Сколько смотрю этот канал Подсела на него не так давно искала рецепт МАКАРОН И просто влюбилась в эту девочку столько позитива и так все просто и доходчиво рассказывает оператор тоже хороший парень Дай вам бог ребята ,счастья ,здоровья и всех благ От всей души желаю , по матерински

@varduisimonyan3321

5 жыл бұрын

Я тоже влюбился

здравствуйте!!! как хорошо что я на вас наткнулась!!! вы суппер!!! молодая позитивная девчёнка!!!! ваши видео настолько просты и понятны, так здорово!!! спасибо вам!!! я теперь у вас всё буду "пионерить"!! и печь!!!!

Милана,хочу сказать спасибо за подробный и простой рецепт! Все получилось с первого раза,немного внутри были сыроваты,но на вкусе не сказалось. Свою ошибку поняла сразу же. Очень вкусный рецепт!) Девочки,у кого были вопросы с тем,сколько их держать: у меня эл.духовка и я 1 раз делала 15 минут на 200 градусах,а потом еще 30 минут на 170, второй раз поставила на 20 минут на 200 и еще 10-15 минут и все прекрасно пропеклось!)

вы нашли себе фаната в лице меня! ваши видео меня таааааааааак вдохновляют,заряжают позитивом и вообще вы классная

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+tatyana Miller спасибо большое))😘 значит - мы на правильном пути)

@tatyanamiller6331

8 жыл бұрын

Alex&Milana жду с нетерпением новых рецептов и ваших улыбок

@irinae5757

6 жыл бұрын

tatyana Miller щ

Я сделала по вашему рецепту, вышли очень даже пышные и такие легкие профитроли. Спасибо вам! Вы такая позитивная и отзывчивая! Успехов вам!

Никогда ранее не любила возиться с тестом, но когда познакомилась с вашими рецептами ещё в такой позитивной интерпретации ищу свободную минутку чтобы закрыться на кухне и что-то колдовать сладенькое🥐🍰🍩🍪 Огромное вам спасибо👍🏻❤️☺️

у меня просто нет слов!!! я онемела. Браво!!!

Мастерски, как всегда! Тёплое видео, смотрю - отдыхаю прям! Спасибо)

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Anastasia Kam 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

Вы лучшие на просторах интернета по блогам о кулинарии! Желаю счастья !

@AlexMilana

7 жыл бұрын

спасибо)

Просто молодчина. Приятно смотреть и слушать

мммм...мои любимые пироженки, с любимым кремом. Подача класс!

вы такая лучизарная!!!!так приятно на вас смотреть и слушать!!!спасибо за рецепты!

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Ерануи Манукян на здоровье))

Просто класс!!! Вы очень талантливая и просто заражаете своим позитивом. Случайно наткнулась на ваш канал и теперь я среди ваших самых преданных поклонников. Удачи, и продолжайте свои творения!!!

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Ani Shahnazaryan спасибо большое))

Люблю ваш канал)))

Миланочка вы чудо,профитроли получились суперские))),уже не первый раз готовлю по вашим рецептам и все получается.😘😘😘

огромное спасибо! все получилось) правда сначала они вышли ооочень большими (ну это я от жадности так выдавила из мешка)), но вторая и третья партии удались) спасибо еще раз) с наступающими праздниками))

Отличный рецепт,все получилось идеально,пробовала много раз по другим рецептам и не всегда получалось.

Милана вы умничка! Не просто приготовление, но и декор показан!))Спасибо.

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Ирина м спасибо)😉

Какая шикарная подача! У Вас потрясающий канал, полный ярких идей! Так держать!)

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+ФОташ спасибо большое))

Спасибо за рецепт!) буду готовить

как я обожаю ваш канал))) жду ваших новых приготовлений с нетерпением))) добра вам

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Fly777 Fg спасибо большое 😘

Ты просто умничка. Сегодня по твоему рецепту сделала творожные кольца. Получились!!! Урааа

Я после самого первого просмотра вашего видео написала чушь про вашу болтовню, но потом влюбилась в эту самую болтовню😂 и теперь каждый день смотрю ваши видео, рецепты с удовольствием,что аж скучаю по вам👍вы молодцы и такие позитивные. желаю вам удачи

Спасибо) влюблена в вас обоих и ваши ролики) на днях попробуем с сыном повторить) есть идея к новому году сделать профитрольки с красной рыбкой и сливочным сыром))

@AlexMilana

7 жыл бұрын

+Галина Маркина отличная идея👍🏻

Обожаю Ваши первые видео , кто бы тогда мог представить какую популярность получат десерты от Алекса и Миланы! 🤗🥰

MARAVILLOSO, que decor más bello🌷

Какая же красивая полая профитролина!)))

супер рецепт, спасибо большое, Милана :))

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Tamara Manukyan спасибо) 😉

milana spasiba, paluchilas ochen vkusna!!!😊vsem rekamenduiu!!👌

Милашка-Обаяшка. Вы просто прелесть и рецепты Ваши идеальные. Удачи Вам :)

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Milada161 спасибо 😉

обожаю вас и ваш канал! удачи вам! 😘

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Луиза Ким спасибо😘

спасибо вам за отличные рецепты и вдохновения.

