Проверяем самый популярный РЕЦЕПТ// Японский ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК feat. Катя Бельчик
Ойын-сауық
Проверим, получится ли у нас с катей Бельчик идеальный хлопковый чизкейк? Пушистый, дрожащий и с ровной шапочкой. Готовим по самому популярному видеорецепту на Ютуб.
Катябельчик японскийчизкейк хлопковыйчизкейк
Рецепт
- 160 г сливочного сыра (крем-чиз)
- 20 г несоленого сливочного масла
- Горячая вода для водяной бани
- 50 мл молока
- 40 г муки для торта (30 г муки + 10 г кукурузного крахмала)
- 4 яичных желтка
- 4 яичных белка
- 1/4 чайной ложки лимонного сока
- 80 г сахара
- Выпекать при температуре 160℃ в течение 20 минут
- Подождите 5 секунд
- Выпекать при температуре 110℃ в течение 60 минут
- Мед
Пікірлер: 83
Я люблю рикотту, на хлебец, в крем для торта, просто ложкой есть, частенько её покупаем💖
Я люблю рикотту, так как делаю сыры сама из настоящего фермерского молока, и моя рикотта божественна! Нежнейшая, мягкая, не сухая, тает во рту! А запеканка из нее вкуснючая, а если ее смешать с зеленью чесноком и немного соли, то на бутер утром это песня!
@t.k.2749
2 жыл бұрын
Рецепт в студию. Спасибо
@sorokatort_
2 жыл бұрын
И мне рецептик. Вроде ее не сложно совсем делать. Только мне почему-то казалось, что ее из молочной сыворотки делает, нет?
За рикотту и двор стреляю в упор!
Мне нравится рикотта на бутербродах, как начинка для овсяноблина, рикоттники можно очень вкусные готовить и чизкейк из неё
Какая аккуратная и приятная Оля! Сразу видно, что хорошая хозяйка, мама и жена. И торт я бы у неё заказала. Пишу свои впечатления, так как впервые на этом канале.
@sorokatort_
2 жыл бұрын
Спасибо!
Вы Супер!) Очень позитивное и душевное видео)
ОФИЦИАЛЬНО ЗАЯВЛЯЮ Я ЛЮБЛЮ РИКОТТУ !
Я люблю рикотту, добавляю её, когда делаю сырную кесадилью, очень нежно и вкусно получается)
Люблю рикотту... 👉👈 Если ее еще в яблоке запечь с корицей, то вообще сказка А как быстрый завтрак, можно добавлять грушевую пюрешку и есть тоннами
@_lemix_2466
2 жыл бұрын
О, да! В таком сочетании я её тоже обожаю!
У меня новогоднее настроение появляется сразу после лета
@sorokatort_
2 жыл бұрын
😂
Красота какая)
Люблю мазать рикотту на хлебцы или лепешки и чуть солить)
очень люблю рикотту!!😻
Я люблю рикотту) А особенно люблю пирог с рикоттой и карамелизированной грушей. Ням-ням
Лайк за Бельчик 🔥
Девочки, вы большие умницы, так приятно на вас смотреть🔥🔥🔥спасибо за рецепт💖
@sorokatort_
2 жыл бұрын
Спасибо!!!
Лучшие девушки в кадре😊😍😇💕💕💕💕💕
Ураааа!!! Очень крутой формат !!
@sorokatort_
2 жыл бұрын
Спасибо!
Катя лучшая!!!
Ой, девочки, у вас не могло не получится))) Так рада за вас)
@sorokatort_
2 жыл бұрын
Спасибо!
Я очень люблю рикотту🙂
Я люблю рикотту, сырники обожаю мммммм))
Круто 💗
я обожаю рикотту !!!!!
Люблю сырники из рикотты
Ваш выглядит лучше, чем те, которые привезли вам в доставке в прошлый раз
@sorokatort_
2 жыл бұрын
И вкуснее!!!
Люблю рикотту
А я люблю риккоту.) В магазинах можно не сильно дорого найти, КБЖУ отличное, состав - тоже, на хлебцы Корнер сладкие этот сыр и просто божественно~
в копилку любителей рикотты: me!
