Με αυτή τη μουσική υπόκρουση και αυτή την εκφορά λόγου μου θύμισες τους Lost Bodies μάστορά μου, εύγε.

Μπράβο παιδιά....

ΦΙΛΕ ΜΟΥ ΟΛΑ ΛΑΘΟΣ ΤΑ ΚΑΝΩ!...ΜΟΥ ΑΝΟΙΞΕΣ ΤΑ ΜΑΤΙΑ! ΝΑΣΑΙ ΚΑΛΑ!

Σας Ευχαριστούμε! πολύτιμες και πρακτικές συμβουλές

ευχαριστούμε πολύ👍👍👍 !!!

Πολύ σωστά, μπράβο !!

ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΓΙΑ ΤΗΣ ΣΗΜΒΟΥΛΕΣ

Ευχαριστώ θερμά! Πολύ σημαντικά τα λάθη!!!

Οι μπρικετες έχουν επιβραδυντικα και συγκολλητικες ουσίες άγνωστης σύστασης. Επίσης και για το καμινετο που αναφέρεις πάλι μπορεί να είναι επικίνδυνο, είναι φυσικό αέριο που καίγεται και κολλάει και αυτό στο κρεας

Σε ευχάριστο πάρα πολύ ,, να είσαι πάντα καλά 👍🏽🇬🇷

Ευχαριστούμε τα μέγιστα. Να'στε πάντα καλά.

πολύ καλό!!

Πολύ σωστά και χρήσιμα!

Μπράβο φίλε πολύτιμες συμβουλές

Ευχαριστούμε τα μέγιστα!!!!

Σωστές οι πληροφορίες σου καλό Πάσχα ❤❤❤❤

Πολύ καλό και χρήσιμο βίντεο Καλό Πάσχα

Ευχαριστώ πολύ

3:18 inox,ανοξείδωτος χάλυβας είναι κράμα σιδήρου-άνθρακα-χρωμίου. απλά αισθητικό στο μάτι και κοστοβόρο. γιαυτό καλύτερά η συνηθισμένη μονήμος λυπαρή σιδηρόσχαρα σε συνδυασμό με τη συρματόβουρτσα.

λεβεντοπαιδο εισαι φοβερος ολοι λοιπον ψηνουμε λαθος σε ευχαριστω

ΜΠΡΆΒΟ

Είστε ωραίοι

Είσαι δυνατός ❤❤❤❤

Σωστός!!!!

Απόλυτα σωστός και στα 5 σημεία.

Σε ευχαριστώ πολύ για τίς πληροφορίες!

👍👍👍👍👍👍👍

Στην πρώτη περίπτωση με το πλύσιμο του κρέατος, όσα είπες είναι σωστά αλλά ΜΟΝΟ για το κοτόπουλο, λόγω σαλμονέλας φυσικά. Μάλιστα στο χέρι που βλέπουμε στο βίντεο, υπάρχει κοτόπουλο. Ακόμα θα προσθέσω πως και το μαχαίρι που τυχόν θα χρησιμοποιήσουμε ΔΕΝ θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί και για μια σαλάτα ας πούμε. Πρέπει να πλυθεί με ζεστό νερό και καλό σαπούνισμα. Επίσης, λόγω της σαλμονέλας, στα καταστήματα απαγορεύεται να χρησιμοποιούν το ίδιο ψυγείο για κοτόπουλα και άλλα κρέατα. Ούτε την ίδια σχάρα για ψήσιμο. Στην δεύτερη περίπτωση με κάρβουνα, πολύ σωστά τα λες και να συμπληρώσω όμως πως με το λεμόνι εξαλείφουμε τους κινδύνους αυτούς από τα κάρβουνα ( κατά άλλους τον μειώνουμε δραστικά) και γι' αυτό τον λόγο είναι ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΌ το λεμόνι, κατά το σερβίρισμα κρεάτων σχάρας στα μαγαζιά. Επίσης να πούμε ότι αυτό αφορά τα κάρβουνα που αγοράζουμε από το εμπόριο. Όπου υπάρχει δυνατότητα να κάψουμε ξύλα και να πάρουμε τα κάρβουνα που θα μείνουν, δεν έχουμε τον ίδιο κίνδυνο. Στην περίπτωση με το αλουμινόχαρτο, ισχύει και κάνω και εγώ το ίδιο με την λαδόκολλα. Όμως νομίζω πως το πρόβλημα είναι στις μεγάλες θερμοκρασίες, όπως τα κάρβουνα στην ψησταριά ας πούμε, όπου ίσως να αλλοιωθεί το αλουμινόχαρτο, ενώ στον φούρνο με τους 180-200 βαθμούς, λίγο δύσκολο να έχουμε αλλοιώσεις.

