Проверяем самый популярный РЕЦЕПТ// Японский ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК feat. Катя Бельчик

Ойын-сауық

Проверим, получится ли у нас с катей Бельчик идеальный хлопковый чизкейк? Пушистый, дрожащий и с ровной шапочкой. Готовим по самому популярному видеорецепту на Ютуб.
Катябельчик японскийчизкейк хлопковыйчизкейк
Рецепт
- 160 г сливочного сыра (крем-чиз)
- 20 г несоленого сливочного масла
- Горячая вода для водяной бани
- 50 мл молока
- 40 г муки для торта (30 г муки + 10 г кукурузного крахмала)
- 4 яичных желтка
- 4 яичных белка
- 1/4 чайной ложки лимонного сока
- 80 г сахара
- Выпекать при температуре 160℃ в течение 20 минут
- Подождите 5 секунд
- Выпекать при температуре 110℃ в течение 60 минут
- Мед

Пікірлер: 83

  • @Pinkymilkycake
    @Pinkymilkycake2 жыл бұрын

    Я люблю рикотту, на хлебец, в крем для торта, просто ложкой есть, частенько её покупаем💖

  • @olya6148
    @olya61482 жыл бұрын

    Я люблю рикотту, так как делаю сыры сама из настоящего фермерского молока, и моя рикотта божественна! Нежнейшая, мягкая, не сухая, тает во рту! А запеканка из нее вкуснючая, а если ее смешать с зеленью чесноком и немного соли, то на бутер утром это песня!

  • @t.k.2749

    @t.k.2749

    2 жыл бұрын

    Рецепт в студию. Спасибо

  • @sorokatort_

    @sorokatort_

    2 жыл бұрын

    И мне рецептик. Вроде ее не сложно совсем делать. Только мне почему-то казалось, что ее из молочной сыворотки делает, нет?

  • @user-uu3tz4qw1h
    @user-uu3tz4qw1h2 жыл бұрын

    За рикотту и двор стреляю в упор!

  • @_ksusova_5731
    @_ksusova_57312 жыл бұрын

    Мне нравится рикотта на бутербродах, как начинка для овсяноблина, рикоттники можно очень вкусные готовить и чизкейк из неё

  • @user-hx5ce3tt7d
    @user-hx5ce3tt7d2 жыл бұрын

    Какая аккуратная и приятная Оля! Сразу видно, что хорошая хозяйка, мама и жена. И торт я бы у неё заказала. Пишу свои впечатления, так как впервые на этом канале.

  • @sorokatort_

    @sorokatort_

    2 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-go9uh5dg5s
    @user-go9uh5dg5s2 жыл бұрын

    Вы Супер!) Очень позитивное и душевное видео)

  • @va.siliss1732
    @va.siliss17322 жыл бұрын

    ОФИЦИАЛЬНО ЗАЯВЛЯЮ Я ЛЮБЛЮ РИКОТТУ !

  • @LisiyShepot
    @LisiyShepot2 жыл бұрын

    Я люблю рикотту, добавляю её, когда делаю сырную кесадилью, очень нежно и вкусно получается)

  • @user-wo9jy6fq5w
    @user-wo9jy6fq5w2 жыл бұрын

    Люблю рикотту... 👉👈 Если ее еще в яблоке запечь с корицей, то вообще сказка А как быстрый завтрак, можно добавлять грушевую пюрешку и есть тоннами

  • @_lemix_2466

    @_lemix_2466

    2 жыл бұрын

    О, да! В таком сочетании я её тоже обожаю!

  • @grievinggirl785
    @grievinggirl7852 жыл бұрын

    У меня новогоднее настроение появляется сразу после лета

  • @sorokatort_

    @sorokatort_

    2 жыл бұрын

    😂

  • @user-wz2ht1gc1t
    @user-wz2ht1gc1t2 жыл бұрын

    Красота какая)

  • @user-tm4jf6jv8z
    @user-tm4jf6jv8z2 жыл бұрын

    Люблю мазать рикотту на хлебцы или лепешки и чуть солить)

  • @prickly_hedgehog4704
    @prickly_hedgehog4704 Жыл бұрын

    очень люблю рикотту!!😻

  • @Sapho74
    @Sapho74 Жыл бұрын

    Я люблю рикотту) А особенно люблю пирог с рикоттой и карамелизированной грушей. Ням-ням

  • @prohlada7707
    @prohlada77072 жыл бұрын

    Лайк за Бельчик 🔥

  • @tatianatess
    @tatianatess2 жыл бұрын

    Девочки, вы большие умницы, так приятно на вас смотреть🔥🔥🔥спасибо за рецепт💖

  • @sorokatort_

    @sorokatort_

    2 жыл бұрын

    Спасибо!!!

