Пробую голландскую селедку. Рынок Роттердама. Мельницы. Шаурма. Цены в Нидерландах.
Это второй ролик из моей поезди на практику в Нидерланды. Мы съездили в Роттердам, сходили на местный рынок и я попробовали знаменитую голландскую селедку. А также посмотрели цены на продукты. И конечно мы заехали посмотреть ветряные мельницы.
#Нидерланды #Роттердам #Рынок #Цены #Селедка #Шаурма #Мельницы #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Поддержи мой канал: www.donationalerts.com/r/chef...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Пікірлер: 883
Удивительный человек с потрясающей харизмой. Даёт положительный настрой на день. Смотрю по утрам для хорошего настроения.
Спасибо за видео, отличный формат !
Спасибо за вкусное утро, лучше всяких новостей!
Василий, благодарность за экскурсию.
Вот мы и дождались супругу в кадре... Хотя вроде как в Индии (но это не точно) на фото проскальзывала👍 Василий Вам с женой (как говорится) огромный респект и уважуха🤘
Да, селёдка в этих местах просто бомба! Такое впечатление, что это совсем другая рыба, не та, которую нам продают в магазах. Только местные любят не большую и кусками порезанную, а молодую, без внутренностей, две половинки на хвосте держаться, окунают их в масло, кучу мелко рубленного лука и хомячат))) Меня местный учил только так селёдку употреблять. Привет всем зрителям канала, шеф-поварам и не очень, автору большой привет и творческих успехов. Благодаря Вам, научился варить бульон. БОЛЬШОЕ человеческое спасибо 👍
@user-vt3kf3gl1x
4 жыл бұрын
Попробуй свежую донскую селёдку. Если договоришся, тебе её пожарят в свежих капустных листьях. Запаха нет, а вкус невероятный.
@billy_berda7543
4 жыл бұрын
@@user-vt3kf3gl1x насчет листьев незнаю))) но когда ее жарят на сковороде или на гриле, вонь мама мия))) но вкусная спору нет))))))
@user-lb4lx6bw1s
3 жыл бұрын
@@user-vt3kf3gl1x .говорят дунайская сельдь тоже класс.но в продаже ее нет
@user-bo6cs4gi7t
3 жыл бұрын
Интересно если бы голландцам дать попробовать селедь , Печерского или Онежского посола?
@jupiteralmond1892
3 жыл бұрын
Масло какое?
Благодарность за видео шеф - повару Василию. Благодарных клиентов, кулинарных успехов. С уважением, Игорь.
Василий - выездные дегустации просто необходимы, хотелось бы по чаще.
Любимый формат! Спасибо!
Спасибо, Маэстро, за позитив на весь день!🤩🤩🤩 Удачи,на дорогах Европы! P.S. ЛАЙК,как всегда!😘
Это самый потрясающий рынок, который я видела!! Сколько едыыыыыы 😋😋🤗🤤🥰
Где я только не был!И в Голландии тоже...
@u1y2q3w4
4 жыл бұрын
Теперь и не будешь, уаххаха. (Гомерический хохот)
@user-xp9md2tc4d
4 жыл бұрын
@@u1y2q3w4 утонула?
Спасибо за мини-экскурсию :) Приятно видеть такое разнообразие.
Привет Вася. Это супер видео!!!!! 🔥 ОГОНЬ!!!! Лучшее что я видела за последний год. Спасибо.
Василий, очень интересно смотреть про Ваши путешествия и стажировки заграницей. Выкладывайте почаще такие видео!
Спасибо, очень интересная прогулка, успехов вам и удачи!!!
Спасибо, Василий, за вкусную прогулку.
Ой Василий, ой спасибо! Просветил с утра!
Спасибо за очень интересное видео! СУПЕР, УДАЧИ ВАМ! !
Да, Голландия это здорово! Спасибо за познавательные видео!
Спасибо Василий, за просвещение.
Хороший выпуск. Интересный. Желаю вам побольше таких путешествий✊
Рынок Роттердама уникален тем, что это жилой дом в виде большого тоннеля разрисованного изнутри огромными яркими цветами. Жители этого дома могут видеть все, что происходит на рынке через окна обращённые вовнутрь. Это у них там кухни расположены. А дневной свет проникает через внешние окна. Уникальное строение.
Спасибо за экскурсию!
Спасибо за видео 🌹🌹🌹
Спасибо шеф, красота
В Амстердаме даже есть то, что давно исчезло у нас - наш классический зерновой хлеб. Только ради него (не говоря уже о сыре и рыбе) туда хочется ездить.
