No video

פרק 76- פתיתים מושלמים

כנסו לסרטון ותגלו את כל הסודות למתכון הבסיסי והפשוט של פתיתים שמצד אחד יוצאים אחד ואחד ומצד שני עסיסיים בטירוף.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.henintheki...
וכאן:
מתאים לכ-6 סועדים
מצרכים:
1 בצל גדול
4 כפות שמן
2 כוסות פתיתים
רבע כפית כורכום
כרבע כפית פלפל שחור או לפי הטעם
1 כפית מלח
3 כוסות מים רותחים
אופן הכנה:
• לגרד את הבצל במגרדת.
• בסיר בינוני לשים את הבצל, השמן ומעט מלח ולטגן על אש בינונית כ-10-15 דקות או עד שהבצל מזהיב.
• להוסיף את הפתיתים ולטגן אותם כ-2-3 דקות עד שחלק מהפתיתים משחימים מעט.
• להוסיף את התבלינים- כורכום, מלח ופלפל ולטגן כמה שניות.
• להוסיף את המים הרותחים, לערבב, לכסות את הסיר במגבת ולסגור במכסה. להעביר לאש הכי נמוכה ולבשל את הפתיתים 10 דקות.
• לאחר 10 דקות בישול, לכבות את האש, להסיר את המכסה, לערבב את הפתיתים (עדיין יהיו קצת נוזלים בסיר וזה בסדר), לכסות את הסיר בחזרה ולתת לפתיתים מנוחה של 10 דקות.
• להסיר את המכסה, לערבב היטב ולהגיש מיד.
• הערה- במידה ולא מגישים מיד, חשוב לערבב את הסיר כל כמה דקות עד שהפתיתים מתקררים. במידה והם התקררו בלי שעורבבו ונהפכו לגוש, אפשר לפורר אותם בקלות בחזרה לפתיתים אחד אחד.
בתיאבון
אינסטגרם:
/ heninthekit. .
פייסבוק:
/ heninthekitc. .
#פתיתים #israeli_couscous

Пікірлер: 212

  • @benberko9370
    @benberko93702 жыл бұрын

    נראה טעים מאוד! חן היא הבשלנית הכי מתוקה וחיננית ביוטיוב. תודה רבה על כל המתכונים הנפלאים שלך!

  • @user-ms1fm8hp1h
    @user-ms1fm8hp1h2 жыл бұрын

    אלופה , מושלמת!! מקצועית, מדוייקת והסבר מפורט וברור, בזכותך כל טירון במטבח יכול להצליח.

  • @user-yq7mz7qg7e
    @user-yq7mz7qg7e4 жыл бұрын

    חן מקסימה! תודה רבה על המתכונים המדהימים שלך שמועברים בצורה כל כך ברורה וטובה. בדיוק מה שאני צריכה. בזכותך שיפרת לנו את הטעמים והמטעמים בבית. תמשיכי להיות מבורכת ולהעביר את הברכה הלאה...ולשמח את כולנו!

  • @benberko9370
    @benberko9370 Жыл бұрын

    תבשיל מצוין! אהבתי. כל הכבוד. תודה רבה!😋❤👋👋👍

  • @user-jq2qt1lk7r
    @user-jq2qt1lk7r5 жыл бұрын

    אנע אמא מנוסה וזו פעם ראשונה שיצאו לי פתיתים אחד אחד כאלו ופשוט מדהימים!!! תודה חן!

  • @debi770
    @debi7705 жыл бұрын

    בזכותך לומדת לבשל ממש טעים 😍 הארוחות בבית השתדרגו מאוד!!! תודה רבה!

  • @user-wv6ex1io7j

    @user-wv6ex1io7j

    Жыл бұрын

    זה עוזר נהדר לכל התלמידים!