  • @elkpr1126
    @elkpr11262 жыл бұрын

    Лучшие девушки в кадре😊😍😇💕💕💕💕💕

  • @konfetka3823
    @konfetka38232 жыл бұрын

    Ураааа!!! Очень крутой формат !!

  • @sorokatort_

    @sorokatort_

    2 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-lr6wk9ny1y
    @user-lr6wk9ny1y2 жыл бұрын

    Катя лучшая!!!

  • @LisiyShepot
    @LisiyShepot2 жыл бұрын

    Ой, девочки, у вас не могло не получится))) Так рада за вас)

  • @sorokatort_

    @sorokatort_

    2 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @VITAALEKSA
    @VITAALEKSA2 жыл бұрын

    Я очень люблю рикотту🙂

  • @user-mq1fj7qu2m
    @user-mq1fj7qu2m Жыл бұрын

    Я люблю рикотту, сырники обожаю мммммм))

  • @eevee8859
    @eevee88592 жыл бұрын

    Круто 💗

  • @alexandragolyand5785
    @alexandragolyand57852 жыл бұрын

    я обожаю рикотту !!!!!

  • @soneykoo1437
    @soneykoo14372 жыл бұрын

    Люблю сырники из рикотты

  • @mmmaria_0012
    @mmmaria_00122 жыл бұрын

    Ваш выглядит лучше, чем те, которые привезли вам в доставке в прошлый раз

  • @sorokatort_

    @sorokatort_

    2 жыл бұрын

    И вкуснее!!!

  • @user-qs9yc5dg3j
    @user-qs9yc5dg3j2 жыл бұрын

    Люблю рикотту

  • @trorella
    @trorella2 жыл бұрын

    А я люблю риккоту.) В магазинах можно не сильно дорого найти, КБЖУ отличное, состав - тоже, на хлебцы Корнер сладкие этот сыр и просто божественно~

  • @alinasalnikova9274
    @alinasalnikova92742 жыл бұрын

    в копилку любителей рикотты: me!

  • @Nastya_Usss
    @Nastya_Usss2 жыл бұрын

    получился идеально красивый, а можно ссылку на исходник, откуда вы взяли рецепт?

  • @user-jx5bj9zu9x
    @user-jx5bj9zu9x2 жыл бұрын

    Если меня не остановить , я съем всю банку рикотты😂

  • @sorokatort_

    @sorokatort_

    2 жыл бұрын

    😂

  • @victoriamatskovsksya9332
    @victoriamatskovsksya93322 жыл бұрын

    Обожаю рикотту

  • @user-cr6yk6lq5f
    @user-cr6yk6lq5f2 жыл бұрын

    Катюш супер идея ждём кондитерскую

  • @user-jd6yo9pe2l
    @user-jd6yo9pe2l2 жыл бұрын

    Лучшие!)

  • @user-oz8bs9ut9v
    @user-oz8bs9ut9v2 жыл бұрын

    Бабушка делает очень вкусную рикотту, поэтому я люблю)

  • @sorokatort_

    @sorokatort_

    2 жыл бұрын

    Классно! Домашняя риккота наверное отличается от магазинной.

  • @aliseeenok_work
    @aliseeenok_work2 жыл бұрын

    я люблю рикотту!!!

  • @Purinamakeup
    @Purinamakeup Жыл бұрын

    Глядя Ваше видео открыла для себя кажется очевидную, но такую классную мысль. Это получается, когда, к примеру, готовишь бисквит по рецепту, где нужно разделять белки с желтками, можно в процессе готовки сначала к массе с желтками добавить муку и перемешать венчиком, а потом уже добавлять взбитые белки 😮 А то обычно в рецепте мука в самом конце и попробуй однородно перемешай этой лопаткой, чтобы и комков не было и как можно меньше масса осела 😄 Здорово! Спасибо большое за идею! И про пергамент способ 👍🏻

  • @user-cr6yk6lq5f
    @user-cr6yk6lq5f2 жыл бұрын

    ООО девчат как обычно огонь спасибо вам за видео мне спасибо за просмотр и лайк

  • @sorokatort_

    @sorokatort_

    2 жыл бұрын

    Спасибо!!!

  • @user-cr6yk6lq5f

    @user-cr6yk6lq5f

    2 жыл бұрын

    @@sorokatort_ да ну перестань😂

  • @user-sk9xl6kb1t
    @user-sk9xl6kb1t2 жыл бұрын

    Я очень люблю рикотту

  • @grievinggirl785
    @grievinggirl7852 жыл бұрын

    Я люблю рикотту

  • @Nadya_Zy
    @Nadya_Zy2 жыл бұрын

    Здравствуйте, меня зовут Надя, и я люблю рикотту. Простите меня люди)))

  • @sorokatort_

    @sorokatort_

    2 жыл бұрын

    :))))

  • @ssugarksuu
    @ssugarksuu2 жыл бұрын

    Рикотта кайф от фирмы pretto, она на лёгкий творожный сыр похожа. Такая нравится. От бонфесто нет. Только на сырники норм.

