"புசு புசுன்னு தயிர் வடை செய்ய ரகசியம் இதுதான் "| தயிர் வடை செய்வது எப்படி | Curd Vada | Thayir Vada
Welcome to Vigha Samayal!!!
#curdvada
#vadai
#meduvada
#thayirvadai
#snacks
#eveningsnacks
#cooking
#trending
#tips
#vighasamayal
#breakfast
#dahivada
Ingredients
For Vada
Urad dal - 1 & 1/2 cup (300g)
Soaking time of urad dal - 1 hour
Oil - for fry
For Vada batter
Water - 1 cup (perfect measurement )
Rock salt - 1/2 tbsp
Grinding time - 13 mins. (accurately)
For Tempered Curd
Curd - 2 cup
Milk - 3/4 cup
Rock salt - 1/4 tbsp
Oil - 2 tbsp
Mustard seeds - 1/2 tsp
Urad dal - 1/2 tsp
Channa dal - 1/2 tsp
cumin seeds - 1/4 tsp
Green chillies - 3 (1 tbsp chopped)
Ginger (chopped) - 1 tbsp
red chilli - 1
Curry leaves
Asafoetida - 1/4 tsp
0:00 - Introduction
0:39 - Soaking of urad dal
1:39 - Making of tempered curd
5:18 - Grinding of urad dal
7:44 - Making of ulunthu vada
9:05 - Making of thayir vadai / curd vada
10:39 - Plating
Thayir Vadai recipe in tamil | Dahi vada | Medu Vadai recipe in tamil | Ulunthu Vadai recipe in tamil | Curd vadai | Curd vada recipe in tamil | Evening Snacks recipe in tamil | Snacks | Breakfast | Vadai recipe in tamil | Trending | Cooking | Urad dal vadai | Vigha சமையல்
Пікірлер: 136
சூப்பர் நல்ல தெளிவான விளக்கம் 👍👌
அருமை நன்றி
Super recepie madam
Suuuper o sooooper recipe. 👌👌👌👌👌
சூப்பர் அம்மா
சூப்பர்
தயிர் வடை அருமை அருமை ரெம்ப ரெம்பநன்றி நன்றி
அம்மா சூப்பர் சூப்பர் அம்மா
நல்ல தகவல்கள் மிகவும் அருமைங்க சூப்பர் 👍
@VighaSamayal
2 ай бұрын
ரொம்ப நன்றி சகோ 🙏
Arumaiyana method and super tips.
@VighaSamayal
2 ай бұрын
Thankq so much ma💕🌹
Yummy ❤
Thank you. Very well explained. Will try it.
@VighaSamayal
3 ай бұрын
Ok try it and give your comment thankq💕🌹
Really great mam.My favourite dish mam .Thank you for sharing mam.Sure I will try mam😊
@VighaSamayal
3 ай бұрын
Try pannunga awesome taste ma, thankq so much ma💕🌹
Arumaiyana vadai.
@VighaSamayal
Ай бұрын
Thankq so much ma💕🌹
Curd vadai superb thank you 🙏 so much ma
@VighaSamayal
2 ай бұрын
Most welcome happy morning ma💕🌹
Arummai❤
V.good explanation..urad dal is a must..full urad..correctly instructions
@VighaSamayal
Ай бұрын
Thankq so much ma💕🌹
Super ra iruthu
@VighaSamayal
8 сағат бұрын
Thankq so much happy morninh ma💕🌹
😍👌👌🌹 எனக்கு ரொம்ப பிடித்த தயிர் வடை மிக்க நன்றி அம்மா
@VighaSamayal
3 ай бұрын
நன்றிம்மா 💕🌹
@apushpavathy9590
3 ай бұрын
😊@@VighaSamayal
@kagendhiranJ
2 ай бұрын
3:15
@Jayasri-cb3yb
Ай бұрын
7o@@VighaSamayal
Great recipe and very very nice and clear presentation.thank you
@VighaSamayal
2 ай бұрын
Romba nanri sago💕🌹
சூப்பர் சூப்பர் சகோதரி அருமையான பதிவு வாழ்த்துக்கள் ❤
@VighaSamayal
Ай бұрын
ரொம்ப நன்றிம்மா 💕🌹
தயிர் வடை என்றால் உளுந்து தான். பார்க்கவே அழகா இருக்கு ❤. Super
@VighaSamayal
16 күн бұрын
ரொம்ப நன்றி சகோ 🙏
Thanks Madam you had explained well how to make delicious Thayir vadai ..
