PROFESYONEL GİBİ ŞARAP TADIMI NASIL YAPILIR ?

Bir profesyonel gibi şarap tadımı yapmak aslında çok kolay.
Dikkat etmemiz gereken, bütün duyularımızı kullanabilmek.
Birincisi, rengi anlamak ki bir sürü şey anlatabilir. Aromaların bir kaç tanesini de olsa hissedebilmek, tat olarak asiditesini, şekeri, alkol seviyesini ve tanen miktarını algılayabilmek ve son olarak da şarabın damağınızda hissettirdiği dokusunun farkına varmak.
Tadımda son bakacağımız bonus özellik ise bitim. Şarabı yuttuktan sonra bile ağımızda bıraktığı iz. Bitim iyi bir şarapta mutlaka aranan özelliklerdendir.
Okan’a sıfır bilgiyle bir kaç adımda ‘Profesyonel gibi tadım nasıl yapılır' onu anlattım.

Пікірлер: 67

  • @bedritumturk2845
    @bedritumturk284511 ай бұрын

    Deli gibi şarap hastasıyım ve ülkenin her yerinde ki şarapları denemeye çalıştım, en verimli ve bilgili açıklamayı, öğretici videoyu sizinle buldum sonunda🫶🏻 teşkkür ederim

  • @aysenuryanardag
    @aysenuryanardag3 жыл бұрын

    Eşiniz gibi bir bakış açım vardı, denedikçe sevmeye başladım ve sarap tadım ilgi alanım oldu. Kavramları da anlatmanız çok mutlu etti. Ağzınıza sağlık❤️

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    3 жыл бұрын

    Cok tesekkurler. Sanırım herkes Okan gibi dusunuyor ilk basta biraz ilerledikce de ne kadar zevkli oldugunu kesfediyorsunuz. Benim içinde öyle olmustu.

  • @guncelikkol7060
    @guncelikkol7060 Жыл бұрын

    Çok doğalsınız ve bilgi yoğun bir video olmuş. Hasretiz böyle videolara. Teşekkürler

  • @Srewabtw
    @Srewabtw11 ай бұрын

    Site site araştırıp bir sürü yazı okumamız gereken bilgileri tek bir videoda anlaşılabilinir şekilde toplamanız mükemmel olmuş. Emeğinize ağzınıza sağlık❤

  • @suleymanugur4194
    @suleymanugur41943 жыл бұрын

    Çok iyi anlatmışsınız ağzınıza sağlık artık tüm içtiğim şaraplarda deneyeceğim

  • @effhtceffhtc6287
    @effhtceffhtc62877 ай бұрын

    Tesadüfen karşıma çıktınız,çok şarap kültürüm yok arada içerim bilgilenmek istedim merakımdan eşinizin kafamdan geçen bütün soruları sorması harika oldu :) tane tane anlatımınız diksiyonunuz samimiyetiniz bana geçti.Teşekkür ederim emeklerinize sağlık

  • @digitalnomad4844
    @digitalnomad48442 жыл бұрын

    Cok guzel bir icerikti , takipteyiz.

  • @zeynepgumus1929
    @zeynepgumus19293 жыл бұрын

    Çok samimi ve bilgilendirici olmuş! Teşekkürler.

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    3 жыл бұрын

    Beğenmenize çok sevindim. Teşekkürler 🤍

  • @zeynepalbaraz5786
    @zeynepalbaraz57863 жыл бұрын

    Bu tarz doğal videoları bulmak çok zor! Harikasınız...

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    3 жыл бұрын

    Çok teşekkürler. Beğenmeniz beni mutlu etti 🤍

  • @meral_777
    @meral_7775 ай бұрын

    Ben ablatımınızı çok sevdim. Bununla beraber videonuzdaki konuğunuz güzel sorular soruyor ama cevapları dinleme moduna geçemiyor😂

  • @rago1963
    @rago19633 жыл бұрын

    Yaklaşık 5 yıldır amatörce şarapla ilgileniyorum, fırsat buldukça yurt dışına çıkıp farklı şaraplar tadıyorum ayrıca küçük de bir bağım var. Bu gün size rastladım, çok güzel bir anlatımınız var, İnstagram dan da takibe başladım, sizin gibi genç arkadaşların böyle güzel çalışmalarını yürekten destekliyorum, zevkle takip edeceğim, potcast de yapabilirsiniz, başarılar. Eşiniz biraz tiye alıyor ama olsun :)