  • @user-oq3ok6bk2u
    @user-oq3ok6bk2u Жыл бұрын

    אהבתיייי מאוד את המתכון כן הכנתי אותו יצאה מדהים יישר כוח תודה לך יקירה 💗

  • @mariarudina1224
    @mariarudina12243 жыл бұрын

    ניסיתי כמה דרכים לבשל פתיתים וזאת הכי טובה. באמת יוצאים אחד אחד ולא יבשים

  • @josefinagil7034
    @josefinagil703411 ай бұрын

    חן היקרה את פשות אלופה גדולה תודה רבה רבה על אזרת כול הכבות😊❤

  • @user-pd8gg8tw7g
    @user-pd8gg8tw7g5 жыл бұрын

    חן אין כמוך את פשוט אלופהה מחכה מאודדד למרק של הקוסוס מתאים מאודד לחורף....

  • @user-qp2bq2zw1p
    @user-qp2bq2zw1p2 жыл бұрын

    אמאאא כמה זה טעים ועסיסי. מפתיע לעומת הקלות בהכנה :) תודה חן יקרה!!

  • @user-tw1zf1mv1o
    @user-tw1zf1mv1o5 жыл бұрын

    יופי של מתכון מהיר פשוט וטעים...אלופה ..אוהבת את המתכונים שלך..❤

  • @Stav104
    @Stav1045 жыл бұрын

    הכנתי ויצא מושלם כמו כל המתכונים שלך! תודה! תמיד היה מתפקשש לי בפתיתים ונמנעתי כי ניסיתי כמה פעמים ועכשיו באמת הצליח!

  • @user-rw7qz9tm7r
    @user-rw7qz9tm7r4 жыл бұрын

    חן את מהממת ותמיד זה מצליח בכזו פשטות נפלאה וטעימה 🔥🔥👍

  • @user-rj6ur7rh8j
    @user-rj6ur7rh8j5 жыл бұрын

    חן אין המתכונים שלך...עושה בדיוק מה שאת אומרת ויוצא לי מושלם תמיד!!!! תעשי סרטון לחמין 🙏🙏

  • @user-mh6cd1us3g
    @user-mh6cd1us3g5 жыл бұрын

    כמה חיכיתי, מחכה לעוגיות תמרים שלך

  • @sarielim
    @sarielim5 жыл бұрын

    אחלה מתכונים והסברים. העם דורש הופעה של הילדים שלך בסרטונים :)

  • @revitalbensimon3569
    @revitalbensimon35694 жыл бұрын

    אין על המתכונים שלך.אלופה!!!

  • @user-ji1hm1yc7m
    @user-ji1hm1yc7m5 жыл бұрын

    אני מוסיפה גם כף של מרק עוף ,וזה מוסיף המון טעם !

  • @lsaotbag58

    @lsaotbag58

    4 жыл бұрын

    מוסיף המון נזק לבריאות..

  • @chanakadoch4651

    @chanakadoch4651

    4 жыл бұрын

    @@lsaotbag58 למה?? היום קיים מרק עוף ללא glutamate

  • @dinaappleby9749
    @dinaappleby97495 жыл бұрын

    You are so gifted. They should give you your own show. Come and visit when you are in Los Angeles

  • @user-or4xi8ph5u

    @user-or4xi8ph5u

    2 жыл бұрын

    פרק

  • @za-gj9ec
    @za-gj9ec2 жыл бұрын

    המתכונים שלך מצילים אותי.. כשחשבתי שבישבלתי לבעלי הכל 😍

  • @rachelc4950
    @rachelc49505 жыл бұрын

    התאהבתיייי! ראיתי אותך היום ופשוט לא הצלחתי להפסיק להסתכל עלייך ועל איך שאת מבשלת. איזה סובלנות, איזה פרפקציוניזם, איזה טיפים! רואים שאת חכמה ואת מקיפה הכל וכל מה שאנחנו צריכות לדעת שלא ישאר לנו מקום לשאלות! את פשוט מושלמתתת! איזה כיף שהכרתי את הערוץ שלך:)

  • @GameFlow1
    @GameFlow15 жыл бұрын

    לכי למאסטר שף לא מבין למה את לא הולכת , אני אוהב ללמוד מאחת כמוך

  • @user-jl4uo1lt4e

    @user-jl4uo1lt4e

    3 жыл бұрын

    כי זאת תוכנית מטופשת ולא אמינה. הכל מסחרה אחת גדולה

  • @martinemartinet367

    @martinemartinet367

    3 жыл бұрын

    @@user-jl4uo1lt4e וגם אוכלים שם טרפות ונבלות ברמות אחרות.