@captainjim1010

Жыл бұрын

Αυτό με το λεμόνι και την ζεστή σχάρα είναι μύθος. Ισχύει μόνο όταν το ρίξουμε πάνω σε μαγειρεμένο κρέας και φυσικά μην περιμένεις να κάνει θαύματα σε αρπαγμένα κρέατα. Το αλουμινόχαρτο είναι ΠΑΝΤΑ καρκινογόνο όταν ζεσταίνεται και ταυτόχρονα έρχεται σε επαφή με οποιοδήποτε τρόφιμο. Οι 180 βαθμοί του φούρνου είναι αρκετοί για να κάνουν την ζημιά. Τόσα χρόνια ουρλιάζουν οι διατροφολόγοι και οι ειδικοί και συνεχίζετε να πιστεύετε τις ίδιες ανοησίες. Μία ολόκληρη γενιά (του 70, του 80) ψοφολογάει από καρκίνους και εμείς επιμένουμε να πιστεύουμε ότι "οι παλιοί ήξεραν". Συγνώμη, αλλά πολλές φορές παπάρια ήξεραν...

@alexb.1279

2 ай бұрын

Διασπορά επικίνδυνων βακτηρίων μπορεί να γίνει από όλα τα κρέατα, όχι μόνο από το κοτόπουλο.

Καλησπέρα άρχοντα είσαι πολύ δυνατός. Θέλω να σε ρωτήσω κάτι, μπορώ να βάζω λίγα πολύ λίγα καρβουνα στο μπαρμπεκιου υγραεριου...ευχαριστώ πολύ καλά ψησιματα

Ποοο, τα έχω κάνει όλα αυτά...

Πολύ χρήσιμο👍🇨🇾🇨🇾👍

Λίγο χαμηλότερα τη μουσική για να ακούμε καλύτερα τη φωνή του παλαίουρα.

Από εδώ και πέρα μόνο grill με αέριο

ty ty

«… Από μια απλή μέθοδοΣ»

Σωραίος.... 😂👍

To the point

Γιατι η μουσικη ρε παιδιά ???????????????????????????

ΠΟΛΛΥ ΣΩΣΤΑ ΟΛΑ

Παρα πολυ σωστα. 👏🏼

Γειά σας και από μένα. Ωραίο το βίντεο. Μια ερώτηση να κάνω. 'Εχω την Ψησταριά Κάρβουνου Κλειστού Τύπου Premium UNIMAC 661324. Στην περιγραφή γράφει . Τι σημαίνει αυτό?

Καλησπερα τι γνώμη έχεις για τις Φουκου;;; Ευχαριστω εξ των προτέρων.!!

@psitouraclub

Ай бұрын

Λόγω του σχεδιασμού της, επιτρέπει να ψήσεις μεγάλη ποσότητα κρέατος παρόλο το μικρό της μέγεθος!! Έχω ψήσει σε φουκου και θεωρώ πως είναι πολύ έξυπνη λύση ιδιαίτερα για περιπτώσεις που ο χώρος που διαθέτει καποιος είναι περιορισμένος!

