PROFITEROLE CAKE Choux pastry Cream and Chocolate 🍫 of Everyone at the table
By now you know, my absolute favorite dessert is the chocolate Profiterole, if I find myself in front of a plate of profiteroles I can't resist, it's stronger than me!
If you want to make me happy you know what to do! 😉 And since I wanted to gratify myself, I made them myself, but in the form of a cake!
Two unique bases to fill just like you do for a classic cake, I show you how to make the Egg-FREE Chocolate Cream quickly!
I don't tell you how much I ate, out of shame! 🙈 Obviously with this I meal you can make the classic cream puffs, donuts and many other shapes!
Doing it again is easy just look at the cooking times as explained in the video and how I report below!
Actually I was inspired by a Polish recipe "KARPATKA" but lightened in the filling!
Thanks for watching and if you haven't done so yet, subscribe to the channel for free!
👇COOKING👇
WE BURN
15 minutes to 200
another 5 minutes at 180 °
another 10/12 minutes at 165 °
Ventilated or Static Oven
30/35 minutes in total!
Ingredients: MOLD 40X30 cm approximately
FOR THE CHOUX PASTA:
200 ml Water
100 g Butter (or margarine)
130 g Flour
4 eggs
1 tsp Sugar
Salt, Vanilla
For the FAST CHOCOLATE CREAM WITHOUT EGGS:
500 g Milk (also lactose free)
2 tablespoons Sweetened cocoa
2 tablespoons Corn Starch
40 g Dark chocolate
450 g Sweetened whipped cream
Chocolate chips
Powdered sugar
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Пікірлер: 292
Eccomi un po’ in ritardo (una giornata con tante avversità) 🙈 ma ci sono finalmente! 😅 Oramai lo sapete, il mio dolce in assoluto preferito è il Profiterole al cioccolato, se mi trovo davanti un piatto di profiterole non resisto, è più forte si me! Se mi volete far felice sapete cosa fare! 😉 E siccome mi sono voluta gratificare da sola me li sono fatta da me, ma sotto forma di Torta! Due basi uniche da farcire proprio come si fa per una classica torta, vi mostro come fare la Crema al Cioccolato SENZA UOVA velocemente! Non vi dico quanta ne ho mangiato, per vergogna! 🙈 Ovviamente con questo I’pasto potete realizzare i classici bignè, le zeppole e tante altre forme! Rifatela è facile basta osservare i tempi di cottura come spiegato in video è come vi riporto sotto! In realtà ho preso spunto da una ricetta Polacca “KARPATKA” ma alleggerita nel ripieno! Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al canale è gratis! 0:00 Anticipazione 0:13 Preparazione Impasto 3:39 Formatura 5:04 Cottura 5:28 Farcia 6:07 Crema al cioccolato 7:10 Farcitura 8:55 Taglio 👇COTTURA👇 INFORNIAMO 15 minuti a 200 altri 5 minuti a 180° altri 10/12 minuti a 165° Forno Ventilato o Statico 30/35 minuti in tutto! Ingrredienti: STAMPO 40X30 cm circa PER LA PASTA CHOUX: 200 ml Acqua 100 g Burro (o margarina) 130 g Farina 4 Uova 1 cucchiaino Zucchero Sale, Vaniglia Per la CREMA AL CIOCCOLATO VELOCE SENZA UOVA : 500 g Latte (anche senza lattosio) 2 cucchiai Cacao zuccherato 2 cucchiai Amido di Mais 40 g Cioccolato fondente 450 g Panna montata zuccherata Gocce di cioccolato Zucchero a velo
@FREAKOUT123ism
2 жыл бұрын
😋😋😋😋
@annamariaszymczak4869
2 жыл бұрын
Sei stata brava ma il ripieno originale di karpatka è pesantuccio ma strabuono😅😋
@annamongelli2964
2 жыл бұрын
Un Yu
Queste bellezze artigianali non le trovi più nemmeno nelle più famose pasticerie complimenti di cuore 💖 Debora sei veramente brava e bella da vedere con tanta semplicità mostri questi capolavori 👍💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazie mille carissima Mariangela ❤️🙏🥰
Hello my brother n sisther, looks delicious n yummy, thank for share
Che buonaa 😋😋😋😋le ricette difficili le trasformi in facili, bravissima Debora e sempre complimenti e grazie 🌺
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
E sempre grazie a te carissima Lara 🙏❤️