@AlexMilana

7 жыл бұрын

на здоровье)

Господи у вас такие чудные и понятные рецепты) и вы сами такая позитивная! Желаю вам миллион подписчиков)

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Kristina Chegodaikina ооох спасибоо

сделала капкейки с творжным кремом. тесто супер. только с украшением пока очень печально. вкусно.

золотые ручки !))) обожаю профитроли ) надо сделать .спасибоньки ..оказалось не так и сложно ))

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Евгений и Виктория !! 😉

спасибо за рецепт, отлично получились ...

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+fatima bayramova на здоровье

Миланочка ты круче всех

Умничка! Ты просто супер

Видео все лучше и лучше! Нравится, что вы стали оставлять свою самобытность:) Улыбка, определенно, ваше оружие)

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+катерина григорьева спасииибооо!!!😉

😊Вкусняжка ты моя!!!!!Молодец, спасибо. ...😚😚😚🌼🌼🌼🍒🍓🍹

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Карина Кондря 😉

таккааая позитивная😍😂

на день рождения дочки сделала профитроли с заварным кремом на сливках...это что-то...сказать что вкусно - это значит ничего не сказать....мы просто не могли оторваться от тарелки пока все не съели....огромное спасибо за ваш труд, за то что делитесь своим профессиональным опытом от души...я просто счастлива ( как и многие другие ) что случайно попала на ваш канал...теперь пока все не перепеку не успокоюсь...в ваших руках все так кажется легко и посто, а у меня не получилась сеточка из карамели, во-первых она у меня намертво прилипла к ложке что можно было только облизывать эту ложку, во-вторых другая сеточка просто раскрошилась при попытке снять с ложки, вообщем учиться и еще раз учиться...еще раз огромное спасибо!!!

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+3737lenok спасибо большое за тёплые слова! Всего доброго и на здоровье)

Vi chuda😍 spasibo bolshoe!!!❤️💋💋💋

какая прелесть 👍

А после снижение температуры,сколько должен печься профитроли ?

ой спасибо большое за рецепт, только недавно загорелась желанием приготовить крокембуш, и тут так кстати ваше видео!!!

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Алина Суржикова супер! Спасибо))

оч классно!

Вы супер!!

Класс !

классный рецепт

ооооо Миланочка стакан как у меня))))

спасибо ,буду пробовать есще

Милана,вы такая обалденно-позитивная!Просто девушка-праздник!Подскажите,пеку давненько профитроли,все делаю одинаково,всегда вкусно,но иногда они сверху,как бы трескаются,почему?И еще недавно попробовала на растительном масле,и мне очень понравилось.Как вы относитесь к такому рецепту?

Класс захотелось попробовать 🤤 а пергамент промазывать надо ?

Замечательные рецепты, все пробую по-тихоньку делать. погружаюсь в мир выпечки и вкусняшек, многому учусь у вас. немогу найти, или может еще не снимали видео обзор на пироженое Щу. очень хочется посмотреть и сделать.с уважением

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Мария Халитова спасибо) пока не снимали

Пожалуйста ответь, при какой температуре выпекать? И на какую полку в духовке лучше ставить профитроли??

Это что то 👍👍👍👍👍

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Angel 777 😉

Супер. Очень красиво. Было бы классно, если бы вы сделали видео о насадках, размерах и как используете насадки

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Юлия Пупкова есть в планах! Скоро сделаем

@anarkystaubayeva1820

8 жыл бұрын

+Alex&Milana урааа. тоже никак не разберусь. жду с нетерпением

я вас люблю, пеку профитроли всю жизнь и всю жизнь пеку не правильно. они у меня поднимаются но после выключения духовки они у меня опадают. у вас наверно чудо духовка

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Милена Саканян ага) чудо-юдо газовое😋

Милана , доброй ночи , Вы самоучка? У Вас все так идеально выходит!!! Спасибо за ваши рецепты!!!

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+ВЕРОНИКА Кудрявцева доброй ночи) это моя работа! 😉

Миланочка,А у вас газовая или электро плита?

Здравствуйте ! Подскажите пожалуйста Первые 10-15 мин 200 град а потом сколько мин на 170 град?

а после того как уменьшаеш температуру в духовке то потом сколько выпекатьм

klass.

выпекать лучше при каком режиме духовки?

Духовка должна быть разогретая до 200 градусов?

Здравствуйте Миланочка! Собираюсь сделать профитроли закусочные, но для меня такая порция теста многовата. Подскажите пожалуйста, если я уменьшу ингридиенты в два раза, не повлияет ли это на качество?

super

Милана, а что у вас за посуда белая? такая красивая 😍

Спасибо за рецепт А сколько штук выходит из этой порции?

Милана, на каком режиме духовки выпекать?

