Очень контрастно, когда чайник в рекламе стоит дешевле, чем перекус в "кофейне"

@alwaysearlymorning

7 ай бұрын

Это в аэропорту, там всегда конские цены)

@user-rb8es5pb2y

7 ай бұрын

@@alwaysearlymorningконкретно в видео нет. Про аэропорт это она рассказала, что никогда не ходила в кофеманию и первый раз туда пошла в аэропорту. А само видео не из аэропорта , а я так понимаю из центра мск)

@runat-art

7 ай бұрын

Хоть чайник можем позволить себе😂

@barabashka9966

7 ай бұрын

Коммент топ

@victoria_tortini

7 ай бұрын

Почем же чайник?

Ну, не знаю как Екатерина, но я на протяжении всего видео чувствовала тяжеть потери таких денег за десерты 😂😂😂😂. 100 гр пироженки по цене тортика

@Ledy_KonAn

6 ай бұрын

Ну знаете. Сейчас тортики более менее нормальные около 1000 стоят и даже больше. А магазинные (сетевые магазины) это сейчас больше про "съешь кусок и умри от аллергии"😂

@PeroYara

5 ай бұрын

это они по нумерологии ставят цены начинающиеся на 6

Выскажу возможно странное мнение, НО в кофейне десерт - приложение к кофе, а не наоборот. Если кофе отвратителен, а десерты хороши, то тогда это кондитерская. В таких местах жалко денег не потому, что дорого, а потому что чувствуешь себя обманутым... на все деньги.

@user-iv1cu9oi5u

7 ай бұрын

Лучший коммент. Именно так и есть

@user-er4zs2ji9t

7 ай бұрын

Полностью поддерживаю Такого же мнения

@user-pm8je4er6l

7 ай бұрын

А вы доверяете мнению этих знатоков кофе... из какого города?

@anastakonys9818

7 ай бұрын

@@user-pm8je4er6l лично я к кофе равнодушна, но ребята вроде понимают в кофе)

@user-fq7zh2se3e

7 ай бұрын

@@user-pm8je4er6l Из Севастополя. И кофейни с хорошим кофе в шаговой доступности здесь были задолго до того, как это стало модным в Москве и Питере. Несколько раз была и там, и там, и не могла понять: где? почему нет почти стандартных для Севастополя вариаций, вроде кедрового латте? С кондитерской у нас и сейчас не очень, но вот кофе был хорош ещё тогда, когда был кавой) Авторы дали точную характеристику кофе и было не похоже, что они заметили так любимые всеми "знатоками" кофейные энзимы с кислинкой. А привкус пережжённого кофе может отметить любой.

Очень хочется отметить то, как круты и эстетичны вставки с Катей, как она идёт за кофе, пьёт его, сам вайб этой атмосферы похода за десертами, это меняет привычную (не менее любимую) картинку и смотреть становится ещё интереснее, спасибо за такой подход к съёмке, как подписчики, очень ценим всё, что для нас делается🥰

@einze_lie3032

7 ай бұрын

Хаха

@White_Cat_1000-7_

7 ай бұрын

Вечера. Очень плюсую. Уровень видео и монтажа неуклонно растёт))

@user-im9ri5mx5f

7 ай бұрын

Как история

@user-jf1gm4ld5w

7 ай бұрын

Дадада я уже какой раз хочу написать, как ее по-новому снимает муж, как живу прям, а фоточки??? Девушка фабричная ? Ну красота

@heemony1444

7 ай бұрын

@@user-jf1gm4ld5w дадада, полностью согласна, у самой вот появилась желание это отметить в комментариях, потому что смотреть видео стало ещё приятнее)

"не чувствуешь никакой тяжести" ну, после таких размеров десертов, почувствовать от них какую-либо тяжесть очень сложно))

@user-pv1wd2cm8p

7 ай бұрын

Я бы добавила - и тяжести в кармане тоже не чувствуется😂

@Gubrb

7 ай бұрын

@@user-pv1wd2cm8pточно 😄

@polevi

7 ай бұрын

Пирожное картошка маленькое , но не легкое

@Gubrb

7 ай бұрын

@@polevi ну, вы еще конфету какую-нибудь или какой-нибудь киндер приведите в пример) и в любом случае это не отменяет того факта, что десерты за 600-700 такой маленькой граммовки. вы не покупаете пирожное картошка за 600р. или один рафаэлло за 750р. Еще скажите, что это адекватная цена.