Spettacolare un vero capolavoro! Bravissima come sempre
Bonjour et merci pour votre excellent partage 👍😋✨✨❤️❤️❤️🌸
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Merci beaucoup 🥰
Wow! niente di meglio x iniziare alla grande questa nuova settimana con l'infinita dolcezza delle tue creazioni golosone 👏😋 ci fanno bene al cuore e al palato 👍BRAVISSIMA + + + 🔝 🔝 💯 😙 ❤ Buon inizio settimana 🙋
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazieee carissima Francy 🥰❤️😘
Fantastica Debora,,,, un capolavoro, 😍😍😍😍😍
Una delicia. Me recuerda a la Tarta Karpatka. Gracias Debora por compartir. Un besin
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Esatto 👍👏🏻👏🏻👏🏻 un po’ più allegerita! 😉 Grazieee 🥰
Urca ,che meraviglia e che bontà, carissima Debora non si smentisce mai grazieee
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazieee 🥰
Complimenti come sempre,ricetta super golosa viene voglia di mangiarla grazie ❤️
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazie mille 🥰
Ciao Debora, non avevo mai visto la pasta choux in questa versione....ottima idea...grazie, come sempre sei proprio brava con la tua professionalità e simpatia 😊
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazieeee carissima un abbraccio 🥰
Karpatka, Polish traditional cake as Carpathians mountain. 😍🇵🇱
Panna e cioccolato...che goduria!!! 😋😋😋 😘😘😘
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Vero? Da svenimento 😅🙈🙊😩😂🥰❤️
Nefis görünüyor ellerine emeklerine sağlık harika bir tarif oldu
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
❤️
CARISSIMA DEBORA in questa ricetta Ti SEI DECISAMENTE SUPERATA!!! FENOMENALE!!! La TUA FAMIGLIA TI ADORERA' LO MERITI! GRAZIE di ❤️!!!😍😍😍😋😋😋❤️💐💐🌹🌹💐💐
Una meraviglia me lo mangerei tutto e così buonoooooooo ,con questo impasto si possono friggere , grazie sei sempre il 🔝 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝💯💯💯💯💯♥️
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Si va bene 👍👍 Grazieeee carissima un abbraccio 🥰
Buonissimaaaa...😋😋 bravissimaaaa!👌👏👏❤️
Uno spettacolo! Complimenti !
Ma bravissima! Che dire, sei grande! Grazie mille per questa ricetta favolosa 👍🤗🌹
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazie a te 🥰
Ciao! Me encantó ,super! Molto buona la pasta choux,una torta deliciosa,especial para golosos, Grazie mille per compartir!!!
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazie mille 🥰
Ke meraviglia e da provare subito tutti i tuoi dolci o piatti sono top wow wow wow sei la n 1 in cucina
Так это польская Карпатка,рецепт заварного теста с заварным кремом.Вкусный торт.👍👍👍👋👋👋Только у вас крем не заварной,а взбитые сливки.
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Si esatto invece della crema con l’aggiunta di Burro ho messo la panna 👍🥰
I loved today's recipe,you are my inspiration.❤Happy new week!!
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Thank you so much 🥰
Ciao Debora, questa torta profiterole e meravigliosa..grazie per la ricetta 👏👏👍👍👍👍👍😘😘
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
🥰❤️
bentornata😊....oh my God....😱una super mattonella sofficiosa😍😍😍che dire aprofiterol subito😏😎brava Deborah👏🎩un ottimo inizio di settimana👏👍👋💕
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
😂😂👏🏻👏🏻 Approfiterol pure cara 😂 Grazieee un abbraccio 🥰
Incantevole...meraviglioso.buonissimo❤👌🥰
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazieeee 🥰❤️🙏
Deliziosa questa tortina a fine giornata 🧏Grazie! 🌺
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazie a te 🥰
@angelicasmith5756
2 жыл бұрын
@@tuttiatavola2016 🍀
Wow,wow....!senza parolle👍👍👌👌👏👏👏👏😘🤗🥰💐
It's wonderful😋thanks!
Ciao cara, sei fenomenale! 💓💓💓💓
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
E tu un tesoro ❤️🥰
Se ve esquisita!!otra receta a poner en practica!! Haces magia con tus manos,que bueno que compartas!!