Здорово! Классное видео! Потрясающий рынок! Уж я не такой большой любитель селёдки, а тоже захотелось рвануть за ней в Голландию)
Рынок потрясный! Я там побывала в компании с местным жителем и он говорил, что окна в потолке этой структуры - это окна жилых квартир, расположенных сверху. А голландская селедка - это просто must have:))), самая вкусная в мире!!
Спасибо, как будто сама побывала там) Рынки, конечно, это большая любовь)
Досмотрела, всем спасибо, я в обморок.
@chefemel
4 жыл бұрын
😂😂😂
@naBu.7809
4 жыл бұрын
)))
@user-js6sp9zt1w
4 жыл бұрын
Меня подожди!
@user-ws4rs3mz9o
4 жыл бұрын
Я с вами😜😜😜
@jorik8637
4 жыл бұрын
Далеко не уходите! ☺
Так не честно есть селедочку, а нам вприглядку :) Рынок обалденно потрясающий... Изобилие всего, даже глазам больно смотреть... Приятного отдыха, ярких впечатлений!
Возьмите не просто селедку, а бутерброд с селедкой. Они продаются в будках Ferns Haringhandel, стоит подороже, но гораздо вкуснее. У них какой-то волшебный хлеб) и огурчики с луком там очень в кассу.
@natalyan4712
4 жыл бұрын
Да 👍 я тоже ела но цена там по 5€ а одной маловато всегда хочется хотябы 2😂
С Вами очень спокойно и интересно всегда, Василёк!
Спасибо Василий! Ты красавчик . Как всегда всё вкусно и аппетитно показано! Браво!
Вася, дружище! Когда ты попробовал первый кусочек Голландской селёдки, напрасно говорить начал, на всём лице появился смысл вкуса, чего-то очень правильного, чтоб помолчать. Спасибо тебе, ты добрый, я желаю удачи нашем каналу!
Прямо фразу мою повторил,фантастическая селёдка,слово в слово) Правда мы селедку ели в2013г в Схевиненгине и в булочке как в хот-догах,а лук и огурец в тех же пропорциях ))
Попробуйте наш Байкальский омуль,тогда вы точно офигеете 😁
Ну бомба, придется ехать в Голландию. Выбор сыра впечатляет. Рыбка в кляре заинтересовала,любимое лакомство. Зачет, побольше бы такого экскурса.Ваши коменты неподражаемы.👌👌👌🙏🙏🌺🌺
Всё интересно, вкусно!!!
Ждем продолжения!
Спасибо! За классное видео.
Видео класс, спасибо большое!
очень видео понравилось .спасибо!!
Василий, Класс! Мне понравилось!
классные видео про путешествия. просто супер
Интересно,красиво.спасибо за классный ролик.Ждем новых.
Каждый раз понимаю что, не зря подписался! 😁😁😁😁😁😁😁👍👍👍👍✌
Спасибо за ролик . Селедка супер
Спасибо, классный видос и жратва зачетная,!
Очень красиво, пейзаж с мельницами, только мало😊
отличный формат!
Пока дегустировал селёдку - чуть слюной не подавилась!
@user-yb7bx5kv6v
4 жыл бұрын
У них подход к вылову сельди другой, в отличие от нас, россиян, любящих молоки и икру в сельди, голландцы едят сельдь не достигшую половой зрелости, вот поэтому она более нежная и вкус не такой интенсивный.
@ivanzaremez4773
4 жыл бұрын
голандцы и все еропцы портят ее маслом или уксусом или пересолом. они не знают какая она должна быть. и тут типаж тоже уже не знает
@user-rh8et7pd3c
4 жыл бұрын
А я банку МАТИАС xxl сожрал и пью сейчас как свадебная лошадь
@raisasadekova7525
4 жыл бұрын
аналогично
@schreibikusbanana916
4 жыл бұрын
Ivan Zaremez Надо различать между Matjes(продукт ферментации) и Hering (продукт маринования или засолки) И то и то есть тут на прилавках. На севере Германии также можно покушать Sherrymatjes( на вине шерри) И Bismarckherring, жареная филейка селёдочки в уксусе. Всё идёт под настроение, но матьес всегда королева. В Германии, в рыбных лавках можно купить только голландскую матьес, немецкой продукции не бывает. Если где-то в России продают селёдку МАТИАС, то это как раз такая масляно уксусная подделка. У голландской селёдочки не мужское имя Матиас, а матьес просто обозначает девственница.
Василий, то как вы пробуете пищу можно отдельно продавать. Слюноотделение моментальное.
Не ем селедку, но голландскую ел как полоумный. Просто офигенная штука.