@polevi

7 ай бұрын

@@Gubrbя думаю они повышают цену за счёт ингредиентов, высокого качества и индивидуальности, где их кондитеры придумывают оригинальные десерты. В любом случае понятно, что это дорого, но это с такой же логикой прийти в ресторан и говорить - у вас дорого.

Желаю всем такого уровня жизни, чтоб была возможность каждое утро покупать сырники за 700р :)

@arborvitae999

7 ай бұрын

вопрос только один - зачем нужен такой уровень жизни, когда главная потребность по 700р есть сырники)) Я покупаю в Ашане за 500р кг иногда и пытаюсь дома повторить из творога их, пока не оч получается, но я уже приближаюсь к нужной текстуре.

@list111

7 ай бұрын

У меня есть возможность, но считаю что покупать какие то сырники за 700р когда их себестоимость 50 это надо быть идиотом/кой что бы так не ценить свои заработанные деньги. Нельзя покупать за 700р то, что в априори не может стоить столько. Цена сырников 300р потолок

@Kataplushka

7 ай бұрын

@@list111вот. Слова мудрого человека

@user-gg1wo5xg5w

7 ай бұрын

​​@@list111не согласна с вами, мои любимые сырники, стоят может и не 700 рублей, а 410 за порцию, но для меня намного дешевле именно купить их, чем тратить время на закупку продуктов, их приготовление, мытьё посуды.. а ещё, ты же не сделаешь себе 3 штуки, а сразу 6 или 10, смотря какая пачка творога, а для меня не свежие сырники - не вкусно, так что ещё вопрос куда девать остатки, при чем не только сырников, но и соусов для них, очень часто забываешь о них в холодильнике и просто приходится выбрасывать. Так что если всё сложить, то действительно, для некоторых людей выгоднее купить порцию за 400-700 рублей и не забивать себе голову.

@daria_jay

7 ай бұрын

​​@@arborvitae999ну если вам не нужен, не значит, что всем не нужен. Сырники за 500₽ за кг... боюсь представить из чего они 😖

Про СЫРНИКИ. Катя, а давай в отдельное видео, завтраки в самых популярных московских кафешках и везде сырники. Настолько везде разные вкусы, где-то сильно мучные, а где-то сильно творожные. Мы любим сырники

@19Watercolor

7 ай бұрын

Кажется у Вашуриной есть в одном из выпусков Cake or fake🤔

Поражаюсь тому, как сильно растет качество видео. В голове не укладывается как возможно делать все лучше и лучше! ❤❤❤

@KateBelchik

7 ай бұрын

Спасибо 🙏 мотивируете!

@katyanezhnost

7 ай бұрын

@@KateBelchik ещё ждем обновлённый гардероб к новому цвету чёлки 😁

Единственный блогер, у которого я стабильно смотрю каждое видео❤️ обожаю рубрики «точная копия» и «торт от кондитера»

@_event333

7 ай бұрын

Согласна)) единственное что не люблю эти обзоры кофешек… не мое. Смотрю так как Катюша очень приятная)

Так радостно было услышать про родной Скуратов! Работаю там уже чуть больше года (только на его родине - в Омске)) То, как основатели и тренеры относятся к кофе и учат этому бариста - не передать словами, любовь к продукту выражается в каждом действии! То, с каким трепетом рассказывают про зерно и вкусную чашку - 💔

@user-jf1gm4ld5w

7 ай бұрын

Привет омичу из Омска ❤

@Minnimmi

7 ай бұрын

@@user-jf1gm4ld5wпривет омичам от омички из Петербурга, живу тут уже 11 лет. Но в душе Сибирячка. Кстати, у нас есть Скуратов, но я не заходила. А когда в Омске жила, его еще не было. Надо попробовать!

