פרק 303- סלט קינואה, גרגירי חומוס, פטה ורוטב סודי
אם בא לכם לאכול משהו קליל ומשביע, זה בול הסלט בשבילכם.
סלט קינואה סופר מרענן ומפנק עם גרגרי חומוס, ירקות, עשבים וגבינת פטה ורוטב סודי קרמי וירוק שעוטף את כל המרכיבים בטעם מדהים.
אפשר לשחק עם הירקות ולהחליף את השקדים בכל סוג אחר של אגוזים או גרעינים שאוהבים.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.heninthekitchen.com/
וכאן:
כ-2-4 סועדים
מצרכים:
חצי צרור כוסברה קצוצה
חצי צרור עליי נענע קצוצים
1 מלפפון גדול חתוך לקוביות קטנות
חצי בצל סגול חתוך לקוביות קטנות
1 כוס גרגירי חומוס מקופסת שימורים
100 גרם גבינת פטה מפוררת
חצי כוס פרוסות שקדים
לרוטב ירוק קרמי ומרענן:
חצי צרור כוסברה
רבע כוס מיץ לימון סחוט
רבע כוס שמן זית
2 שיניי שום
2 כפות טחינה גולמית
1 כף דבש
חצי כפית מלח
מעט פלפל שחור
לבישול הקינואה:
חצי כוס קינואה
1 כף שמן
חצי כפית מלח
מעט פלפל שחור
קצת פחות מ- 1 כוס מים רותחים (215 מ"ל(
אופן הכנה:
לבישול הקינואה:
• להניח את הקינואה במסננת עם חורים קטנים ולשטוף אותה היטב מתחת למים זורמים.
• לשים בסיר קטן, שמן, להוסיף את הקינואה והמלח ולערבב. להניח על אש גבוהה, להוסיף מים רותחים, לערבב ולהביא לרתיחה.
• לכסות את הסיר במגבת ולסגור עם המכסה. לשים על האש הכי נמוכה ולבשל 15 דקות. לכבות ולהשאיר מכוסה עוד 10 דקות. לפתוח את המכסה ולערבב בעדינות.
לרוטב:
• מניחים את כל מרכיבי הרוטב בבלנדר וטוחנים היטב עד שמתקבל רוטב קרמי בצבע ירוק בוהק.
שקדים קלויים:
• מניחים את השקדים במחבת וקולים על אש בינונית עד שמזהיבים. מוציאים לצלוחית.
הרכבת הסלט:
• מניחים את כל מרכיבי הסלט בקערה. מזלפים מעל את הרוטב. מערבבים וזוללים.
אינסטגרם:
/ heninthekitchen
פייסבוק:
/ heninthekitchen
#קינואה #סלט
Пікірлер: 59
חן יום רביעי שייך לנו יום שאת משגעת ומרעננת אותנו במתכונים המיוחדים יאמי יאמי תוכנית טלויזיה חייבת 👏👏👏👏
סלט מדהים! סעודה שלמה על סלט ❤
תודה!! מוכן! נאכל בשבת בבוקר בע"ה הרוטב הסודי - תודה לאל שהחלטת לגלות!! תבורכי. שבת שלום!!
מי שאוהב את חן לייק בבקשה
חן,אני עוקבת אדוקה.. הייתי שמחה אם היית מגיבה יותר פה בתגובות.. או לפחות עושה לייק לתגובות....😀 בכל אופן המתכון נראה ממש טעים
אני עכשיו אוכלת את הסלט והיא טעימה בטירוף !!! תודה !!😍😍
אליפות!!! איך אני מחכה כל שבוע למתכון שלך❤️
אחלה מתכונים
וואוו, יצא מעולה! טעים ופרשי לקיץ החם. השתמשתי בפקאן במקום שקדים, פטה עיזים מעודנת והחלפתי את הקינואה בבורגול.
אמאלההההההה איזה כיייף מתכון חדש
הכנתי ממש טעים!!ובהחלט בהחלטטט משביע!!!
מי שרוצה שחן תעשה רוגלחים שיתין בלייק
@kobi-.d1098
2 жыл бұрын
היה
@user-sv6fc8og2w
2 жыл бұрын
לא היה אני בדקתי
אלופה 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
שווה!!! תודה!