получился идеально красивый, а можно ссылку на исходник, откуда вы взяли рецепт?
Если меня не остановить , я съем всю банку рикотты😂
@sorokatort_
2 жыл бұрын
😂
Обожаю рикотту
Катюш супер идея ждём кондитерскую
Лучшие!)
Бабушка делает очень вкусную рикотту, поэтому я люблю)
@sorokatort_
2 жыл бұрын
Классно! Домашняя риккота наверное отличается от магазинной.
я люблю рикотту!!!
Глядя Ваше видео открыла для себя кажется очевидную, но такую классную мысль. Это получается, когда, к примеру, готовишь бисквит по рецепту, где нужно разделять белки с желтками, можно в процессе готовки сначала к массе с желтками добавить муку и перемешать венчиком, а потом уже добавлять взбитые белки 😮 А то обычно в рецепте мука в самом конце и попробуй однородно перемешай этой лопаткой, чтобы и комков не было и как можно меньше масса осела 😄 Здорово! Спасибо большое за идею! И про пергамент способ 👍🏻
ООО девчат как обычно огонь спасибо вам за видео мне спасибо за просмотр и лайк
@sorokatort_
2 жыл бұрын
Спасибо!!!
@user-cr6yk6lq5f
2 жыл бұрын
@@sorokatort_ да ну перестань😂
Я очень люблю рикотту
Я люблю рикотту
Здравствуйте, меня зовут Надя, и я люблю рикотту. Простите меня люди)))
@sorokatort_
2 жыл бұрын
:))))
Рикотта кайф от фирмы pretto, она на лёгкий творожный сыр похожа. Такая нравится. От бонфесто нет. Только на сырники норм.
я фанат риккоты)))
Я очень люблю рикотту где бы она не была
Очень классно! Почаще снимайте вместе с Катей))) вы сказали выпекать на водяной бане, я этот момент не поняла? Скажите пожалуйста, как это? И ещё печь без конвекции? Спасибо заранее! Вы классные!!!!
@user-kq5pi1yv9b
Жыл бұрын
На дно ставите противень с водой ,без конвекции
@user-vh4hf5sl1s
Жыл бұрын
@@user-kq5pi1yv9b спасибо)!
Молодцы ,девочки,т.е Оля😅.Катя только присутствовала
Вааааааааау
Крутота
Я то человек, который любит рикотту
Какой диаметр???)
Девочки так напишите сколько у вас на вес желтка и белка вышло?
@sorokatort_
2 жыл бұрын
У нас были яица 1 категории. 1 белок - 35 г, желток - 15 г.
@t.k.2749
2 жыл бұрын
@@sorokatort_ спасибо
Обожаю рикотту и не знаю ни одного человека, который ее не любит)
Что такое рикотта, и почему о ней все пишут?..
@sorokatort_
2 жыл бұрын
Риккота - это молодой, не жирный сыр, готовящийся из молочной сыворотки, за счёт этого имеет сладковатый вкус 😊
У меня не получилось по этому рецепту.Разарвало посередине почему-то(😢
Как-то странно получается. Поставили форму в духовку без фольги. А через 20 минут Катя считает до 5 и видно, что форма по низу обернута фольгой.
@conbrio_1986
8 ай бұрын
Спойлер же был, что вытекло и нужна фольга
Мне одно интересно, почему во всех выпусках с Катей снимает Митя. Всё-таки же Катя в гостях у Ольги, а не наоборот. Соответственно оператор должен быть от Ольги.
@sorokatort_
2 жыл бұрын
Митя уже не снимает. Мой оператор :)
Живу в Грузии, крем чиз стоит тут как самолёт, а вместо рикотты тут надуги, по вкусу уступает рикотте((( кондитерское искусство тут дороже обходится
@sorokatort_
2 жыл бұрын
О маскарпоне наверное и спрашивать не стоит)) или есть в продаже?
@irinavladimirovna8827
2 жыл бұрын
@@sorokatort_ честно говоря я не обращала внимания, но скорее всего нету у нас в Батуми, в Тбилиси может и есть.
А хоть кто нибудь тут не любит рикотту?
Не люблю штолен
Я люблю рикотту