Катя на таких сложных щах сидит в Кофемании, как профессор)) видно, что ей неуютно там. Дома она веселее😅 но спасибо, что расширяете границы контента 🙌

@1993amiera

7 ай бұрын

Она мнит из себя критика. Очечки, блокнотик, вид а-ля «богемной» дамы. Ей уютно, только была бы попроще, смотреть было бы поприятнее

@user-ru9np1pg1w

6 ай бұрын

@@1993amieraну ладно уж)) она в образе😄 так ведь тоже допустимо))

@user-yj4iz5pk7o

6 ай бұрын

Она видео с впечатлениями снимала дома, поэтому сразу записывала свои мысли по каждому десерту чтобы не забыть

Как же заметен прогресс Мити в монтаже и съёмке, подход к кадру и т.д! Стало очень эстетично, аккуратно и дорого выглядеть. Респект и лайк за старания!❤❤❤

Я однажды будучи в Москве зашла в эту Кофеманию, увидела цены и охренела, в красивых ресторанах и то дешевле.

@daikloyt

7 ай бұрын

Ойойой🤓

@tatyanainfinityusa5902

7 ай бұрын

да в Москве все никакое

@mariakorneeva5981

7 ай бұрын

@@tatyanainfinityusa5902 там есть уютные заведения без среднеазиатов в персонале, они вполне нормальные

@user-vr2wf2us1t

7 ай бұрын

@@tatyanainfinityusa5902Вообще нет…

@mojlodoy6051

7 ай бұрын

@@tatyanainfinityusa5902 походу вы в Москве нигде и небыли...

Идеально смотреть ваши обзоры, при этом есть чародейку за 300 рублей за целый торт, но чувствовать что пробую такие же изысканные десерты 😂

@user-ls9bl3qf3l

7 ай бұрын

Обожаю чародейку, торт детства 😁

@elenazaborskaya3777

7 ай бұрын

А где Вы её берете? Раньше была в красной коробочки от Черемушек. Года два уже не видела в продаже

@olgaluna6447

6 ай бұрын

В Москве Чародейка в красной коробочке продается везде - в 5ке, в Перекрестке, Дикси...@@elenazaborskaya3777

@user-ro9vq1lm5b

4 ай бұрын

@@elenazaborskaya3777 в пятерочке продаётся или в магазинчиках у дома, в той самой красной коробочке

@Milashka1702

4 ай бұрын

@@elenazaborskaya3777 Чародейка один из самых простых тортов в приготовлении, делаю регулярно. Я не кондитер...

как же качественно вы подходите к работе над роликами, это просто, рад, что остаюсь с вами уже третий год подряд, даже и не верится, а с чего всё начиналось! Спасибо Вам за труд!

Ребята, как быстро вы развиваетесь. И монтаж Мити и подача Катя🫶🏻 Топ-фраза - «Я не хочу играть в русскую рулетку за 600 р»🎃

Такие атмосферные видео, как же я отдыхаю душой, пока смотрю вас💓огромное спасибо за это!

Я являюсь официантом сети Кофемания на точке ГУМ, и хочу поблагодарить вас за обратную связь по нашим десертам, мы рады, что вам понравились наши, без преуменьшения, ювелирные изделия! Ещё не могу не отметить, что вы очень вкусно описываете каждый из наших десертов, хочется слушать и слушать о каждом из них! С любовью🤍

Боже мой как это красиво. Как Катя описывает вкусы это просто феноменально я как будто бы сама оказалась а этом месте и ощутила всю эстетику и отмосферу этого дорого места. А как Катя сидит в кафе и записывает свои какие то заметки в блокнот это вообще отдельная история, это очень красиво. Как бизнес леди..😍😊🙂

@user-pc7dj1yw6g

7 ай бұрын

Хотя я сама нахожусь за очень много километров от того места.😔

Слоеную выпечку всегда грею, но не в микроволновке, а в духовке. На вкус появляется ощущение, что ее только что приготовили. Просто ммм..😋

спасибо за то,что придумываете новые идеи, рубрики, настолько вы прокачались в монтаже и съемке

Ура, новый видосик:D Большое спасибо что продолжаете радовать своими видео ❤

Как мне нравится ваша новая рубрика🔝 Красивая съемка, проходки Кати с кофе в красивых локациях🔥🔥🔥