Спасибо! Лайк. 👏👌
Блин специиииии у меня слюнки текут 😭хочу, сыыыыр суперррр 👍 👍 👍
Очень очень хорошо! Отличное видео. Канал пошел активно в рост, совсем недавно было 270 тыс. подписчиков, а уже 400+
@naBu.7809
4 жыл бұрын
...и это далеко не предел! )))
@rotcappchen
4 жыл бұрын
Год назад у Василия было 60 тыщ. Я тогда подписалась на такое вкусное поднятие настроения. Очень за него рада! Через полгода жду золотую кнопку ютьюба🎆
Василий. Люблю рыбу!!!!!!! Завидую, белой завистью.
Спасибо за видео!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо,за видео из Голландии,классно очень,тоже загорелась туда съездить с мужем,ну уж очень селёдку нахвалили!!!!!
Спасибо Василий, не когда в своей жизни там наверно не когда и не буду !!!! С Вами, как там побывал ))) Снимайте больше таких роликов! На нашем шарике стран много ! ) И у каждой страны своя охрененная кухня. А не то что по НТВ поедим поедим, тьфу...
Тоже обожаю такую селедку, пробовали в Голландии.
Василий, так как Вы не сказали этого в видео, я предположу, что Вы не знаете, но первый крытый монументальный рынок, это ещё и жилой дом, окна на стенах и потолках - это окна квартир. А мельницы на самом деле не мельницы, а насосные станции, которые откачивают воду.
@viktoryiabulanava3066
4 жыл бұрын
Селедка на вид была хорошая, а вот рыба не очень, кляр сухой и масло староватое, они не используют мороженную рыбу ,хватает дешевых обрезков после филирования трески. В маленьких курортных городках вкуснее. Согласны?
@yurir2435
4 жыл бұрын
А как они там живут при таком шуме? Или это продавцы там снимают квартиры?
@viktoryiabulanava3066
4 жыл бұрын
@@yurir2435 посмотрите информацию в интернете Markthal Rotterdam
@Sunshine14440
4 жыл бұрын
@@viktoryiabulanava3066 вы правы.. шикарный дом..
Спасибо тебе Господи! Успела пообедать перед просмотром. 😋
Вася, приятного аппетита, но мне это. Ни ни -я отвернулась просто наверное надо привыкнуть, но я живя в Европе очень, очень долго даже не пыталась попробовать морепродукты
Чистота и красота блестящее
Удачи во всем
Идеальный формат как по мне: путешествие+гастрономические вставки) и Ксению наконец-то услышали! А чего видео обрывается или мне кажется? Ну, как-то кОды не хватает что ли. Спасибо за видео, Василий!
так круто оказаться на этом рынке в третий раз, но через видео. мы с женой сидели в этом же местечке через один столик позади вас))) селедка огонь!!
Василий , спасибо за видео. Раньше рынки были только по средам и субботам. А после 4-5 часов все демонтируют и увозят. Причем всё убирали за собой, оставляя чистоту. К вечеру там можно прогуливаться...
Уважаемый Василий, всегда нравится смотреть Ваши видео, давно подписана на Ваш канал. Это видео - как всегда, классное! Спасибо) Роттердам - это совсем не маленький город Нидерландов!)) Ну, конечно, если не сравнивать с миллионниками, коих в Нидерландах и нет)) По поводу той коробочки с "fish chips" - это вкуснейший здесь рыбный снек киббелинг (kibbeling). Отборные кусочки трески (kabeljauw) быстро обжаривают во фритюре в кляре (тонкий слой) и подают со специальным традиционным миксом специй. Не случайно Вам она понравилась! А, да. Готовят киббелинг из не замороженной, а охлаждённой рыбы 👍😊 А селёдочка - это просто песня. Абсолютно с Вами согласна: вкуснее селёдки просто не существует!)))) Сыры окрашены натуральными красителями - куркума, паприка, шпинат и пр.
@retiarene6340
Жыл бұрын
вот интересно, что за кляр (какие там ингредиенты и в каких пропорциях), чтобы получалось так тонко и легко
@Netherlands-GermanyWithUs
Жыл бұрын
@@retiarene6340 Попытаюсь выспросить))
круто вкусно интересно слюна по бороде))))
а покажите может в одном из выпусков как делать fish'n'chips
ты так вкусно кушаешь, что и мне хочется, сижу и облизываюсь, как кошка, я просто по твоему лицу, Василий вижу, как это приятно и вкусно, замечательно, молодец, что снял это видио и показал нам, большая благодарновть тебе за это!
Может попробуете повторить - рыбу в кляре. Хотелось бы .
@tomadubidu7054
4 жыл бұрын
Да, да! Fishen chips, pleese!!! Как же мы без них?