@andreas-sp1gg

Ай бұрын

Σε ευχαριστω

Σωστος

Φίλε μου γεια σου για το αλουμινόχαρτο που αναφέρεις αυτό ισχύει και για τά σκεύη μαγειρικής γιατί βλέπω στην τηλεόραση σε όλες τις ταβέρνες νά έχουν κατσαρόλες από αλουμίνιο

@psitouraclub

Жыл бұрын

Θεωρητικά με τα σκεύη μαγειρικής δεν υπάρχει πρόβλημα διότι είναι ανοδιομένα

@user-jf2dw7nk1r

Жыл бұрын

Το αλουμίνιο τον μαγειρικών σκευών είναι κάτι το διαφορετικό είναι επεξεργασμένο,επίσης τα επαγγελματικά σκεύη όμως και τα σοβαρά οικιακά αν δεις την τιμή τους είναι ακριβά και δεν μαυρίζουν τόσο από κάποια ευτελούς αξίας που και μαυρίζουν και παραμορφώνονται

@Alepou71

Жыл бұрын

Συγνωμη αλλα πρωτη φορα ακουω αεριο (μονοξειδιο) να επικαθεται

@captainjim1010

Жыл бұрын

Οι κατσαρόλες από αλουμίνιο πάνω στην φλόγα της επαγγελματικής εστίας είναι επίσης καρκινογόνες. Ο μόνος λόγος που την χρησιμοποιούν είναι διότι είναι φθηνή, ελαφριά και αναλώσιμη. Ποτέ η εστίαση δεν ενδιαφέρθηκε για την υγεία μας. Τα αντίστοιχα ανοξείδωτα έχουν 4 και 5 φορές πάνω σε τιμή. Μια βόλτα από το Mart θα σου λύσει όλες τις απορίες. Ακόμα και στα ανοξείδωτα υπάρχουν ποιότητες. Η ανοδίωση δεν παίζει κανένα ρόλο, μιλάμε για σκεύος επάνω σε φλόγα, ΜΟΝΟ το καλής ποιότητας ανοξείδωτο αντέχει, ακόμα και το μαντέμι έχει θέματα μερικές φορές (πηγές: από αμερικάνικα κανάλια μπάρμπεκιου).

@user-ji9od1zv2n

Жыл бұрын

​@@Alepou71 Άλλαξε την λέξη με την λέξη και θα λυθεί η απορία.

Μπράβο για το βίντεο.Ευχαριστουμε πολύ Τι έχεις να πεις για αυτούς που φυσάνε τα κάρβουνα με τα κρέατα πάνω....και γεμίζουν στάχτες;;;Η απάντηση τους είναι ότι εκεί είναι η Νοστιμιά

@psitouraclub

2 ай бұрын

Αν υπάρχουν άνθρωποι που βρίσκουν νόστιμη τη στάχτη, καλύτερα να μην ασχολούνται με το αντικείμενο!!

Εμεις ψηνομαστε τωρα στα καρβουνα 😂😂😂

Ψητούρα!!! Το καλύτερο όνομα για σχετικό μαγαζί! Και εναλακτικό της ψησταριάς! Πως το σκέφτηκες;

Η μεγαλη της ψητουρας σχολη.

Ε καλά το μονοξείδιο που λες είναι βλαβερο όταν το εισπνέεις, όχι όταν το τρως

Σε γαλβανισμένες ψησταριές κάρβουνου είναι σωστό να ψήνουμε;

@psitouraclub

Жыл бұрын

Θεωρητικά δεν υπάρχει πρόβλημα διότι δεν έρχεται σε επαφή το κρέας με την ψησταριά. Εκτός αυτού παρόλο που το γαλβάνι είναι καρκινογόνο, μεταξύ ψησταριάς και σχάρας μεσολαβεί η θράκα.

@user-jf2dw7nk1r

Жыл бұрын

Ότι χειρότερο μπορείς να κάνεις,το γαλβάνι δεν είναι τίποτε άλλο από μόλυβδο άκρως επικίνδυνο μέταλλο για τον άνθρωπο και τον πλανήτη,ειδικά τα αέρια που παράγει από την επεξεργασία του κατά την θερμότητα

Πολύ ενδιαφέρων οι πληροφορίες. Αν έβαζες και λίγο πιο χαμηλά τη μουσική θα ήταν τέλεια. Η μουσική πρέπει πάντα να είναι πιο χαμηλά από αυτόν που μιλάει, και για να ακούμε αυτά που λέει και να μη μας τσιτώνει τα νεύρα.