@VighaSamayal
2 ай бұрын
Most welcome ma💕🌹
Super very nice explained
@VighaSamayal
2 ай бұрын
Thankq so much happy morning ma💕🌹
Just now I saw your recipe my favorite it's very nice and yummy
@VighaSamayal
2 ай бұрын
Thankq so much happy morning ma💕🌹
Supermaa its so veri nice
@VighaSamayal
2 ай бұрын
Romba nanri sago🙏
Indeed this is excellent💯
@VighaSamayal
3 ай бұрын
Thankq so much ma💕🌹
Curd vada excellent preparation Useful tips best wishes mam
@VighaSamayal
3 ай бұрын
Nanri sago🙏
Wow delicious yummy 🤤
@VighaSamayal
3 ай бұрын
Thankq so much🙏
Super 👌. Thanks 🎉. Sathamanam bavathi.
@VighaSamayal
10 күн бұрын
Thankq so much ma💕🌹
Very good information
@VighaSamayal
Ай бұрын
Romba nanri sago🙏
Super.Amma
@VighaSamayal
3 ай бұрын
Thankq so much happy morning ma💕🌹
ചേച്ചി റെസിപ്പി കണ്ടിട്ട് കൊതി വന്നു കേട്ടോ ഇങ്ങനെ കഴിച്ചിട്ടില്ല സൂപ്പർ ചേച്ചി ❤ shylaja ആലപ്പുഴ
@VighaSamayal
3 ай бұрын
Thankq so much for your love and support ma💕🌹
அருமை மிகவும் ருசியான வடை.🎉😂😂😂😂😂❤
@VighaSamayal
Ай бұрын
ரொம்ப நன்றிம்மா 💕🌹
Ssssuper very Nice Mem thank you 😊❤
@VighaSamayal
2 ай бұрын
Welcome happy morning ma💕🌹
@mariedimanche1859
2 ай бұрын
@@VighaSamayal Good Marning ma
Good tips 👍
@VighaSamayal
2 ай бұрын
Thankq so much ma💕🌹
தயிரில் உப்பு சிறிதளவு சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து ஊற வைத்த முந்திரி ஒரு பச்சை மிளகாய் அரைத்த விழுதையும் சேர்த்தால் ருசி அருமையாக இருக்கும்
@VighaSamayal
Ай бұрын
ஓ சூப்பர் மா,, நன்றி அடுத்த முறை நீங்க சொன்ன மாதிரி செய்து பார்க்கிறேன் ரொம்ப நன்றிம்மா 💕🌹
Yes yes da ❤😘
@VighaSamayal
14 сағат бұрын
Try sethu parunga taste romba irukkum thankq so much ma💕🌹
🌹🌹
So nice 🎉🎉🎉
@VighaSamayal
2 ай бұрын
Thankq so much ma💕🌹
Super 👌
@VighaSamayal
2 ай бұрын
Thank you so much sago 🙏
Super
@VighaSamayal
3 ай бұрын
Thankq so much ma💕🌹
👌👌👌👌👌👌👌👌
@VighaSamayal
2 ай бұрын
🙏🙏
. AWE......SOME MA......RRRRRRRRVELOUS SUPERB SUPERB SUPERB SUPERO SUPERB...❤❤❤ ARPPUTHAMAANA ADDIPOZI VILHAKKAM & SEIIMURAI. VADAI MAAVILUM INJI PACHCHAI MILAGAI KURU MILAGU KARIVEPPILAI KTHTHUMALLI THALHAI SERTHTHU MUYARCHCHIKKALAAMEY AMMAA....🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@VighaSamayal
2 ай бұрын
Next time i will try sago thankq so much🙏
@tkbhoomikannansrirudhram2660
2 ай бұрын
. @@VighaSamayal MIKKA MAGIZCHI SAGODHARI/AMMAA... 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@sivakumarnagaratnam
2 ай бұрын
If u add milagu, it will become like bonda. For bonda, even coconut is added.