Tbarklah a3lik!💖🌹👍👍👌🍀
Bravo 👏 👏 que vuelta le diste a la pasta choux, 👏👏😋👍
Ciao Debora video bellissimo, grazie e ancora grazie. Stupenda realizzazione, torta fantastica e goduriosa 😉😋😏bravissima non ti smentisci mai. Buona serata, un abbraccio forte. Ciao ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazie a te carissima sempre un tesoro 🥰❤️
Tesorooooo Spettacolo complimenti sono ingrassata solo a vedere bravissima. 😘😘👍
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
😅😂🙊🙈🥰❤️
Debora sei proprio innamorata di ciò che fai ! Sei sicura e precisa . Sei un capolavoro di donna.👍👋👏👏👏👏
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Che carina che sei Anna Maria ☺️😊 GRAZIE un abbraccio ❤️
Sei veramente eccezionale , proprio nata per cucinare , bravissima , bravissima come sempre , dolce stupendo CIAOOOOOOOOOOO 👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹🌹🌈🌈🌈
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Pensa che già a 9 anni facevo gli gnocchi da sola! 🙈 Patologica! 😂 Grazie carissima Nadia 🥰❤️
Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes ❤️😘💐🌹👍
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Thank you so much 🥰
WOW che meraviglia, ci hai preparato oggi carissima Debora, sara' buonissima, la devo provare, non vedo l'ora di assaggiarla, visto che tu non me la passi mai😂 Grazie per il video. Buona serata!😘
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Devi essere più scaltra ad acchiapparla cara Carmela! 😅😂😉 Grazieee carissima 🥰❤️
Una super ricetta
Artista .😋😋👍👏👏👏😘😘
Thanks for sharing 🙏🙏
Hola Deborah!! Feliz lunes!!!🤗😊 Qué maravilla de tarta 🥞🍫 Y además parece que es fácil de hacer!!!!!😊🤗👋 Grazie 🥰
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazie a te si molto semplice 👍👍un bacione 🥰😘
E rieccomi anche stasera, un po' in ritardo, ma non fa niente😝. E che dire di questo dolce🤔....na favola. Si scioglie in bocca na bellezz e poi è molto scenografico. 👌😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Non ti smentisci mai, cara Debora👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💋❤🥰😍🤩. Notte notte😴💋
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
E beh chi arriva tardi non trova più nulla… è finito tutto! 🙊🙈😅😂😂 😝😜Grazieee carissima 🥰❤️
@filomenacavallaro408
2 жыл бұрын
@@tuttiatavola2016 😭😭😭😭😭😤😝🤣🤣🤣🤣
Grazie per la tua ricetta fantastica
Deliciosa receta bien hecho mucha suerte🙏👍👍😋🌹🌹
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazieee 🥰❤️
👍 Любим этот тортик
Cavoli, che spettacolo di dolce...aumenti di peso già, solo a guardare la preparazione!!!😋🍰
Mhhhh Debora! Troppo buona 👍🤩😋❤❤💋💋
When I get a notification that you have uploaded a video, my happy time begins 📸❣️🍊♥️🥳😘🥰🤩❤️.
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Thank you so so much 🥰❤️
Muchas gracias por esta deliciosa receta con afecto buena continuación
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazie un abbraccio 🥰
@fatimabaamel2695
2 жыл бұрын
@@tuttiatavola2016 se le ruego amiga mía
Ma sul serio sei brillante, mani d oro! Grazie Debora 💓💓💓👏👏👏👏👏
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazie a te ❤️🥰
👏👏👏 grandissima , complimenti sei meticolosa 👍😘😘 che bonta' 🤤🤤😂 al prossimo video , baci
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazie 🥰❤️❤️❤️
Strepitosa,magnifica, mai visto nulla di simile. Complimenti Infiniti.....👏👏👍🌷🌷🌷🌷🌷
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazieee 🥰🥰🥰
So delicious 👏😍
Brava mi piace ✌️❤️
Buona da provare assolutamente e giusta x la domenica ❤️
Super 👍 délicieux 😋 😋
Tuti , sou brasiliana e gosto muito de suas receitas , te assisto sempre abração
Meraviglioso ,brava 🔝🔝🔝😋😋😋😋 ciao
Super super brava ♥️
I cannot resist this either🤭 its tooooo much stronger than me🤭💯💞
Senza parole, un altro capolavoro fatto da Debora un nome una garanzia, bravissima nn sbagli un colpo😘👏👏👍👍👍. P.s complimenti per il tuo nuovo piano a induzione😉
@mariapiccione8225
2 жыл бұрын
Ksskjsjsu
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazieee si appena cambiato, mi trovo benissimo, ero un po’ preoccupata! 😅😂 Un abbraccio 🥰❤️
Poi me la studio bene....buonissima 🥰🥰🥰
Vraiment magnifique 👌🏻😍😍
Grazieee questa la farò per il mio compleanno a breve sono una scorpioncina 🙆e adoro anch io questo dolce .grazie ancora Debora⭐⭐⭐⭐⭐