Катя, вот полностью с вами согласна! Восхищаюсь вашими вкусовыми рецепторами, как вы чувствительны и разборчивы к вкусам и особенно к десертам. Вы способны так точно описать вкусы, текстуры, ощущения и впечатления от съеденного, что теперь я ориентируюсь на ваши комментарии и рекомендации😅. На чсет кофе, не только кофемания грешна этим , я из Петербурга, часто путешествую по стране и эта проблема с кофе просто кошмар! 🤦‍♀️ Иногда, купив стакан кофе за 400,500,600 рублей, делаю глоток и выбрасываю стакан😤🤦‍♀️ Отвратительно! Особенно когда дома стоит кофемашина и для себя любимой я покупаю отличные зерна, любимое молоко и варю свой идеальный кофе ☕🥰 К сожалению, очень часто сталкиваюсь с разочарованием от кофе в кофейнях, печаль. Теперь ложка меда😂, Катя, я стала готовить десерты по вашим видео и рецептам с ютуб. Все они получаются идеально! Отдельно хочу отметить вашу подачу и переработку рецептов, то как вы их готовите, то какие рекомендации вы даёте, какие лайфхаки, это настоящий кладезь знаний!!! Спасибо большое! ❤

@veronikpavlova

7 ай бұрын

Облизала так облизала

@user-ri7sl6vg4m

7 ай бұрын

Заходила в Буше когда была в Санкт-Петербурге. Ужасно горький кофе. Даже молочная пенка не спасла. Меня всю передернуло.

@koshechkakoshechkina7848

7 ай бұрын

@@user-ri7sl6vg4mну там видимо внутренние проблемы, в СПб беру в Буше периодически кофе, американо не прям разнообразный по вкусу, но зерно чистая арабика, это прямо чувствуется, очень ягодный, сладкий кофе

Честно говоря, экспертность в этой подаче выглядит, как снобизм 🫠 Понимаю, что хочется более взрослый контент, но на мой взгляд это выглядит не очень органично - высказывания резкие и субъективные, в то время как профессионализм подразумевает отсутствие личных эмоций и интерпретаций) Люблю оба ваши канала, на этом любимая рубрика «точная копия», там вы очень органичны)

@user-anastas208

7 ай бұрын

Большинство из этого объясняется в дисклеймере, но да, соглашусь, что может стоит немного подкорректировать

Села обедать, а тут вышел ролик, ну красота :-) Всем приятного просмотра 💖

Специально не ела вкуснейший десерт, ждала ваше видео! 🎉 Всем приятного просмотра 😊

Катя, попробуйте найти в Москве кофейню Skuratov. Про десерты ничего сказать не могу, не пробовала, но кофе вкусный. Обожаю их сезонные напитки. С нетерпением жду появление любимого тыквенного латте. АПД: Комментарий писала в самом начале видео) а Вы в курсе этой кофейни) радует)

@djmarysik

7 ай бұрын

Обзор бы для нас не помешал!

@user-xg7xu9ui5r

7 ай бұрын

Да, я из Омска и основатель скура тоже. Именно в Омске были открыты первые кофейни, наша городская легенда❤ Пусть ребята развиваются, сделайте обзор, пожалуйста

@user-jf1gm4ld5w

7 ай бұрын

Ой как я Рада ))) скуратов ❤Омск ❤❤

@marinadamon4825

7 ай бұрын

только сегодня ходила к ним в спб 😂 их брауни - это вау

@kapusta_007

7 ай бұрын

Омск - люблю тебя❤

Я живу во Франции, здесь многие покупают круасснаы, замораживают, а потом греют на завтрак, отлично получается, особено миндальные. А есть холодный круассан из холодильника - ну совсем не то.

@kapusta_007

7 ай бұрын

Тут из Подмосковья виднее😂😂😂😂

@selfparadigm

2 ай бұрын

я тоже не представляю есть миндальный круассан холодным. всегда подогревала, только так он отдавал безумный аромат.