Το ανοξειδωτο εχει χρωμιο και νικελιο που και τα δυο ειναι καρκινογονα βαρεα μεταλλα υπο προυποθεσεις

@captainjim1010

Жыл бұрын

Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι κράμα σιδήρου-άνθρακα-χρωμίου με ελάχιστη περιεκτικότητα σε χρώμιο 10,5%. Το κράμα σημαίνει ότι πρόκειται για ένα ομοιογενές αποτέλεσμα με διαφορετικές ιδιότητες (εξαιρετική αντοχή στην θερμοκρασία και σχεδόν μηδενική αποβολή βαρέων μετάλλων) Η σχάρα χρωμίου είναι σίδηρος με ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ χρωμίου η οποία διασπάται εύκολα και τρυπώνει στην μπριζολίτσα σου. Φιλικά

@6944firefightergr

2 ай бұрын

Έτσι, προτιμότερη είναι σιδερένια και ας έχει σκουριά

vraiow

Πολυ χρησιμα

πολυ μεγαλη κουταμαρα η μουσικη που εβαλες δεν μπορω να σε ακουσω

@KyriosApo

3 ай бұрын

Χαχαχα ειναι ροκαδες τα παιδια τι να κανουμε

1. συμβουλη μην πλενετε το κρεας γιατι αυξανονται οι μικροοργανισμοι που εινια πανω πολλαπλασιαζονται εκθετικα δεν εκτοξευονται μονο πιο κει... 2.συμβουλη το ακαφτο καρβουνο εκπεμπει ακριλαμιδιο το οποιο ειναι καρκινογονο .

@captainjim1010

Жыл бұрын

το ακριλαμίδιο παράγεται πάνω στο τρόφιμο από το κάρβουνο

την μουσικη τι την βαζεις τοσο δυνατα ωραιο το βιντεο σου

Καλό το βίντεο με τις συμβουλές, πολύ χρήσιμο. Δεν μου άρεσε και δεν ταιριάζει καθόλου η μουσική.

Bravo

To inox δεν ειναι και εκεινο με χρώμιο ομως ;

@captainjim1010

Жыл бұрын

όχι

@mourgos1234

Жыл бұрын

@@captainjim1010 kzread.info/dash/bejne/nmydr7aaetGze8o.html Ειναι ενωση χρωμιου παντως

@captainjim1010

Жыл бұрын

@@mourgos1234 Το ένα είναι κράμα με διαφορετικές ιδιότητες και το άλλο είναι επικάλυψη πάνω σε σίδηρο. Καμία σχέση.

@psitouraclub

Жыл бұрын

Όλα έχουν χρώμιο. Το θέμα είναι τι επεξεργασία έχει δεχθεί. Και οι κατσαρόλες στο σπίτι μας ινοξ είναι

Όλα σωστά αλλά υπάρχουν και χημικοί παράγοντες μόλυνσης που μπορεί να εχει εκτεθεί το κρέας, όπως απορρυπαντικά και αυτός ειναι ο κύριος λόγος για να το πλύνει κάποιος.

@user-nk4sw7jt3s

Жыл бұрын

Jet omo rol ava με τι πλενουν το κρεας τελικα και γιατι;

Καμμια διευθυνση για inox κουρμπαριστες διπλες σχαρες (οχι καρε) εχει κανενας;

@psitouraclub

Жыл бұрын

traitorakis.gr Φτιάχνει τα πάντα

@user-nk4sw7jt3s

Жыл бұрын

Ευχαριστω

Τόσο κοντά που έχεις την σχάρα στα κάρβουνα σίγουρα θα πάθεις κάτι.

ξεπλένεις της τοξίνες του κρέατος και για τα βακτήρια από το κρέας καθάρισε την κουζίνα σου

Πως μπορει να κολλαει το αεριο μονοξειδιο στο κρεας,θα μου εξηγησει καποιος.

