Piotrek to jest gość którego oglądam od chyba 10 lat, dzięki Piotrkowi też 'kocham gotować' trzymaj się ciepło :)

Pamiętam twoje początki ! :) Teraz to PROFFESSKA panie ! :) Super że dalej robisz to co kochasz ! Ale testu obrzydliwego jedzenia nigdy nie zapomnę :D Pozdrawiam i powodzenia !!! :)

Witam Tak uwielbiam to danie.Robie to danie dwa razy w miesiącu 😃 jak przyjeżdża wnuczek,uwielbiamy to danie. Pozdrawiam Pana.

Kolejny przepis Sztos 🔥🔥 pozdrawiam

A własnie szukałem przepisu na zeberka a tu takie cudo 🙂

My friend used to make this for me and I'm watching you because this is my favorite Polish food. BTW I don't know what the directions are, I don't speak Polish. 😂 I cannot wait to go back to Wrocław!!!

Ślinka cieknie, jutro do sklepu lecę po zeberka i wypróbuje Twój przepis 🤗

@kochamgotowac

2 жыл бұрын

Koniecznie daj znać jak wyszły :)

@casha2024

2 жыл бұрын

Miau miau

Podoba mi się ta "szypta wiedzy". P.S. jak zobaczyłam to sitko oraz usłyszałam "jest najlepszym przyjacielem kucharza" przypomniała mi się historia "rozpuszczonego" sitka Michała xD

Dzięki Mistrzu zrobię dam znać jakie smaczne 👍🙂

Ciapkraut u mnie na to mówiliśmy 😁 Super wrócić do takich smaków! Ale nie ma to jak mama robiła obiady ❤

Wczoraj robiłem żeberka w sosie pieczarkowym z ciapkapusta. Też wyszły mega, ale na bank spróbuję Twojego przepisu następnym razem. Wyglądają przepysznie.

No i slusznie. Danie mistrzow😊Gratuluje

I mam pomysł niedzielny obiad😅. Dziękuję i pozdrawiam🤗

O kurła jprdl! Właśnie je robię! Sos sojowy daje piękną glazurkę! Kocham Cię!

Ciapkapusta? 🤣🤣🤣 CIAPRÓWA! To jest to!!! Uwielbiam 😍😍😍

@anetamatwiejczyk7721

2 жыл бұрын

Ku rwa kazdy wie o co chodzi.wiec nie podniecaj sie nazwami slaskimi bo na ciapkapuste jest ich wiele.

Piotrek, ale mnie teraz zainspirowałeś tym daniem. Akurat mam w zamrażarce płat mięsnych żeberek i brak pomysłu na niedzielny obiad. Przekonałeś mnie tym sosem. Swoją drogą to może być pomysł na całą serię filmów z cyklu dania z różnych regionów Polski. Może teraz coś z kuchni Kociewskiej? Pozdrawiam.

No Panie wymiatasz👍👍👍

Ja też pamiętam twoje początki...no, hm... czasem zabawne))) Ale powiem tak, ja z Olsztyna z Warmii. Tu tradycje kulinarne są raczej mieszane: centralna Polska, staropolskie i... litewskie, bo wielu repatriantów je tu przywiozło. Ja osobiście dawno przywiozłam ze Śląska przepis na ciapkapustę. Faktycznie - doobra. Ale jako samodzielne danie, najwyżej okraszone skwarkami. Inaczej to za tłuste i zbyt kaloryczne. Dziś ludzie już nie żrą tak kalorycznych bomb!

To mi się podoba! :)

Sos mega pyszny, najlepszy jaki w zyciu zrobilem. Inne przepisy nie maja podejscia do twoich🎉 Żeberka też wyszły znakomite, nie gumowe, bajka.

Piter to jest przejebany koleś :) Uwielbiam go i szanuję. Kiedyś myślałem że to Piotrek Był tym gościem z filmiku "jestem hardcorem" xDDD bo głos podobny I się zawiodłem kiedy poznałem prawdę Ale i tak Piotrek to dla mnie legenda :D

@casha2024

2 жыл бұрын

Był kiedyś live pod nazwą pieczona szynka mój kotek choco zjadłby trochę szynki

swietna robota ze szczypta wiedzy ;)

A ja się zastanawiałem dlaczego sos się rozwarstwia. Teraz już wiem. Dzięki.