Мы обожаем ваши видео, единственные в своем роде для меня! Всегда особый вайб и атмосфера на этой кухне у вас🥰

Моя самая любимая часть каждого видео - когда вы разбираете кофе❤️ Всем ценителям привет

Какой же теплый, приятный контент. Катино описание десертов, речь, это просто что-то обволакивающее. Спасибо большое! Настоящее эстетическое удовольствие 🤤🤤🤤

НАКОНЕЦ-ТО. Дождалась твоего видео. Единственный канал с крутой атмосферой))

да что ж это за цены такие, я как человек из провинции просто шокирована от таких цен за одну позиции пироженки

@19Watercolor

7 ай бұрын

Я как человек из столицы в полной прострации от таких цен😅

@user-hd5uc8ot7e

7 ай бұрын

Я живу в Москве и это сверхстранные и неоправданные цены, я лучше в красивый дорогой ресторан схожу чем в эту кофеманию бессмысленную

@LisaBRU100

7 ай бұрын

Я, как человек из провинции, про кофеманию услышала раньше на канале "таксуем на майбахе". Там богачи на завтрак довезти просили. Пару раз, кажется, встречала. Ну, как я поняла, понтовское место для завтраков, не для челяди.

@niveli_0

6 ай бұрын

У меня,как у человека из провинции,от таких цен аж сердце прихватило😅 кажется,теперь буду больше ценить местные кофейни...

@BobSushiSuhari

6 ай бұрын

@@niveli_0 ахахахха

Катя, Митя, спасибо огромное за ваш труд! Видео невероятно качественные и атмосферные. Отдельное "спасибо" (и одновременно просьба) за то, что не убираете полностью из видео Катины первые эмоции и комментарии по факту. Они самые любимые

Я работала в Кофемании, как раз в этой, на Покровке... Эх, если бы вы знали себестоимость десертов 😂 а кофе был очень вкусный, это было больше 10 лет назад. Как сейчас, не знаю. Кстати, после списания десертов, медовик первый расхватывался персоналом. Ну а самый сладкий десерт, сахарный - это ванильные эклеры

@ackeij

6 ай бұрын

кофе там и правда божественный!

@Why-fe6db

6 ай бұрын

А кем вы там работали?

@dagara16

6 ай бұрын

@@Why-fe6db за барной стойкой, периодически были кондитерские смены (свежесть, выкладка)

@Why-fe6db

6 ай бұрын

@@dagara16 , но ведь себестоимость десертов не там опрелеляется. В себестоимость входит не только продукты, но и зарплата всех, аренда, реклама, ком.платежи, оборудование.

@dagara16

6 ай бұрын

@@Why-fe6db это уже в наценку наверное. Вы правы, конечно, списания ещё входят, чтобы было свежее всегда. В любом случае, для бухгалтерии пекарни это одна цифра, а для бухгалтерии уже ресторана другая.

Какой рост и у Кати и у Мити. Даже не знаю у кого больше.. Катина речь!!! Тембр голоса, подбор слов, интонация🔥 Либо это опыт дает такой прогресс, либо это огромная дополнительная проделанная работа, но это браво. И съемка! Качество картинки, монтаж, свет, звук. И при этом не теряется «свой» вайб четырехлетней давности👏🏼 Жалко только, что голоса Мити не было в этом видео. Восхищаюсь вами, ребята. Такая смелость во все смутные времена делать и делать, пробовать новое, вкладываться и не перегорать. Успехов, жду новых видео🫶🏻

@KateBelchik

7 ай бұрын

🥰 спасибо! Мотивируете!)

Давно наблюдаю, просмотрела все видео на 2 площадках, безумно нравится как Вы растёте во всех смыслах! Данный формат безумно приятный и уютный по атмосфере)))

@KateBelchik

7 ай бұрын

Спасибо ☺️ приятно, что подмечаете)

Официально заявляю - Катя с Митей офигенно выросли в видео! Каждое видео лучше предыдущего! Прекрасный пример трудолюбия и упорности! Мое признание в искренней любви и уважении для вас!

@KateBelchik

7 ай бұрын

Спасибо 🙏

Какие же хорошие лайф съемки… вы большие молодцы!!!!!!! Обзор топ , ждём ещё

Какая же Катя всегда красивая в кадре! А все потому что сняты все видео нежно любящим свою жену Митей, мы смотрим на Катюшу его глазами. Счастья вам, ребята, бесконечного!

Самое приятное видеть, как Катя получает удовольствие от вкусного десерта😊

Огромное удовольствие завтракать под такие вкусные и интересные выпуски!! Спасибо большое❤❤❤

Ураа новое видео, наконец-то что-то скрасить этот вечер☺️

Получилось мега атмосферный ролик🤗 Это прям кайф Обожаю ваши видео и смотрю с удовольствием. Вы очень красивая💜

Ох, это было мое первое знакомство с этим заведением)) медовик с черносливом был такооой вкусный, что до сих пор вспоминаем с подружкой( хотя было в 19 году), но.. мне попалась косточка!! Каким то чудом не сломала зубы😂Они так извинялись и не включили в счет его😊.

