard because i looked it up and it makes no sense! I think I was trying to find the japanese word for "Deja Vu" XD
まだ学生ですが、作れる料理のレパートリーを増やそうと頑張ってます!! 質問なのですが、この粉の量で餃子は何個ぐらい作れますか??
@aismunchies
4 жыл бұрын
このレシピにもあるように24枚分になります! 大きさを変えれば、個数は変わってきますので、お好みで作ってみてください〜
常温は何度位がベストですか?冬と夏は違うので
参考になります、寝かし工程が抜けてた私
@aismunchies
6 жыл бұрын
寝かせる時間によっても変わってきますが、寝かせることで生地が伸ばしやすくなります! ぜひ試してみて、結果を教えてください!きっと美味しくできあがるはずです!!!!! 見ていただいて、ありがとうございます!
皮の直径何cmですか?
Qué Rico Rico Rico Rico y qué perro más bonito 😘😘😘😘😘😋😋😋😋👍👍👍👍🐩🐩
@aismunchies
4 жыл бұрын
😊😊😊😊😊😊✨
強力粉と塩と○○○だけで作っても美味しいですよね?(^^)
こね時間は何十分くらいですか? ツルッとした面がなかなか出来ません。 20分こね、今寝かせ中です。
綿棒は押すだけで皮をのばします ラードを入れるともっと皮おいしくなります
途中でワンちゃん出てくるのが罪!!かわいすぎて٩(๑> ₃
@aismunchies
6 жыл бұрын
寝かせ時間、待っている間に遊んでいましたー🐶
ダルメシアンのワンちゃんが可愛すぎて😂
@aismunchies
3 жыл бұрын
ありがとうございます!コメントも嬉しかったです。
わ〜皮からなんて凄い! これって小籠包でも使えますかね? 1度作ってみま〜す(*^_^*)
@aismunchies
4 жыл бұрын
薄い方が美味しいと個人的には思います😋 シュウマイも作ってみたことがあるので 小籠包も使えると思いまーす👍 ぜひ試してみてください🤗
@user-cm4sj9hs1x
4 жыл бұрын
ai's munchies さま ありがとうございます😊
@aismunchies
4 жыл бұрын
こちらこそ 動画を見ていただいた上 コメントまでいただきありがとうございます😆
Hi Please share the recipe in English.
@aismunchies
4 жыл бұрын
Here it is! Please enjoy 😉 m.kzread.info/dash/bejne/o3VlsMd8ecm6qdo.html
@cfmcamara
4 жыл бұрын
@@aismunchies I am grateful to you
冷蔵庫で一晩寝かせるとカチカチになりますか…💦
@aismunchies
2 жыл бұрын
そうですね… カチカチになってしまうと思います… 作ったその日に召し上がることをお勧めします😉
自分で作ると粘土みたいな食感になるんですよね…
@aismunchies
2 жыл бұрын
このレシピでお試し頂けましたか? ほどよくもちもち食感でつるんと美味しくできるはずです🥳✨ 一度お試しください〜
市販の皮で食べたくなくなるんですよね♪
@aismunchies
5 жыл бұрын
そうなんです‼️ この味が、この食感が忘れられなくなるんですよねー😆
どのレシピもそうなんですが、あんの量と皮の量まできっちり書いていないので100グラム分の皮はうどんになりましたw
とてもわかりやすいです。ありがとうございます。 心ないコメントには返信しないほうがよいですよ。彼らは反応が欲しいだけ。
@aismunchies
3 жыл бұрын
あたたかいお心遣いありがとうございます🥰🥰🥰
カフェまるさんの 試食した方ですね😃
@aismunchies
5 жыл бұрын
そうです😆 ありがとうございます💕
I'm liking your videos but you need English sub so I can understand
💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
@aismunchies
3 жыл бұрын
See! It’s so easy 😆
おい、syamu見てるかー?
寝かせた後こねる時に、片手だけ手袋をするのは なぜですかー?
@aismunchies
6 жыл бұрын
基本、こねこねするのは右手が主なので、右手だけ手袋してみました! 映像で見ると、やはり変ですかね…?
@aismunchies
6 жыл бұрын
返信ありがとうございます😊 映像を見てくださる方の中で、やはり衛生面を気にされる方もいまして… 中途半端に私自身も気にしてしまいました…😅 これからも是非宜しくお願いします❣️
焼売も一緒ですか?
@aismunchies
2 жыл бұрын
焼売にも使えると思います♪ のばすときに薄く仕上げるといいと思います😉
@tetsuyayoshioka
2 жыл бұрын
ありがとうございます。フィリピンの地方都市でラーメン屋をやってます。早速作りました。もちもち美味しく出来ました。
そこに砂糖とベーキングパウダー入れたら肉まんの皮
@aismunchies
6 жыл бұрын
ですねー! 今度、肉まん作ろうかなっ! ありがとうございまーす😊
ひとつまみ がわからん
@aismunchies
2 жыл бұрын
親指と人差し指、中指でつまんだ量で大丈夫です✨
なんでウインクしたの?俺に惚れてる?
陶芸やったことないw
🙆🙌🙋⁉️B,K⁉️🙆🙌🙋だね
陶芸やった事ないしww
アップきつい
@aismunchies
6 жыл бұрын
lol ‼︎!!!!!‼︎!
作り方がアサヒグループ公式チャンネルと全く同じなんだがパクリか?
@aismunchies
6 жыл бұрын
基本的に餃子の皮の作り方は、ほとんど同じような分量、割合で作ることになると思います。 多少水の加減や強力粉の分量によってもちもち度が変わってきますが、基本はこの分量が一番簡単でわかりやすく、また作りやすいと思います。 ですので、他のレシピもチェックした上で気に入ったレシピを参考にして頂きたいと思います。
変な尺稼ぎは好みません。
皮を伸ばすのが素人っぽい、左手で皮を回すべき❗
@aismunchies
5 жыл бұрын
たしかに… プロではないですからね…😅 すみません…💦
これはパスタマシンで作られないのか?それか日本人お得意の便利グッズの皮マシンを一万円未満で開発すると結構売れるのではないか?