@Sadchikov-fishing
4 жыл бұрын
Поддерживаю
@maximz6886
4 жыл бұрын
Toma Dubidu фишен чипс))))) Мутко, это ты?! Переодевайся, мы тебя Uznali ))))
@user-pk9lq6hb2e
4 жыл бұрын
Maxim ,😂🤣😂🤣
@maximz6886
4 жыл бұрын
Елена Демьянцева Ленка ты в теме да?)
Василий, крутой выпуск. спасибо. хотел бы тебе подсказать, если не против.. фиш энд чипс очень вкусно делают в мск в тру кост, что на парке культуры. сходите с супругой разок туда - и сделаешь на них обзор - потому что они заявляют себя как топ по приготовлению блюд. Если честно, Василий, ты единственный кто действительно шарит в кухне.. очень уважаю и тебя и твой контент..
Василий! Спасибо ❤️❤️❤️❤️💥💥💥💥💥💥💥💥❤️💥💥💥💥💥💥
Такое милое, атмосферное видео. Василий, это ваша семья? Такие красотки!
Я был в этом же месте на площади, там еще колесо обозрения есть. В этом здании рынка, окна под потолком. Так вот, там живут люди. А с селедкой надо было пиво Грольш. Отменно просто.
изошёлся слюной :)
Голландская селедка- самая лучшая! Спасибо за ролик!
@rlupara
4 жыл бұрын
самая лучшая литовская селедка....попробуйте
Часа два смотрел видео. 30 раз падал в обморок захлебнувшись слюной. Спасибо, но короткое. Побольше бы
Фудстрит голландии...вау! Норвежская треска во фритюре, тает во рту... пробовала в Амстердаме - запомнила на всю жизнь.
Живу в Нидерландах где-то 8 лет, рыбу не люблю, но эти кусочки рыбы в кляре, просто супер!
Все комменты не читала, но живя на границе с Голландией, мотались каждые вторые выходные туда. Атмосфера рынка, обязательно морепродукты, селёдка, фритированая рыба, всегда . Всё вкуснейшее.
Вкусный ден.. Вообще видео класс.
Поверь Вася,не только у детей. И меня пробило😂😂😂😂 нельзя так делать, с утра дразнится!
Эх, Василий, не жалеете вы нервов соотечественников))))) Специи бомба!!! Стамбул вспомнился)))
А на 9"25 дошик такой прикольный, разноцветный.
Сколько раз был в Голландии....а был много ... селёдка маст хэв каждый раз...и это не обговаривается, а потом уже остальное!
@Speleot
4 жыл бұрын
Всегда считал что в Голландии на сладенькое пробивает
Здравствуй Вась! А на заставке похоже, что ты грибок тестируешь)) Спасибо!
Шикарный рынок еды. Меня привлекли чипсы с соусом... Через 10 дней еду в Голландию. Спасибо за ролик
Разноцветный сыр красят несколькими видами специй. Пробовала подобный, у него четко несколько вкусов и послевкусие интересное. Кажется, красный - паприка.
@noabarr1452
4 жыл бұрын
ага,паприкой. а зеленый - это базилик или шпинат. сыр с базиликом обалденно вкусный)
Уже все поменялось. Сейчас уже можно оплачивать телефоном) Даже сами Нидерландцы оценили, как это удобно 😊
А мне очень понравилась немецкая селедка на берегу Балтийского моря. Но теперь надо бы и в Нидерландах попробовать, ибо я даже не предполагал, что там селедка это культ
рецепт голландской селедки в студию. Пожайлуйста.
@abrahamsetrakian8786
4 жыл бұрын
Такой селедки в России не бывает
@Uas9
4 жыл бұрын
@@abrahamsetrakian8786 Хозяина убили? чет не понял я тогда НИЧЕГО!:)
@abrahamsetrakian8786
4 жыл бұрын
@@Uas9 Там ловят молодую сельдь до нереста, в течении месяца двух, такой в России не бывает
@user-tn7db6cx8u
4 жыл бұрын
@@abrahamsetrakian8786 junge Matjes ....просто мечта:)
@abrahamsetrakian8786
4 жыл бұрын
@@user-tn7db6cx8u Это точно
Город маленький, а рынок большой)))
Фффссссё!... Почти захлебнулась слюной - понеслась в магазин за селёдкой! Василий, ну что же Вы с нами делаете?!!! Приятного Вам! )))
Ну понятно, вышел ролик Василия, и опять есть придётся. Что поделать, пойду есть.
@Speleot
4 жыл бұрын
Дошик?
@-Sovka-
4 жыл бұрын
@@Speleot , нет, мороженое!😋 В такую (+33°) жару самое оно👍😉