@nono-wc6gc

7 ай бұрын

они просто вычли из зп шефа

Очень вкусно рассказали ❤ смотрю каждое видео! 🎉

Очень красиво в начале походила) побольше бы таких видео

Впервые зайдя на ютуб и увидев,что вышло новое видео на вашем канале,подумала,что вечер будет прекрасным🥰

Очень познавательно и интересно, как всегда❤❤❤

Классный обзор! Финальные кадры 🔥🔥🔥

Катя, я хвалю просто за твой стиль в одежде! Все так лаконично и красиво🫶🏻 весь выпуск приятно было смотреть🫶🏻

Катя, если не устраивает вкус кофе надо не стесняться сказать об этом официанту и попросить переделать. Особенно фильтр. Он в кофемании достойный. Возможно, бариста налажал.

@user-ws1hk3mf9v

7 ай бұрын

в этом плане согласна, осоообенно если кофе = 600р🥲, работаю в ресторане, ценник немного выше обычного, и если гости чем то недовольны, без проблем, блюдо готовят заново)

@yanamedvedeva682

7 ай бұрын

А если сами зерна не по вкусу, как переделают?)

Пришло уведомление и сразу смотреть) очень классный выпуск))

Спасибо за выпуск! Цена, да, покусывает)), но иногда можно сходить. Десерт «Фирма» тоже меня покорил. Вкусный. И сладкий в меру. Нет такого, что ощущаешь один сахар. Остальные десерты не пробовала, поэтому благодарю за обзор🙏🏼

Если круассан недолго разогревать в сильно прогретой духовке на режиме выпечки - это божественно! Но в кафешках часто греют сильно и в микроволновке. Десерт за 600р. из микроволновки Карл?!

Спасибо Катя , выпила вкусный чай с финиками и наслаждаясь десертами через экран)))

Нашла бельчеков когда искала дизайны тортов дочки на день рождения,и подсела на ее видосы,не смогла уйти,жду теперь каждый видос ❤

@KateBelchik

7 ай бұрын

Добро пожаловать 🤗

Катя, сделай пожалуйста обзор на разное протеиновое мороженное, очень интересно твоё мнение))

Блин!! У вас работа моей мечты просто, обожаю десерты!!!

Как же вы «правильно» разговариваете. Здорово ☺️

В сëрф кофе делают не кофе, а скорее молочный напиток со вкусом кофе. Возможно, так как это франшиза или что-то типо того, там из-за разных хозяев делают разный кофе в разных точках, но сырьё они используют одно и скорее всего недостаточно насыщенное, либо они нарушают пропорции. Частные кофейни самый лучший кофе делают, он не пережаренный, сбалансированный по кислотности и горечи, но при этом кофе чувствуется хорошо, он насыщенный даже в условном капучино, а в серф лишь отдаленный привкус

Спасибо за обзор) супер необычно) Клёвая обложка на видео!

Спасибо за видео и старание ❤😊

Катя, сними обзоры кофе от самых дешёвых до дорогих. И скажи какая конкретно кофейня вам с Митей очень нравится! Будет интересно послушать

Ооооой какой обзор шикарный! 🎉❤

Очень крутые и атмосферные выпуски! Всё прекрасно: от несравненной Кати в кадре и кучерявых описаний десертов до монтажа и подбора музыки и цвета

Люблю миндальный круассан именно подогретый) Главное секунд 5, максимум 10, чтобы крем немного подтаял, потому что иначе конечно это нельзя есть

Блин….мне одной нравятся Катины старые выпуски?Где она шумная,прикалывается,как катком проходится по косякам…. Не привыкнуть мне к этой Катиной протяжной речи ……

@KateBelchik

7 ай бұрын

Посмотрите прошлый выпуск 😅 с торт макарон

Катя,глаз радуется на вас смотреть..