  • @user-py6dq2mu9x
    @user-py6dq2mu9x5 жыл бұрын

    אחרי ארבע שנים ברוגז עם פתיתים מודה בזכותך היתה לי חוויה מתקנת אכן יצאו מוצלחים וטעימים תודה

  • @nastyalashkevich
    @nastyalashkevich Жыл бұрын

    פעם ראשונה עשיתי פתיתים,כל החיים פחדתי שיהיה להם מרקם של דייסה וטעם של רוטב עגבניות שכולם דוחפים! חן תודה רבה דרך אגב אני כבר שנייייייים עם המכון פיצה שלך❤❤❤❤

  • @Nechama.1234
    @Nechama.12344 жыл бұрын

    תקשיבי אכנתי את זה וזה טעים ברמות😂❤️❤️🙏🏼🙏🏼תודה הכל כל המתכונים פליז תעשי עוד כאלה😘😋😋😋

  • @ofroli789
    @ofroli7895 жыл бұрын

    לפי דעתי הבשלנית הכי טובה בארץ (ואני לא מגזים בכלל)

  • @tianamaywyatt770

    @tianamaywyatt770

    5 жыл бұрын

    ofroli789 אני מבשלת בעבודה במטבח לא כשר אז אני לא טועמת את האוכל … אני חיבת לציין שהמתכונים שלה יוצאים הכי טוב …… אני ממש מופתעת כמה שטעים ( לפי איך שהילדים אוכלים והריח )

  • @RsVsJad
    @RsVsJad5 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️❤️אני סבתא והנכדים שלי נהנים מהמתכונים שלך , אוהבים אותך😘

  • @magictv770
    @magictv7705 жыл бұрын

    תעלי יותר סרטונים מי שרוצה שיתן לייק

  • @user-xp7pc6lr6e

    @user-xp7pc6lr6e

    5 жыл бұрын

    מישאל magic TV פ

  • @user-pt3mu9th1q

    @user-pt3mu9th1q

    5 жыл бұрын

    ד:גג

  • @user-km6pf1og7u
    @user-km6pf1og7u5 жыл бұрын

    אני באמת תופסת מעצמי בשלנית ואף פעם לא הצלחתי להכין פתיתים😅 (תמיד יצא לי עיסה כזאת..) הולכת לנסות מחר!! אלופה!

  • @jacobhaim5321

    @jacobhaim5321

    4 жыл бұрын

    ץ , ע י12456םפפלחלללללל

  • @danielaharoni5352
    @danielaharoni53525 жыл бұрын

    אלופה !! כרגיל !

  • @davidback7008
    @davidback7008 Жыл бұрын

    ילדה מתוקה עדינה ויודעת להכין בקלות תותחית

  • @user-zn1of2cr2v
    @user-zn1of2cr2v5 жыл бұрын

    נראה מדהיםםם !! ננסה עם הבצל המגורד נראה לי יותר כייף שהוא ממש על גדר תבלין ולא משתלט ממש כמו בקצוץ ;)

  • @user-cx9se2ht4t
    @user-cx9se2ht4t5 жыл бұрын

    תודה רבה!! אולי תעשי סרטונים לרעיונות למאכלים לתינוקות ולקטנטנים😃

  • @user-kc2nf3jy2o

    @user-kc2nf3jy2o

    4 жыл бұрын

    רעיון טוב

  • @user-pz2dx2ko4v
    @user-pz2dx2ko4v Жыл бұрын

    עשיתי יצא מושלם

  • @vikanails
    @vikanails2 жыл бұрын

    היי, חן הכנתי לפי המתקון שלך, יצא מושלם, מעכשיו מכינה פתיתים רק ככה

  • @sagi7827
    @sagi78275 жыл бұрын

    חולה עליך המתכון מושלם ואת פשוט מושלמת

  • @user-qc1mr6cr5r
    @user-qc1mr6cr5r5 жыл бұрын

    היי חן מתכון מנצח ממש טוב הכל אצלך יוצא מושלם מחכה לעוד הרבה מאכלים שלך 🤩🤩🤩🤩🤩

  • @foodik
    @foodik3 жыл бұрын

    כל הכבוד חן היקרה.