Mistrzostwo

A jakie proporcje?

Właśnie to zrobiłem, chociaż nie jada się tego w moich stronach (lubelszczyzna) ...to przepis mega!!! ...klękajcie narody!

Polecam kochani udostępniać innym bo naprawdę pyszne i kanał jak najbardziej sztoss oglądajcie i udostępniajcie ;) kanał Mega !!!! ;) 🤗🤗🤗👍💪

Super Super

Siemanko witam w mojej kuchni dalej to używam

Świetny przepis, wygląda znakomicie.

no ten przepis to sztooooos

akurat rodzice zrobili na obiad niedzielny

Mmm..pychota!!!😋

Zajebiste

@kochamgotowac

2 жыл бұрын

Kocham żeberka :]

W jakiej restauracji pracuje Pan Piotr? Gdzie można spróbować jego dań?

Zrób odcinek jak zrobić sos holenderski, taki co się dodaje do jajek po benedyktyńsku

Pozdrawiam 😉

10:20 żeberka zostawiasz na godzinę , na filmie sekundę pózniej są uduszone , kto ten film montował ? bo nie widać cięcia :) smaczny przepis

A może film z patentami na kruche mięso? Np dodanie cukru podczas duszenia, sok z cytryny do marynowania

właśnie robię te żeberka dla mamy :) mamuśka uwielbia żeberka więc na bank będzie wniebowzięta :)

Ciapkapusta???pierwszo słyszę ale spróbuję obowiązkowo bo kocham śląśkie potrawy i Kluski też❤❤❤🎉🎉🎉.

Kuuuusisz Chłopie, oj kusisz 😁😁😁

Podaj przepis proszę

Daj proszę przepis na Golonkę plisss pozdro pychorka żeberka

Cześć Piotrek. Ostatnio przeczytałem, że przez pewien czas pracowałeś w Manchesterze. Czy możesz powiedzieć, która to była restauracja i czy ją polecasz?

@kochamgotowac

2 жыл бұрын

Pracowałem w Ego, zizzi i loch fyne

@danielkalinowski6632

2 жыл бұрын

@@kochamgotowac o Ego słyszałem, ale jeśli chodzi Ci o Loch Fyne w Manchester, a konkretnie w Didsbury to już jest zamknięte na stałe

Hejo! Żeby tłuszcz z góry ściągnąć połóż papier ręcznikowy.. pięknie pochłonie tłuszcz 😊

Ale pięknie pachnie co gotujesz? Wode. A co dodałeś? Soli. Aaa klasyka xD

Ale sosik , lux malina . Pozdro

Do sosu warto dodać trochę wody z kiszonych ogórków. Super przepis! Pozdrawiam

@agatakrenz7800

2 жыл бұрын

A nie lepiej byłoby dać setke soku z kapuchy przed obgotowaniem?

@speedychef7414

2 жыл бұрын

@@agatakrenz7800 pewnie też spoko, aczkolwiek smak wody z ogórków kiszonych ❤❤❤❤❤❤

Jedziesz z solą, jak królik Bugs z marchewką. [edit] Moja luba też tak miała, ale się odzwyczaiła. Teraz prawie soli nie używamy - i tak jej jest wystarczająco w produktach spożywczych - pieczywo, boczek niby wędzony itp. że o 'przekąskach' nie wspomnę.

To ziemniaki a nie puree😉 jakoś mnie to irytuje, ale przepis ciekawy😊 piękny sosik

@Kamisiamisia23

2 жыл бұрын

@@deadzio puree to ziemniaki tluczone na gładko z dodatkiem masła i smietany

Czy ta ciapkapusta ma być podawana na zimno? bo zanim zrobisz żeberka to ona wystygnie? Ciekawy przepis.

@kochamgotowac

2 жыл бұрын

Zrobiłem ją wcześniej aby przeszła wszystkimi smakami. Oczywiście przed podaniem ją podgrzałem

w którym przedszkolu to jadłeś?