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    3 жыл бұрын

    Selamlar, çok sevindim beğenmenize. Eşim her şeyi tiye alır (: Türkiye' ye geldiğimde bağınızı ziyaret edip şarabın tadına bakmayı çok isterim. Podcast taavsiyeniz için de teşekkürler. Sevgiler

  • @rago1963

    @rago1963

    3 жыл бұрын

    @@PinarUckun Sizi Memnuniyetle ağırlamak isterim, geldiğinizde İnstagram dm den iletişim kurabiliriz @rago63

  • @veyselkeser3019
    @veyselkeser30193 жыл бұрын

    Çok güzel anlatmışsınız, çok güzel bir video, elinize sağlık.

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    3 жыл бұрын

    Cok tesekkurler

  • @ItsaMuffinTime
    @ItsaMuffinTime Жыл бұрын

    Çok öğretici bir videoydu emeğinize ve sohbetinize sağlık, teşekkürler

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    Жыл бұрын

    Cok tesekkurler

  • @busra777-
    @busra777-2 жыл бұрын

    Ne kadar hoş bir çift ☺️ 🧿

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    2 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @mehmetadguzel2409
    @mehmetadguzel24093 жыл бұрын

    Pınar hanım eşinize çok güzel bakıyorsunuz. Birbirinize çok yakışıyorsunuz mutluluğunuzun devamı dilerim ..

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    3 жыл бұрын

    Çok teşekkürler.

  • @tuqeqqqq3675
    @tuqeqqqq36753 жыл бұрын

    merhabalar video çok doğal ve samimi. Şarap hakkında çok bilgilendirici fakat şarabın yanında sizleride tanımak çok güzel olur buna bir videonuzda değinirseniz benim için süper olur

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    3 жыл бұрын

    Çok teşekkürler, güzel fikir. En kısa zamanda kısa bir video hazırlayıp kendimden de bahsedeceğim

  • @abdulkadirgenc5860
    @abdulkadirgenc58602 ай бұрын

    Harikasın

  • @celaltekil8738
    @celaltekil87382 жыл бұрын

    Maşallah ikinize, zevkle izledim.

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    2 жыл бұрын

    Teşekkürler (:

  • @Dilarasy
    @Dilarasy2 жыл бұрын

    Teşekkürler harika bilgiler için. 💫

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    2 жыл бұрын

    Beğenmenize çok sevindim

  • @eranimoo
    @eranimoo Жыл бұрын

    Esinizin aklindaki seylerin bir kismi benim de aklimdaydi. 😂 guzel olmus

  • @omerfarukyenice5454
    @omerfarukyenice54542 жыл бұрын

    Teşekkürler sevgiler

  • @yalcn9908
    @yalcn9908 Жыл бұрын

    Muhteşem

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    Жыл бұрын

    Cok tesekkurler

  • @yavuzdemis
    @yavuzdemis3 жыл бұрын

    harika olmuş

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    3 жыл бұрын

    Çok teşekkürler

  • @burhanonal7168
    @burhanonal71683 жыл бұрын

    -bir date e çıkarsın -sen artık çıkamassın 😂😂😂 harikasınız

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    3 жыл бұрын

    Arada hatırlatmak gerekiyor (:

  • @veyselyoldas4855
    @veyselyoldas48553 жыл бұрын

    Bizim burda kafaya dikiyorlar şişeyi şişe 3 kişi aracılığıyla dönüyor

  • @ozcandag4270

    @ozcandag4270

    Жыл бұрын

    bEKLEME YAPMASIN :)

  • @sukruerol3357
    @sukruerol33573 жыл бұрын

    Şaraba yeni yeni ilgi duymaya başladım yakında ilk deneyimimi yaşayacağım araştırıyorum ama bu video kırılma noktam oldu artık hazır hissediyorum kendimi

  • @sukruerol3357

    @sukruerol3357

    3 жыл бұрын

    Demek istediğim çok teşekkür ederim yardımlarınız için

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    3 жыл бұрын

    @@sukruerol3357 Teşekkürler. Tabi ki hazırsınız, her zaman doğru zamandır (:

  • @paranoyakepizot3740
    @paranoyakepizot37403 жыл бұрын

    gamay + şensu + papazkarası kombinasyonu harika bir şarap = Kutman

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    2 жыл бұрын

    Mutlaka deneyecegim. Teşekkürler

  • @meureth
    @meureth2 жыл бұрын

    Hi from Coniun !