  • @user-ch5ew3bb9x
    @user-ch5ew3bb9x2 жыл бұрын

    חן במטבח תודה על בסרטון ששלחת לי מהממת הפתיתים יצאו מעולה

  • @MyDanor
    @MyDanor2 жыл бұрын

    איזה אלופהה תודה על טיפים מושלמים

  • @user-bc3ic3wq7n
    @user-bc3ic3wq7n4 жыл бұрын

    מתה עלייך המתכונים שלך מעולים ניסיתי כמעט הכול מהדברים שלך

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Жыл бұрын

    אתה מבשל כל כך טוב. אני מאוד אוהבת את המתכון שלך

  • @etiab
    @etiab5 жыл бұрын

    הכנתי !!!! שלמות !!!! Tnx

  • @user-fl3vx7fr3s
    @user-fl3vx7fr3s5 жыл бұрын

    אני תמיד ברחתי מהמטבח , עכשיו אחרי שנכנסתי , בכיף , פתיתים אשתי אולי תקבל מכתב פיטורין מהמטבח !

  • @user-is3ec8bg2h
    @user-is3ec8bg2h10 ай бұрын

    מקסימה אחלה מתכון

  • @SSH-pm8zf
    @SSH-pm8zf5 жыл бұрын

    איזה יופי את מסבירה 😘

  • @user-is3ec8bg2h
    @user-is3ec8bg2h10 ай бұрын

    את מקסימה מסבירה כמו שצריך אוהבת אותך

  • @eli33455
    @eli334555 жыл бұрын

    נראה טוב תודה על המתכון!

  • @hadasa2480
    @hadasa24803 жыл бұрын

    מתכון מושלם!! ממליצה עליו בחום❤

  • @user-fl2uo5uo5r
    @user-fl2uo5uo5r4 жыл бұрын

    מי שחושב שהסרטונים שלה טובים שיתן לייק לתגובה שלי

  • @yehuditbest7014
    @yehuditbest70145 жыл бұрын

    היי חן.... נתתי לעצמי צ'אנס עם הפתיתים כי כבר התייאשתי...יצא לי תמיד יבש מידי או דביק מידי וכשמתקרר נהיה גוש יבש ומעצבן... הקיצר ניסיתי את הגרסה שלך.... יצא לי אליפות עולם..♥🙏 הכנתי בלי בצל בגלל הילדים...תודה אהובה על ההסברים הממש טובים וברורים😘

  • @user-hw1gu8du3t

    @user-hw1gu8du3t

    4 жыл бұрын

    אם את מגרדת לא מרגישים בצל

  • @lm-ur1gi

    @lm-ur1gi

    Жыл бұрын

    ​@@user-hw1gu8du3tאת ניסיתי עדיין מרגישים לדעתי עדיף בלי

  • @barakorgad110
    @barakorgad1103 жыл бұрын

    תשמעי בתקופת הקורונה נהייתי בשלן בזכות הסרטונים שלך חחח אפילו הרשתי לעצמי לשנות פה ושם לפי הטעם שלי והאופי שלי

  • @ghittaeibschutz9513
    @ghittaeibschutz95137 ай бұрын

    @ Ayala430 Chen is sharing her culinary knowledge which is helpful to many and fun to watch! I love to hear her Hebrew explanations and enthusiasm! Whether she says a ברכה before she takes a biss is entirely up to her, no need to be judgemental!