😋👌
@VighaSamayal
2 ай бұрын
நன்றி சகோ 🙏
@madhusudanrao1280
2 ай бұрын
🙏
Sssssssuper
@VighaSamayal
3 ай бұрын
நன்றி சகோ 🙏
Yenma curd ku vera periya bowl illaya unga veetla ?avalo kuttya eduthu vazhiya vazhiya curd potu kashtapattu ipdi mix pandrel.nalla periya bowl vechu panna freeya,easya veliya vazhiyama irukume
@VighaSamayal
2 ай бұрын
எங்க வீட்ல நிறைய bowl இருக்கும்மா, நான் வீடியோகாக தான் இந்த bowl use பண்றேன் Next time நீங்க சொன்னா மாதிரி பெரிய bowl use பண்ணிடலாம் ரொம்ப நன்றிம்மா 💕🌹
தயிர் வடை அருமை நல்ல டிப்ஸ் கொடுதிங்க நன்றி மேடம்
@VighaSamayal
2 ай бұрын
ரொம்ப நன்றிம்மா 💕🌹
Supper.
@VighaSamayal
3 ай бұрын
Thankq so much ma💕🌹
அக்கா கல்யாண வீட்டு சாம்பார் ரசம் கூட்டு பொரியல் சொல்லூக அக்கா ப்ளஸ்
Super❤
@VighaSamayal
3 ай бұрын
Thankq so much🙏
U can add grated coconut (optional) to the curd
@VighaSamayal
3 ай бұрын
Ok, i will try it next time thankq so much ma💕🌹
Nan ore margg la saputu irukan
Enna wet grinder mam.?
@VighaSamayal
3 ай бұрын
preethi Astra ma
Why the green mat?!
மேடம் மொறு மொறு தோசை மாவு அரைக்கும் பதம் வீடியோ போடுங்கள்
@VighaSamayal
2 ай бұрын
ஓகே 👍 நன்றிம்மா 💕🌹
@daisyrani9367
Ай бұрын
Mo mo😊 ó
Uzundhu uolrinapiragu thirumba kazuvakkoodaadhu. Ella saththukkalum poividum. Tastum erukkadhu.
Grinder il kathi vachu mavu thallakoodathu
@VighaSamayal
2 ай бұрын
அது கத்தி இல்லம்மா கிரைண்டர் வாங்கும் போது குடுக்குற மாவு தள்ளுற stick ma
அருமையாக உளுந்து வடை செய்திர்கள் 😂😂நன்றிகள் ஆனல் தயிர் வடை இந்த மாவில் செய்ய கூடாது உடைந்த தட்டை பயிரில் செய்தால் நன்றாக இருக்கும்🎉🎉🎉மாவு அரைக்கும் போது இஞ்சி பச்சை மிளகாய் கறிவேப்பிலை போட்டு அரைக்க வேண்டும் சாப்பிட நன்றாக இருக்கும் 🎉🎉தாலிப்பும் கறுகா கூடாது. உளுந்து பருப்பு தயிர் வடை நன்றாக இருக்காது 😂😂😂
@VighaSamayal
2 ай бұрын
உளுந்துல தான்ம்மா தயிர் வடை செய்வாங்க வெறும் உளுந்துல வடை செய்து தாளிச்ச தயிர்ல ஊற வைக்கும் தான் தயிர் வடை tasate தட்டை பயிர்ல தயிர் வடை இப்ப தாம்மா கேள்வி படுறேன் ரொம்ப நன்றிம்மா 💕🌹
@Kanagaraj_raj
2 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@Vinayaka.G-hp2sj
2 ай бұрын
Nice video
@kavithaaugustina8925
2 ай бұрын
He means broken ullundu
@latha7492
2 ай бұрын
😅@@VighaSamayal
Soaking time and oil absorption are not related.
@VighaSamayal
2 ай бұрын
No, it is related ma
தயிர் வடை செய்ய உளுந்தை விட தட்டை பயிறு கொண்டு தான் செய்ய வேண்டும்.
@VighaSamayal
2 ай бұрын
நீங்க சொல்லி தான் முதல் முறை கேள்வி படுறேன்ம்மா நீங்க எந்த ஊர் ம்மா
@harshinij.v
2 ай бұрын
No .. this is only tasty yummy ....ulunthu only best
@revathishankar946
2 ай бұрын
Ulundu dan thayir vadaikku super
@malsk5012
Ай бұрын
தட்டைபயறு வடையா? I too haven’t heard of. Whatever, thayir vadaikku ulundhu thaaan best… 👍
Super recepie madam
@VighaSamayal
3 ай бұрын
Romba nanri sir🙏
Super
@VighaSamayal
3 ай бұрын
Romba nanri sago 🙏
Super
@VighaSamayal
2 ай бұрын
Thankq🙏