@psitouraclub

Жыл бұрын

Δεν αναφέρεται κάτι τέτοιο στο βίντεο!!

@user-nk4sw7jt3s

Жыл бұрын

Αναφερεται στο σημειο με τα καρβουνα

@psitouraclub

Жыл бұрын

@@user-nk4sw7jt3s Σωστά. Στο σημείο με τα κάρβουνα! Τί σχέση έχει με το αέριο?

@user-nk4sw7jt3s

Жыл бұрын

Το αεριο ειναι το μονοξειδιο

@olorinmithradir

Жыл бұрын

βασικα πως γινεται το καπνιστο ρεας νομιζεις??? καπως ετσι κολλαει και το μονοξειδιο πανω στο κρεας !!

πολύ σωστή η συμβολή σας

Μου αρεσε το video αλλα φιλε μου είναι τόσα πολλά τα ανθυγιεινά που τρώμε. Που αυτά που περιέγραψες είναι μία κουκίδα στον ωκεανό

Χρήσιμα όλα αλλά το πλύσιμο είναι απαραίτητο.....πριν το ψήσιμο...αυτό που ανέφερες για τυχόν μόλυνση από μικροσωματιδια...σε πάγκο και άλλα ισχύουν για το κοτόπουλο κυρίως...αυτά με αγάπη στην ψητουρα

@user-nk4sw7jt3s

Жыл бұрын

Ιταν λοιπον

@user-nk4sw7jt3s

Жыл бұрын

Δηλαδη αμα αρωστησω κανω μπανιο ξαι μου περναει;

Λαθος νο6: δεν ψήνουμε σε μπρικέτες 😉😉😉

@tsatsos6038

Жыл бұрын

Γιατί έτσι;

@captainjim1010

Жыл бұрын

@@tsatsos6038 περιέχουν χημικά πολλές φορές

Κλειστε τη μουσικη δε σας ακουμε δεν ειναι ωραιω...

Ότι θέλεις λες.

Εγώ πάντα πλένω το κρέας κα το κοτόπουλου γιατί τα πετάνε και τα βρεθούν με βρο όνειρα και δεν έχω πάθει τίποτα και τους πάγκους τους απολυμένω Έφαγα Κατσίκι από τον ανήκω μου που δεν το είχε πλύνει και όλοι πήγαμε στό Νοσοκομείο Δεν σου λέω ❤

Τίποτα από αυτά δεν ισχύουν

Το κοτόπουλο δε πρέπει να πλένεις γιατί λερώνεις τα πάντα τα άλλα κρέατα δε πειράζει

Ολα αυτα που λες πρέπει και να τα αποδεικνύεις κίολας οπως π.χ. να βάλεις και την ανάλογη επιστημονική μελέτη σε κάθε περίπτωση. Αλλιώς είναι παραπληροφόρηση και για θέματα υγείας η παραπληροφόρηση τιμωρείται... Ακουσα, μου είπε ενας φίλος, ο κουμπάρος κλπ ειναι παραπληροφόρηση...

@psitouraclub

Жыл бұрын

Αν εσύ χρειάζεσαι επιστημονική μελέτη (παρόλο που υπάρχει για όσα αναφέρω στο βίντεο) για να μην φας καμένα τρόφιμα πχ, συνέχισε να τα τρως έτσι.

@FearOfGeorge

Жыл бұрын

​@@psitouraclub Ασε τι τρώω εγω. Εγω σου ειπα οτι το βιντεό σου είναι ελλιπές χωρις να παραθέτεις τις μελέτες που οπως ειπες υπάρχουν αφου υπάρχουν βάλτες... Χωρις επιστημονική τεκμηρίωση είναι παραπληροφόρηση... μπορούν να στο κατεβάσουν.....