  • @BoazRaz
    @BoazRaz Жыл бұрын

    תודה! יצא נהדר 😋

  • @user-pz2dx2ko4v
    @user-pz2dx2ko4v Жыл бұрын

    בזכותך יש לי אוכל למחר כי אמא קשה לה לבשל אז אני מכין ורק ממך

  • @user-bz3di3kc6t
    @user-bz3di3kc6t3 жыл бұрын

    הכנתי,יצא ממש טעים

  • @sapircohen7
    @sapircohen73 жыл бұрын

    מתכון מושלם רק באסה שהפתיתים קיבלו את הטעם של המרכך כביסה מהמגבת🤣😏

  • @hodaya6047
    @hodaya60475 жыл бұрын

    אלופה אלופה אלופה אשמח לראות סרטון על קובה

  • @marissaalkaslassy440
    @marissaalkaslassy4404 жыл бұрын

    שנה טובה ומתוקה יצאה לי ממש טעים ואחד אחד תודה רבה 💐💐💐🍎🍯

  • @layla_1244
    @layla_12443 жыл бұрын

    את פשוט מהממת תודה על הכל

  • @netta2354
    @netta23545 жыл бұрын

    אני חייבת להגיד לך שהמתכונים שלך פשוט מצויינים והתמכרתי לערוץ שלך אני ממש אשמח אם תעשי עוד סרטונים לפשטידות חלביות וגם שורבה מקרונה🎀

  • @user-rn9oc9df2z
    @user-rn9oc9df2z4 жыл бұрын

    אני אישית אוהבת לבשל את הפתיתים עם חתיכות של גמבה אדומה.

  • @sivancohen1553
    @sivancohen15534 жыл бұрын

    תודה רבה על הסרטון. הכנתי לפי היחסים שאת משתמשת ויצא מעולה!

  • @user-mf7pd1df4y
    @user-mf7pd1df4y5 жыл бұрын

    מכינה קבוע!! מתכון מעולה

  • @anghamhaib8979
    @anghamhaib89795 жыл бұрын

    לייק וסבסקרייב את ממש מושלמת תודה רבה עזרת לי מאד!! יצא לי טעים אמאלה ❤️❤️👌👌

  • @user-uw4vj1oq7w
    @user-uw4vj1oq7w4 жыл бұрын

    הכנתי יצא מעולה תודה על המתכון.

  • @mariopc05pc
    @mariopc05pc4 жыл бұрын

    שאלה על המגבת? למה זה עוזר בדיוק, אודה לתשובה

  • @nathanrozenfarb638

    @nathanrozenfarb638

    3 жыл бұрын

    Dawin

  • @user-qm1sv6br5e
    @user-qm1sv6br5e4 жыл бұрын

    כל הכבוד לערוץ הכל בקלות

  • @Eld4rZ
    @Eld4rZ10 ай бұрын

    אחלה מדריך אבל שכחת משהו חשוב… תשימי מינונים לא היה לי מושג כמה לשים מהבצל, מהשמן

  • @user-bu8oy9ch9n
    @user-bu8oy9ch9n4 жыл бұрын

    וואיי מושלם תעשי סרטון של פסטה רוזה

  • @nani6379
    @nani63795 жыл бұрын

    אני אוהבת סירטונים שלך. איזה כיריים חשמליות את מישתמשת אהבתי את הכיריים של אחד אני חושבת ליקנות ורציתי לדעת כי זה מוצא חן בעיניי

  • @user-ck2gc7cj7w
    @user-ck2gc7cj7w2 жыл бұрын

    אני עכשיו מכינה, מקווה שהפעם סוף סוף ייצאו אחד אחד.ולא גוש ענק. אגב חן, שמן בפלסטיק, לא טוב. חבל. אבל תודה רבה.

  • @user-hi9fp9fb7j
    @user-hi9fp9fb7j5 жыл бұрын

    מדהימה חן

  • @user-kk3hx8kf6k
    @user-kk3hx8kf6k5 жыл бұрын

    את יכולה לעשות סרטון על קציצות הודו/עוף ברוטב עגבניות?

  • @juliprincess152

    @juliprincess152

    5 жыл бұрын

    מצטרפת לבקשה

  • @sace2935

    @sace2935

    5 жыл бұрын

    מצטרף לבקשה

  • @user-ly1gr8kt9r

    @user-ly1gr8kt9r

    5 жыл бұрын

    1פזלים מענימין

  • @sultangaming405
    @sultangaming4054 жыл бұрын

    את מהממת חן. תודה לך

  • @user-ex9um6we4z
    @user-ex9um6we4z5 жыл бұрын

    לפני תחילת הסרטון עושה לך לייקר מרוב שיודעת שכל המתכונים שלך מושלמים

  • @melitzka
    @melitzka5 жыл бұрын

    היי חן איך זה שעוד לא עלה סרטון על פלאפל!?