@kochamgotowac

Жыл бұрын

Bajka na Rojcy

Idź do kuchni lidla pls, a żeberka wyglądają zajebiście

@kochamgotowac

2 жыл бұрын

Wszystkie zostały zjedzone z prędkością światła

niezly teatr i ten jego dramatyczny glos ; wkladam moje zeberka do mojej wody....albo: i teraz tak .... rychtyk z tego chopa

Lepsze niż bbq

stary wydrapałem ekran by ci kawałek ucknąć tej pychoty będę robił na niedziele pozdrawiam

Eleganckie jedzonko :)

Ale to wygąda :O Pycha

@kochamgotowac

2 жыл бұрын

Najlepszy jest ten sos z żeberkami mhhhhhhh

Jadłeś kiedyś kotlety smarowane musztardą a później jajko i bułką tartą? Tak przy okazji zajebiste masz te żeberka

Oglądam Cię od zawsze, więc w sumie razem się starzejemy. Niestety, ale pierwsza myśl przy wykładaniu: ale to musi być ciężkostrawne. :( Co to za czasy. :(

kiedy walka a Mandziem?

Pierwsze widzę aby „Ślązak’’ robił kartofle pure z olejem 🤔 haha

Lubię te Twoje sprzed 11 lat: kzread.info/dash/bejne/g2aBtbqPc9Svgqw.html A czy Ty wolisz teraz ten nowy przepis?

Ja sos przecedzam przed zagęszczeniem mąką.

No teraz to mnie zaimponowałeś Pieter

@kochamgotowac

2 жыл бұрын

Uwielbiam żeberka :)

cukru nie dodajesz po to żeby mięso było mniej słone, robisz to po to żeby zochowało swój kolor, bez niego zrobiłoby się bardziej szare

Polecam jeszcze do tej kapusty dodać ugotowaną fasolę Jaś i utluc razem z ziemniakami

Zeberka w przedszczolu i szkole....I jeszcze SOS sojowy........

Czemu nie smalec .Ryby na oleju się robi

Schłodzić sos i zebrać caiy tłuszcz zastygły!

To chyba pyszne

@kochamgotowac

2 жыл бұрын

To jest genialne :]

a ziemniaczki uwielbiają sos

Polskie mięso 🤔

Ale obłędne te żeberka,a ciapkapusta do tego ,mniam mniam.

Synku ucz sie ucz bo nauka to potegi klucz.

Jaki olej ,do żeberek to tylko smalec dosmażenia

Czy ciapkapusta jest rodzajem kapusty?

Żeberkami u nas w domu to się jedynie pies najadał ;P. Jak się takie 3 kawałki ogryzło to jak by człowiek nic nie zjadł. A piesio podhalańczyk jak żeberka poczuł to z kuchni nie wychodził, a przy podaniu siadał przym matce i się oblizywał bo mamuśka zawsze mu jedno w całości odpaliła potem po kości szedł się do innych przymilać ;P. Ale ten skubaniec był w stanie opierdzielić skrzynkę kurzych rapek albo połknąć na raz kostkę masła czy kilo szynki ;) O łopatce nawet nie ma co wspominać biegał potem po ogrodzie z mordą we krwi terroryzując sąsiadów ;)

Żeberka w przedszkolu?😅

@kochamgotowac

2 жыл бұрын

Pewnie!

Błagam, boczek, tym bardziej do ciapkapusty na smalcu, nie na oleju 🙈

PAŃĆKRAUT a nie żadna ciap kapusta

A nie dało by się normalnie powiedzieć ile wody, ile soli i ile żeberek? Byłabym wdzięczna.

Można poprzestać na zwykłym ziemniaczanym puree bez kombinowania z tą kapustą.

@kochamgotowac

2 жыл бұрын

Można, ale to jest klasyka. To jest trochę tak jak by pomidorową zupę podać bez ryżu lub makaronu

@spiety75

2 жыл бұрын

@@kochamgotowac ale o wiele mniej babrania się. PS pomidorowa z ryżem ?!?

@KateeAprill

2 жыл бұрын

@@spiety75 pomidorowa z ryżem. Mniam. Spróbuj sobie. 😉

pierwszy

@kochamgotowac

2 жыл бұрын

Siemanko!

Ty jesteś ruski dz

te paski czarne z "newsami" serio mnie irytuja

zrobine niejadalne

Wieprzowa wołowina hehe!