Милана,здравствуйте!)Решила приготовить Ваши профитроли)Вот возник вопрос:можно ли приготовить из заранее и на следующий день или через день добавить крем?С профитролями ничего не будет?Заранее спасибо за ответ)

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Диана Ш лучше сразу

ааааааа,вкусноооо

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Izuminka Anna 😉

Помогите, пожалуйста, определиться с количеством крема? Хочу сделать его из смеси взбитых сливок и варёной сгущёнки. Сколько примерно в общей массе его понадобится, если рецепт в 2 раза уменьшить, т.е. штук на 25-30 ?

Милана, подскажите а на такое количество профитролей ,сколько заварного крема варить 500 мл или на литр ??

Милана подскажите пожалуйста, у меня они внутри получились влажные , первые 12 минут пекла 200 градусов, потом снизила до 180 градусов и еще 13 минут пекла . Раньше пробовала по другому рецепту , первые 15 минут 180 градусов, потом 160 градусов еще 15 минут , тоже не получились

Милан, почему у меня профитролли сдулись, как только я их вытащила из духовки?? а такие пышные сначала были, обидно, повторяла прям за тобой.

снимите видео на тему какие кастрюли, сковороды используете? какое должно быть дно итп...особенно меня интересует кастрюля с толстым дном...никак немогу найти хорошую кастрюлю для сиропов😉

сколько может храниться карамельная сеточка и при какой темперптуре

ложку надо чем то смазывать?

Спасибо огромное!!! Сегодня же начну готовить!!! Скажите пожалуйста, а если у меня нет кондитерского мешка, можно как то по другому заполнить?😊😊😊

@ChileevaDasha

8 жыл бұрын

Если нет мешка, но есть насадка, то можно взять икеевский пакет zip-lock, они разных объёмов бывают. Срезаете у него уголок просто, насадку туда и отсаживайте:) если и насадки нет, то можно сделать дырочку внизу ножом, отрезать маааленький кончик у пакета и попробовать выдавить так. Или же надрезать сбоку и выдавить крем так. Успехов!:)

У меня почему-то масло отделилось от теста и в комок не собралось (( Делала на молоке

Подскажите пожалуйста, у тебя тесто получилось слишком жидкое( расползались по противню круглишки), хотя яиц меньше нормы добавила. В чем ошибка?

почему когда я делаю на половнике делаю гнездышко оно у меня прилепает и не получается?!

а можно вместо масла маргарин?

Профитроли получились круглые красивые пахучие вкусные) но после выпекания серединка осталась влажной . Подскажите , пожалуйста , где ошибка ? или на что обратить внимание?

@AlexMilana

7 жыл бұрын

+Agat Agat не додержали, надо было еще сушить

@angelika_abdulahatova_1259

7 жыл бұрын

спасибо!

Здравствуйте!!! Готовила профитроли, тесто замесила как по рецепту, выпекала 40 мин. при 200 градусах, но они у меня так и не пропеклись, они поднялись, вроде все нормально, по внутри остались участни с сырыми местами теста и был очень очень выражен яичный вкус. Подскажите пожалуйста, что я сделала не правильно?

они у вас получились просто круглые после выпечки, а продают их рифлёными как отсадили, держащими форму насадки. Может посоветуете что сделать чтобы они держали форму? !?!? Пожалуйста. ...

а треба змащувати чимось ложку?

спасибо за рецепт, но мне хватило 4 яиц, на всякий добавила пятый в итоге получилась каша какая-то и почему-то долго выпекается

при 200° выпекать 10-15 мин, а когда снижаем до 180-170° сколько еще выпекать?

@MsShahin001

7 жыл бұрын

жучка лиса при 190-200 выпекать 20 минут и ещё 20 при 160 можно

Милана, скажите пожалуйста, сколько их, в итоге, печь по времени? ;))

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+mashutel надо смотреть, но не открывая духовки, пока не подрумянятся, иначе осядут. Примерно 30 мин. Быстро вытащите один, поломайте, если пусто - готово😉

@mashutel

8 жыл бұрын

+Alex&Milana спасибо!

Не поняла сколько в духовке то держать?

Здравствуйте очень понравился рецепт,но возник один вопрос это ваш рецепт или кого то другого?

@lidab1719

8 жыл бұрын

профитроли были созданы то ли французом, то ли итальянцем (до сих пор спорят), но считаются французским десертом. Здесь представлен классический рецепт, не вариация

Скажите пожалуйста,а молока и воды вообщем 500? Или 500 молока и 500 воды?

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+lera Aleksandrovna всего

@valeryfox9574

8 жыл бұрын

+Alex&Milana спасибо большое,попробую приготовить)

Скажите они у Вас такие кругленькие,а мои получилось с шапочками корявенькими,может что-то сделала не так?

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Лена Ревякина видимо, как отсадили, так и выпеклись

у меня почему то профитроли некоторые опали даже посто того, как они приготовились и остались на нкоторое время в духовке выкл., а еще они прижарились к бумаге

@MsShahin001

7 жыл бұрын

Инна Иннина

Слушайте, да вам на мастер шеф идти надо!☻☻☻

@tatianabulgakova3843

7 жыл бұрын

Она же вроде и так шеф! :D

vaooo nym nym

@AlexMilana

8 жыл бұрын

+Rovsan Nuriyev 😉

не показывает заварной крем.