  • @tamarastrilitz4522
    @tamarastrilitz45224 жыл бұрын

    טעיייםםם חן.. תודה💗👌

  • @mengsandebrhan6987
    @mengsandebrhan69873 жыл бұрын

    Thanks

  • @user-uv3wz6tb8y
    @user-uv3wz6tb8y5 жыл бұрын

    אליפות חן יקרה, את יכולה להכין סיגרים מתוקים במילוי אגוזים חלבה פיסטוקים וסירופ?תודה מהממת ❤❤❤

  • @ruotdamti1728
    @ruotdamti17285 жыл бұрын

    חן נשמה אני מתה על המתכונים שלך אבל הדרך הטובה ביותר להכין פתיתים זה לעשות אותה כמו פסטה בלי מכסה ואז לסנן את המיים ככה זה יוצא ממש אחד אחד ועסיסי בטירוף.

  • @eitanhiram403
    @eitanhiram4035 жыл бұрын

    אלופה!

  • @user-tq8ec4us9b
    @user-tq8ec4us9b2 жыл бұрын

    אלופה שאת מתה על המכונים שלך תוכלי לעשות מתכון של סלט עם חלומי?

  • @btsarmyforever6613
    @btsarmyforever66133 жыл бұрын

    אני אהבת פתיתים

  • @elinor1021
    @elinor10215 жыл бұрын

    אלופהה

  • @user-pm4jb9jb6t
    @user-pm4jb9jb6t5 жыл бұрын

    כמה פתיתים כמה מים??

  • @user-ug6pf2yu7i
    @user-ug6pf2yu7i2 жыл бұрын

    איפה רואים את המתכון כתוב? כמה שמן?

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA5 жыл бұрын

    נראה לי חן..שאת נורא אוהבת את האוירה של יום שישי..בצהריים..ליקראת שבת עם כל ההכנות לשבת..וזה.את הניקיון,האוירה השקטה..הקדושה של השבת המגיעה וכן הלאה...

  • @user-ei4pz4yz8y
    @user-ei4pz4yz8y3 жыл бұрын

    מי שרואה את זה ב2021 לייק

  • @user-mi2cf5qh4w
    @user-mi2cf5qh4w Жыл бұрын

    מהממת 😋

  • @user-bf5et8cd3c
    @user-bf5et8cd3c Жыл бұрын

    הכנתי יצא מושלם❤

  • @israelisrael4760
    @israelisrael47604 жыл бұрын

    חולצה מהממת.

  • @zivagavrielov5506
    @zivagavrielov55065 жыл бұрын

    נראה מצוין

  • @odelya7426
    @odelya74265 жыл бұрын

    אלופה ...יש מצב לסרטון של מתכון לקוסקוס טוב ?

  • @homam7584

    @homam7584

    5 жыл бұрын

    קובה מטוגן

  • @user-cl9qr3vr7o
    @user-cl9qr3vr7o5 жыл бұрын

    בדיוק היום הכמתי פתיתים וחשבתי חבל שאין לך סרטון על פתיתים כי העצות שלך תמיד מצליחות

  • @sarielim

    @sarielim

    5 жыл бұрын

    נכון. יש לה טיפים קטנים שעושים את ההבדל

  • @rgelberg1948

    @rgelberg1948

    4 жыл бұрын

    אפשר בבקשה פתיתים אדומים

  • @user-js7bp9bu9d
    @user-js7bp9bu9d2 жыл бұрын

    אם יש לי 500 גר פתיתים כמה מים צריך להוסיף?

  • @user-xm2ym2qk4t
    @user-xm2ym2qk4t5 жыл бұрын

    מעולה! את יכולה לעשות סרטון להכנת אורז מושלם אחד אחד??? פליזזזזזז

  • @TomerRosenthal
    @TomerRosenthal5 жыл бұрын

    לא אמרת את כמות השמן המדוייקת שצריך לשים בהתחלה, מהי הכמות?

  • @user-pz2dx2ko4v
    @user-pz2dx2ko4v Жыл бұрын

    סקוויזר בשפה המקצועית הבקבוק