Классное видео, люблю ваши обзоры❤

Мне очень понравилось, как снят этот ролик. Это какой-то новый уровень))

Скорее всего кофе горчил из-за самой популярной ошибки при приготовлении. Если перед тем как вставить холдер в группу не сделать пролив, то из-за температуры кофемашины он начнет дополнительно обжариваться. Что собственно и приведет к неприятной горечи. Иногда неприятный вкус случается из-за грязной кофемашины. Если есть возможность посмотреть под группу, куда вставляют холдер, там иногда остаются остатки сырья. Кофе на робусте на вкус, как что-то кисловатое и терпкое: если пить эспрессо на ее основе.

@user-ug8ox4kp4g

7 ай бұрын

Кофе может горчить если переборщить с темперовкой - это, мне кажется основная причина ужасного жженого вкуса

@user-lw1bk9gx8d

7 ай бұрын

@@user-ug8ox4kp4g не думаю, что есть шанс узнать наверняка.

@kimschmidt1612

7 ай бұрын

Робуста кисловатая? Вы что-то путаете

@likaschmidt

7 ай бұрын

Такой подход к использованию кофе машины недопустим, администраторы такого баристу уволит

@NastiaFio

7 ай бұрын

Вкус кофе также очень сильно зависит от жесткости воды. Если воду грамотно не фильтровать до нужного содержания солей - будет не вкусно

Когда работала офиком немного разболавали меня тем что почти все бариста с которыми работала рисовали красивые латте арты морские коньки жирафы деревья ангелов лебедя и тд а то что на видео рисовали на скорую руку. Но честно говоря больше всего любила именно тулипы и сердечки:) тулипы называла бидай(пшеница) а сердечко жопкой

Классная рубрика !!❤

Один из самых лучших роликов на вашем канале! Браво!

Я когда приезжаю в Москву очень люблю завтрак в Кофемании, но не сырники, а дранники с лососем и яйцом пашот. Десерты ни разу не брала, в следующий раз попробую. Брала миндальный круассан не раз, мне нравится. А кофе у них не самый плохой, по сравнению с другими кофейнями. В Москве (и не только там) вообще сложно найти приличный кофе (на мой вкус). Лучший кофе тот, что сварен дома.

Очень интересный обзор. Я тут отказалась от сахара и стала смотреть Бельчик 😂 удивительно, много раз была в этой Кофемании, но совсем не помню там десерты. Видимо дело до них не доходило. Люблю кофе, именно без добавок, без молока, согласна, что в Кофемании кофе не очень, стала брать там чай

Сколько раз посещала Кофеманию,никогда плохой кофе не подавали,и это кафе не для постоянного посещения,а иногда расслабиться

ой ура ура! новый ролик 💕

Катя, спасибо Вам за чудесные обзоры) С удовольствием смотрю многие ваши рубрики. Хочу поделиться про Кофеманию, т.к. с ней связано много приятных воспоминаний) В 2010-2014 годах там действительно был просто нереальный кофе. Не побоюсь этого слова, лучший в Москве! Мы с мужем бывали там регулярно. Потом маршруты изменились и мы почти туда не заходили, а пару лет назад сунулись и разочаровались. Кофе действительно стал ужасным. Скорее всего поменялись поставщики, или сырьё, или что-то... Потому что из восхитительного кофе сделать такую каку просто невозможно. Теперь только ностальгировать остаётся про капучино из Кофемании.

Спасибо за видео❤🐿

Ждууу разбор "легендарных" сырников!) Спасибо за обзор)

Я единственная, кто греет круассаны и слойки? 😮

Спасибо за выпуск ❤

Хрустящий десерт , самый любимый , всегда беру только его 🔥🔥

Катя, я конечно, люблю ваши обзоры)) Но робусту не обижайте. Вполне себе хороший сорт для людей (в купаже), которые любят крепкий кофе. 😊

Спасибо за очень интересный обзор 🥰🥰🥰

неподалеку от этой кофемании на Покровке есть кондитерская "Ром баба". Там 4 вида ромовых баб (клубника, шоколад, сливочный сыр и необычная - с юдзу), торты, выпечка и десерты - было бы очень интересно увидеть обзор!

Спасибо за видео 🔥

Катя, попробуйте кофе и заодно десерты в Скуратов Кофе пожалуйста!! Сами обжаривают, сами готовят.Всё ооочень вкусно!)