נראה מעולה כל הכבוד
הכנתי וטעים ביותר!!!!!
הסלט נראה מעולה
I really want to try this quinoa salad I was trying to figure out the measurements. Thank you for sharing your recipes. Thank you from California.
يسلموا حلوه واكيد لذيذه
חן את אלופה מתכון מהמם תודה🥣
נראה מגרה מושלם
זה המון עבודה לסלט אבל הכנתי אותו כבר שלוש פעמים כי באמת שהוא ממש טעים :))
תודה חן אין עלייך נראה יאמי😋🙏
וואו טעיםםםםן😋😋😋
חן יקרה, מבקשת לדעת באיזה בלנדר השתמשת לרוטב הסודי? אני מעוניינת לרכוש בלנדר קטן ועוצמתי כשלך.
טעיםםםם
3. עוד מתכון טעים לקייץ 😊✌🏼
יש פה רק חצי כוס קינואה? זה תופח בבישול?
אוכל מהיר
כמה כוסות מים על הקינואה?
יש מתכון עם כמויות?
רק בתחילת הסרטון, בטוחה שהמתכון מצויין! אבל מה יש לך שם בתנור? חחחח
מתי מתכון לופל בלגי מי שרוצה 👍👍👍
אפשר פטרוזיליה במקום כוסברה?
היכן המידות של המוצרים?
רוצים מתכון לחמין!!!!
מה אפשר להשתמש במקום דבש
הי חן אני יכולה 3 ימים לפני לערבב הכל יחד עם הרוטב ולהניח במקרר
שלום חן, לגבי המתכון הקוגם עם השניצלין בתנור - אפשר להחליף את הדבש ברוטב לסילאן? זה עדיין יהיה רך ביפנים ולא יבש? או שרק הרכיבים האלה של הרוטב הם שנותנים לשניצל רכות ועסיסיות..?
@user-xz4vg8sj8f
2 жыл бұрын
לדעתי אפשר .בכל אופן היא כבר לא פעילה בתגובות כאן
@user-cm3vi8gr4d
2 жыл бұрын
@@user-xz4vg8sj8f סבבה תודה
את יכולה לעשות מתכון לעוגיות מקרונים
מאוד אוהבת אותך ואת המתכונים שלך אבל שווה לתת קרדיט שהסלט בהשראת מתכון של אחרים. זה הפגם היחיד kzread.info/dash/bejne/p4yZy6uzkbKuqtY.html
מתי תעשי מתכון עם הילדים שלך?
@victorias6464
2 жыл бұрын
אמא לא חכמה לא תעלה את הילדים שלה בפומבי
@yaellasri8700
2 жыл бұрын
@@victorias6464 לא הבנתי. הכוונה שאמא לא חכמה תעלה את הילדים שלה. או שאמא חכמה לא תעלה את הילדים שלה? וחוץ מזה אם היא מעלה את עצמה אז אין הבדל אם תעלה את הילדים הקטנים לאיזה סרטון.
@victorias6464
2 жыл бұрын
@@yaellasri8700 אין הבדל ענקי . בשביל מה להראות לכל המדינה את הילדים הקטינים שלה
@user-pd7il3xz5j
2 жыл бұрын
Protect your children and family...keep them out of the public eye. I don't understand people that bring their children into so much exposure. Not a wise move in this day and age. (I hope my English translates correctly.)
@yaellasri8700
2 жыл бұрын
@@user-pd7il3xz5j אני אישית לא אעשה דבר כזה אבל אין לדעת מה דעתה של חן
נראה מעולה! ניתן להחליף את הקינואה במשהו אחר?
@saritmoshe3814
2 жыл бұрын
בורגול
@karynrg
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/p4yZy6uzkbKuqtY.html
@karynrg
2 жыл бұрын
תכלס בגרסה המקורית שהתפרסם בגלל גניפר אניסטון -אם תחפשי הסלט של גניפר- זה בורגול. אפשר גם חיטה וגם קוסקוס. ואפשר במקום שקדים פיסטוקים או אגוז אחר שיש לך בבית סלט פשוט שניתן לגוון
הרוטב הסודי זה מה שיוצא באסלה אחרי שאוכלים את המנה הזאת
@victorias6464
2 жыл бұрын
👍👍👍🤣🤣🤣