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    2 жыл бұрын

    Hello from Coniun (:

  • @elifnida2000
    @elifnida20003 жыл бұрын

    🍷♥️

  • @atilla5584
    @atilla5584 Жыл бұрын

    Beni yemeğe götür diyen bir kadın arıyorum

  • @serhatozkan7623
    @serhatozkan76232 жыл бұрын

    Emeğinize sağlık. Online tadım nasıl oluyor ? Katılabilirim

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    2 жыл бұрын

    İlginize teşekkürler, şu an online tadım yapmıyoruz ancak ilerde neden olmasın!

  • @fpvibrahim
    @fpvibrahim11 ай бұрын

    Koklaya koklaya kafayı buldu, iki kadeh içse yüksek yüksek tepelere ev kurmasınlar.

  • @drcizz
    @drcizz Жыл бұрын

    Pınar hanım çok merak ettiğim bir konu var, ucuz şarap neden ucuzdur? Nesi kalitesizdir, şarapta hile olur mu? Ucuz şarap kaliteli şaraba göre daha mı çok zararlı maddeler içerir yoksa sadece damak tadına mıdır etkisi? Biraz fazla soru oldu ama içtiğim bir marka var çok ucuz fakat yarım saat havalandırdıktan sonra hiç de fena gelmiyor bana 🙈

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    Жыл бұрын

    Ucuz şarap, şarap yapımı esnasında daha az maliyetle yapıldıgı için ucuz olabilir. Sofra şarabı terimi de aslında burdan geliyor amaç kolay içimli çoğu zaman iddiasız ancak lezzetli de olabilen ve gün boyu rahat rahat tüketilen hafif gövdeli şarap yapmak. Aynı zamanda kaliteden bahsedersek ne kdr pahalı o kdr kaliteli anlamına gelmiyor o yuzden ucuz sarabı seviyorum diye uzulmeyin (: Benim de fiyatı gayet makul sevdiğim bir sürü şarap var. Marifet birazda fiyat performans açısından bizi şaşırtan şaraplar yapılmasında da değil mi zaten

  • @alib.5800
    @alib.58002 жыл бұрын

    Ne marka içiyonuz onu da söyle de alalım

  • @yavuzselimozdemir1003
    @yavuzselimozdemir1003 Жыл бұрын

    sen konusmaya baslayinca neden uykum geliyor sesin akilda kalici degil acikcasi dubaiden selamlar somelier yavuz

  • @meteemiroglu6341
    @meteemiroglu6341 Жыл бұрын

    Herşeyden önce o kadehlerle yapılmaz.

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    Жыл бұрын

    Kadehlerle ilgili videoyu da izleyebilirsiniz

  • @ezgionku4623
    @ezgionku4623 Жыл бұрын

    Çocuğun bilmediği bir konuda sürekli laf kesip kıza mansplaining yapması hoşuma gitmedi. Shame on you. Siz evlisiniz galiba ama izlenimim yine de bu yönde üzgünüm. Videonuz çok güzel ve tatlı teşekkür ederim.

  • @imnotminimal7390

    @imnotminimal7390

    Жыл бұрын

    Gaslighting, Ghosting, Love bombing ve sonrada kara toprak ezgi.

  • @pinarartemel9195
    @pinarartemel91952 жыл бұрын

    Keske daha bilinçli birini misafir etseydiniz.. saraba sonradan alkol koymak??

  • @PinarUckun

    @PinarUckun

    2 жыл бұрын

    Kendisi kocam olduğu için bilgi vermeye ilk ondan başladım (: Artık alkol eklenmediğini biliyor.

  • @rasimkahraman8094

    @rasimkahraman8094

    2 жыл бұрын

    yüksek alkollü şaraplar var. özellikle amerika'da üretimde alkol ilavesi yapılan,tatlı şarap diye tabir edilen şaraplar. ayrıca ülkemizde tarım bakanlığının açıkladığı taklit ve tağşiş listelerinde gözümüze çarpan şaraplar.Alkol ilave edilmiş sıradan şaraplar.

  • @sui_generis
    @sui_generis Жыл бұрын

    bebeğim hala bununla beraber misin ya ?