Как бариста скажу, что правильнее наоборот брать напиток покрепче, чтобы оценить вкус. И в капучино соотношение кофе/молоко идеальное только в 0,35. Объем больше или меньше обычно более молочный 🙂

@user-jf1gm4ld5w

7 ай бұрын

Серьезно?????

@danilag5968

7 ай бұрын

ну не скажите. как по мне, именно в классическом капучино с объемом 190мл, можно понять, хороший ли кофе использует бариста и хорошо ли он умеет работать с кофе и молоком. про молоко тоже не стоит забывать сладким и текстурным делать - многого стоит. ровно столько же, сколько и кофе. если говорить именно про капучино, конечно же

@kochmannatasha4436

7 ай бұрын

Понять вкусный кофе или нет можно только по эспрессо или доппио, говорю как бариста 🙃

@user-ug8ox4kp4g

7 ай бұрын

Ну нет. Плохой эспрессо будет так же плох и в капучино, хорошим молоком его не замаскировать. Даже человек, который не шарит в кофе, сможет понять что к чему, на уровне "вкусно-невкусно". Но чтобы оценивать кофе по эспрессо, нужно знать какой на вкус действительно хороший эспрессо, который по всем критериям качественно сделан, а лучше самому иметь опыт приготовления правильного напитка. Не вижу смысла обычному человеку, который просто любит вкусный кофе с молоком, пробовать эспрессо - он все нюансы и тонкости всё равно не почувствует, а слишком насыщенный вкус его собъет с толку.

спасибо за видео❤️

Всегда смотрю Катины обзоры и соглашусь со многими, что качество видео растет, только вот такой формат, когда пробует в кафе, а рассказывает из дома не очень приглянулся, короткие отрывки совсем не передают тех первоначальных эмоций, выглядит как краткое изложение! Лучше или снимать из кафе, или брать домой продукцию)

@KateBelchik

7 ай бұрын

Если снимать в кафе с камеры, то мешаем гостям. Если брать позиции с собой, то портится ресторанны вид. Нашли идеальный баланс в таком исполнении 🥰

видео и монтаж супер! 👍🏻👍🏻👍🏻

Во всем Мире в хороших кофейнях подают теплый миндальный круассан, а у Главного критика из Подмосковья его надо есть охлажденным

@user-qr4ki8ds5g

7 ай бұрын

Есть нюанс. Его можно подогреть в духовке, а можно в микроволновке. И если второй вариант - уж лучше холодный.

Цена не может быть сверхдорогой, как и дорогой. Бывает высокой

Разогретый миндальный круассан - это восхитительно!

Как жаль, что кофе в кофемании так испортился((( помню капучино 350мл за 450р, который завоевал 1е место уж не помню на каком конкурсе)) но это была их гордость, и это было потрясающе вкусно! Был пуровер, отличная арабика, 2 вида: с кислинкой на послевкусии, и с горчинкой, но 100% арабика! Судя по картинке Вы были на Покровке, была в разных кофеманиях в Москве, признаю качество еды, десертов, сервиса только в одной из них! Гранд кофемания на лубянке (все еще неплох только фильтр здесь, остальные варианты кофе уже давно не вкусно, к сожалению). Потряс в зимний период здесь глинтвейн: чистый, прозрачный, насыщенный, но без перебора по специям, без душной алкогольной нотки, такого вкусного и красивого глинтвейна нигде не пробовала. Моим подругам очень нравится латте халва, для меня перебор по сладости, но вкус очень интересный. В общем, если пойдете в кофеманию еще раз, пожалуйста, идите именно на лубянку. А в НГ праздники там ну нереально красиво, да и вообще, там очень интересный интерьер и....там действительно все иначе, чем в других "кофеманиях". Дорогое место, да, но изредка можно себя побаловать)) Мои любимые: дос потатос и французский торт)) рейк тяжелый))) когда он появился там еще были орехи)) и порция была огромная, что не съесть)) Спасибо, что столько воспоминаний во мне подняли!))) Счастья Вам, Катя, и Вашей семье!! От души))

@user-rv1fm3lq1z

3 ай бұрын

На Лубянке,отличный кофе подают и сейчас

На вставках с Катей, где она идёт по улице, она прямо influencer