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Augurissimi allora! Grazieeee 👏🏻👏🏻🥰😍
@mariapiaf.9944
2 жыл бұрын
@@tuttiatavola2016 grazie!! Sei cara 🙋
Bravissima ciao
Dios mio, mi diabetes por las nubes☺️, pero esta genial desde gran canaria un saludo 🤗🇪🇸
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
😅🙈🥰
Ciao Deborah, torta profiteroles e pasta choux, una meraviglia, dolce al cucchiaio molto nobile e raffinato, molto bella la preparazione, risultato strepitoso !! Sei stupendamente brava, numero 1 con molta stima e ammirazione🍀🍀🍀🍀
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazie sempre di cuore sei sempre gentile 🙏🥰
@domenicomonteleone3055
2 жыл бұрын
@@tuttiatavola2016 i do like this cake sounds so yummy i follow you 💯 from 🇨🇦 Domenico Monteleone ❤️ bye 👋 respect
Bravissima aaaa❤🤩🤩🤩🤩
Cara Debora, non ci sono parole!!! 😀🥰😍💞😘💪🤩💖👍💝💐👏👏💋❤️
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazieee carissima 🥰❤️
Ciao 🌟 bravissima ❤️ stasera metto a preparare la tua ricetta 🌟❤️🌟 Per te 🌻❤️🌟
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazie 👏🏻👏🏻👏🏻👍🥰
Bravissimo🥰
Assolutamente fantastica 👏👏👏👏👏👏👏
Mamma mia che tentazione
Excelente 👏👏
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
🥰
Looks so delicious
Super Rezept ! Danke sehr ! 👌😘🍁
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Danke 🥰
Ma k bontà grazie tesoro
Che sogno!!!!🤩🤩🤩🤩🤩
Che capolavoro 🙏🏻☺️
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
🥰
Troppo buona!!!
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazieee 🥰
Як моя улюблена Карпатка. Дякую за гарне відео.
Che meraviglia 😋da provare al più presto....la base bignè si può preparare il giorno prima?
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Si sì certo 👍👍 Grazie 🥰
Пусть *ЕДА* приносит удовольствие тебе 😜 А *ЭНЕРГИЯ ПОМОЖЕТ* Добежать к своей *МЕЧТЕ* 🙋♂️
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
🥰👏🏻👏🏻❤️
Complimenti e super like meritatissimo dolcissima Debora..ne mangerei volentieri una fetta è molto invitante.💯💯💯💯💯💯💯💯💞💞💞💞💞💞💞💞
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Vieni pure ce n’è in abbondanza! 😅😂 Grazieee carissima 🥰❤️
Bravissima! 👏😘
Bravissimaaaaaa sincerissimo poi nn sono molto facile hai complimenti il mio vale1000 volte 1000
Ciao tesoro è anche il mio dolce preferito......la tua idea è sensazionale.....come tutte del resto.....sei unica Debbi🎖🏆💯❤💋👏🔝🥰🤩
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Mi fa molto piacere grazie un abbraccio 🥰❤️
Ciao Debby volevo essere la prima ma sono stata preceduta non serve nemmeno che guardo la ricetta per lasciare un like 👍tanto so che sarà strepitosa come sempre💯ciao 🤗
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazie per la premura! Un abbraccio affettuoso 🥰❤️
@annasoniamulattieri3681
2 жыл бұрын
@@tuttiatavola2016 ciao Debby mi serve un consiglio ho fatto un pan di Spagna però per in imprevisto lo posso riempire sabato si conserva oppure lo devo rifare 🤔ciao e grazie 🥰
J'aime trop en dirait le karpatka 👍👍👍😋
Meravigliosaaa😋😋😋🤩♥️
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
❤️
Buonissima 🤤 love it
beautiful cd🎂
Bellissima!Grazie!♥️🥰💐
Ciao. Che bella!! Secondo te, posso usare il latte di soia per fare la crema al cioccolato?
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Si va bene, ancor meglio il latte di riso! 👍 Grazie mille 🥰
Brava Debby! 👏👏👏 una meraviglia da guardare e da mangiare 😋 l'idea della pasta choux a torta è fantastica, ottima idea. Complimenti per il nuovo piano cottura, molto bello e sicuramente più pratico da pulire. Lo vorrei anch'io ma poi dovrei cambiare gran parte delle pentole perché non hanno il fondo per l'induzione 🙄 vedremo... bacioni e grazie di tutto 😘😘
@tuttiatavola2016
2 жыл бұрын
Grazieeee Sabrina, si mi trovo benissimo è molto più pratico e igienico da pulire! Hai ragione però alcune pentole le ho dovute comprare nuove (anche la macchinetta del caffè) 😅 Però mi trovò proprio bene! 👍 Un abbraccio 🥰
Cara Deborah, dolce fantastico, semplice e molto goloso. Complimenti. Vorrei chiederti se la pasta bignè dopo cotta e asciugata risulta un po' croccantina o viene troppo morbida? Grazie cara e di nuovo complimenti!👏👏👏👍👍👍
Bravissima !!!