  • @kattypom
    @kattypom2 жыл бұрын

    я фанат риккоты)))

  • @user-kb4pj6eo9u
    @user-kb4pj6eo9u2 жыл бұрын

    Я очень люблю рикотту где бы она не была

  • @user-vh4hf5sl1s
    @user-vh4hf5sl1s2 жыл бұрын

    Очень классно! Почаще снимайте вместе с Катей))) вы сказали выпекать на водяной бане, я этот момент не поняла? Скажите пожалуйста, как это? И ещё печь без конвекции? Спасибо заранее! Вы классные!!!!

  • @user-kq5pi1yv9b

    @user-kq5pi1yv9b

    Жыл бұрын

    На дно ставите противень с водой ,без конвекции

  • @user-vh4hf5sl1s

    @user-vh4hf5sl1s

    Жыл бұрын

    @@user-kq5pi1yv9b спасибо)!

  • @user-ye6ii4yu9y
    @user-ye6ii4yu9y8 ай бұрын

    Молодцы ,девочки,т.е Оля😅.Катя только присутствовала

  • @sonanagieva3568
    @sonanagieva35682 жыл бұрын

    Вааааааааау

  • @KladBunte
    @KladBunte2 жыл бұрын

    Крутота

  • @user-iu1ft1pf9t
    @user-iu1ft1pf9t2 жыл бұрын

    Я то человек, который любит рикотту

  • @user-vx5vg1ku5o
    @user-vx5vg1ku5o2 жыл бұрын

    Какой диаметр???)

  • @t.k.2749
    @t.k.27492 жыл бұрын

    Девочки так напишите сколько у вас на вес желтка и белка вышло?

  • @sorokatort_

    @sorokatort_

    2 жыл бұрын

    У нас были яица 1 категории. 1 белок - 35 г, желток - 15 г.

  • @t.k.2749

    @t.k.2749

    2 жыл бұрын

    @@sorokatort_ спасибо

  • @Nats-os9cx
    @Nats-os9cx2 жыл бұрын

    Обожаю рикотту и не знаю ни одного человека, который ее не любит)

  • @stiraite_laskoy
    @stiraite_laskoy2 жыл бұрын

    Что такое рикотта, и почему о ней все пишут?..

  • @sorokatort_

    @sorokatort_

    2 жыл бұрын

    Риккота - это молодой, не жирный сыр, готовящийся из молочной сыворотки, за счёт этого имеет сладковатый вкус 😊

  • @user-rr4cx7hv9t
    @user-rr4cx7hv9t Жыл бұрын

    У меня не получилось по этому рецепту.Разарвало посередине почему-то(😢

  • @user-ot6rq5fd5u
    @user-ot6rq5fd5u2 жыл бұрын

    Как-то странно получается. Поставили форму в духовку без фольги. А через 20 минут Катя считает до 5 и видно, что форма по низу обернута фольгой.

  • @conbrio_1986

    @conbrio_1986

    8 ай бұрын

    Спойлер же был, что вытекло и нужна фольга

  • @nataluna
    @nataluna2 жыл бұрын

    Мне одно интересно, почему во всех выпусках с Катей снимает Митя. Всё-таки же Катя в гостях у Ольги, а не наоборот. Соответственно оператор должен быть от Ольги.

  • @sorokatort_

    @sorokatort_

    2 жыл бұрын

    Митя уже не снимает. Мой оператор :)

  • @irinavladimirovna8827
    @irinavladimirovna88272 жыл бұрын

    Живу в Грузии, крем чиз стоит тут как самолёт, а вместо рикотты тут надуги, по вкусу уступает рикотте((( кондитерское искусство тут дороже обходится

  • @sorokatort_

    @sorokatort_

    2 жыл бұрын

    О маскарпоне наверное и спрашивать не стоит)) или есть в продаже?

  • @irinavladimirovna8827

    @irinavladimirovna8827

    2 жыл бұрын

    @@sorokatort_ честно говоря я не обращала внимания, но скорее всего нету у нас в Батуми, в Тбилиси может и есть.

  • @NoName-xm8oc
    @NoName-xm8oc2 жыл бұрын

    А хоть кто нибудь тут не любит рикотту?

  • @user-tk1qy4zq7l
    @user-tk1qy4zq7l2 жыл бұрын

    Не люблю штолен

  • @user-gw3wd5ih7m
    @user-gw3wd5ih7m2 жыл бұрын

    Я люблю рикотту

Келесі