@user-ji9od1zv2n

Жыл бұрын

Προφανώς αναφέρεσαι στην σχάρα στο αλουμινόχαρτο και στο πλύσιμο, που θα έπρεπε να αναφέρει κάποια μελέτη. Περί καμμένου κρέατος και μονοξείδιο από μισοαρπαγμένα κάρβουνα ( ή και ξύλου προσθέτω, ιδίως αν έχει υγρασία) τα έχουμε ακούσει τα έχουμε ακούσει επανηλημένως από ειδικούς.

@alexb.1279

2 ай бұрын

​@@FearOfGeorgeΣυμβουλές είναι όχι διδακτορική διατριβή. Άσε που τα περισσότερα τα εξηγεί!

@christosk18

2 ай бұрын

Σιγά μην σου γράψει και paper για να ψήσεις στα κάρβουνα.

Νάσαι καλά αδερφέ ενώ τα ξέρουμε δεν τα εφαρμόζουμε.....

Σωστοιιιιιι

εγω που τρωω και τα καρβουνα θα παθω κατι ?

ΚΑΠΙΑ ΚΑΛΗ ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΘΑΡΙΣΜΑ ΤΗΣ ΣΧΑΡΑΣ.;

@JOHNKLERK69

Жыл бұрын

οποτε ψηνεις να αγοραζεισ αλλη

Πλέων υπάρχουν αντικολλητικες σχάρες που είναι μακράν η καλύτερη για μένα

@captainjim1010

Жыл бұрын

η αντικολλητική σχάρα μπορεί να σε στείλει στα θυμαράκια... η επίστρωση είναι ΠΟΛΥ επικίνδυνη πάνω στην φλόγα

@dwmatiomikro4948

Жыл бұрын

@@captainjim1010 Τι είναι αυτά που λες βρε ποιος τα λέει αυτά. Την έχω εδώ και 3 χρόνια και ολλα μια χαρά.. απλά στον καθαρισμό δεν θέλει ξύσμα και γδαρσίματα.μετο που τελειώσεις το ψήσιμο όπως είναι ζεστή με σφουγγάρι και υγρό πιάτο την κάνεις απαλά και καλά και είναι έτοιμη για την επόμενη φορά....

@captainjim1010

Жыл бұрын

@@dwmatiomikro4948 Εντάξει δε ξέρεις καν τι έγραψες. Μπερδεύεις την φλόγα με το μάτι της κουζίνας. Αν ήξερες τι θερμοκρασίες αναπτύσσονται θα την πέταγες από το μπαλκόνι. Στο φινάλε κάνε ότι θες, μας διαβάζει ο κόσμος και κρίνει.

@user-ji9od1zv2n

Жыл бұрын

​@@dwmatiomikro4948 Τι εννοείς αντικολητική; Μαντεμένια ίσως; Μάλλον ο κάπτεν τζιμ στο σχόλιό του εννοούσε παρόμοια επίστροση που έχουν τα τηγάνια.Αν είναι έτσι έχει δίκιο.Αν όμως εσύ εννοείς κάτι άλλο πχ μαντέμι τότε εντάξει.

ΛΑΘΟΣ 6 - ΝΑ ΤΡΩΤΕ ΝΕΚΡΑ ΖΩΑ

Γενικα ολα αυτα τα ψησιματα κανουν κακο!!

Ο καλυτερος τροπος να μαθεις ειναι να μαθεις απο τα λαθη σου 😂😂 συμφωνεις Πρόεδρε του καναλιου ?

Αύριο που θα ζεματισω 20 κιλά μοσχαρίσιο γία παρασκευή κατσαρόλας,τα απόνερα που θα βγάλει την ώρα που θα το ρίξω στη λατζα για να το ξεπλύνω και στη συνέχεια να ξεκινήσω εκ νέου το μαγείρεμα του,δεν θα τα πετάξω θα τα βάλω σε μπιτονι και θα στα στηλώ να τα πίνεις το πρωί μπας και βάλεις μυαλό

Εύχομαι το μπουλινγκ στο σχολείο μα γίνει πάλι της μόδας

Ρε μεγάλε αυτά που λες τα ξέρει και η γιαγιά μου , μας κούφανες