#tvaparecida #santareceita
Chef Léo Roncon ensina um delicioso Pudim de Maracujá Brulée.
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Ingredientes: 🍮
500g de leite condensado
3 gemas
1 ovo
3 unidades ou 100g de polpa de maracujá natural
1/3 de xícara + 2 colheres de sopa ou 100ml de leite
✅ Modo de preparo:
Bata a polpa do maracujá, coe e reserve.
No liquidificador bata o restante dos ingredientes com a polpa coada.
Unte uma travessa de sua preferência e leve ao forno preaquecido a 150°C no banho maria por aproximadamente uma hora, tampado com papel alumínio.
Retire o papel, deixe esfriar e polvilhe açúcar cristal. Maçarique.
Conteúdo realizado no programa “Santa Receita”, dia 09/07/2024
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